가을 메뉴(기본 가이세키 코스)
― 제0 코스 ― 샤인머스캣 카프레제 마스카르포네 무스를 곁들여 ― 제1 코스 ― 야마가타식 토란 전골 굵게 간 무 유자 후추 ― 제2 코스 ― 연어와 문어 카르파초 향채 유자와 홀그레인 머스터드 소스 ― 제3 코스 ― 가을 채소밭 센다이 된장과 풋콩 소스 ― 제4 코스 ― 센다이 소고기 럼프 스테이크 송아지 육수 소스 결정 소금 고추냉이 무화과 버터와 호두 캉파뉴 감자 갈레트 ― 제5 코스 ― 가을 가지와 스다치 특제 시로이시 온면 ― 제6 코스 ― 아키우 후가 특제 마무리 파르페 카시스와 몽블랑 파르페 서양배와 얼그레이 파르페 ※ 식재료 수급 상황에 따라 일부 메뉴가 변경될 수 있습니다 ※ 본 숙소의 알레르기 대응 방침은 공식 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다


















