Toàn quốc × Lưu trú với Ẩm thực Sáng tạoĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật - 14Trang đầu tiên

Thưởng thức danh suối nước nóng trứ danh của Kusatsu ngay trong Phòng, không bị ai làm phiền. Một Lưu trú nhỏ chỉ vỏn vẹn 4 Phòng, mỗi Phòng đều có bồn tắm lộ thiên Suối nước nóng với nguồn nước chảy trực tiếp từ mạch. Mở cánh cửa ra, trước mắt là quầy bar. Từ ly cocktail chào mừng, kỳ Lưu trú này khẽ bắt đầu trong tĩnh lặng. Thả mình trong làn nước nóng, rồi bước vào bữa tối ngập hương lửa. Ẩm thực Nhật theo mùa hoàn thiện bằng lửa củi, kết hợp cùng rượu sake, vang và cocktail, tạo nên một “đêm” để cảm nhận bằng cả năm giác quan. Khoảng thời gian đặc biệt chỉ dành cho tối đa 8 khách mỗi ngày. Trải nghiệm Lưu trú mới: “nghỉ tại bar và tận hưởng suối nước nóng”. Kusatsu Onsen VAN — Lưu trú ẩn mình dành cho người lớn.

Nằm yên bình giữa vùng núi tĩnh lặng rộng 2.000 tsubo, Kaiseki Ryokan nhỏ xinh "Ashi Kari" với kiến trúc sukiya mang đến sự hiếu khách ấm áp. Bữa ăn kaiseki được chế biến từ những nguyên liệu theo mùa phong phú, nhận được đánh giá cao từ những thực khách sành ăn. Phòng nghỉ tiêu chuẩn với thiết kế tinh tế mang lại cảm giác thoải mái, và các phòng mới có bồn tắm lộ thiên nước chảy liên tục trên ban công rộng rãi đều hướng ra khung cảnh thiên nhiên hoang sơ của núi rừng, tạo nên một kỳ nghỉ thư giãn chất lượng cao.Nhà hàng mới xây dựng nằm cạnh khu vườn rêu tự nhiên đầy hoang dã, nơi tiếng suối róc rách và âm thanh côn trùng vang vọng. Tại đây, thực đơn kaiseki được kết hợp hoàn hảo cùng bộ sưu tập rượu vang tuyển chọn cũng nhận được sự yêu thích lớn từ du khách.

Biển Aegean với màu xanh biếc yên bình và nhiều hòn đảo rải rác. Trong số đó, đảo Santorini tự hào với vẻ đẹp áp đảo của vị trí. Những thị trấn nối tiếp nhau trên vách đá, đi theo những con đường như mê cung, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh đẹp đến nghẹt thở trải rộng trước mắt.Villa Santorini là một Khách sạn nghỉ dưỡng thực sự mang hình ảnh của một Khách sạn trên đảo Santorini, nằm ngay tại vùng biển Aegean. Dịch vụ chất lượng cao và thời gian thư giãn xa hoa... Chúng tôi cam kết mang đến sự thư giãn từ tận đáy lòng cho từng khách hàng của mình.

Khách sạn Kyu Karuizawa KIKYO, Curio Collection by Hilton là khách sạn phong cách sống thuộc Curio Collection by Hilton, tôn vinh bản sắc và văn hóa đặc trưng của từng vùng đất trên khắp thế giới. Dạo bước qua những con phố mang dấu ấn lịch sử, cảm nhận thiên nhiên bốn mùa và tận hưởng ẩm thực cùng văn hóa riêng có của nơi đây. Tại khách sạn, các phòng nghỉ rộng rãi cùng dịch vụ hiếu khách tận tâm sẽ mang đến những khoảnh khắc thư thái. Mỗi người có một cách tận hưởng chuyến đi khác nhau. Dù là ngày khám phá Karuizawa thật năng động hay ngày thong thả nghỉ ngơi tại khách sạn, tất cả đều góp phần tạo nên một kỳ lưu trú đáng nhớ. Hãy tận hưởng khoảng thời gian phong phú theo cách của riêng bạn, cùng sức hấp dẫn của Karuizawa mà chỉ nơi đây mới có.

Được IKYU tuyển chọn trong “15 Lưu trú mơ ước muốn đến trong năm nay”, “Yuyado Soan” tọa lạc tại Izumo – vùng đất của các vị thần. Tận hưởng dòng nước Suối nước nóng Yunokawa nổi tiếng là “suối nước nóng dành cho mỹ nhân” được dẫn trực tiếp từ nguồn, trong không gian đậm chất hoài cổ với xà gỗ nhà cổ và tường đất, để tâm hồn được thả lỏng trọn vẹn. Các phòng tách biệt (annex) được trang bị bồn tắm bán lộ thiên rộng rãi và lò sưởi; giữa sự tĩnh lặng ôm trọn bởi khu vườn, bạn sẽ cảm nhận thiên nhiên Izumo và bốn mùa trong một kỳ nghỉ chữa lành. Ẩm thực tại đây là món Nhật sáng tạo, do bếp trưởng tự tay tuyển chọn hải sản từ biển Nhật Bản hùng vĩ cùng đặc sản vùng San’in, tận dụng trọn vẹn độ ngon theo mùa của ngày hôm đó. Ngâm mình trong “suối nước nóng dành cho mỹ nhân”, thưởng thức “mỹ vị theo mùa”, và được xoa dịu bởi “sự tĩnh tại của nhà cổ”——。 Gần Đền Izumo Taisha và Sân bay Izumo, Lưu trú này cũng lý tưởng làm điểm xuất phát tham quan; hãy tận hưởng những khoảnh khắc thượng hạng giúp nuôi dưỡng cả tâm hồn lẫn làn da.

Nhà trọ kiểu Nhật lâu đời từng tọa lạc tại Maebashi đã hồi sinh sau 300 năm lịch sử với tên gọi “Khách sạn Shiroiya”. Tòa nhà từng bị bỏ hoang được cải tạo thành một không gian thông tầng táo bạo với bê tông trần, nơi rải rác những tác phẩm “nghệ thuật ánh sáng” huyền ảo do các nhà sáng tạo tầm cỡ thế giới thực hiện và các phòng nghỉ có thiết kế độc bản, không phòng nào giống phòng nào. Nhà hàng innovative nằm trong khuôn viên, được giới thiệu liên tiếp 5 năm trên cẩm nang ẩm thực danh tiếng toàn cầu “Gault & Millau”, mang đến trải nghiệm ẩm thực do bếp trưởng người Gunma Hiro Katayama kiến tạo—dựa trên nền tảng French × Gunma cùng kinh nghiệm tích lũy tại nhiều nhà hàng danh tiếng trong và ngoài nước—qua đó truyền tải trọn vẹn sức hấp dẫn của Gunma, vùng đất giàu thiên nhiên. Trong khuôn viên còn có tiệm bánh ngọt, tiệm bánh mì và cả 3 phòng sauna riêng biệt hoàn toàn, giúp bạn tận hưởng một kỳ lưu trú đầy cảm hứng.

Từ "Nagatoro" ở tỉnh Saitama khoảng 40 phút, có Lưu trú ẩm thực "Akane Saian Sansui" với tầm nhìn toàn cảnh hồ Kannako. Từ năm Phòng bao gồm cả phòng có bồn tắm bán lộ thiên, bạn có thể ngắm nhìn phong cảnh đẹp của bờ hồ. Khu vực ăn uống riêng tư thoải mái và bồn tắm bán lộ thiên cho thuê với không gian mở. Chúng tôi chào đón bạn bằng những món ăn thay đổi theo tháng tận dụng nguyên liệu tự nhiên một cách tối đa.

Lounge, sân thượng, quầy bar, Suối nước nóng, nhà hàng, tiệm bánh và "Chơi, ở, thưởng thức ẩm thực tại Miyajima", tức là, bạn có thể trải nghiệm niềm vui của cuộc sống Miyajima tại biệt thự Miyajima.

Nơi lưu trú nằm yên bình trong khu rừng sâu của vùng biệt thự tĩnh lặng. Hãy tận hưởng khoảnh khắc thanh lịch với chỉ 7 phòng giới hạn tối nay. Bữa ăn được chuẩn bị từ hải sản và đặc sản núi rừng tươi ngon của Izu, mang phong cách kết hợp giữa ẩm thực Nhật Bản và phương Tây. Bữa tối tại "Kaze no Kaoru MORI Premier" đi kèm thực đơn theo mùa cùng nhiều loại đồ uống miễn phí như rượu vang, cocktail, rượu ngoại và rượu địa phương.

Tràn đầy năng lượng huyền bí tại kinh độ 135° Đông. Trên đường này, các phòng khách sạn được thiết kế như trong một kén trên đỉnh đồi, hướng đến trở thành trung tâm của sức mạnh hạnh phúc.Biển cả nhìn từ trên cao, ánh sáng của các vì sao, làn gió từ đảo khơi gợi cảm hứng là những lựa chọn thiên nhiên xa hoa, mang lại cảm giác bao bọc và cân bằng tâm hồn và cơ thể. Đây là một điểm đến đặc biệt với thẩm mỹ độc đáo.

Cùng với Shirakami Sanchi và Oku-Kurobe, Oku-Tadami – Oku-Oze là một trong những vùng hoang sơ bậc nhất Nhật Bản. Tên gọi “Oze” được cho là bắt nguồn từ Oze Saburō, người đã bị đày khỏi kinh đô thời Heian và lưu lạc đến vùng đất này. Từ đó về sau, dãy núi này vẫn được truyền tụng như thánh địa nơi các vị thần ngự trị.Ngay trước mắt là Echigo-Komagatake (một trong 100 ngọn núi nổi tiếng của Nhật Bản), cùng Nakanodake và Arasawadake (thuộc danh sách 200 ngọn núi nổi tiếng). Ở sông Kitanomatagawa, bạn có thể nhìn thấy cá iwana cỡ lớn bằng mắt thường; khung cảnh gợi nhớ Kamikōchi mở ra trước mặt. Đây vừa là một trong những vùng hẻo lánh nhất Nhật Bản, vừa là khu vực tuyết rơi dày hàng đầu; cũng là nơi nhà văn Kaikō Takeshi từng lui tới, và vẫn còn lưu giữ thiên nhiên hùng vĩ không thua kém Kurobe–Tateyama. Cơ sở tọa lạc tại Ginzan-daira, Oku-Tadami.Phòng nghỉ tại Oze Jūjō gồm 6 căn villa suite dạng log house thủ công (hand-cut) và 4 phòng tiêu chuẩn ở tầng 2 của tòa nhà nhà hàng.Bữa tối phục vụ thực đơn theo set course được chế biến từ nguyên liệu trong ngày.Mùa đông tuyết dày vượt quá bảy mét; mùa xuân nước tan tuyết tưới mát rừng xanh; mùa hè tràn đầy sức sống; mùa thu núi rừng ngập tràn hoa trái—một miền thâm sơn.Rau rừng, nấm, thịt thú săn (gibier) và nguồn nước tinh khiết… tất cả đều là món quà của hệ sinh thái đã tiếp nối từ thuở xa xưa.Tại nhà hàng “Seizan Ryokusui”, chúng tôi mong muốn thể hiện trọn vẹn phong thổ nguyên sơ ấy. Không phải những món ăn cầu kỳ xa hoa. Nhưng cũng không chỉ đơn thuần để no bụng.Một chuyến đi để nếm trải ký ức của thần thoại và phong thổ—đó chính là ẩm thực nguyên bản của “Seizan Ryokusui”.

【Chỉ giới hạn 5 nhóm mỗi ngày】Lưu trú "Ryori Ryokan Okuhida Sansoan Kyoya" nơi bạn có thể thưởng thức món ăn Kaiseki tận dụng những đặc sản của Okuhida và suối nước nóng Shin-Hirayu với 4 loại bồn tắm riêng. Nguyên liệu được sử dụng là những sản phẩm địa phương và theo mùa. Điểm tự hào nhất của chúng tôi là "Khóa Kaiseki theo mùa", được chế biến bởi đầu bếp trưởng với ý tưởng sáng tạo, không bao giờ thỏa hiệp về chất lượng món ăn dù đơn giản. Chúng tôi cũng chú trọng đến cách trình bày và sắp xếp trên đĩa, mang lại trải nghiệm thưởng thức hương vị theo mùa bằng cả thị giác. Từng món ăn đều được chuẩn bị với tất cả tâm huyết, xin mời quý khách thư giãn và tận hưởng trọn vẹn tại đây!

Ngôi nhà Kikushima tọa lạc tại khu vực Yawata, một trong 100 ngôi làng đẹp nhất Nhật Bản mà tỉnh Yamanashi tự hào. Được công nhận là Di sản Văn hóa Hữu hình Đăng ký Quốc gia, nơi đây mang đến không gian yên tĩnh đã trải qua hơn 150 năm từ thời Minh Trị. Những vật liệu và đồ nội thất quý hiếm không thể tái tạo ngay cả với công nghệ hiện đại ngày nay. Chúng không chỉ đơn thuần là những vật trưng bày mà còn như "lịch sử sống", đồng hành cùng kỳ nghỉ của quý khách. Cột chính bằng gỗ zelkova, tủ đựng đồ và bàn thờ thần linh được cho rằng không thể chế tác lại do giá trị về mặt chất liệu và kỹ thuật, rất đáng để chiêm ngưỡng một lần trong đời. Sự bóng bẩy của bề mặt gỗ được tạo nên bởi bàn tay con người qua nhiều thế hệ, nét tinh tế chỉ có thể đạt được qua năm tháng. Hãy khắc ghi những kỷ niệm khó quên với lòng hiếu khách chân thực mà lịch sử đã dệt nên tại ngôi nhà Kikushima đặc biệt này!

Hãy tận hưởng thời gian thư giãn tại Lưu trú No no Hana, nơi bạn có thể ngắm nhìn nguồn nước trong lành của sông Chikugo từ Oku Kurokawa yên tĩnh.

Itoyanagi Bekkan Hanare no Tei Wajoen là một Lưu trú với bồn tắm ngoài trời và các món ăn sáng tạo tận tâm sử dụng nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc yên bình như thời gian ngừng trôi.

Nằm tại vị trí được bao quanh bởi núi Phú Sĩ hùng vĩ và đại dương bao la, "Fugaku Gunjo" - ngôi làng nước. Được chọn là khách sạn 1 MICHELIN Key trong đánh giá mới "MICHELIN Key" của Michelin Guide, mang đến một kỳ nghỉ đặc biệt. Với thiết kế hiện đại và sang trọng như một bảo tàng nằm giữa thiên nhiên, nơi đây tạo ra không gian cao cấp giúp bạn quên đi thời gian trong sự ấm áp của tự nhiên. Trang trí không quá cầu kỳ mà giữ nguyên vẻ đẹp tự nhiên vốn có. Thời gian trôi chậm rãi trên mặt nước yên bình, chỉ có nhịp sống của đất trời lặng lẽ tiếp diễn.Phía cuối hành lang nối từ sảnh chính là 8 phòng nghỉ mơ ước. Tất cả các phòng đều có sân hiên hướng biển và bồn tắm suối nước nóng ngoài trời với tầm nhìn toàn cảnh núi Phú Sĩ - di sản thế giới và vịnh Suruga. Đây là nơi lưu trú coi trọng nhất khoảng thời gian ngắm nhìn khung cảnh hùng vĩ từ bồn tắm mà không cần rời khỏi đó, dù vào lúc hoàng hôn nhuộm đỏ biển phía Tây hay khi bình minh yên tĩnh buổi sáng.

Nằm tại vị trí có thể ngắm nhìn toàn cảnh núi Aso, với tổng cộng 10 căn Lưu trú riêng biệt, suối nước nóng chảy trực tiếp từ nguồn. Nước suối nổi tiếng được cho là nước tinh khiết chảy róc rách, dẫn qua sân vườn ngập tràn cây xanh và hoa cỏ theo mùa để đến từng Phòng riêng biệt. Có hai loại là nhà một tầng và nhà hai tầng, tất cả các Phòng đều được trang bị suối nước nóng bán lộ thiên chảy trực tiếp từ nguồn. Bữa ăn được phục vụ tại phòng ăn riêng kết nối với nhà chính. Chúng tôi mang đến các món ăn sử dụng đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon theo mùa của Kumamoto và Aso. Các Kế hoạch phong phú cho phép bạn chọn món chính như bít tết, lẩu shabu-shabu hoặc sukiyaki với thịt bò đỏ Aso thượng hạng. Kế hoạch ẩm thực cao cấp, nơi bạn có thể thưởng thức đặc sản Kumamoto, là một trong những lựa chọn phổ biến. Ngoài ra, còn có phòng tắm riêng dành riêng cho khách lưu trú và quầy bar lounge phong cách Nhật Bản, nơi bạn có thể tận hưởng thời gian thư giãn với suối nước nóng và rượu.

Thư giãn trong không gian yên bình, trò chuyện cùng người thân yêu và khám phá những mùa chưa từng thấy trong khu vườn. Tận hưởng sự thư thái khi ngâm mình trong làn nước ấm áp. Trải nghiệm một không gian khác biệt, nơi lưu trú riêng tư chỉ dành cho bạn. Thưởng thức nguyên liệu từ cao nguyên Nasu và sự tinh tế của lòng hiếu khách tại nhà hàng phong cách Nhật Bản.

Tất cả các phòng đều có bồn tắm lộ thiên với Suối nước nóng chảy trực tiếp từ nguồn. Chúng tôi cung cấp 19 phòng với 3 loại khác nhau. Tại đây, Suối nước nóng Akayu có mùi hương nhẹ nhàng của lưu huỳnh, mang đến trải nghiệm Suối nước nóng tuyệt vời nhất. Nơi đây còn lưu giữ nền văn hóa phong phú gắn liền với công tước Uesugi Yozan. Vùng đồng bằng Okitama nuôi dưỡng những loại gạo, rau củ và trái cây tuyệt vời. Gạo được biến thành rượu sake, còn nho được chế biến thành rượu vang. "Yamagataza Takinami" là Tiện nghi nơi bạn có thể tận hưởng không chỉ phong cảnh và văn hóa của Yamagata, mà còn cả Suối nước nóng tuyệt vời và hương vị phong phú. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ cảm nhận "Yamagata" bằng tất cả các giác quan và thư giãn một cách trọn vẹn.