전국 × 코스 요리를 즐길 수 있는 숙소가족 여행에 추천하는 호텔·료칸 - 14페이지

중산도(中山道)의 400년 역사를 간직한 일본 최장의 숙소 마을로, 지금도 당시의 모습을 짙게 남기고 있는 나라이숙(奈良井宿). 중산도 69차의 딱 중간에 위치하며, 많은 여행객들로 번성했던 숙소 마을은 "나라이 천 채(奈良井千軒)"로 사랑받아 왔습니다. 저희는 4채의 역사적 건축물을 BYAKU Narai의 숙소로 계승함에 있어, 각각의 건물에 새로운 이름을 붙이는 대신, 마을의 상징이기도 했던 1793년 창업의 양조장 "스기노모리 주조(杉の森酒造)"를 "토시요시야(歳吉屋)"라고 부르듯, 에도 시대부터 전해져 내려온 건물의 "야호(屋号)"로 돌아가기로 했습니다. 총 16개의 객실은 용도와 구조가 다른 4채의 역사적인 건축물의 구조를 살린 개성적이고 다양한 객실입니다. 역사적인 건축물의 구조를 살린 공간에 몸을 담그며, 지금까지 건축물이 걸어온 역사와 그 수많은 이야기를 체감해 보세요. 일반적인 호텔 객실과는 차별화된, 오랜 세월 동안 다양한 삶을 지탱해 온 고택만의 독특한 숙박 체험을 제공합니다.

뷔페나 무제한 식사가 아닌, 갓 만든 요리를 한 접시씩 즐길 수 있는 "풀 오더 스타일 디너"를 준비하고 있습니다. 전 팔레스 호텔 다치카와의 총주방장이 선보이는 한 접시 한 접시가 고급 이탈리안 퀄리티를 자랑합니다. 마음에 드는 요리는 갓 만들어진 상태로 그때그때 즐기실 수 있습니다. 당신만의 코스 요리를 구성하며, 유일무이한 미식 체험을 만끽해 보세요. 온천은 피부 미용 효과로도 알려진 사루가쿄 온천의 물을 사용합니다. 숙박 중 언제든지 원하는 만큼 즐기실 수 있습니다. 반노천탕이 딸린 객실부터 캐주얼한 객실까지, 숙박 스타일에 맞춘 다양한 객실을 준비하고 있습니다. 대자연에 둘러싸인 조용한 환경에서 요리와 온천을 마음껏 누려보세요.※저희 숙소는 미취학 아동의 숙박을 삼가고 있으니 양해 부탁드립니다.

일본해에 면해 풍광이 빼어난 경관이 곳곳에 남아 있는 단고·쿠미하마. 이곳에는 한 전승이 전해 내려옵니다. 가마쿠라 시대, 사람들을 구제하기 위해 전국을 유랑하며 염불패를 나누어 주고 춤추며 염불을 행한 승려 이펜. 교토에서의 포교를 마치고 산인으로 향하던 길에 쿠미하마에서 염불을 외우자, 갑자기 구름이 몰려들며 바다 위로 청룡이 모습을 드러냈다고 합니다. 예로부터 이 지역에는 용신 신앙이 전해져 왔으며, 청룡은 염불과 인연을 맺기 위해 이펜 앞에 나타났다고 전해집니다. 쿠미하마에서 바라보는 일본해는 지금도 신비로운 분위기를 머금고 있습니다. 한때의 이펜처럼 그 풍경에 안겨 쉬어 갈 수 있는 곳이, 여기에 있습니다.

오무로야마 기슭, 약 1,000평 규모의 넓은 부지 안에 자리하고 있습니다.일상의 번잡함에서 벗어나 온천과 미식으로 더없는 행복한 시간을 선사하는 전 6객실 독채형 숙소입니다.오야도 우치야마의 전 객실 메조네트 타입 객실은 고풍스러운 목조 분위기의 아늑한 공간입니다.1층에는 10조 다다미의 일본식 방 외에도, 히로엔 또는 여유로운 욕탕·이로리가 있는 객실 등이 있으며,2층에는 침실과 바다 및 이즈의 산들을 한눈에 조망할 수 있는 대 파노라마 전망 노천탕이 전 객실에 마련되어 있습니다.욕조에서는 햇살에 빛나는 바다와 산의 절경을, 밤에는 가득한 별하늘을 즐기실 수 있습니다.석식은 개인실 타입 식사처 또는 객실에서, 주방장이 정성껏 준비한 이즈 제철 가이세키 요리를 맛보세요.

천연 전원 온천 후카호리테이는 지쿠고 평야의 중심, 곡창 지대에 위치하고 있습니다. 문을 한 걸음 들어서면 4천 평의 부지에 사계절의 나무와 과수가 맞이하며, 일상을 잊게 하는 풍경으로 안내합니다. 180년에 걸쳐 계승된 옛집을 개조한 본채는 역사적인 들보와 현대적인 디자인 가구가 조화를 이루는 공간입니다. 평온하고 느긋한 시간이 흐르며, 고향에 돌아온 듯한 그리움을 느낄 수 있습니다.

早川のせせらぎを 들으며, 고요히 늘어선 푸르른 숲길을 지나 편안한 휴식으로 안내합니다. 하코네 히스이에 도착하시면, 따뜻한 환대로 직원들이 여러분을 맞이합니다. 호텔에 들어서는 순간, 넓게 트인 로비에서 특별한 여유를 느끼실 수 있습니다.

문주장 쇼로테이는 지혜의 문수당 뒤편, 작은 곶에 나이테를 더한 숲으로 둘러싸인 지금은 드문 목조 단층 스키야 건축의 작은 숙소입니다. 푸르름이 넘치는 정원 너머로 펼쳐지는 고요한 아소 바다와 일본 3대 경치 중 하나인 아마노하시다테 소나무 숲이 눈앞에 아름답게 이어집니다. 아침저녁으로 변하는 표정과 사계절마다 달라지는 일본 자연의 아름다움. 소란스러움과는 무관한 또 다른 세계로... 많은 문인 묵객들에게 사랑받아온 숙소... 작가 후지모토 요시카즈 선생님께서는 "하늘 다리의 소나무 잎 끝에 맺히는 이슬, 여행 숙소에서 사람 간 인연의 깊어짐을 떠올린다"며 "쇼로테이"라는 이름을 주셨습니다. 작고하신 작가 야마구치 히토미 선생님께서는 저서 「단골 가게」에서 쇼로테이에 대해 "모든 것이 평평하고 온화하다. 그 평면은 어디까지나 이어진다. '평평함'이 마음속에 떠오를 때 나는 화목하고 여유로운 기분이 된다... 일본인이라면 한 번쯤 그 평평한 광경을 접해보길 바란다."라고 소개해 주셨습니다.

전 객실 9객실은 모두 노천탕이 딸린 객실입니다. 객실 수가 적기 때문에 가능한 최고의 환대. 관내는 모던하고 스타일리시한 공간 유서 깊은 하코네 고라에 자리한 품질을 극한 성인의 숙소입니다.

옛날에는 소중한 손님을 맞이하는 영빈관으로서 료칸이 사람들에게 귀하게 여겨져 왔습니다. 한때 각지를 배로 오가던 회선 도매상으로 번영을 누렸던 호리우치 가문. 그 ‘구 호리우치 저택’을 이번에 Azumi Setoda가 료칸으로 계승했습니다.지은 지 140년 된 거상 저택에서 보내는 세토내해 여행 Azumi Setoda는 과거 세토다에서 제염업과 해운업으로 번성했던 거상, 호리우치 가문의 저택을 이어받아 탄생했습니다. 140년에 걸친 귀중한 건축 의장을 계승하면서도, 객실은 현대적인 휴식 공간으로 설계했습니다. 세토내의 바다와 산에서 전해지는 제철 식재료를 중심으로, 다양한 기법으로 그 매력을 끌어낸 코스 요리를 선보입니다. 한 장르에 얽매이지 않는 이러한 기법은 예부터 여러 지역의 배가 오가며 서로 다른 문화와 지혜가 자연스럽게 모였던 항구 마을 세토다의 역사를 잇고 있습니다. 호리우치 가문에서 물려받은 그릇과 함께, 이곳에서만 탄생하는 식사를 즐겨 주세요.

도다이로에서 조금만 걸으면... 풍취 있는 분위기의 "마츠이 본관"은 한 걸음 안으로 들어가면 조용한 교토의 바람을 느낄 수 있습니다. 평소와는 다른 특별한 공간. 그것은 고품질의 비일상으로의 초대... 교토 여행은 여기서부터...

"Snow Peak 미래구상 프로젝트"의 첫 번째 단계. Snow Peak 최초의 온욕 시설을 중심으로 한 자연을 느낄 수 있는 복합형 리조트입니다."FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS"는 세계적인 건축가 쿠마 켄고 씨가 설계한 것으로, 온욕 시설, 레스토랑, 숙소를 갖추고 있습니다. 일본 300명산 중 하나인 아와가타케의 전망을 즐길 수 있는 개방적인 노천탕과 모닥불을 둘러싼 듯한 감각으로 즐길 수 있는 사우나, 그리고 지역 생산자들과 깊이 연결될 수 있는 현지 식재료를 활용한 메뉴를 제공하는 레스토랑이 준비되어 있습니다. 숙소로는 빌라 동(2종류, 3동)과 쿠마 켄고 씨와 스노우피크가 공동 개발한 모바일 하우스 "주박-JYUBAKO-"도 함께 마련되어 있습니다.각종 디자인은 자연과 일체감을 느낄 수 있도록 되어 있으며, 니이가타의 사계절에 녹아드는 체험을 만끽하실 수 있습니다.

북쪽 가루이자와에 우뚝 솟은 아사마산에 둘러싸인 마을 "미요타"는 웅장하고 풍부한 자연이 넘치는 곳입니다. 이곳에서 음식과 자연의 조화를 통해 새로운 경험을 제안하는 '숲 속의 그랑 오베르주'가 탄생했습니다. "THE HIRAMATSU 가루이자와 미요타"는 61,066㎡라는 광대한 부지에 총 28실의 본관과 9채의 대형 빌라가 자리 잡고 있습니다. 히라마츠만의 음식과 환대는 물론, 라운지에서 여유로운 시간을 보내며 각자의 방식으로 숙박을 즐겨보세요.

2022년, 레이와 4년 100주년을 맞이합니다. 「가포 료칸 와카마츠」가 하코다테 땅에 탄생한 것은 다이쇼 11년(1922년). 하코다테 유노카와 온천에서 최고급의 환대를 제공하는 전통 있는 료칸으로 약 한 세기에 걸쳐 사랑받아 왔습니다. 쇼와 29년에는 천황 폐하의 홋카이도 순행 시 숙박의 영예를 받았으며, 근년에는 「미슐랭 가이드 홋카이도」에서 1스타로 랭크되었습니다. 오래된 좋은 역사와 전통을 지금에 계승하면서, 세월을 거듭해 다듬어 온 환대로, 호화로운 시간을 보내시길 바랍니다.

아키즈키의 숲에 안기듯 자리한 단 6객실의 순수 일본식 별채입니다. 바로 곁을 흐르는 맑은 시냇물 소리가 일상의 소란을 잊게 해줍니다. 전 객실에 마련된 전용 욕탕에서 명탕을 오롯이 즐기는, 누구에게도 신경 쓰지 않는 호사. 아무것도 하지 않는 호사를 누리는 특별한 휴일이 여기서 시작됩니다.

탁 트인 오션뷰를 자랑합니다. 7층 옥상 노천탕에서는 아름다운 아리아케해의 절경을 바라보며 입욕을 즐기실 수 있습니다. 저녁 식사는 진한 풍미의 별미 다케자키 게 요리를 만끽해 보세요.

후쿠오카시 중심부에서 차로 약 30분.
풍부한 자연과 도시를 한눈에 내려다볼 수 있는 아부라야마.
발아래로 펼쳐지는 아름다운 야경에 시선을 빼앗긴 채,
추울 때는 모닥불과 사우나로 몸을 녹이고, 더울 때는 냉탕에 몸을 담가 더위를 식힙니다.
실내로 스며드는 기분 좋은 바람에 몸을 맡기고, 자연의 소리에 귀 기울입니다.
자연 본연의 모습과 정성스럽게 마주하며, 그 풍요로움을 오감으로 능동적으로 즐깁니다.

흔한 ‘럭셔리’라는 말만으로는 표현할 수 없는
자연이 지닌 진정한 풍요로움을 만나는 경험—
그것이 우리가 제공하는 “아웃도어 럭셔리”입니다.

「머물 수 있는 레스토랑」, 그것이 오베르주입니다.귀가 시간을 신경 쓰지 않고 정성껏 준비한 요리를 만끽한 뒤, 식후에는 고요한 휴식에 몸을 맡기세요.오베르주는 미식과의 만남을 여행의 목적으로 승화시킵니다.저녁 식사는 고베 기타노 호텔 총주방장 야마구치 히로시가 선사하는 「오감으로 느끼는 프렌치」.아침 식사는 거장 베르나르 로와조 씨에게서 전해진 「세계 최고의 아침 식사」.궁극의 미식으로 물든, 아직 경험하지 못한 고베 여행을 당신에게.

2023년 NEW OPEN! 온천수질에 신경 쓴 갓 태어난 온천과 미슐랭 셰프가 만드는 요리를 즐길 수 있는, 단 3객실만 있는 오베르주 온천 료칸. 객실은 전 객실 135평방미터 이상. 메조넷 타입으로 2베드룸과 히노키 온천 노천탕이 딸려 있으며, 게다가 2객실에는 프라이빗 사우나도 갖추어져 있어 마치 별장처럼 자유롭고 여유로운 체류가 가능한 우아한 공간. 부지 내에는 레스토랑 동, 대절 온천탕 '유실', 파이어 핏이 있어 객실 외에서도 매력적인 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 주목할 만한 것은 저녁 식사! 라이브 키친 레스토랑에서 미슐랭 셰프가 눈앞에서 완성하는 코스 요리는 제철 지역 식재료를 사용해 맛과 비주얼 모두를 만족시키는 정성이 담긴 요리들입니다. 체크인부터 체크아웃까지, 바로 이곳에서만 경험할 수 있는 감동적인 체험이 가득한 숙소.

"문"(토비라)라는 신비로운 지명이 흥미롭다. 진리의 문, 아름다움의 문과 같은 단어를 연상시킨다. 인생의 행복이 토비라 고개의 저편에 깊이 숨겨져 있을 것만 같은, 사람 발길이 닿지 않은 산들의 품속, 얇은 강 계곡에 토비라 온천이 있다. 마츠모토시 동남쪽 약 16km, 해발 약 1,050m 높이에 위치한다."봄"에는 눈을 뜨게 하는 듯한 짙은 녹음 속에서 붉은 철쭉이 소박한 인간의 진심을 떠올리게 한다."여름"에는 우츠쿠시가하라나 하치부세 등산과 피서 휴양객들로 조용했던 계곡도 잠시 활기를 띤다. 그러나 시원한 바람이 기분 좋은 방에서는 독서를 즐기는 이들도 적지 않다."가을"에는 산 전체가 단풍으로 불타오르며 보나르 그림처럼 화려하게 빛난다. 나는 또한 겨울의 토비라도 사랑한다. 독서에 싫증 난 코타츠 안에서 무심코 계류 소리에 귀를 기울인다. 멀리서 많은 사람들이 무엇인가 속삭이는 듯하거나 노래하는 듯한 착각을 일으킬 때도 있다.나는 술을 즐기지 않지만 "겨울" 토비라 온천 코타츠 안에서 마음 맞는 친구들과 나누는 술맛은 특별할 것이다. 토비라는 땀 흘려 일하는 사람들과 그 가족들이 화목하게 쉬고 즐겁게 모이는 장소이다. 온천을 단순히 유흥으로만 생각하는 사람들에게는 무관한 곳일 것이다.(무카사카 이치로)

"기노사키 온천 등록유형문화재의 숙소 미키야"는 옛 일본의 온천 거리, 기노사키 온천 중심부에 자리한 창업 300년의 일본 료칸입니다. 문호 시가 나오야가 단골로 이용하며 명작 단편 "성의 기노사키에서"가 탄생한 곳입니다. 국가 등록유형문화재로 인정받은 쇼와 2년 건축의 목조 건축물과 300평의 일본 정원의 풍취를 그대로 간직하며, 2013년 11월 로비, 다이닝, 대욕장 등 대규모 리뉴얼을 통해 역사와 모던이 융합된 현대의 일본 료칸으로 새롭게 태어났습니다. 객실의 엔가와에서 정원을 바라보며 사계절의 변화를 느끼고, 라이브러리에서 시간 가는 줄 모르고 독서에 빠져보세요. 유카타로 갈아입고 기분 내키는 대로 외탕 순례를 즐긴 후에는 모던한 다이닝에서 일본해의 해산물과 지역 술을 함께 만끽해 보세요. 고객님의 지적 호기심을 충족시키는 온천 료칸의 본래의 즐거움이 여기에 있습니다.