Lưu trú tại kho ủ xì dầu lâu đời nhất tỉnh Nara, nơi vẫn lưu giữ phong cách kiến trúc truyền thống.
Từng là nhà sản xuất nước tương lâu đời nhất tỉnh Nara, Maruto Shoyu nay đã được tái sinh thành “kho nước tương có thể lưu trú”. Thành lập năm 1689, Maruto Shoyu từng được chọn làm nhà cung cấp cho Hoàng gia và thậm chí Hoàng gia cũng từng lưu lại nơi đây. Tuy nhiên sau chiến tranh, do không thể đảm bảo nguồn nguyên liệu đạt yêu cầu, cơ sở buộc phải đóng cửa. Lần này, bằng cách tận dụng các chủng vi sinh còn lưu lại trong kho từ thời đóng cửa, nguyên liệu địa phương và phương pháp ủ được giải mã từ cổ thư, ngọn lửa trong kho nước tương đã được thắp lên trở lại sau 70 năm—và nơi đây hồi sinh như một kho nước tương có thể nghỉ qua đêm. Từ lữ khách trở thành người làm kho. Chúng tôi mang đến khoảng thời gian để bạn cảm nhận trọn vẹn hành trình phục hưng nước tương, các nguồn lực bản địa và phong cảnh nguyên sơ của vùng Yamato.
We planned a three-night trip to Nara. The first two nights were at a Hotel near Nara Station, so for the final night we chose this place a little farther out—especially because it offered the rare experience of staying in a soy sauce brewery. It far exceeded our expectations.Right after arriving, we joined the soy sauce pressing experience and were immediately captivated by the owner’s talk. I was truly impressed by the story of how he revived soy sauce making from scratch after his grandfather had been forced to stop after the war.Dinner dishes made with this deeply meaningful soy sauce highlighted mostly home-grown vegetables and let each ingredient shine—everything was exceptional. Even dessert (I think it was crème brûlée?) used soy sauce, and it was genuinely delicious.The Hatsuse Room was also a comfortable, calming space where we could rest well. Not having a TV was actually great. The wooden bath was wonderful too.Breakfast—rice with raw egg, an egg with a white yolk (?), and fresh fried tofu with soy sauce—was simple but the best kind of feast.The staff kindly answered even my husband’s rather unreasonable (laughing) questions, and I admired their sincere hospitality.Visiting in midsummer was lovely, but next time I’d like to return to this Accommodation in another season.
I had been wanting to try a soy sauce pressing experience for a long time, so I came to visit. I joined casually, but the deeply moving stories you shared left a strong impression on me. Enjoying freshly pressed soy sauce with grilled kuzumochi was exceptionally delicious. I was also happy that there was a lounge where we could freely enjoy wine and coffee. The wine provided happened to be from one of my favorite wineries, which made me even happier. The meal was wonderful—each ingredient’s flavor really stood out, and everything was delicious. There were so many ways to enjoy the soy sauce that my excitement never faded. The Room was very clean and comfortable. All of the staff were incredibly kind, and I’m truly grateful for your hospitality. It was a truly luxurious time for both mind and body. Every time we enjoy the soy sauces we bought as souvenirs, we’re reminded of Maruto Soy Sauce, and my husband and I still talk about how much fun it was whenever it comes up. We’ll be back again.
| IN | 15:00～18:00 |
|---|---|
| OUT | 10:00 |
| Số lượng phòng | 7 phòng |
| Thú cưng | Không thể |
| Con của bạn | Có |
■Hướng dẫn trải nghiệm
Tại Malto Shoyu, chúng tôi chuẩn bị các trải nghiệm (miễn phí) sau dành cho khách Lưu trú.
＜1＞Trải nghiệm ép nước tương
＜2＞Tặng sổ goshuin cho chuyến viếng đôi: Đền Omiwa (phu thần) & Đền Muraya (hậu thần)
＜3＞Hoạt động tham quan giúp cảm nhận vùng văn hóa Taharamoto – Sakurai – Tenri
（【Số lượng có hạn】Cho mượn miễn phí xe đạp điện hoặc xe đạp cross）
＜4＞Trải nghiệm viếng đền buổi sáng tại Đền Muraya – biệt cung của Đền Omiwa【Do đời chủ thứ 18 Kimura hướng dẫn】
＜5＞Phục vụ 1 chai nước khoáng và 1 chai trà Yamato cho mỗi khách trong tủ lạnh Phòng
＜6＞Đồ uống tự do tại phòng trà: rượu vang, nước trái cây đặc sản Nara, cà phê…
（Có thể sử dụng từ lúc check-in đến 18:00. Quý khách có thể thưởng thức tại băng ghế ngoài vườn, trong Phòng hoặc bất kỳ nơi nào mình thích）
Cuối cùng, Khách sạn của chúng tôi thực sự tiến hành ủ nước tương ngay trong khuôn viên.
Để chuẩn bị cho hành trình “từ lữ khách trở thành người làm tương”, mong quý khách vui lòng hạn chế ăn natto từ khoảng 1 tuần trước ngày Lưu trú.
Rất mong nhận được sự hợp tác của quý khách để chúng tôi có thể đưa quý khách bước vào một thế giới sâu sắc hơn.
■Trải nghiệm ủ tương shoyu (trải nghiệm ép shoyu)
Chương trình sẽ do chủ đời thứ 18, ông Kimura, trực tiếp hướng dẫn.
Vì chương trình bắt đầu đồng loạt lúc 16:45, nếu tham gia vui lòng check-in trước 16:15.
■Lễ viếng buổi sáng
Trải nghiệm lễ viếng buổi sáng tại đền Muraya – đền phụ (betsugu) của đền Omiwa.
Nhân viên của cơ sở chúng tôi sẽ đi cùng và hỗ trợ.
【Hướng dẫn các điểm tham quan lân cận】
Maruto Shoyu nằm ở khu vực trung tâm tỉnh Nara, thuận tiện cho việc tham quan trong tỉnh.
Từ Khách sạn của chúng tôi, quý khách có thể dễ dàng di chuyển đến các điểm du lịch khắp tỉnh.
※Di chuyển đến các Di sản Thế giới
・Di sản văn hóa của Cố đô Nara: khu vực thành phố Nara (40 phút bằng ô tô)
・Các thánh địa và tuyến hành hương ở dãy núi Kii: Núi Yoshino (50 phút bằng ô tô)
・Các thánh địa và tuyến hành hương ở dãy núi Kii: Núi Koya (120 phút bằng ô tô)
※Khu vực quanh Tiện nghi: trong phạm vi 20 phút lái xe
・Kho tàng di tích lịch sử cổ đại: làng Asuka (20 phút bằng ô tô)
・Di tích khu định cư có hào bao quanh thời Yayoi: Di tích Karako-Kagi (5 phút)
・Con đường quan đạo cổ đại: Đường Yamanobe-no-michi (10 phút bằng ô tô)
・Đền Ichinomiya của xứ Yamato: Đền Omiwa (15 phút bằng ô tô)
・Ngôi chùa của hoa: Chùa Hasedera (20 phút bằng ô tô)
| Thông tin thẻ | VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / UnionPay |
|---|---|
| Thú cưng | Không thể |
| Bữa sáng | Không có thông tin về bữa sáng. |
| Trẻ em | Bạn có thể lưu trú. |
| Dịch vụ phòng | Không thể sử dụng |
| Tiện nghi chung |
|
| Thiết bị và đặc điểm |
|
| Spa & Massage | Không có |
| Phòng tập thể hình | không có |
| Phòng xông hơi | Không có |
| Xông hơi đá nóng | Không có |
| Về các biện pháp vệ sinh | Tại Un Nara Maruto Shoyu, nhằm phòng ngừa và ngăn chặn sự lây lan của virus Corona chủng mới (COVID-19), chúng tôi đặt sức khỏe và an toàn của Quý khách cũng như nhân viên lên hàng đầu, đồng thời triển khai các biện pháp phòng chống lây nhiễm dưới đây để Quý khách yên tâm sử dụng dịch vụ.
■ Các biện pháp trong không gian trong nhà
Vì sức khỏe, an toàn của Quý khách và vệ sinh cộng đồng, nhân viên sẽ phục vụ khi đeo khẩu trang.
Đối với các khu vực Lưu trú và Tiện nghi/đồ dùng trang bị trong nhà, chúng tôi thực hiện vệ sinh khử khuẩn bằng cồn kỹ lưỡng hơn bình thường. Các điểm khử khuẩn trọng yếu như công tắc đèn, tay nắm cửa, nhà vệ sinh, bộ điều chỉnh nhiệt độ (máy lạnh), ấm đun nước… sẽ được khử khuẩn đặc biệt kỹ.
■ Cung cấp bữa ăn an toàn
Khi phục vụ món ăn tại nhà hàng/cà phê, chúng tôi thực hiện phòng ngừa lây nhiễm cho đầu bếp (đeo khẩu trang và khử khuẩn).
Đối với bữa ăn của khách lưu trú qua đêm, món ăn sẽ được phục vụ tại phòng riêng có tiếp xúc với không khí bên ngoài.
Thực hiện khử khuẩn bàn ghế và thông gió.
Không phục vụ theo hình thức buffet; đồ uống cũng sẽ được phục vụ riêng từng phần.
■ Biện pháp đối với khách lưu trú
Khi làm thủ tục nhận phòng (check-in), chúng tôi sẽ xác nhận tình trạng sức khỏe (đo thân nhiệt) và lịch sử di chuyển/nhập cảnh…
Tại quầy lễ tân có lắp đặt vách chắn giọt bắn để phòng ngừa lây nhiễm.
■ Biện pháp đối với nhân viên và nhà cung cấp
Nhân viên bắt buộc đeo khẩu trang.
Khi đi làm, nhân viên phải kiểm tra tình trạng sức khỏe (sốt/nôn/tiêu chảy) và ghi vào bảng kiểm tra; nếu sốt từ 37.5°C trở lên kèm triệu chứng như ho… sẽ được hướng dẫn ở nhà theo dõi.
Thực hiện sát khuẩn tay khi vào phòng bằng dung dịch cồn sát khuẩn đặt tại từng nơi làm việc.
■ Đề nghị dành cho Quý khách
Để phòng tránh lây nhiễm qua giọt bắn, vui lòng đeo khẩu trang khi đến Lưu trú.
Nhằm giúp Quý khách yên tâm sử dụng dịch vụ, chúng tôi bố trí cồn sát khuẩn tay tại các vị trí chính trong Lưu trú và mong Quý khách hợp tác sử dụng. Đồng thời kính mong Quý khách rửa tay/súc miệng thường xuyên.
Đối với Quý khách sử dụng cơ sở này, khi đến nơi chúng tôi sẽ xác nhận tình trạng sức khỏe (đo thân nhiệt) và lịch sử di chuyển/nhập cảnh…
Rất mong thông cảm: nếu Quý khách có các triệu chứng dưới đây, vui lòng hạn chế đến Lưu trú.
Sốt từ 37.5°C trở lên / đau đầu / đau họng / ho / hắt hơi / ớn lạnh / đau nhức cơ thể / sưng hạch bạch huyết / rối loạn khứu giác / rối loạn vị giác / v.v. |
*Reviews that have been translated from Japanese.*
*Showing only reviews from 一休.com (Japanese) and Yahoo!トラベル.*
Từ ga Kintetsu Tawaramoto, đi taxi hoặc Dịch vụ đưa đón khoảng 10 phút
【Di chuyển đến các điểm tham quan lân cận】
※Trường hợp sử dụng ô tô
Đến đền Omiwa: 15 phút
Đến làng Asuka: 25 phút
Đến chùa Hasedera: 30 phút
Đến đền Kashihara Jingu: 30 phút
Đến chùa Todaiji: 40 phút
Đến núi Yoshino: 50 phút
Có các thiết bị và đặc điểm như sau. đón tiễn (miễn phí)
Từ ga Kintetsu Tawaramoto, đi taxi hoặc Dịch vụ đưa đón khoảng 10 phút 【Di chuyển đến các điểm tham quan lân cận】 ※Trường hợp sử dụng ô tô Đến đền Omiwa: 15 phút Đến làng Asuka: 25 phút Đến chùa Hasedera: 30 phút Đến đền Kashihara Jingu: 30 phút Đến chùa Todaiji: 40 phút Đến núi Yoshino: 50 phút
・Giá cước： Miễn phí cho khách lưu trú ・Không gian đỗ xe： Chiều dài xe --- Chiều rộng xe --- Chiều cao xe --- ・Số lượng chỗ đậu xe： 15 chiếc ・Dịch vụ đỗ xe： Không có
Có thể kết nối. ・Wi-fi có sẵn. Vui lòng xem thông tin phòng và gói dịch vụ để biết thêm chi tiết.
Tại Un Nara Maruto Shoyu, nhằm phòng ngừa và ngăn chặn sự lây lan của virus Corona chủng mới (COVID-19), chúng tôi đặt sức khỏe và an toàn của Quý khách cũng như nhân viên lên hàng đầu, đồng thời triển khai các biện pháp phòng chống lây nhiễm dưới đây để Quý khách yên tâm sử dụng dịch vụ. ■ Các biện pháp trong không gian trong nhà Vì sức khỏe, an toàn của Quý khách và vệ sinh cộng đồng, nhân viên sẽ phục vụ khi đeo khẩu trang. Đối với các khu vực Lưu trú và Tiện nghi/đồ dùng trang bị trong nhà, chúng tôi thực hiện vệ sinh khử khuẩn bằng cồn kỹ lưỡng hơn bình thường. Các điểm khử khuẩn trọng yếu như công tắc đèn, tay nắm cửa, nhà vệ sinh, bộ điều chỉnh nhiệt độ (máy lạnh), ấm đun nước… sẽ được khử khuẩn đặc biệt kỹ. ■ Cung cấp bữa ăn an toàn Khi phục vụ món ăn tại nhà hàng/cà phê, chúng tôi thực hiện phòng ngừa lây nhiễm cho đầu bếp (đeo khẩu trang và khử khuẩn). Đối với bữa ăn của khách lưu trú qua đêm, món ăn sẽ được phục vụ tại phòng riêng có tiếp xúc với không khí bên ngoài. Thực hiện khử khuẩn bàn ghế và thông gió. Không phục vụ theo hình thức buffet; đồ uống cũng sẽ được phục vụ riêng từng phần. ■ Biện pháp đối với khách lưu trú Khi làm thủ tục nhận phòng (check-in), chúng tôi sẽ xác nhận tình trạng sức khỏe (đo thân nhiệt) và lịch sử di chuyển/nhập cảnh… Tại quầy lễ tân có lắp đặt vách chắn giọt bắn để phòng ngừa lây nhiễm. ■ Biện pháp đối với nhân viên và nhà cung cấp Nhân viên bắt buộc đeo khẩu trang. Khi đi làm, nhân viên phải kiểm tra tình trạng sức khỏe (sốt/nôn/tiêu chảy) và ghi vào bảng kiểm tra; nếu sốt từ 37.5°C trở lên kèm triệu chứng như ho… sẽ được hướng dẫn ở nhà theo dõi. Thực hiện sát khuẩn tay khi vào phòng bằng dung dịch cồn sát khuẩn đặt tại từng nơi làm việc. ■ Đề nghị dành cho Quý khách Để phòng tránh lây nhiễm qua giọt bắn, vui lòng đeo khẩu trang khi đến Lưu trú. Nhằm giúp Quý khách yên tâm sử dụng dịch vụ, chúng tôi bố trí cồn sát khuẩn tay tại các vị trí chính trong Lưu trú và mong Quý khách hợp tác sử dụng. Đồng thời kính mong Quý khách rửa tay/súc miệng thường xuyên. Đối với Quý khách sử dụng cơ sở này, khi đến nơi chúng tôi sẽ xác nhận tình trạng sức khỏe (đo thân nhiệt) và lịch sử di chuyển/nhập cảnh… Rất mong thông cảm: nếu Quý khách có các triệu chứng dưới đây, vui lòng hạn chế đến Lưu trú. Sốt từ 37.5°C trở lên / đau đầu / đau họng / ho / hắt hơi / ớn lạnh / đau nhức cơ thể / sưng hạch bạch huyết / rối loạn khứu giác / rối loạn vị giác / v.v.
