가을 메뉴(기본 가이세키)
― 제로의 접시 ―
샤인머스캣 카프레제
마스카르포네 무스를 곁들여
― 첫 번째 접시 ―
야마가타식 이모니 나베
오니오로시 유자고추
― 두 번째 접시 ―
연어와 문어 카르파초
향미 채소 유자와 홀그레인 머스터드 소스
― 세 번째 접시 ―
가을 채소 밭
센다이 된장과 에다마메 소스
― 네 번째 접시 ―
센다이규 럼프 스테이크
퐁드보 소스 결정 소금 와사비
무화과 버터와 호두 캄파뉴
감자 갈레트
― 다섯 번째 접시 ―
가을 가지와 스다치(일본 감귤)
특제 시로이시 온멘
― 여섯 번째 접시 ―
아키우 후가 특제 마무리 파르페
카시스 & 몽블랑 파르페
서양배 & 얼그레이 파르페
※ 식재료 수급 상황에 따라 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
※ 당관의 알레르기 정책은 공식 홈페이지에 안내되어 있습니다.


















