Stesen Mori-Miyanohara × Penginapan dengan Hidangan SihatDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun

Penginapan berkonsep padanan (pairing) yang diusahakan oleh pemilik “Yuichi Yamagishi”, seorang pakar sake dan somelier.Berasaskan iklim serta bahan tempatan dari Matsunoyama, Niigata, kami menyajikan hidangan yang disediakan dengan teknik masakan Perancis dan Itali untuk dinikmati bersama padanan minuman beralkohol.Sama ada anda pencinta alkohol, kurang biasa dengan alkohol, atau ingin mengenalinya dengan lebih mendalam, kami menawarkan masa istimewa untuk anda.

Penginapan yang merupakan harta budaya ketara yang dibina pada tahun Showa 13. Bilik-bilik yang direka oleh tukang kayu istana dengan kreativiti dan kemahiran tinggi, memberikan keunikan dan keseronokan. Tingkap hiasan dan elemen lain yang dibuat dengan teknik yang kukuh mencipta bilik gaya Jepun tradisional yang berharga. Terutamanya, tingkat 3 bangunan utama, yang ditetapkan sebagai harta budaya ketara negara, mengumpulkan bilik-bilik yang direka khas. Ini adalah penginapan yang disyorkan untuk mereka yang berminat dengan seni bina Jepun klasik.

Penginapan yang terletak di tepi Sungai Shinano. Nikmati air alkali berwarna coklat lembut yang juga dikenali sebagai "air kecantikan". Luangkan malam yang tenang dengan bunyi aliran Sungai Shinano dan suara katak dari sawah padi.

Sebuah Hotel butik “mont” yang menghidupkan semula bangunan berusia 100 tahun, terletak di pusat Nozawa Mata air panas, dikelilingi pergunungan bersalji dan hutan beech. Anugerah gunung menjadi salji dan air yang menyuburkan bumi, lalu akhirnya memancar sebagai Mata air panas. Pepohon hutan pula menjadi menara kayu untuk menyalakan api dalam Festival Dosojin pada musim sejuk, menghubungkan memori tanah ini ke masa hadapan. Berteraskan konsep dua tenaga yang bertentangan namun menyuburkan kehidupan—“api” dan “air”—kami membentuk ruang, hidangan dan minuman di sini. Di restoran api kayu bakar, bahan tempatan bermusim dipanggang hingga harum; di bilik tetamu juga anda boleh menikmati gin kraf dari kampung serta sake tempatan. Rasai pengalaman penginapan di tanah tempat alam dan budaya berputar ini, ketika manusia dan alam kembali bersatu secara tenang.

Penginapan di tengah-tengah bandar mata air panas Nozawa, dengan pemandangan Oyu Street dan Oyu. Dengan sejarah lebih dari 380 tahun, terdapat kemudahan dan pameran yang mencerminkan suasana tradisional Jepun. Bilik khas yang luas terletak di sudut, dengan pemandangan jalanan yang indah dari tingkap. Terdapat dua bilik mandi awam besar, masing-masing menggunakan mata air panas yang berbeza. Selain itu, nikmati menu kreatif gabungan Jepun dan Perancis dengan tema "hidangan yang hanya boleh dinikmati di sini" yang disediakan oleh chef.

Di Nozawa Mata air panas, jika anda mencari Penginapan yang mesra dan membuat hati serta perut puas, pilih “Oyado Fubuki”.Tarikan utamanya sudah tentu hidangan istimewa yang sukar ditemui di tempat lain! Ikan sungai segar tanpa bau hanyir (seperti Shinshu Salmon, iwana dan koi) yang baru diangkat dari kolam ternakan sendiri boleh dinikmati sebagai sashimi atau dibakar garam. Selain itu, masakan rumah Korea autentik hasil air tangan pemilik wanita berasal dari Korea, serta nasi dan sayur-sayuran yang ditanam sendiri juga mengenyangkan dan benar-benar sedap. Nasi Koshihikari dari Kijimadaira yang baru dimasak memang membuat anda tidak berhenti menyuap.Lokasinya juga sangat strategik: hanya 3 minit berjalan kaki ke pemandian luar popular “Mayu”, dan 5 minit berjalan kaki ke “Yu Road” menuju kawasan ski. Sesuai sebagai pangkalan untuk jelajah Mata air panas atau bermain ski.

"Perayaan Dewa Jalan" yang dikatakan telah diadakan dengan meriah sejak zaman Edo. Perayaan ini menggunakan "api" yang penting bagi masyarakat, dengan harapan untuk kemakmuran semua dan hasil panen yang melimpah. Dengan tetap mempertahankan sebanyak mungkin elemen seperti irori (perapian tradisional) dari Penginapan bersejarah yang telah lama melaksanakan upacara "Hi-moto Morai" untuk menyalakan api pertama, penginapan ini telah direnovasi dan dibuka pada tahun 2024. Bangunan ini, yang penuh dengan kenangan bagi banyak penduduk desa, telah dibangun dengan harapan agar terus menjadi tempat berkumpul dan menghubungkan orang-orang, serta untuk menghargai interaksi dengan para tamu dan acara-acara lokal. Dinding plester yang banyak digunakan di dalam bangunan, lounge luas yang nyaman dengan perabotan vintaj, serta kemudahan seperti bilik mandi pancuran yang luas dan praktikal. Bilik tetamu menawarkan pelbagai pilihan, dari bilik dengan dapur hingga bilik gaya Jepun 6 tatami. Anda juga dapat menikmati hidangan yang disiapkan dengan teliti menggunakan bahan-bahan tempatan di ruang makan yang luas. Nikmati perjalanan anda di Mata air panas Nozawa dengan penginapan di Hi-moto-ya sebagai pusatnya.