Toàn quốc × Lưu trú Có Phục Vụ Thực Đơn Theo SuấtĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật

～Izumo, những cuộc gặp gỡ, Kararako～Vào tháng Kamiarizuki, khi các vị thần từ khắp Toàn quốc tụ hội về Izumo.Với mong muốn đón tiếp những vị thần đã vượt đường xa đến Izumo,chúng tôi cũng muốn chào đón mọi du khách ghé thăm vùng đất này,vì vậy Khách sạn được đặt tên là “Kararako (神等楽来)”.Bếp trưởng nhà hàng là học trò thân tín đã tu nghiệp nhiều năm tại kappo “Higashiyama Yoshihisa” ở Kyoto,nơi đạt 1 sao Michelin liên tiếp trong 2 năm từ 2019 và tiếp tục được vinh danh vào năm 2023.Quý khách có thể thưởng thức hương vị độc nhất, được điều chỉnh theo sở thích và tình trạng sức khỏe của từng người.Chúng tôi trân trọng văn hóa truyền thống Nhật Bản – Izumo và nguyên liệu theo mùa,và phục vụ trong những bộ dụng cụ ăn uống tuyển chọn, thể hiện nét tinh nghịch thuần khiết.Cả 14 Phòng đều có bồn tắm bán lộ thiên để Quý khách thư giãn thoải mái.Trong khuôn viên có nhà hàng dành riêng cho khách Lưu trú, phòng trà và khu lounge;đồng thời còn có quầy bar cũng phục vụ cả khách bên ngoài.Chúng tôi mong được chờ đón Quý khách tại Izumo,trong không gian nơi niềm vui được sẻ chia và những mối duyên lành được kết nối.

Auberge thiên đường, sankara hotel&spa Yakushima. Được vinh danh One MICHELIN Key các năm 2024, 2025, 2026. “SANKARA” trong tiếng Phạn có nghĩa là “ân huệ từ trời”, và nơi đây hội tụ trọn vẹn những ân huệ của thiên nhiên, ẩm thực và không gian lưu trú. Giữa khung cảnh tuyệt đẹp đến linh thiêng và huyền bí do thiên nhiên Yakushima kiến tạo qua thời gian dài vô tận, quý khách có thể thưởng thức ẩm thực Pháp xuất sắc tại nhà hàng cùng 29 phòng nghỉ dạng suite tinh tế và villa sang trọng. Chúng tôi chuẩn bị những khoảnh khắc đặc biệt để cả du khách trong nước lẫn quốc tế đều có thể thư giãn trọn vẹn, và hân hạnh chờ đón quý khách ghé thăm.

Không gian sang trọng theo đuổi tinh hoa ẩm thực và sự thoải mái đặc trưng của một auberge. Tất cả phòng đều là suite và được trang bị hồ bơi riêng, với thiết kế phẳng rộng rãi, tràn ngập cảm giác thoáng đãng, giúp quý khách thư giãn trọn vẹn theo ý muốn. Tại nhà hàng, chúng tôi sử dụng những nguyên liệu theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng, chế biến theo phong cách teppanyaki đầy ấn tượng và nâng tầm thành thực đơn full course tinh tế. Một kỳ nghỉ thong dong trên hòn đảo giàu thiên nhiên—tận hưởng hồ bơi và không gian phòng rộng rãi—là một xa xỉ khó quên. Hãy đến Grand Bleu Gamin để cảm nhận trọn vẹn sức hấp dẫn của Miyakojima không chỉ có biển.

Được bao bọc bởi dãy núi vành ngoài Hakone gồm nhiều ngọn núi, Hakone – Sengokuhara là nơi bạn có thể cảm nhận trọn vẹn hơi thở hùng vĩ của thiên nhiên. Tọa lạc tại đây là “nhà hàng để lưu trú” mang đến những món ăn xa hoa cùng sự hiếu khách ấm áp do Hiramatsu gửi gắm. Đây là Lưu trú ẩm thực thư thái với nhà hàng Ý sử dụng nguyên liệu tươi ngon theo mùa được chuyển đến từ địa phương và khắp nơi, đồng thời tất cả các phòng đều có Suối nước nóng nguồn trực tiếp chảy liên tục. Nhà hàng cũng phục vụ bữa tối cho cả khách không lưu trú.

御宿かわせみ là một Lưu trú ẩm thực, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Nhật Bản độc đáo theo phong cách riêng của kawaremi mà không thể tìm thấy ở nơi khác. Chúng tôi đề xuất một phong cách mới, không phải là "nghỉ tại nhà trọ kiểu Nhật và dùng bữa", mà là "đi xa để nghỉ lại qua đêm nhằm thưởng thức bữa ăn". Với phong cách truyền thống của Lưu trú Nhật Bản là 【một đêm hai bữa, ăn tại Phòng】, chúng tôi trân trọng mang đến ẩm thực Nhật Bản theo phong cách kawaremi mà bạn chỉ có thể thưởng thức tại Phòng. Hãy từ từ thưởng thức bữa ăn và tận hưởng thời gian thư giãn theo cách của riêng bạn. Và vào sáng hôm sau, nếu bạn cảm thấy mình tràn đầy năng lượng hơn thường ngày, chúng tôi sẽ rất vui mừng.

Vào ngày 26 tháng 10 năm 2022, "Phòng đặc biệt nửa lộ thiên suối nước nóng bạc - Tòa Đông" với tiêu chuẩn mới gồm tổng cộng 12 phòng đã được tái khai trương, được trang bị các thiết bị phòng chống dịch bệnh tiên tiến nhất để đảm bảo sự an tâm trong thời kỳ sống chung với COVID-19.Phòng tiêu chuẩn mới "Tòa Đông - Phòng đặc biệt nửa lộ thiên suối nước nóng bạc" được trang bị hệ thống thông gió trao đổi nhiệt hiệu suất cao trên toàn bộ khu vực trong phòng, đảm bảo khả năng thông gió tối ưu. Cửa ra vào và cửa nhà vệ sinh đều sử dụng cửa tự động không tiếp xúc, mang lại môi trường sạch sẽ hơn nữa. Phòng tắm nửa lộ thiên sử dụng suối nước nóng bạc có kèm theo xông hơi dạng sương mù giúp làm ấm cơ thể từ bên trong ra ngoài. Hãy tận hưởng dòng suối nước nóng bạc của Arima bất cứ lúc nào khi cảm nhận không khí ngoài trời và ngắm nhìn phong cảnh.Căn phòng bao gồm ba không gian: phòng khách rộng rãi để thư giãn, phòng ngủ thoải mái và một căn phòng kiểu Nhật có thể dùng bữa tại chỗ. Ngoài ra còn có không gian làm việc đi kèm, cho phép quý khách tận hưởng thời gian quý báu của mình trong một "không gian tinh tế" với đầy đủ các tiện nghi hiện đại nhất.

Bên cạnh sức hấp dẫn của “Lưu trú để thưởng thức ẩm thực” đã được vun đắp từ khi thành lập, Hama no Yu luôn nỗ lực mang đến phong cách du lịch phù hợp với từng khách hàng cùng dịch vụ giàu cảm xúc.

Chỉ để thưởng thức món ăn đó, bạn có thể bắt đầu một chuyến hành trình. Đó có thể được coi là chuyến đi xa xỉ và thư thái nhất của người trưởng thành. Arcana Izu mong muốn trở thành điểm đến cho những khách hàng như vậy. Những món ăn ngon và sự hiếu khách ấm áp. Hãy tận hưởng thời gian thư giãn cả về thể chất lẫn tinh thần tại Arcana Izu.

Định nghĩa lại Auberge cổ điển, tạo nên hành trình du lịch của tương lai. Chỉ cách trung tâm thành phố 1 giờ. Trải nghiệm tại đây không chỉ là lưu trú mà còn là sự xa hoa mới mẻ - "thưởng thức độ tươi ngon tại điểm đến". Thưởng thức các món ăn từ hải sản tươi sống được đánh bắt tại ngư trường Ito và Inatori, cùng những khoảnh khắc yên bình hòa quyện với thiên nhiên. Tất cả các phòng đều được trang bị suối nước nóng lộ thiên tự nhiên nhìn ra vịnh Sagami, mang đến kỳ nghỉ thư giãn trong âm thanh của sóng biển và gió trời. Ngoài ra, hồ bơi ngoài trời và quầy bar bên hồ với tầm nhìn ra đường chân trời vịnh Sagami sẽ mang lại những phút giây xa hoa khi ngắm hoàng hôn trên biển.

Vịnh Ago, một trong những nơi đẹp nhất Nhật Bản, được bao bọc bởi thiên nhiên phong phú và khung cảnh tuyệt đẹp. Nằm gần đền Ise Jingu - nơi được biết đến như quê hương tinh thần của người Nhật, Kashikojima là một địa điểm đặc biệt với không gian yên bình. Tại đây, một khách sạn nhỏ đã ra đời từ nhà hàng. Không chỉ để "thưởng thức", mà còn có thể "lưu trú", "thư giãn" và "du lịch" - đây là một nhà hàng để bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ theo nhiều cách khác nhau.Thời gian và không gian độc đáo chỉ có tại đây Chúng tôi luôn chú trọng đến sự hiếu khách tận tâm tại nhà hàng của mình. Điều này cũng không thay đổi khi bạn lưu trú tại khách sạn. Chúng tôi sẽ chào đón bạn bằng cả tấm lòng để mang lại cho bạn những khoảnh khắc và không gian độc đáo mà chỉ có ở đây, hy vọng rằng chúng sẽ trở thành kỷ niệm đáng nhớ trong lòng quý khách.

ENOWA YUFUIN được sinh ra để mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Dựa trên triết lý "Câu trả lời nằm ở cánh đồng", chúng tôi bắt đầu từ việc nuôi dưỡng đất trong nhiều năm, làm nảy mầm sự sống và tạo nên những món ăn theo phong cách Farm-Driven. Phòng nghỉ hòa quyện với thiên nhiên Yufuin, sauna và spa giúp đánh thức mọi giác quan. Tất cả đều nhằm hoàn thiện khoảnh khắc thưởng thức bữa tối - nơi ta trân trọng sự sống. Một ngày tại đây sẽ là hành trình cảm nhận sự sống qua câu chuyện kết nối giữa con người và thiên nhiên.

Khách sạn nghỉ dưỡng nằm yên bình giữa những dãy núi xanh mướt và nổi trên vịnh Ago tĩnh lặng. Từ khi khai trương năm 1951, nơi đây đã đón tiếp nhiều vị khách quý, trong đó có Thiên hoàng Shōwa. Khuôn viên rộng lớn bao gồm “The Classic” và “The Club” do kiến trúc sư tiêu biểu thời Shōwa Murano Tōgo thiết kế, được thiên nhiên của Vườn quốc gia Ise-Shima chở che và lặng lẽ lưu giữ dòng thời gian. Phòng nghỉ mang lại cảm giác thư thái với hơi ấm của gỗ và thiên nhiên Shima; bữa tối với món Pháp hải sản truyền thống để thưởng thức trọn vẹn ân huệ từ biển cả trù phú. Phòng lounge dành cho khách nhìn ra những vịnh nhỏ tuyệt đẹp của vịnh Ago. Chúng tôi chào đón quý khách bằng cảnh quan nên thơ được ví như nguyên bản phong cảnh Nhật Bản cùng sự hiếu khách ấm áp.

Nhà trọ kiểu Nhật lâu đời từng tọa lạc tại Maebashi đã hồi sinh sau 300 năm lịch sử với tên gọi “Khách sạn Shiroiya”. Tòa nhà từng bị bỏ hoang được cải tạo thành một không gian thông tầng táo bạo với bê tông trần, nơi rải rác những tác phẩm “nghệ thuật ánh sáng” huyền ảo do các nhà sáng tạo tầm cỡ thế giới thực hiện và các phòng nghỉ có thiết kế độc bản, không phòng nào giống phòng nào. Nhà hàng innovative nằm trong khuôn viên, được giới thiệu liên tiếp 5 năm trên cẩm nang ẩm thực danh tiếng toàn cầu “Gault & Millau”, mang đến trải nghiệm ẩm thực do bếp trưởng người Gunma Hiro Katayama kiến tạo—dựa trên nền tảng French × Gunma cùng kinh nghiệm tích lũy tại nhiều nhà hàng danh tiếng trong và ngoài nước—qua đó truyền tải trọn vẹn sức hấp dẫn của Gunma, vùng đất giàu thiên nhiên. Trong khuôn viên còn có tiệm bánh ngọt, tiệm bánh mì và cả 3 phòng sauna riêng biệt hoàn toàn, giúp bạn tận hưởng một kỳ lưu trú đầy cảm hứng.

Auberge là từ tiếng Pháp, có nghĩa là "nhà hàng có thể lưu trú". Không gian riêng tư được bao quanh bởi thiên nhiên hùng vĩ ở độ cao 800m của Công viên Quốc gia Daisen. Bạn có thể trải nghiệm sự "thư giãn" tối thượng và cảm nhận niềm vui của sự nghỉ ngơi.

Tận hưởng không gian biệt thự suite và auberge với toàn bộ Phòng đều có tầm nhìn ra biển và hồ bơi riêng Khi bước lên ngọn đồi nhỏ dẫn lối vào sự tĩnh lặng, bạn sẽ đến với một khu biệt thự được bao quanh bởi mặt nước rộng lớn và đại dương xanh ngọc lục bảo. Một không gian sang trọng ẩn mình chào đón bạn. Trên khuôn viên rộng 20.000㎡, chỉ có 14 căn biệt thự suite. Tất cả các Phòng đều có tầm nhìn ra biển, và phía trước sân thượng là hồ bơi riêng lớn nhất Nhật Bản. Từ phòng khách và phòng ngủ với cửa kính lớn, bạn có thể ngắm nhìn cảnh biển tuyệt đẹp cùng ánh bình minh mỗi sáng. Các Phòng rộng rãi được trang bị bồn tắm jacuzzi, và bạn cũng có thể thưởng thức bữa sáng ngay tại Phòng. Là một auberge dành cho Đêm liên tiếp, bữa tối tại nhà hàng nổi trên mặt nước có thể được lựa chọn từ ẩm thực Pháp, sushi Edo-mae, hoặc teppanyaki. Hãy thưởng thức các món ăn tinh tế được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp qua từng thực đơn. Với sự sang trọng vừa rực rỡ vừa tĩnh lặng, đội ngũ nhân viên tận tâm sẽ phục vụ bạn. Hãy tận hưởng khoảng thời gian nghỉ dưỡng độc nhất vô nhị chỉ dành riêng cho bạn trên thế giới.

Nằm bên bờ Hachiman-bori tại thành phố Omihachiman, tỉnh Shiga—khu cảnh quan văn hóa quan trọng được tuyển chọn—đây là nhà trọ kiểu Nhật ẩm thực được cải tạo từ kiến trúc sukiya xây dựng vào cuối thời Edo. Lưu trú riêng tư với lựa chọn thuê trọn căn tòa nhà chính và khu nhà tách biệt, mỗi ngày chỉ đón tối đa 2 nhóm khách. Tại “Ẩm thực Nhật Tamari”, không gian kho cổ được cải tạo, quý khách có thể thưởng thức Omi Kaiseki với nguồn nguyên liệu dồi dào từ tuyến đường Saba Kaido và đặc sản vùng Omi. ※Giờ check-in khác nhau tùy từng Phòng. Vui lòng xem chi tiết tại trang của từng Phòng.

Nằm trên bờ vịnh Ago với phong cảnh huyền ảo của bờ biển ria có sự hòa quyện giữa biển ngọc trai và rừng xanh, Khách sạn nghỉ dưỡng lịch sử này đã chào đón nhiều vị khách quý, bao gồm cả Thiên hoàng Showa, kể từ khi khai trương vào năm 1951. Khuôn viên rộng lớn khoảng 25.000 tsubo nằm trong Công viên Quốc gia Ise-Shima, mang đến sự hiếu khách tinh tế giữa thiên nhiên. Trải nghiệm ẩm thực độc đáo chỉ có tại đây, bao gồm món "Ẩm thực Pháp hải sản" truyền thống. Không gian thư giãn xa hoa đã được đánh giá 5 Red Pavilion (năm sao cộng) trong "Michelin Guide Aichi, Gifu, Mie 2019 Special Edition". Ngoài danh hiệu "Khách sạn sang trọng và cao cấp nhất", chúng tôi còn nhận được đánh giá là 【đặc biệt hấp dẫn】.

Khu vườn lớn rộng 15 vạn tsubo (Công viên Mifuneyama) phản chiếu vẻ đẹp của bốn mùa. Bên trong đó, có chỗ lưu trú Sukiya yên tĩnh "Chikurintei". Một khoảnh khắc thư thái trong không gian Nhật Bản yên bình, thưởng thức vẻ đẹp của hoa, chim, gió và trăng. Chúng tôi mời bạn đến với ranh giới huyền ảo.

Nép mình giữa thiên nhiên hùng vĩ của hồ Kawaguchi, “Fufu Kawaguchiko” là khu nghỉ dưỡng small luxury nơi mọi Phòng đều có tầm nhìn tuyệt đẹp ra núi Phú Sĩ. Trong các Phòng đón gió từ hồ Kawaguchi, tất cả đều được trang bị Suối nước nóng tự nhiên ngoài trời với đá nham thạch núi Phú Sĩ lát dưới chân, cùng lò sưởi bioethanol thân thiện với môi trường. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư thái với ẩm thực Nhật Bản đặc trưng của Kawaguchiko—chế biến từ nguyên liệu địa phương, hoàn thiện bằng củi và vỉ đá nham thạch—trong không gian liền mạch hòa cùng khu rừng.

【Khai trương hoành tráng tháng 11/2025】Một chốn ẩn mình nhỏ xinh ngay trung tâm Kanazawa, gần ga Kanazawa và vườn Kenrokuen. Cơ sở của chúng tôi ra đời như một “auberge kiểu Nhật” chỉ với bốn Phòng, nhằm mang đến cho quý khách tinh hoa ẩm thực Kaga Kaiseki và tinh thần trà đạo. Những sản vật theo mùa từ biển và núi Kanazawa được chế biến từng món tại nhà hàng kappo kaiseki trong khuôn viên, và được phục vụ nóng hổi để quý khách thưởng thức tại “khu dining riêng trong Phòng”. Cả 4 Phòng đều là “suite từ 90 m² trở lên”, có “bồn tắm ngoài trời Suối nước nóng” để cảm nhận không khí bên ngoài ngay giữa phố, cùng phòng khách và phòng ngủ; chúng tôi sẽ đón tiếp bằng tất cả tấm lòng để khoảng thời gian quý khách lưu trú nơi đây trở thành ký ức còn mãi.