모리미야노하라역 × 미소 요리를 즐길 수 있는 숙소추천 호텔·료칸

마을 사람들의 삶이 살아 숨 쉬는 노자와 온천은 따뜻한 인간미가 넘치는 독특한 분위기와 정취를 가지고 있습니다. 전통 있는 여러 축제와 13곳의 원천 방류 공동 목욕탕을 소중히 보존하여 옛 시대의 흔적을 지금까지 남기고 있습니다. 마을의 명소 '오가마'는 90도의 원천이 분출하며, 노자와나, 계란, 산나물 등을 삶는 마을 사람들로 붐빕니다. 스미요시야는 그 앞에 위치하며, 청결하고 품격 있는 자태와 메이지 시대의 온천 정취를 간직한, 창업 140년의 전통 있는 숙소입니다.

노자와 그랜드 호텔은 노자와 온천 마을의 높은 지대에 위치하며, 넓은 부지와 훌륭한 전망, 풍부한 온천이 자랑인 호텔입니다. 5천 평의 광대한 부지에는 노자와 온천에서 최고의 전망을 자랑하는 전망 노천탕과 잔디 광장, 야외 수영장, 졸졸 흐르는 작은 시내, 꽃밭, 철쭉산 공원으로 이어지는 산책로 등이 곳곳에 있어 사계절 자연 속에서 리조트 기분을 만끽하실 수 있습니다.

일본의 원풍경이라 불리는 계단식 논과 너도밤나무 숲, 자연과 공존하는 사람들의 삶이 남아 있는 설국, 니가타현 도카마치. 특히 눈이 많이 내리는 마쓰노야마 지역에 "히나노야도 치토세"가 있습니다. 일본 3대 약탕 중 하나인 마쓰노야마 온천을 원천 그대로 즐길 수 있는 노천탕과, 눈 녹은 물로 자란 맛있는 쌀과 산나물을 사용한 이 지역만의 요리를 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.

13개의 외탕 순례로 유명한 노자와 온천에 위치한 숙소로, 관내에서 2종류의 원천을 즐길 수 있는 온천 숙소입니다. "신슈 프리미엄 와규"와 희소가치가 높은 "북신슈 미유키 와규", 서로 다른 두 종류의 국산 와규를 비교하며 맛보는 것도 인기입니다.

풍부한 자연으로 둘러싸인 시나노강을 따라 위치한 숙소입니다. 직접 만든 "하세카케 쌀" 코시히카리를 시작으로, 정성이 가득 담긴 수제 향토 요리도 매력적입니다. 쓰난의 자연을 바라보며 온천을 즐기는 것도 또 다른 행복한 순간입니다. 느긋하게 휴식을 취하세요.

카모스 모리는 마쓰노야마에서도 손꼽히는 폭설 지대에 자리한 숙소입니다. 눈앞에는 풍요로운 숲이 펼쳐져, 웅장한 자연에 둘러싸인 채 사토야마 미식을 즐기실 수 있습니다. 바로 옆에는 크래프트 사케 양조장 ‘유키토사토야마 조조쇼’도 새롭게 탄생했습니다. 오직 이곳에서만 만날 수 있는 음식과 술의 새로운 조합이 여러분을 기다립니다. 디너 메인은 니가타가 자랑하는 브랜드 와규 ‘아가노 히메규’와, 현지 도카마치의 브랜드 돼지고기 ‘쓰마리 포크’를 비교해 맛보는 샤부샤부입니다. 부드러운 식감과 살코기의 깊은 감칠맛이 특징인 아가노 히메규, 연하고 풍미가 진한 쓰마리 포크를 제철 현지 채소와 함께 살짝 데쳐 드실 수 있습니다. 현지 식재료를 중심으로 한 사토야마 요리와 함께 생맥주, 하이볼, 사워, 지역 사케 약 20종, 지역 와인 등 다양한 주류를 올 인클루시브로 제공합니다. 마쓰노야마의 풍요로운 자연의 혜택과 술의 페어링을 천천히 음미하며, 호화로운 시간을 보내세요.

눈을 머금은 산들과 너도밤나무 숲에 둘러싸인 노자와 온천 중심에 자리한, 지어진 지 100년 된 건물을 재생한 부티크 호텔 ‘mont’. 산의 은혜는 눈과 물이 되어 대지를 적시고, 마침내 온천으로 솟아납니다. 또한 숲의 나무들은 겨울 도소진 축제에서 불을 밝히는 망루가 되어, 이 땅의 기억을 미래로 이어갑니다. 저희 호텔은 서로 상반되면서도 생명을 키우는 두 에너지인 ‘불’과 ‘물’을 콘셉트로 공간·음식·술을 마련했습니다. 장작불 레스토랑에서는 사계절 제철 로컬 식재료를 향긋하게 구워 내고, 객실에서는 마을의 크래프트 진과 지역 사케를 즐기는 시간도 준비되어 있습니다. 자연과 문화가 순환하는 이곳에서 사람과 자연이 부드럽게 하나로 돌아가는 체류를 경험해 보세요.

노자와 온천에서 마음도 배도 든든해지는 아늑한 숙소를 찾는다면 ‘오야도 후부키’로 오세요. 이곳의 매력은 뭐니 뭐니 해도 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 일품 요리입니다! 자체 양어장에서 갓 건져 올린 신선하고 비린내 없는 민물고기(신슈 연어, 이와나, 잉어 등)를 사시미나 소금구이로 즐길 수 있습니다. 또한 한국 출신 여주인이 만드는 정통 한국 가정식과 자가 재배한 쌀·채소도 푸짐하고 정말 맛있습니다. 갓 지은 기지마다이라산 고시히카리는 젓가락이 멈추지 않을 거예요. 입지도 뛰어나 인기 있는 공동 온천 ‘마유’까지 도보 3분, 스키장으로 이어지는 ‘유 로드’까지 도보 5분. 온천 순례나 스키의 거점으로 딱 좋습니다.