전국 × 민물고기 요리 숙소추천 호텔·료칸

호수와 쿠주 연산을 바라보는 3만 평의 시적인 공간. 7명의 대목장이 지은 모든 객실은 별채로 되어 있으며, 각각의 이름을 딴 객실은 각기 다른 멋과 독특한 세계관으로 가득 차 있습니다. 온천수는 고농도 탄산천의 원천 100%를 흘려보내는 것에 집착하며, 일부러 작은 욕장에서 조용히 즐길 수 있도록 하였습니다. 온천 꽃이 천천히 떠오르고, 몸에 거품이 붙는 모습에서 자연의 은은한 에너지를 체감하실 수 있습니다. 식사는 지역 생산과 소비를 고집하며, 자가 채소밭의 채소와 허브를 풍부하게 사용합니다. 매달 바뀌는 전채 요리, 비법의 자가제 햄과 환상의 에노하 차즈케를 꼭 맛보시기 바랍니다. 오이타 공항에서 차로 약 1시간 반, 쿠주 산계의 기슭에서 잊을 수 없는 시간을 보내세요.

환숙연, 즉 "다시없을 인연을 기뻐하다"라는 이름의, 술과 음식이 사람과 사람의 인연을 이어주고 새로운 '무언가'가 창조되는 장소. 일본 식문화의 원점이라 불리는 이 땅에서 최고의 숙박 경험을 선사하는 것은 창업 220주년 역사를 자랑하며 눈앞에 흐르는 구즈류강의 양질의 복류수로 만들어진 명주 '쿠로류', 후쿠이를 대표하는 실력파 ＜일본요리 엔＞, 그리고 신예 프렌치 레스토랑 ＜cadre(카드르)＞입니다. 미주와 미식으로 여러분을 맞이합니다. 봄에는 화려한 벚꽃, 겨울에는 아름다운 설경으로 물드는 자연 풍부한 조호지산 기슭에서 구즈류강을 눈앞에 두고 마음과 몸을 안팎으로 초기화. 그리고 선(禅)의 문화와 에치젠 전통 공예를 접하며 아직 알지 못했던 일본을 체감하는 기쁨에 젖어듭니다. 음식과 술이 사람과 사람의 인연을 이어주고 그곳에서 새로운 '무언가'가 창조되는 장소. 그것이 오베르쥬 ＜환숙연＞입니다.

도시의 호텔과 같은 편안함은 없지만, "하나하나 정성스럽게" 그리고 "진정한 것을 전달"하는 것을 소중히 여기며, 산의 혜택을 듬뿍 담은 요리와 이곳만의 환대를 제공합니다. 인생의 책갈피가 될 수 있는 "마음을 적시는 여행"을 보내시길 바랍니다.

노자와 온천에서 마음도 배도 든든해지는 아늑한 숙소를 찾는다면 ‘오야도 후부키’로 오세요. 이곳의 매력은 뭐니 뭐니 해도 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 일품 요리입니다! 자체 양어장에서 갓 건져 올린 신선하고 비린내 없는 민물고기(신슈 연어, 이와나, 잉어 등)를 사시미나 소금구이로 즐길 수 있습니다. 또한 한국 출신 여주인이 만드는 정통 한국 가정식과 자가 재배한 쌀·채소도 푸짐하고 정말 맛있습니다. 갓 지은 기지마다이라산 고시히카리는 젓가락이 멈추지 않을 거예요. 입지도 뛰어나 인기 있는 공동 온천 ‘마유’까지 도보 3분, 스키장으로 이어지는 ‘유 로드’까지 도보 5분. 온천 순례나 스키의 거점으로 딱 좋습니다.

어른이 조용히 마음의 긴장을 풀 수 있는, 기누가와 온천의 작은 일본식 숙소.역에서 도보 약 3분이라는 편리함을 갖추고 있으면서도, 관내에 한 걸음 들어서는 순간 일본식 정취와 숯의 부드러운 인테리어가 고요한 시간으로 안내합니다.총 16개 객실. 노천탕이 딸린 객실을 비롯해, 각기 다른 분위기의 객실을 준비했습니다.도치기의 제철 식재료와 도치기 와규, 닛코 명물 유바 등 지역의 풍요로움을 살린 요리를 한 접시 한 접시 정성껏 선보입니다.아무것도 하지 않는 호사를 누리며, 조용히 채워지는 시간을 보내세요.

내탕의 대히노키 욕조는 원천 100% 방류식 유황온천입니다. 사계절마다 변하는 나무들을 바라보며 효능이 풍부한 탁한 온천수를 만끽할 수 있습니다. 도보 5분 이내에 갈 수 있는 공동 목욕탕도 여러 곳 있어 온천을 좋아하는 분들에게 특히 매력적인 숙소입니다.

닛코 국립공원 나스 지역 내에 위치하며, 나스 황실 별장 바로 옆 풍요로운 숲으로 둘러싸인 2000평 부지에 객실 10개만 있는 료칸 리조트. 70㎡ 이상의 넓은 객실에서의 편안함, 항상 온천수가 흐르는 객실 내 욕조에서의 안락함, 풍미 가득한 지역 음식을 만끽할 수 있습니다. 부지 외부와는 단절된 자연의 소리가 가득한 숙박 고객만을 위한 프라이빗 공간입니다.

노세가와 마을에 자리 잡은 "호텔 노세가와"는 쿠마노 고도 고헤지의 관문으로서 많은 여행자들을 치유해 온 숙소입니다. 손대지 않은 자연이 펼쳐진 조용한 환경은 도시의 소음을 잊고 마음과 몸을 리프레시하기에 최적의 장소입니다. 밤에는 만천의 별이 펼쳐져 특별한 시간을 즐기실 수 있습니다. 객실은 나무의 따스함을 느낄 수 있는 차분한 공간으로, 창문에서 보이는 푸르른 경치가 매력적입니다. 지역의 제철 식재료를 사용한 요리는 모두 정성을 담아 손수 만들어져 계절마다의 미각을 만끽하실 수 있습니다. 또한, 쿠마노 고도 고헤지 하이킹 코스와도 가까워 역사와 자연을 느낄 수 있는 여행의 거점으로도 편리합니다. 옛 여행자들이 지나갔던 길을 따라가고, 그 후에는 호텔에서 피로를 풀며 지역의 문화와 자연을 접하는 호화로운 시간을 보내보세요. "호텔 노세가와"는 노세가와 마을만의 따뜻한 환대로 여러분을 진심으로 기다리고 있습니다. 도시에서는 맛볼 수 없는 호화로운 시간을 꼭 이곳에서 체험해 보세요.

2006년 오픈, 그리고 2011년 4월 별채 스위트 탄생 켄잔에서 흘러내리는 이야가와가 시코쿠 산지를 V자로 가르며 웅장한 계곡미를 이루는 이야 계곡. "계곡의 숨겨진 숙소 이야미진"은, 그런 짙은 녹음과 맑은 계곡을 눈앞에 두고 있는 온천 숙소와 메밀국수 전문점입니다. 1975년에 지역 메밀과 샘물을 사용한 수타 메밀국수 가게를 개점. 그 후, 이야를 방문한 분들이 더욱 느긋하게 쉴 수 있도록 8개의 객실과 숙소 별채를 병설하였습니다. 객실은 모두 노천탕이 딸려 있어, 훌륭한 풍경을 감상하며 마음껏 온천을 즐기실 수 있습니다. 그리고 식사는 지역의 민물고기와 채소를 담은 개성 넘치는 요리나, 화로를 둘러싸고 냄비 요리와 숯불구이를 즐기실 수 있습니다. 마무리로는 자랑의 이야 메밀국수도 준비되어 있습니다. 계곡의 맑고 차가운 공기 속에서 느긋하게 온천에 몸을 담그고, 맛있는 음식을 드시다 보면 일상의 피로가 스르르 사라지며, 저도 모르게 "아, 행복하다..." 그런 순간을 만끽하실 수 있다면, 더할 나위 없이 기쁩니다.

1720년 개탕, 쿠리코마산 중턱에 조용히 솟아나며, 산악 신앙이 성행했던 고대부터 여행자들의 치유의 물로 알려져 왔습니다. 은은한 유황 향이 나는, 뽀얀 온천은 피부에 잘 스며들어 많은 온천 팬들의 마음을 사로잡습니다. 또한, 대절 욕탕에서 바라보는 계절마다의 풍경은 쿠리코마의 자연을 오감으로, 피부로, 온몸으로 느끼며 치유받는 것이 틀림없습니다. 쿠리코마소의 저녁 식사는 이와나 요리를 중심으로 산나물과 향토 재료에 신경을 쓴 소박한 향토 요리입니다. 쿠리코마소만의 인기 있는 이와나 요리, 이와나 덴가쿠, 사시미, 이와나 덮밥 등은 여러 번 떠올리며 그리워 다시 먹고 싶어지는 그런 환대 요리입니다. 지역 술도 다양하게 준비되어 있습니다. 고객님이 좋아하시는 술에 맞춰 요리와 동료들과의 즐거운 시간을 만끽해 보세요. 꼭 쿠리코마의 자연과 풍토를 체험하시고, 최고의 치유의 시간을 보내시길 바랍니다.

150년 이상의 역사를 가진 고가의 대들보를 이축한 독특한 료칸입니다. 지역 식재료를 고집한 창작 시골 요리가 인기입니다. 특히 온천 복어와 프리미엄 야시오 송어와 같은 희귀한 재료를 사용한 요리는 한 번 맛볼 가치가 있습니다.

시만토강을 내려다보는 높은 언덕의 숙소에서, 풍부한 자연 환경 속에서 여유롭게 시간을 보내실 수 있습니다. 인근에서의 카누 체험과 자전거 대여, 시만토강산 천연 은어를 비롯한 제철 재료를 사용한 요리, 달빛 없는 맑은 밤에는 만천의 별 아래에서 별 관찰 등, 시만토강 유역의 풍부한 자연을 오감으로 만끽하실 수 있습니다. 객실은 일본식, 서양식, 일본+서양식의 3가지 패턴으로, 그중 12실은 시만토강을 마주한 객실로 되어 있습니다. 또한, 사계절의 재료와 함께 시만토강산 천연 은어나 아오사 해초 등을 사용한 요리를 즐기실 수 있습니다. 대욕장에서 시만토강과 함께 별의 도시 니시토사의 풍경을 감상하실 수 있습니다.

산과 산이 어우러진 대자연에 둘러싸여 맑은 계류 옆에 자리한 ‘유메미노 숙소 간쇼칸’.자연의 색채가 아름다운 이곳의 매력은 인근에서 나는 제철 식재료와 온천입니다.조리장이 정성을 담아 향긋하게, 재료 본연의 맛을 살린 한 접시 한 접시 고집한창작 일본 요리와 사계절의 변화를 즐길 수 있는 원천 방류식 노천탕을 만나보세요.그 역사는 깊어 에도 시대까지 거슬러 올라갑니다.요시쓰네와 인연이 있는 이곳 세미 온천은 양질의 온천으로 명성을 얻어온천 요양지로 발전했습니다.황태자비 전하를 비롯해 황실과도 인연이 있는 간쇼칸.가족과, 친구와, 소중한 사람과 함께. 아이들도 물론 환영합니다.잊고 지냈던 일본의 원풍경. 사계절의 아름다움을 오감으로 만끽해 보세요.

‘다카야마의 안방’이라 불리는 히다후루카와. 잉어가 헤엄치는 세토가와와 흰 벽의 토조 창고, 마치야가 늘어선 정취 깊은 마을에서 숙소를 운영해 온 지 180여 년이 되었습니다. 히다 장인의 기술을 집약한 메이지 시대 건물은 국가 등록 유형문화재로 지정되어 있습니다. 18개의 객실은 상가(商家) 양식의 쇼게쓰로(메이지 38년 건축), 스키야 양식의 고게쓰로(쇼와 초기 건축), 정면으로 혼코지와 아라시로강을 조망하는 칸게쓰로(헤이세이 시대 건축) 등 3개 동으로 나뉘며, 각기 다른 분위기를 자아냅니다. 도시와는 다른 사람 사이의 거리감과, 자신과 마주하는 풍요로운 시간을 즐겨보세요.

도심에서 단 60분 거리, pH 11.3의 강알칼리 온천이 인기 있는 숙소입니다. 정교하게 디자인된 바닥 기둥이 있는 객실은 옛 일본 가옥의 정취를 느끼게 합니다. 사조신류 사범 칭호를 가진 총주방장이 준비한 가이세키 요리를 만끽하세요. 눈앞에 흐르는 계류의 물소리를 들으며 여유로운 시간을 보내세요.

시즈오카시의 깊은 산속, 우메가시마에 자리 잡은 숨겨진 숙소, 우메가시마 콘야 온천・오노기소. 주변에는 아름다운 산들이 우뚝 솟아 있으며, 아베강의 맑은 물줄기에서 풍부한 수자원을 자랑하는 환경 속에서 산의 혜택을 누리며 자연에 치유되는 비일상적인 경험이 매력적입니다. 우메가시마 콘야 온천은 일본에서도 손꼽히는 수소 이온 농도(pH10.3)를 자랑하는 강알칼리성 유황천입니다. 그 역사는 전국시대로 거슬러 올라가며, 다케다 신겐 공의 시대에는 상처 입은 무장들이 상처를 치유하던 명탕으로 알려져 있습니다. 천연 화장수라고도 불리는 부드럽고 진한 온천은 피부 미용 효과가 뛰어나며, 피부 각질을 제거하고 매끄럽게 만들어줍니다. 오노기소는 5개의 객실에 대해 숙박 중 몇 번이고 이용할 수 있는 4곳의 전세탕 '꽃・새・바람・달'을 갖추고 있어 프라이빗하고 호화로운 온천을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 식사는 현지의 신선한 산의 진미를 듬뿍 사용한 요리를 제공합니다. 우메가시마의 대자연에서 자란 아마고, 스루가 샤모, 각 계절마다의 제철 재료 등과 함께 산의 미각을 즐겨보세요. 또한, 우메가시마가 위치한 아베오쿠 지역의 고추냉이는 에도 시대에 도쿠가와 이에야스 공에게 천하의 일품으로 칭송받은 역사도 있어, 산의 진미를 사용한 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 그런 우메가시마 콘야 온천・오노기소는 시즈오카시 중심부에서 차로 약 1시간 거리입니다. 운전이 걱정되시는 고객님은 JR 시즈오카역 간의 셔틀 서비스 플랜도 이용하실 수 있습니다. 그럼, 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있겠습니다.

2023년 3월 1일 그랜드 오픈! 비와호의 혜택을 누리는 어부의 숙소― 부모와 자식 두 세대가 운영하는 시가현 최초의 어부 료칸 ―어부이자 요리사인 주인이기에 가능한 “직접 선별한 생선을 최고의 신선도로 조리하여 제공하는” 시가현 유일한 스타일. 비와호에서 잡은 비와송어나 장어를 비롯한 천연 호수 생선의 맛을 즐기실 수 있습니다. 오미 특유의 자연이 가득한 매력적인 식재료로 여행자의 마음에 감동적인 시간을 제공합니다.

카이의 명탕 "마키 온천"은 온천이 솟아나는 산골 온천입니다. 나무의 따스함을 느낄 수 있는 객실은 최고급 삼나무와 히노키를 곳곳에 사용하여 격조 높은 스키야 양식으로 지어졌습니다. 모든 객실이 강을 마주하고 있어, 시냇물 소리를 베개 삼아 편안히 쉴 수 있습니다.

료칸 다니가와에 오신 것을 환영합니다. 저희 료칸은 다니가와다케 남쪽 기슭에 펼쳐진 조용한 온천지에 위치하고 있습니다. "다니가와다케에 손이 닿을 듯"이라는 캐치프레이즈처럼 객실에서 보이는 다니가와다케는 사계절마다 잔설과 벚꽃, 신록과 시원한 바람, 타오르는 단풍의 가을, 온통 은빛 세상 등 각기 다른 매력을 선사합니다. 조신에쓰 고원 국립공원 내, 다니가와 온천의 고요함 속에서 현대적인 건물이 자연과 어우러져 방문하시는 많은 고객님들께 공감을 얻고 있습니다.