Toàn quốc × Lưu trú Có Phục Vụ Thực Đơn Theo SuấtKhách sạn·nhà trọ kiểu Nhật lý tưởng cho chuyến du lịch gia đình - 14Trang đầu tiên

Nằm trên tuyến đường Nakasendo với lịch sử hơn 400 năm, Narai-juku vẫn giữ được dấu ấn đậm nét của một thị trấn trạm nghỉ dài nhất Nhật Bản thời bấy giờ. Nằm ở vị trí trung tâm của 69 trạm nghỉ trên tuyến Nakasendo, thị trấn trạm nghỉ từng phát triển thịnh vượng với nhiều lữ khách qua lại, được biết đến với tên gọi thân thuộc "Narai Senken". Khi chúng tôi tiếp nhận 4 công trình kiến trúc lịch sử để làm Lưu trú BYAKU Narai, thay vì đặt tên mới cho từng tòa nhà, chúng tôi đã quyết định quay trở lại với "Yagou" (tên nhà) truyền thống từ thời Edo, như cách gọi nhà máy rượu sake "Suginomori Shuzo" thành lập năm 1793 là "Toshiyoshiya". 16 Phòng khách trong 4 tòa nhà lịch sử đều mang tính cá nhân và đa dạng, tận dụng cấu trúc độc đáo của từng công trình với mục đích và bố cục khác nhau. Hãy đắm mình trong không gian tận dụng cấu trúc của các công trình lịch sử, để cảm nhận lịch sử mà các tòa nhà đã trải qua và vô số câu chuyện mà chúng mang theo. Chúng tôi mang đến trải nghiệm lưu trú độc đáo, khác biệt hoàn toàn với Phòng khách sạn thông thường, trong những ngôi nhà cổ đã hỗ trợ nhiều hoạt động qua thời gian dài.

Chúng tôi cung cấp "Bữa tối phong cách đặt món hoàn toàn", nơi bạn có thể thưởng thức từng món ăn được chế biến ngay sau khi gọi, khác biệt với buffet hay ăn thỏa thích. Mỗi món ăn đều mang chất lượng ẩm thực Ý cao cấp, được tạo nên bởi bếp trưởng trước đây của khách sạn Palace Hotel Tachikawa. Bạn có thể thưởng thức các món yêu thích ngay khi chúng vừa được chế biến. Hãy tận hưởng trải nghiệm ẩm thực độc đáo bằng cách tự xây dựng thực đơn riêng cho mình.Suối nước nóng là nước từ suối nước nóng Sarugakyo nổi tiếng với hiệu quả làm đẹp da. Trong thời gian lưu trú, bạn có thể thoải mái tận hưởng bất cứ lúc nào bạn muốn. Chúng tôi cung cấp các phòng từ phòng có bồn tắm bán lộ thiên đến phòng bình dân phù hợp với phong cách lưu trú của bạn. Hãy thư giãn trong môi trường yên tĩnh bao quanh bởi thiên nhiên hùng vĩ và tận hưởng trọn vẹn ẩm thực cùng suối nước nóng.※ Chúng tôi không nhận khách lưu trú là trẻ em chưa đến tuổi đi học tại cơ sở này.

Tango – Kumihama nằm bên bờ Biển Nhật Bản, nơi vẫn lưu giữ nhiều cảnh quan tuyệt đẹp. Vùng đất này còn truyền lại một câu chuyện. Thời Kamakura, nhà sư Ippen đã du hành khắp Toàn quốc để cứu giúp mọi người, phát thẻ niệm Phật và thực hành “niệm Phật vũ”. Sau khi kết thúc việc hoằng pháp ở Kyoto và trên đường hướng về San’in, khi ông đang tụng niệm tại Kumihama thì mây bỗng kéo đến dày đặc, và một Thanh Long hiện ra trên mặt biển. Từ xa xưa nơi đây đã có tín ngưỡng thờ Long Thần; tương truyền Thanh Long xuất hiện trước mặt Ippen để kết duyên với niệm Phật. Biển Nhật Bản nhìn từ Kumihama đến nay vẫn mang vẻ huyền ảo. Và cũng như Ippen thuở ấy, nơi đây có một chốn để bạn được ôm trọn trong khung cảnh ấy và thong thả nghỉ ngơi.

Nằm dưới chân núi Omuro, Lưu trú tọa lạc trong khuôn viên rộng lớn khoảng 1.000 tsubo.Rời xa sự ồn ào thường nhật, đây là Lưu trú biệt lập chỉ gồm 6 Phòng, đưa bạn đến những khoảnh khắc hạnh phúc với suối nước nóng và ẩm thực.Tất cả Phòng tại Oyado Uchiyama đều theo kiểu maisonette, là không gian gỗ mộc cổ điển đầy dễ chịu.Tầng 1 có phòng tatami 10 chiếu, cùng hiên rộng hoặc Phòng có bồn tắm thư giãn và bếp lửa irori,tầng 2 bố trí phòng ngủ và bồn tắm lộ thiên ngắm cảnh toàn cảnh đại panorama nhìn trọn biển cùng dãy núi Izu trong mọi Phòng.Từ bồn tắm, bạn có thể thưởng ngoạn tuyệt cảnh biển núi rực nắng; về đêm là bầu trời sao phủ kín.Bữa tối được phục vụ tại khu dùng bữa dạng phòng riêng hoặc ngay trong Phòng; hãy thưởng thức kaiseki theo mùa của Izu do đầu bếp trưởng trổ tài.

Suối nước nóng thiên nhiên Fukahori-tei nằm ở trung tâm đồng bằng Chikugo, trong khu vực nông nghiệp. Khi bước qua cổng, bạn sẽ được chào đón bởi cây cối và cây ăn quả theo mùa trên khu đất rộng 4.000 tsubo, dẫn bạn vào một cảnh quan khiến bạn quên đi cuộc sống hàng ngày. Ngôi nhà chính được cải tạo từ một ngôi nhà cổ được truyền lại trong 180 năm, là một không gian hài hòa giữa các dầm lịch sử và nội thất thiết kế hiện đại. Thời gian trôi qua yên bình và chậm rãi, mang lại cảm giác hoài niệm như trở về quê hương.

Vừa lắng nghe tiếng róc rách của suối Hayakawa, vừa băng qua hàng cây xanh mướt đứng yên bình để bước vào không gian thư thái. Khi đến Hakone Hisui, đội ngũ nhân viên sẽ chào đón quý khách bằng sự hiếu khách ấm áp. Khi đặt chân vào Khách sạn, từ sảnh thông tầng rộng rãi, quý khách sẽ cảm nhận được sự thoáng đãng và thư thái đặc biệt.

Văn Châu Trang Tùng Lộ Đình nằm sâu trong khu vực Văn Thù Đường của Trí Huệ, được bao quanh bởi những hàng cây cổ thụ trên một mũi đất nhỏ. Đây là một lưu trú hiếm hoi với kiến trúc nhà gỗ truyền thống kiểu Sukiya, mang đậm dấu ấn thời gian. Phía trước khu vườn xanh mướt là mặt nước yên bình của biển Aso và rừng thông Amanohashidate - một trong ba cảnh đẹp nổi tiếng nhất Nhật Bản - trải dài tuyệt đẹp ngay trước mắt. Vẻ đẹp thiên nhiên Nhật Bản thay đổi theo từng buổi sáng tối và bốn mùa trong năm, đưa bạn đến một thế giới khác biệt hoàn toàn với sự ồn ào náo nhiệt.Lưu trú này đã được nhiều văn nhân yêu thích qua thời gian... Nhà văn Fujimoto Giichi đã đặt tên "Tùng Lộ Đình" với ý nghĩa: "Giọt sương đọng trên lá thông ở Amanohashidate, như sự kết nối sâu sắc giữa con người tại nơi lưu trú." Cố nhà văn Yamaguchi Hitomi cũng từng giới thiệu về Tùng Lộ Đình trong tác phẩm "Quán quen thuộc" rằng: "Mọi thứ đều phẳng lặng và yên bình. Sự phẳng lặng ấy kéo dài vô tận. Khi nghĩ đến 'phẳng lặng', tôi cảm thấy tâm hồn mình trở nên thư thái và nhẹ nhàng... Nếu là người Nhật, ít nhất một lần hãy chiêm ngưỡng khung cảnh phẳng lặng tuyệt vời đó."

Toàn bộ 9 phòng đều là phòng có bồn tắm lộ thiên. Vì số lượng phòng ít nên có thể mang đến sự tiếp đón tuyệt vời nhất. Bên trong là không gian hiện đại và phong cách. Là nơi lưu trú dành cho người lớn, nằm tại Hakone Gora có lịch sử lâu đời.

Ngày xưa, nhà trọ kiểu Nhật từng được trân trọng như một dinh thự đón tiếp để tiếp đãi những vị khách quan trọng. Gia tộc Horiuchi từng đạt đến thời kỳ hưng thịnh với vai trò thương nhân vận tải đường biển đi khắp nơi bằng tàu thuyền. Lần này, Azumi Setoda kế thừa “Dinh thự cũ của gia tộc Horiuchi” và tái sinh nơi đây thành nhà trọ kiểu Nhật.Hành trình khám phá Biển Nội địa Seto trong dinh thự thương gia giàu có 140 năm tuổiAzumi Setoda ra đời từ việc kế thừa dinh thự của gia tộc Horiuchi—những thương gia giàu có từng phát đạt tại Setoda nhờ ngành sản xuất muối và vận tải biển. Vừa gìn giữ những giá trị kiến trúc quý giá suốt 140 năm, các phòng nghỉ được thiết kế thành không gian thư giãn hiện đại. Chúng tôi mang đến thực đơn theo khóa, lấy nguyên liệu theo mùa từ biển và núi vùng Setouchi làm trung tâm, khai mở sức hấp dẫn của chúng bằng nhiều kỹ thuật đa dạng. Những kỹ thuật không bị bó buộc trong một thể loại này cũng chính là sự tiếp nối lịch sử của thị trấn cảng Setoda—nơi tàu bè qua lại tấp nập và các nền văn hóa cùng tri thức khác nhau tự nhiên hội tụ. Xin hãy thưởng thức bữa ăn chỉ có thể tạo nên tại vùng đất này, cùng những bộ đồ gốm được truyền lại từ gia tộc Horiuchi.

Chỉ cần đi bộ một chút từ Đường Tōdai... "Matsui Honkan" với vẻ ngoài đầy phong cách, khi bước vào bên trong, bạn sẽ cảm nhận được làn gió yên bình của Kyoto. Một không gian đặc biệt khác biệt với thường ngày. Đó là lời mời gọi đến một trải nghiệm phi thường cao cấp... Hành trình Kyoto bắt đầu từ đây...

Dự án "Snow Peak Tương Lai" giai đoạn đầu tiên. Đây là khu nghỉ dưỡng phức hợp đầu tiên của Snow Peak, tập trung vào tiện nghi tắm nước nóng và hòa mình vào thiên nhiên."FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS" được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng thế giới Kengo Kuma, bao gồm tiện nghi tắm nước nóng, nhà hàng và lưu trú. Quý khách có thể tận hưởng bồn tắm lộ thiên với khung cảnh núi Awagatake - một trong ba trăm ngọn núi nổi tiếng của Nhật Bản, cùng với phòng xông hơi mang cảm giác quây quần bên lửa trại. Nhà hàng phục vụ thực đơn sử dụng nguyên liệu địa phương, kết nối sâu sắc với các nhà sản xuất.Lưu trú bao gồm các biệt thự (2 loại, 3 căn) và nhà di động "JYUBAKO", được phát triển chung bởi Kengo Kuma và Snow Peak.Mọi thiết kế đều mang lại cảm giác hòa quyện với thiên nhiên, cho phép quý khách trải nghiệm sự thay đổi bốn mùa tại Niigata một cách chân thực nhất.

Thị trấn Miyota, nằm dưới chân núi Asama hùng vĩ ở phía bắc Karuizawa, là một nơi tràn ngập thiên nhiên phong phú. Tại đây, một trải nghiệm mới kết hợp giữa ẩm thực và thiên nhiên đã ra đời với tên gọi "Grand Auberge trong rừng".Trên khuôn viên rộng lớn 61.066㎡ của "THE HIRAMATSU Karuizawa Miyota", có tổng cộng 28 phòng tại tòa nhà chính và 9 biệt thự lớn được bố trí rải rác. Hãy tận hưởng kỳ nghỉ theo cách riêng của bạn với những món ăn đặc sắc, sự hiếu khách đặc trưng của Hiramatsu cùng không gian thư giãn tại lounge.

Năm Lệnh Hòa thứ 4 đánh dấu kỷ niệm 100 năm. "Nhà trọ kiểu Nhật Wakamatsu" được thành lập tại vùng đất Hakodate vào năm Đại Chính thứ 11 (1922). Trong suốt gần một thế kỷ, nơi đây đã được yêu mến như một nhà trọ kiểu Nhật lâu đời, cung cấp dịch vụ tiếp đón cao cấp nhất tại Suối nước nóng Yunokawa, Hakodate. Vào năm Chiêu Hòa thứ 29, nơi đây đã vinh dự được đón tiếp Hoàng đế trong chuyến thăm Hokkaido, và gần đây đã được xếp hạng một sao trong "Michelin Guide Hokkaido". Hãy tận hưởng những khoảnh khắc xa hoa với dịch vụ tiếp đón được trau dồi qua năm tháng, kế thừa lịch sử và truyền thống tốt đẹp từ xưa đến nay.

Một khu nhà tách biệt mang đậm phong cách Nhật Bản, chỉ gồm 6 phòng, nép mình giữa rừng Akizuki. Tiếng róc rách của dòng suối trong lành chảy ngay bên cạnh sẽ giúp bạn quên đi những ồn ào thường nhật. Mỗi phòng đều có bồn tắm riêng để bạn tận hưởng suối nước nóng nổi tiếng một cách trọn vẹn, riêng tư và thoải mái. Một kỳ nghỉ đặc biệt để tận hưởng “sự xa xỉ của việc không làm gì” bắt đầu từ đây.

Tầm nhìn biển tuyệt đẹp. Tại bồn tắm lộ thiên trên sân thượng tầng 7, quý khách có thể vừa ngâm mình vừa thưởng ngoạn toàn cảnh ngoạn mục của biển Ariake. Bữa tối, xin mời thưởng thức các món cua Takezaki hảo hạng với hương vị đậm đà.

Cách trung tâm thành phố Fukuoka khoảng 30 phút lái xe. Núi Aburayama sở hữu khung cảnh bao quát thiên nhiên trù phú và cả đô thị. Vừa ngắm nhìn cảnh đêm tuyệt đẹp trải rộng dưới chân núi, khi trời lạnh bạn có thể sưởi ấm bên lửa trại hoặc trong phòng sauna; khi trời nóng, hãy ngâm mình trong bồn nước lạnh để tận hưởng cảm giác mát lành. Thả mình theo làn gió dễ chịu lùa qua không gian trong nhà và lắng nghe âm thanh của thiên nhiên. Trân trọng vẻ nguyên bản của tự nhiên và chủ động tận hưởng sự phong phú ấy bằng cả năm giác quan. Không thể chỉ gói gọn bằng từ “xa xỉ” quen thuộc, đây là trải nghiệm chạm đến sự giàu có đích thực mà thiên nhiên mang lại— đó chính là “outdoor luxury” mà chúng tôi mang đến.

“Nhà hàng có thể lưu trú” — đó chính là auberge. Không cần bận tâm giờ về, hãy tận hưởng những món ăn được chăm chút kỹ lưỡng; sau bữa ăn, thả mình trong sự thư thái dịu êm. Auberge nâng cuộc gặp gỡ với ẩm thực tinh hoa thành mục đích của chuyến đi. Bữa tối là “French cảm nhận bằng cả năm giác quan” do Tổng bếp trưởng Yamaguchi Hiroshi của Khách sạn Kobe Kitano thực hiện. Bữa sáng là “Bữa sáng ngon nhất thế giới” được gửi tặng từ bậc thầy Bernard Loiseau. Một hành trình Kobe chưa từng trải nghiệm, rực rỡ bởi ẩm thực đỉnh cao — dành cho bạn.

2023 NĂM MỚI KHAI TRƯƠNG! Thưởng thức Suối nước nóng mới ra đời với chất lượng nước được chú trọng và các món ăn do đầu bếp Michelin chế biến tại nhà trọ kiểu Nhật Suối nước nóng chỉ với 3 Phòng. Tất cả các Phòng đều rộng trên 135m². Với kiểu maisonette, có 2 phòng ngủ và bồn tắm lộ thiên bằng gỗ hinoki với Suối nước nóng, thêm vào đó, 2 Phòng còn được trang bị phòng xông hơi riêng, mang đến không gian sang trọng như một biệt thự, cho phép bạn tận hưởng kỳ nghỉ tự do thoải mái. Trong khuôn viên có nhà hàng, phòng tắm riêng "湯室", và khu vực lửa trại, tạo nên những khoảnh khắc thú vị ngoài Phòng. Điểm nhấn đặc biệt là bữa tối! Tại nhà hàng bếp mở, đầu bếp Michelin sẽ chế biến ngay trước mắt bạn những món ăn theo thực đơn, sử dụng nguyên liệu địa phương theo mùa, không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Từ khi nhận Phòng đến khi trả Phòng, đây là nơi mang đến những trải nghiệm cảm động mà bạn chỉ có thể tìm thấy tại đây.

"Suối nước nóng Tobira" nằm trong thung lũng sông Usukawa, giữa lòng những ngọn núi hoang sơ chưa bị con người xâm phạm, như thể hạnh phúc của cuộc đời được giấu kín ở phía bên kia đèo Tobira. Nằm cách thành phố Matsumoto về phía đông nam khoảng 4 lý (khoảng 16km), ở độ cao khoảng 1.050m."Mùa xuân", giữa màu xanh tươi sáng làm bừng tỉnh đôi mắt, những bông hoa đỗ quyên đỏ gợi lên sự chân thành mộc mạc của con người."Mùa hè", thung lũng yên tĩnh trở nên nhộn nhịp với du khách đến leo núi Utsukushigahara và Hachibuse hoặc nghỉ dưỡng tránh nóng. Tuy nhiên, cũng không ít người yêu thích đọc sách tìm đến đây để tận hưởng không gian thoải mái trong làn gió mát lành."Mùa thu", cả ngọn núi rực rỡ sắc đỏ vàng như đang cháy, đẹp lộng lẫy tựa một bức tranh của Bonnard. Tôi cũng yêu mùa đông tại Tobira. Trong chiếc bàn sưởi kotatsu khi đã chán đọc sách, tôi vô thức lắng nghe tiếng suối chảy róc rách ngoài kia. Đôi khi có cảm giác như từ xa vọng lại tiếng thì thầm hay bài hát của nhiều người.Dù tôi không uống rượu nhưng chắc chắn rằng hương vị ly rượu cùng bạn bè thân thiết dưới bàn sưởi kotatsu vào "mùa đông" tại suối nước nóng Tobira sẽ thật đặc biệt. Tobira là nơi nghỉ ngơi và tụ họp vui vẻ cho những gia đình lao động chăm chỉ với giọt mồ hôi trên trán mình. Đây có thể không phải nơi dành cho những ai chỉ coi suối nước nóng là nơi giải trí phù phiếm."

"Lưu trú Kinosaki Suối nước nóng - Đăng ký Tài sản Văn hóa Hữu hình Quốc gia Mikiyaya" là một nhà trọ kiểu Nhật có lịch sử 300 năm, tọa lạc tại trung tâm khu phố suối nước nóng cổ kính của Nhật Bản, Kinosaki Suối nước nóng. Đây là nơi nhà văn nổi tiếng Shiga Naoya thường lưu trú và sáng tác nên tác phẩm ngắn nổi tiếng "Tại Kinosaki". Với kiến trúc gỗ được xây dựng từ năm 1927, được công nhận là Tài sản Văn hóa Hữu hình Quốc gia, cùng khu vườn Nhật Bản rộng 300 tsubo, nơi đây đã trải qua một cuộc cải tạo lớn vào tháng 11 năm 2013, bao gồm sảnh, nhà ăn và phòng tắm lớn, để trở thành một nhà trọ kiểu Nhật hiện đại kết hợp giữa lịch sử và sự hiện đại.Từ hiên Phòng, bạn có thể cảm nhận sự thay đổi của bốn mùa qua khu vườn, hoặc quên đi thời gian khi đắm mình trong việc đọc sách tại thư viện. Sau khi thay áo yukata và dạo quanh các Suối nước nóng ngoài trời theo ý thích, hãy thưởng thức hải sản từ biển Nhật Bản kết hợp với rượu địa phương tại nhà ăn hiện đại. Đây chính là cách tận hưởng đúng nghĩa của một nhà trọ kiểu Nhật Suối nước nóng, nơi thỏa mãn sự tò mò trí tuệ của quý khách.