Auberge kamosu mori

ออแบร์ฌที่ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสจากซาโตยามะ ท่ามกลางธรรมชาติอันยิ่งใหญ่

คาโมสุโมริ คือโอเบิร์จที่ตั้งอยู่ในพื้นที่หิมะตกหนักระดับแนวหน้าของมัตสึโนะยามะ เบื้องหน้าคือผืนป่าที่แผ่กว้าง ให้คุณดื่มด่ำกับธรรมชาติอันยิ่งใหญ่พร้อมลิ้มรสอาหารซาโตยามะแสนประณีต ข้างกันยังมีโรงหมักคราฟต์สาเก “Yuki to Satoyama Jozojo” เปิดใหม่อีกด้วย การพบกันครั้งใหม่ของอาหารและเครื่องดื่มกำลังรอคุณอยู่ เมนูหลักมื้อค่ำคือชาบูชาบูเปรียบเทียบรสชาติระหว่างแบรนด์เนื้อวากิวชื่อดังของนีงาตะ “Agano Himegyu” และหมูแบรนด์ท้องถิ่นจากโทคามาจิ “Tsumari Pork” Agano Himegyu โดดเด่นด้วยสัมผัสนุ่มละมุนและความอร่อยของเนื้อแดง ส่วน Tsumari Pork นุ่มและเข้มข้นด้วยรสอูมามิ นำมาลวกอย่างรวดเร็วพร้อมผักท้องถิ่นตามฤดูกาลแล้วรับประทาน พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบรวมในแพ็กเกจ ไม่ว่าจะเป็นเบียร์สด ไฮบอล ซาวร์ สาเกท้องถิ่นประมาณ 20 ชนิด ไวน์ท้องถิ่น และอื่น ๆ อีกหลากหลายชนิด ควบคู่กับอาหารซาโตยามะที่เน้นวัตถุดิบจากพื้นที่เป็นหลัก ขอเชิญใช้เวลาสุดพิเศษอย่างหรูหรา ละเมียดละไมการจับคู่ความอุดมสมบูรณ์แห่งมัตสึโนะยามะกับเครื่องดื่มไปอย่างช้า ๆ