Seluruh negara × Akomodasi dengan Hidangan Kaiseki dan RobatayakiRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang

Sebuah Akomodasi tradisional yang telah menjaga Jikoku Mata air panas sejak tahun pembukaannya pada era Budaya (1803), terletak di lereng Gunung Eboshi, salah satu dari Lima Gunung Aso. Ketika Anda melangkah ke dalam bangunan utama yang telah berdiri lebih dari 100 tahun dan telah direnovasi setelah gempa bumi Kumamoto, Anda akan merasa seperti melakukan perjalanan waktu ke dunia yang berbeda. Mata air panas ini memiliki tiga sumber mata air dengan 11 bak mandi di empat lokasi, masing-masing menawarkan kualitas air dan suasana yang berbeda. Anda dapat menikmati "Suzzume no Yu," yang dikenal sebagai "air ajaib" dengan kandungan belerang yang melimpah, "Moto no Yu" dan "Tamago no Yu" yang sangat asam, sesuai dengan manfaat dan tujuan Anda. Untuk makan malam, Anda dapat memilih dari berbagai menu seperti hidangan hot pot musiman, masakan irori, hingga kaiseki Kyoto. Daging babi hutan dan rusa yang ditangkap oleh pemburu lokal menawarkan rasa liar yang khas dari Aso. Rasakan berkah alam yang megah melalui Mata air panas dan masakan.

Mewarisi gaya Heike, akomodasi di Onsen Yunishigawa dengan perapian dan asal usul mata air panas. Seluruh interior dibangun di sepanjang aliran sungai jernih, menghidupkan kembali arsitektur rumah tua dengan kayu berharga dan dinding tanah dari zaman dahulu. Nikmati pengalaman melintasi jembatan tali terkenal di Kanto dan menikmati mata air panas dari sumbernya serta hidangan panggang arang di perapian.

Legenda turunnya dewa yang hidup di gunung suci Takachiho. Legenda dimulai ketika para dewa turun dari Amanosakahoko di Takamagahara (Dataran Tinggi). Gunung suci Takachiho yang kita pandang siang dan malam sangat indah, alam yang jernih dan kaya terus mencatat waktu yang abadi, dan gambaran berdiri di pangkuan gunung Takachiho benar-benar merupakan “Akomodasi pedesaan”.

Penginapan gaya Jepang autentik di tepi Sungai Arakawa yang jernih. Nikmati pemandian terbuka di taman yang memancarkan pesona setiap musim, serta pemandian terbuka panorama untuk penggunaan pribadi dengan pemandangan megah Pegunungan Iide.Silakan juga menikmati hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan musiman pilihan dari Niigata.

Menghadap garis puncak empat musim, di mana angin gunung dan aliran sungai bersatu di "Kotonami". Dekat dengan budaya, adat istiadat, dan gaya hidup Jepang lama yang telah dilupakan dalam kehidupan modern, Anda akan merasa seperti tinggal di sini. Ya, ini adalah akomodasi pemandian air panas "Asan Kotonami" di pegunungan Shikoku. Saat melintasi jembatan yang mengarah ke rumah liburan pedesaan, liburan ideal yang dikelilingi oleh suasana pedesaan dan kehangatan perapian dan tungku akan dimulai...

Jendela besar dan area dek memungkinkan Anda menikmati pemandangan yang kaya ekspresi,dan pada malam hari Anda dapat menyaksikan langit penuh bintang.Nikmati ruang luas sekitar 300 m² di bangunan berusia 130 tahun,rasakan waktu yang mengalir sambil menikmati pemandangan lembah yang berubah perlahan.

Selamat datang di Shinmeisanso, akomodasi dengan hidangan kaiseki dan mata air panas Toron. Dikelilingi oleh pegunungan dan sungai, Anda dapat menikmati waktu santai di kamar bergaya Jepang yang tenang. Di luar jendela, terbentang pemandangan alam yang sederhana, dengan pegunungan yang menunjukkan keindahan setiap musim dan suara gemericik lembut dari aliran sungai "Takeharagawa" yang menenangkan tubuh yang lelah dari hiruk-pikuk kota. Selain itu, daging sapi Hida panggang yang disajikan di ruang irori "Satoyama Roan" adalah hidangan yang luar biasa. Lebih lanjut, nikmati waktu relaksasi di mata air panas Toron yang menjadi kebanggaan Shinmeisanso.

Akomodasi mata air panas tersembunyi dengan bangunan kayu di bagian dalam Yumegawa Onsen ini menawarkan pemandian air panas terbuka dengan aliran langsung dari sumbernya serta pemandian terbuka pribadi. Boukyoutei, yang merupakan rumah tradisional berusia lebih dari 80 tahun yang dipindahkan ke lokasi ini, sangat cocok untuk menginap bersama kelompok besar dan juga dilengkapi dengan pemandian terbuka pribadi. Selain itu, terdapat pemandian besar di luar ruangan untuk menikmati perubahan musim serta restoran yang menyajikan masakan irori dan sake lokal sebagai daya tarik tambahan.

【Hanya 5 Kamar per Hari】Akomodasi "Ryori Ryokan Okuhida Sansoan Kyoya" menawarkan hidangan kaiseki yang memanfaatkan kekayaan alam Okuhida dan empat jenis pemandian pribadi di mata air panas Shin-Hirayu. Bahan-bahan yang digunakan adalah hasil lokal dan musiman. Hidangan kaiseki musiman, yang merupakan kebanggaan utama kami, dirancang dengan kreativitas bebas oleh kepala koki kami yang tidak pernah berkompromi dalam hal rasa. Penyajian dan tata letak makanan juga dirancang dengan cermat sehingga Anda dapat menikmati cita rasa musiman tidak hanya melalui lidah tetapi juga mata Anda. Setiap hidangan dibuat dengan sepenuh hati, jadi silakan nikmati waktu santai Anda bersama kami.

Di ujung paling selatan Semenanjung Miura, terbentang Lapisan Misaki yang merekam waktu 12 juta tahun, gugusan karang yang liar, dan cakrawala di kejauhan.Semua 34 kamar memiliki pemandangan laut.Nikmati waktu privat Anda di kamar suite dengan Mata air panas alami sambil memandang laut.Untuk makan malam, kami menyajikan hidangan Jepang serba hasil laut: aneka ikan dan kerang segar dari Teluk Sagami serta dari Seluruh negara yang baru diangkat dari bak penampungan restoran, termasuk menu utama musiman khas Semenanjung Miura yang dipanggang harum di atas bara api arang.Rasakan cita rasa khas Jogashima yang mengeluarkan kelezatan alami bahan-bahan secara maksimal.Di rooftop lounge “Yoiboshi”, nikmati momen Anda sendiri sambil memandangi perubahan langit—dari hamparan samudra tempat laut dan langit seolah menyatu hingga matahari terbenam yang menakjubkan.Pagi hari dimulai dengan bangun di kamar menghadap cakrawala, menyerahkan diri pada Mata air panas alami, lalu menikmati sarapan dengan berkah alam Miura.Sambil memandang laut Jogashima, waktu untuk benar-benar tidak melakukan apa pun perlahan memenuhi hati Anda.

Terletak di lokasi strategis dekat Stasiun Hakodate, Pasar Pagi Hakodate, dan Gudang Bata Merah Kanemori, tempat ini lahir. Membawa sejarah baru ke tanah Hakodate yang penuh nuansa asing.

Telah menerima banyak penghargaan termasuk peringkat Reviu. Hanya 5 menit berjalan kaki dari Pelabuhan Gonoura. Hotel dengan pemandangan laut di semua kamar ini populer dengan makan malam interaktif, di mana koki memanggang langsung makanan laut segar seperti tiram batu dan udang karang di depan Anda. Anda dapat memancing di depan hotel, dan jika Anda menginginkan, ikan yang Anda tangkap dapat ditambahkan ke hidangan makan malam Anda (1 set Rp 2.200).

Akomodasi tunggal yang terletak di kawasan khusus Taman Nasional Nikko. Kami memiliki sumber air panas sendiri, serta bangga dengan pemandian terbuka di tepi aliran sungai dan hidangan robatayaki. Di lantai paling atas Akomodasi kami tersedia 2 Kamar spesial dengan pemandian terbuka, yang sangat disukai para tamu.

Mata air panas Dai di Hanamaki, kampung halaman Kenji Miyazawa, adalah kawasan Mata air panas dengan sejarah 1.200 tahun, tempat belasan sumber mata air alami memancar.Di tengah kawasan Mata air panas Dai berdiri Akomodasi kecil dengan total 14 Kamar, “Yamayuri no Yado”.Pemilik kami adalah seorang koki.Terpikat oleh bahan pangan lokal Iwate, ia memilih sendiri sayuran liar dan sayuran kebun yang tumbuh di tanah ini, ikan sungai, serta hasil laut Sanriku—memastikan kualitasnya dengan mata kepala sendiri—lalu menyajikannya kepada tamu satu per satu dalam masakan buatan tangan.Kaldu alami yang ditarik dengan teliti menggunakan beberapa kali lipat katsuobushi dan kombu Hidaka dibandingkan masakan pada umumnya.Bahan musiman dipanggang perlahan di atas bara arang irori.Kami menghargai hidangan yang hanya bisa diwujudkan oleh Akomodasi kecil—sesuatu yang tak mungkin diekspresikan lewat masak dalam jumlah besar.Begitu melewati gerbang kayu besar, noren di pintu masuk bergoyang tertiup angin dan menuntun Anda ke ruang yang hening.Setelah tiba, nikmatilah secangkir teh sambil menyimak suara musim.Aliran sungai kecil yang mengalir seolah memeluk Yamayuri no Yado begitu jernih dan bersih, menopang banyak kehidupan.Pada awal musim semi saat salju mencair, gemericik sungai terdengar cerah dan kicau burung menyebar ke pegunungan.Menjelang akhir musim sakura, bunga-bunga liar pegunungan bermekaran anggun; pada awal musim panas, suara merdu katak kajika menggema di lembah. Saat malam tiba kunang-kunang menari di atas aliran sungai kecil, menciptakan pemandangan bak mimpi.Di musim gugur pegunungan berwarna merah menyala oleh dedaunan; dari jendela Kamar terbentang panorama laksana sebuah lukisan.Musim dingin menghadirkan salju lebat yang menyelimuti segalanya dalam putih; nyala irori dan perapian menghangatkan hingga ke hati.Dan setiap kali musim berganti, kami merangkai cita rasa terbaik saat itu menjadi hidangan kaiseki irori.Menatap alam, berendam di Mata air panas، lalu menikmati sajian musiman mengelilingi irori。Yamayuri no Yado menghadirkan waktu untuk benar-benar bersantai melalui kekayaan alam dan hidangan kami.

Ini adalah akomodasi dengan mata air panas 100% alami yang lembut di kulit, serta ruang makan irori di mana Anda dapat menikmati hasil laut dan pegunungan dari Hokuriku. Nikmati suasana mandi air panas musiman sambil merasakan angin yang melewati hutan bambu. Kamar khusus yang dibuka pada tahun 2018 memiliki luas 68 meter persegi, dilengkapi dengan ruang tamu dan kamar tidur, serta pemandian luar ruangan pribadi untuk bersantai. Hidangan menggunakan daging sapi Hida yang terkenal dengan marbling halus dan rasa yang luar biasa, benar-benar karya seni daging sapi.

Akomodasi yang terletak di pusat mata air panas Hirugami, terkenal dengan airnya yang baik untuk kecantikan kulit. Berada di atas bukit yang menghadap Sungai Achi, dari kamar khusus Anda dapat menikmati pemandangan Pegunungan Alpen Selatan dan bunga persik berwarna cerah yang mekar di seluruh desa mata air panas pada musim semi, menciptakan suasana mewah. Pada malam hari, Anda dapat melihat langit berbintang terbaik di Jepang dari pemandian terbuka. Pemandian terbuka ini dikelilingi oleh alam hijau dan memberikan suasana relaksasi luar biasa yang memanjakan jiwa. Nikmati waktu sejenak dengan sepenuhnya merasakan keajaiban mata air panas untuk kecantikan kulit Anda.Untuk makanan, kami menyediakan dua pilihan: masakan kaiseki otentik atau robatayaki (panggang tradisional) di irori (perapian). Nikmati bahan-bahan khas Shinshu melalui hidangan kaiseki yang elegan atau robatayaki dalam suasana hangat dan menyenangkan hingga perut kenyang!

Soshin no Yado Oishiya didirikan pada tahun 1887 (Meiji 20) dan telah mendapatkan dukungan dari banyak tamu sejak saat itu. Pada musim gugur tahun 2001, seluruh bangunan direnovasi. Kami sangat berterima kasih atas dukungan yang telah diberikan oleh semua tamu kami selama ini. Oishiya telah menyaksikan era Meiji, Taisho, Showa, dan Heisei. Melampaui waktu bertahun-tahun, meskipun musim berubah, kami ingin menjaga hati yang tidak berubah. Dengan pemikiran ini, Oishiya berkomitmen untuk menjaga semangat pelayanan yang berpusat pada "Soshin" (hati yang tulus) yang dimiliki setiap orang sejak lahir. Dengan tetap mempertahankan semangat pelayanan, kami menghadirkan ketenangan gaya Jepang dari Oishiya yang telah mengintegrasikan aliran waktu yang baru.

Melanjutkan “ONSEN RYOKAN YUEN Shinjuku” yang dibuka di Shinjuku, Tokyo pada tahun 2019, ini adalah Hotel penginapan gaya Jepang dengan Mata air panas dan pemandian terbuka yang dibuka di Sapporo, Hokkaido pada Agustus 2020. Kami menyediakan Mata air panas dengan pemandian terbuka yang airnya diangkut dari sumber mata air Karurusu Onsen (Noboribetsu, Hokkaido), serta bahan makanan pilihan dari berbagai daerah di Hokkaido. Konsep “ONSEN RYOKAN YUEN” adalah “mengkurasi esensi penginapan gaya Jepang”. Kami mengemas daya tarik penginapan gaya Jepang menjadi ruang dan layanan yang lebih mudah dinikmati oleh wisatawan perkotaan maupun tamu dari luar negeri, dan menyajikannya untuk Anda. Rasakan budaya Hokkaido serta keramahtamahan khas Jepang, dan nikmati momen relaksasi yang menenangkan.

Akomodasi sewa satu bangunan yang ramah anjing, berlokasi di Minobu—kota yang dikenal sebagai daerah penghasil kertas washi.Di Shoya, sebuah rumah tradisional langka dengan 3 lantai dan luas bangunan sekitar 200 m², Anda dapat menikmati ruang yang megah serta pengalaman retret untuk menenangkan tubuh dan pikiran: pemandian bergaya kura yang lapang, pilihan teh racikan, pengalaman kaligrafi untuk mengekspresikan hati, hingga api unggun. Nikmati ruang privat istimewa yang menghadirkan aliran waktu ini bersama orang terkasih dan anjing Anda.

Akomodasi di mana Anda dapat menikmati kaiseki kreatif dan mata air panas asli di perapian tradisional.