Toàn quốc × Lưu trú thưởng thức món lẩuKhách sạn·nhà trọ kiểu Nhật lý tưởng cho chuyến du lịch gia đình

"Nhà trọ kiểu Nhật Ryotei Yasui" nằm tại thành phố Hikone, tỉnh Shiga, nơi có lâu đài quốc bảo Hikone với lịch sử 400 năm. Chúng tôi chào đón quý khách với những khoảnh khắc tuyệt vời để cảm nhận vẻ đẹp và lịch sử của tháp canh từ thời Edo còn lưu giữ đến ngày nay, cùng sự hiếu khách trân trọng truyền thống Nhật Bản và nét đẹp văn hóa Nhật.

Một Lưu trú lâu đời bảo vệ Suối nước nóng Địa Ngục, được khai mở từ năm Văn Hóa nguyên niên (1803) trên sườn núi Eboshi thuộc Aso Ngũ Nhạc. Khi bước chân vào tòa nhà chính hơn 100 năm tuổi đã được cải tạo sau trận động đất Kumamoto, bạn sẽ cảm nhận như đang lạc vào một không gian khác, như một chuyến du hành thời gian. Suối nước nóng có 3 nguồn nước, với 4 khu vực và 11 bồn tắm, mỗi nơi mang một chất lượng nước và phong cách riêng biệt để bạn tận hưởng. "Suzume no Yu" là một "nước thần kỳ" giàu thành phần lưu huỳnh, nước nóng phun lên từ dưới chân; "Moto no Yu" và "Tamago no Yu" có tính axit mạnh, bạn có thể lựa chọn theo công dụng và mục đích. Bữa tối có thể chọn từ nhiều thực đơn phong phú như lẩu theo mùa, món nướng trên bếp lò, hay ẩm thực Kyoto Kaiseki. Thịt lợn rừng và thịt nai do thợ săn địa phương bắt mang đến hương vị hoang dã đặc trưng của Aso. Hãy cảm nhận sự ban tặng hùng vĩ của thiên nhiên qua Suối nước nóng và ẩm thực.

Nika Mata tọa lạc tại trung tâm khu phố thành cổ Tamba-Sasayama, là nhà trọ kiểu Nhật ẩm thực với lịch sử hơn 400 năm kể từ khi thành lập năm 1609. Nhiều danh nhân trong lịch sử từng ghé thăm, và đến nay vẫn là Lưu trú được đông đảo du khách lựa chọn.Về tham quan, các điểm như Đại Thư Viện (Daishoin) của di tích Thành Sasayama hay dãy nhà thương gia kiểu “tsumairi” ở Kawaramachi đều nằm trong khoảng cách đi bộ; làng gốm Tamba-yaki ở Konda và khu Fukusumi nổi tiếng cũng chỉ khoảng 20 phút lái xe—vị trí vô cùng thuận tiện!Ngoài ra, nhiều sân golf danh tiếng cũng nằm trong bán kính khoảng 40 phút lái xe, khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho các golfer.Ẩm thực nổi bật với món “lẩu thịt lợn rừng botan” dùng phần thịt thăn cao cấp nhất; vào mùa xuân–hè phục vụ thực đơn kaiseki tràn đầy hương vị thiên nhiên; mùa thu phục vụ kaiseki cao cấp với nấm matsutake nội địa và matsutake của Sasayama.Chúng tôi luôn chú trọng nguyên liệu, ưu tiên sản vật tự nhiên và đặc sản địa phương để quý khách cảm nhận trọn vẹn ân huệ của thiên nhiên.Về Lưu trú, chúng tôi chuẩn bị 6 Phòng với phong cách bài trí khác nhau; kính mong quý khách Đặt phòng theo Phòng phù hợp sở thích. Vì không phải nhà trọ quy mô lớn, hy vọng quý khách có thể thong thả nghỉ ngơi và xua tan mệt mỏi thường ngày.Từ Osaka/Kyoto/Nara chỉ khoảng 1 giờ 20 phút lái xe. Khi có dịp đến Tamba-Sasayama—xa mà gần—kính mời quý khách ghé thăm Tamba-Sasayama Nika Mata; toàn thể nhân viên xin chân thành mong được đón tiếp.

Ngày xưa, nơi đây bên bờ sông Chikuma từng được gọi là Sarashina; Lưu trú Chikuma no Yu Shigeno Ie chỉ có 8 Phòng. Xin hãy thư thái nghỉ ngơi thoải mái như đang “sống tại Lưu trú”. Trong không gian hài hòa giữa truyền thống Nhật Bản và nét tinh tế, quý khách có thể thưởng thức ẩm thực kaiseki được chăm chút bằng kỹ nghệ và tấm lòng, phục vụ tận Phòng. Ba Suối nước nóng với phong vị khác nhau đều là nguồn suối tự nhiên chảy tràn liên tục; mời quý khách tận hưởng trọn vẹn Suối nước nóng thiên nhiên dồi dào, hương khoáng dịu nhẹ đến thỏa lòng.

Chúng tôi không chỉ hướng dẫn chi tiết về món ăn mà còn mang đến trải nghiệm thưởng thức bằng mắt, tai và vị giác. Chúng tôi cung cấp cảm giác sống động mà bạn không thể trải nghiệm ở nơi khác. Hãy thưởng thức các món ăn của đầu bếp danh tiếng: Ông Ota Tadamichi, người sẽ làm say đắm tất cả các giác quan của bạn bằng hương vị tuyệt vời, bao gồm món bò Sukiyaki "mây" và lẩu "biển mây" đặc sản. Tại Lưu trú của chúng tôi, có hai loại nguồn Suối nước nóng: "Suối nước nóng vàng" và "nguồn Suối nước nóng riêng". Chúng tôi có hai khu vực tắm công cộng lớn, bồn tắm riêng dành riêng cho khu nhà phụ, và tất cả các phòng trong khu nhà chính đều có bồn tắm lộ thiên riêng. Rất ít nơi có thể thưởng thức "Suối nước nóng vàng" đặc sản của Arima ngay tại bồn tắm lộ thiên trong phòng, và số lượng Lưu trú có thể ngắm cảnh từ bồn tắm lại càng ít hơn. Tại Lưu trú của chúng tôi, nơi tận dụng vị trí tách biệt khỏi sự ồn ào của phố Suối nước nóng, bạn có thể tận hưởng tiếng chim hót, tiếng suối chảy róc rách, và phong cảnh núi non thay đổi theo bốn mùa, để trải nghiệm những khoảnh khắc xa hoa, tách biệt khỏi cuộc sống thường nhật.

Một nơi lưu trú với 7 phòng tại Okuhida. Các món ăn sử dụng thịt bò Hida được chọn lọc từ cấp độ A4 trở lên rất được ưa chuộng. Món đặc sản "Yuzan Nabe" cho phép bạn thưởng thức thịt bò Hida cả dưới dạng lẩu và nướng. Bữa ăn được phục vụ trong phòng riêng, mang đến sự thư giãn và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, là một trong những điểm hấp dẫn lớn của Yuu. Hãy để sự hiếu khách ấm áp và hương vị tuyệt vời làm dịu lòng bạn.

Ẩn mình sâu trong Vườn quốc gia Jōshin'etsu Kōgen, nơi thể hiện vẻ đẹp của bốn mùa. Khách sạn Grand Phoenix Okushiga nằm giữa thiên nhiên phong phú. Vào mùa đông, đây là khu nghỉ dưỡng trượt tuyết với vị trí thuận lợi và tuyết bột tuyệt vời, còn từ mùa xuân đến mùa thu, đây là khu nghỉ dưỡng cao nguyên để tận hưởng vẻ đẹp của các mùa, mang đến cho bạn những khoảnh khắc thư giãn và thoải mái.

Nơi đào nguyên của Đông Kyushu, nơi ẩn hiện trong sương mù và mây khói. Với cảnh nền là đỉnh núi Yufu, được yêu mến như Bungo Fuji với đường nét đẹp đẽ, bạn có thể chạm tay vào dòng nước trong lành của hai con sông Tsubo và Fukami, và khám phá sự lãng mạn của giả thuyết Yamatai Quốc tại Kyushu. Đây cũng là nơi nhà văn Matsumoto Seicho đã dừng chân trong hành trình của mình. Món ăn đặc sản súp lươn cao cấp, đã làm say mê nhiều nhân vật nổi tiếng, được chế biến theo phương pháp phù hợp với từng phần, cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo của món ăn này, một món ăn hiếm có trên Toàn quốc, được chuẩn bị cho bữa tối của bạn. Ngoài ra, cả bữa tối và bữa sáng đều được phục vụ trong phòng riêng, để bạn có thể thưởng thức một cách thư thái. Phòng nghỉ của bạn đã được cải tạo mới, và chính thức mở cửa trở lại từ tháng 7 năm 2024. Tổng cộng có 4 Phòng, với phòng tắm là phòng tắm gia đình. Trong suốt thời gian lưu trú, chúng tôi sẽ phục vụ để đảm bảo bạn có những giây phút thư giãn tuyệt vời nhất.

Tại Yufuin, nơi có Tamano-yu, chúng tôi hướng đến một điểm du lịch hòa hợp với thiên nhiên và đã xây dựng thị trấn trong khi bảo vệ môi trường tự nhiên. Hãy dạo bước qua những cánh đồng và con đường nhỏ để cảm nhận mùa sắc.

蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE có vị trí tuyệt vời với tầm nhìn toàn cảnh không bị cản trở ra hồ Biwa hùng vĩ và dãy núi Hira ở phía đối diện. Khách sạn có tổng cộng 50 phòng đa dạng, bao gồm 38 phòng chính với bồn tắm lộ thiên Suối nước nóng và 12 biệt thự nằm rải rác trong khu vực glamping. Trong số đó, 9 biệt thự là loại thân thiện với chó, cho phép bạn lưu trú cùng thú cưng yêu quý của mình. Tại đây, bạn có thể tận hưởng phòng tắm công cộng với nguồn nước từ suối nước nóng tự nhiên "Biwako Matsubara Suối nước nóng", và thưởng thức các món ăn tận dụng những đặc sản từ hồ Biwa và vùng đất Shiga tại nhà hàng. Khi lưu trú tại Khách sạn, cơ thể bạn sẽ được tái tạo và tràn đầy năng lượng, đồng thời tâm hồn bạn sẽ trở nên phong phú hơn khi khám phá lịch sử và văn hóa của khu vực xung quanh. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ của chuyến hành trình tại vùng đất Omi này.

Chúng tôi phục vụ các món ăn tận dụng nguyên liệu theo mùa của vùng Tajima, với trọng tâm là cua Matsuba và cua Kasumi được đánh bắt tại cảng Shibayama và cảng Kasumi. Quý khách có thể tận hưởng kỳ nghỉ yên tĩnh, thư thái cùng khung cảnh Biển Nhật Bản nhìn từ phòng nghỉ và trong khuôn viên, Suối nước nóng tự nhiên, cũng như các tác phẩm nghệ thuật được trưng bày trong nhà.

Lưu trú cung cấp các món ăn kaiseki với nguyên liệu chính là thịt bò Shinshu, từ bồn tắm lộ thiên trên tầng 4 có thể ngắm nhìn toàn cảnh khu phố suối nước nóng. Được cải tạo vào tháng 7 năm 2020, tầng 5 mở thêm khu Executive Floor, kèm theo lounge riêng, nơi bạn có thể thưởng thức bia địa phương và cà phê miễn phí. Trong Lưu trú có các phòng kiểu Nhật rộng rãi và phòng suite với không gian yên tĩnh. Suối nước nóng với tính chất kiềm yếu, ít khoáng chất và lưu huỳnh đơn giản rất dịu nhẹ cho da và tốt cho sắc đẹp. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món kaiseki sáng tạo sử dụng nguyên liệu theo mùa từ địa phương.

Hirofumi là nhà trọ kiểu Nhật kiêm nhà hàng, có khu “kawadoko” bên dòng suối hùng vĩ ở thượng nguồn sông Kibune, nằm cạnh Kifune Jinja Yui-no-Yashiro thờ Thủy thần. Từ mùa xuân đến mùa hè, hãy tận hưởng “kawadoko” – nét đặc trưng của Kibune… Từ mùa thu đến mùa đông, hãy quây quần bên “irori” với bếp than hồng tí tách cháy… Xin mời thưởng thức bốn mùa thay đổi của Kibune và hương vị ẩm thực Kyoto theo từng xuân – hạ – thu – đông. Chúng tôi mong được đón tiếp quý khách bằng sự hiếu khách ấm áp.

Tọa lạc tại “Higashiyama” – khu phố đậm hương lịch sử và văn hóa với nhiều đền chùa như chùa Kiyomizu-dera và Bảo tàng Quốc gia Kyoto, Khách sạn Saka Kyoto được bao bọc bởi sự tĩnh lặng đến mức có thể nghe thấy cả tiếng cỏ lay, tách biệt khỏi sự ồn ào của phố chính. Dù là Khách sạn, nơi đây vẫn tràn đầy tính tiện dụng và ấm áp mang phong vị Nhật Bản, là chốn bình yên để những lữ khách sau một ngày bận rộn có thể thả lỏng tâm trí và thư thái nghỉ ngơi. Sau một đêm ngủ ngon trong chiếc giường được chăm chút cho cảm giác nằm thoải mái, buổi sáng hãy nhâm nhi cà phê mới pha để từ tốn đánh thức cơ thể rồi dạo bước Higashiyama trong sớm mai, gặp gỡ diện mạo đời thường của khu phố mà ban ngày khó thấy. Tắm thư giãn hay dùng bữa sáng sau chuyến đi bộ buổi sáng cũng sẽ khiến khởi đầu một ngày mới ở cố đô Kyoto trở nên khó quên.

Khách sạn Maiko Kogen, nơi mang đến sự thư giãn và thời gian phù hợp với khu nghỉ dưỡng, nằm trên một vị trí cao giữa thiên nhiên rộng lớn, cho phép bạn ngắm nhìn toàn cảnh vùng Uonuma. Từ 4 loại Phòng phù hợp cho cả khách đi một mình và gia đình, bạn có thể chiêm ngưỡng khung cảnh mùa đông với thế giới trắng xóa của sân trượt tuyết và ánh sáng lung linh của đêm, hoặc vào mùa hè, sân trượt tuyết biến thành một thảm cỏ xanh mướt và những ngọn núi lân cận. Khách sạn Maiko Kogen chỉ cách đường cao tốc 2 phút và có xe buýt đưa đón miễn phí từ ga, là một khu nghỉ dưỡng dễ dàng tiếp cận từ các tỉnh lân cận cũng như khu vực thủ đô. Tại Suối nước nóng Ishi no Yu tự hào của Khách sạn, bạn có thể thư giãn trong làn nước ấm áp và ngắm nhìn thiên nhiên thay đổi theo bốn mùa: cây xanh vào mùa hè, lá đỏ vào mùa thu, và cảnh tuyết trắng vào mùa đông.

Mở cửa vào năm Heisei 18, và vào tháng 4 năm Heisei 23, phòng suite riêng biệt đã ra đời. Sông Iya chảy từ núi Tsurugi cắt qua dãy núi Shikoku tạo thành thung lũng hình chữ V hùng vĩ, được gọi là thung lũng Iya. "Khách sạn ẩn mình trong thung lũng - Iya Bijin" là một Lưu trú suối nước nóng và quán mì soba nằm ngay trước thung lũng xanh mướt và dòng suối trong lành này. Vào năm Showa 50, quán mì soba thủ công sử dụng hạt soba địa phương và nước suối đã được mở. Sau đó, để những người đến thăm Iya có thể thư giãn hơn, chúng tôi đã xây dựng thêm 8 Phòng và một khu Lưu trú riêng biệt. Tất cả các Phòng đều được trang bị bồn tắm ngoài trời, vì vậy bạn có thể tận hưởng suối nước nóng trong khi ngắm nhìn phong cảnh tuyệt đẹp. Về bữa ăn, chúng tôi phục vụ các món ăn độc đáo với cá sông và rau củ địa phương, hoặc bạn có thể thưởng thức các món lẩu và nướng than quanh bếp lửa. Cuối cùng, chúng tôi cũng chuẩn bị món mì soba Iya tự hào của mình để làm món kết thúc. Trong không khí trong lành của thung lũng, hãy thư giãn trong suối nước nóng và thưởng thức những món ăn ngon, để những mệt mỏi hàng ngày tan biến, và bạn sẽ thốt lên "Ah, thật hạnh phúc...". Chúng tôi hy vọng bạn sẽ có những khoảnh khắc như vậy.

Nằm gần eo biển Kanmon, đây là một nhà trọ kiểu Nhật nơi bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon. Đặc biệt, món cá nóc được chế biến công phu có sẵn quanh năm là niềm tự hào của chúng tôi. Bồn tắm nước biển lấy từ đáy eo biển và cảnh quan eo biển Kanmon từ Phòng cũng rất được yêu thích. Ngoài ra, nội thất mang đậm phong cách ngoại quốc, bao gồm cả phòng trà với ngai vàng mà hoàng đế trong bộ phim "Hoàng đế cuối cùng" đã ngồi, cũng là một điểm hấp dẫn.

Cảm nhận làn gió xào xạc và hòa mình vào sắc xanh. “Sơn trang Kaze no Mori” là Lưu trú yên bình giữa thiên nhiên.

Ở chân núi Rokko có suối nước nóng Arima, được cho là cổ nhất ở Nhật Bản. Cây kunugi, với các mùa nảy mầm, lá xanh, lá đỏ và cây khô, có thể là cây mang lại niềm vui của các mùa. Hai suối nước nóng vàng với chất lượng nước khác nhau và suối nước nóng bạc giàu radon trải rộng như ẩn mình trong rừng. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn, nghỉ ngơi và trò chuyện trong thiên nhiên và suối nước nóng trời ban.