RITA Unnan Yoshida

Kota dengan sejarah panjang "Tatara Seitan".

RITA Yunnan Yoshida terletak di desa pegunungan yang dulunya menjadi tempat tinggal keluarga Tanabe, salah satu pengelola tatara terkemuka di Seluruh negara. Sejak zaman Muromachi, "tatara seiteu" yang merupakan mata pencaharian keluarga Tanabe dan mendukung kehidupan masyarakat Jepang adalah industri dengan cakupan luas. Tidak hanya produksi besi, tetapi juga pekerjaan di gunung, pertanian, serta perawatan sapi dan kuda. Dahulu lebih dari 10.000 orang tinggal di kota Yoshida dan bekerja dalam berbagai bidang terkait tatara. Deretan 20 gudang tanah milik keluarga Tanabe serta pemandangan kota tua dengan jalan berbatu memberikan kesan kuat akan kejayaan masa lalu. Kota ini dikelilingi oleh pegunungan indah dan memancarkan semangat perpaduan antara teknologi masa lalu dan tantangan menuju masa depan.

Perjalanan untuk bertemu dengan dunia Tatara yang unik di dunia.

Bahan baku utama untuk tatara besi adalah kayu dari hutan. Karena membutuhkan kayu dalam jumlah besar, pengelola tatara, keluarga Tabe, juga dikenal sebagai "Raja Hutan" terbesar di Jepang. Setelah menebang pohon di gunung, mereka menanam dan merawat pohon baru. Dengan siklus sekitar 30 tahun yang berkelanjutan, gunung yang dulunya digali untuk mengambil pasir besi diubah menjadi sawah terasering yang subur. Hingga kini, daerah tersebut menghasilkan beras merek terkenal yang lezat. Perjalanan mengunjungi tanah dengan sejarah tatara yang mendalam ini akan menjadi langkah awal untuk memahami inti dari kerajinan Jepang.