Juli 2026! Restoran baru akan dibuka!
Restoran baru telah dibuka pada Juli 2026!
“Buffet makan malam” yang menghadirkan bahan-bahan pilihan musiman dari seluruh Hokkaido, dengan fokus pada hasil bumi Okhotsk.
Nikmati sekitar 60 hidangan yang memadukan anugerah laut Laut Okhotsk, serta sayuran dan produk susu khas Hokkaido yang sedang musim.
Di open kitchen utama, kami menyajikan steak wagyu asal Abashiri, salmon chan-chan yaki, scallop Hokkaido panggang mentega, tempura musiman (seperti asparagus dan ikan wakasagi), serta sushi dan sashimi yang memanfaatkan hasil laut segar!
【Open Kitchen】(rencana)
Steak wagyu asal Abashiri/Salmon chan-chan yaki/Scallop Hokkaido panggang mentega/Tempura musiman (seperti asparagus dan ikan wakasagi)/Sushi/Sashimi
【Hidangan pendamping】(rencana)
Wakasagi dari Danau Abashiri acar nanban-zuke/Sup miso kerang shijimi dari Danau Abashiri & sup kaldu ikan (ara-jiru)/Nabe musiman (nabe salmon, nabe cod/ikan tara, dll.)/Katte-don/Carpaccio seafood serta dessert dan sweets lainnya; total 50–60 hidangan.
【Minuman】(rencana)
Area buffet makan malam menyediakan minuman bebas (bir draft, wine merah, wine putih, chuhai, whisky, aneka sour/cocktail asam, soft drink, dll.) *Tersedia menu berbayar terpisah.
*Paket set menu Jepang yang saat ini disediakan (Kohan no Zen、Shiosai Zen、Okhotsk Isaribi Zen、Nagomi Zen، dll.) akan berakhir pada 30 Juni 2026.