びわ湖の恵み、漁師の宿　舟倉

ビワイチの途中で宿泊しましたが、今度は「ここに泊まり、この料理をいただくこと」を目的に訪れたいと思う、本当に素晴らしいお宿でした。お部屋は清潔で広々。リビングスペースの畳が、たくさん走った足にとても気持ちよく、手足を伸ばしてのんびりくつろげます。お風呂からも夕陽を眺められ、温泉ではありませんが、ジェットバスの湯船が心地よくて大満足。浴室の床も足に優しく、こうした細かなところまで快適でした。シモンズのベッドも寝心地がよく、ゆっくり休めました。そして、何より特筆したいのがお料理です。その日釣れた湖魚を中心としたコースは、一品一品が本当に美味しく、驚きの連続でした。淡水魚には独特の癖があるイメージを持っていましたが、素材の持ち味をこんなに美味しく楽しめるのかと感動。調理の工夫や丁寧な仕事を感じるお料理ばかりでした。伝統的なお料理を楽しめる一方で、最後には思いもよらないデザートが。なんと「鮒寿司に使ったお米のバニラアイス」！最初はどんな味なのか想像もつきませんでしたが、これがびっくりするほど美味しい。ここならではの味に出会えた、忘れられない一品です。ひとつだけ、今回泊まったお部屋は２階にあり、移動は階段でした。階段が気になる方は、予約前に相談されるとよいと思います。一棟貸しのお部屋もあるそうですが、そちらは見ていないため、室内の段差や動線はわかりません。心地よいお部屋と、ここでしか味わえないと感じるお料理。旅の途中の一泊が、それ自体で大切な思い出になりました。またぜひ伺いたいです。

天然のビワマス、エビをたっぷり食べて育った証拠のオレンジ色！こんなに美味しいのか！！刺身、焼き、フライ他これでもかという程、出てきます。関東に住んでいるのでそう簡単に行けませんが、次回は鰻のじゅんじゅん（鍋）を食べてみたいな。宿の皆さん、大変お世話になりました。