เมนูฤดูใบไม้ร่วง (ชุดไคเซกิมาตรฐาน)
― จานที่ 0 ― คาเปรเซองุ่นไชน์มัสแคท เสิร์ฟพร้อมมูสมาสคาร์โปเน ― จานที่ 1 ― หม้อไฟอิโมนิสไตล์ยามากาตะ หัวไชเท้าขูดหยาบ และพริกยูซุ ― จานที่ 2 ― คาร์ปาชโชแซลมอนและหมึกยักษ์ ผักสมุนไพร พร้อมซอสยูซุและมัสตาร์ดเมล็ด ― จานที่ 3 ― สวนผักฤดูใบไม้ร่วง ซอสมิโซะเซนไดและถั่วแระญี่ปุ่น ― จานที่ 4 ― สเต๊กเนื้อเซนไดส่วนสะโพก ซอสฟงเดอโว เกลือผลึก และวาซาบิ ขนมปังคัมปาญวอลนัต เสิร์ฟพร้อมเนยมะเดื่อ กาเล็ตมันฝรั่ง ― จานที่ 5 ― มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงและส้มสุดาจิ อุเมนชิโรอิชิสูตรพิเศษ ― จานที่ 6 ― พาร์เฟต์ปิดท้ายมื้อสูตรพิเศษของอาคิอุ ฟูกะ พาร์เฟต์แบล็กเคอร์แรนต์และมงบล็อง พาร์เฟต์ลูกแพร์และชาเอิร์ลเกรย์ ※รายการอาหารบางส่วนอาจเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่จัดหาได้ ※โปรดดูนโยบายเกี่ยวกับการแพ้อาหารของที่พักได้ที่เว็บไซต์ทางการ


















