滋賀×和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 18 件
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江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 八幡堀沿いの歴史ある数寄屋建築に滞在し、蔵を改装した日本料理 溜ルで、近江牛や湖魚、無農薬の地野菜を使う近江懐石を夕朝食で味わえます。1日2組限定で、食を主役に据えた滞在が叶います。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 全9室の料亭旅館で、毎月替わる本格会席と地元食材の割烹を滞在の中心に楽しめます。滋賀の旬を盛り込んだ和の美食を、部屋食や個室でゆっくり味わいたい方に合う一軒です。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 築140年超の旅籠を改装した客室1室の宿で、湖魚と地元野菜のコース料理を琵琶湖を望むダイニングで味わえます。主人が生産者を訪ねて仕入れる旬材に、静かな一棟滞在が重なり、食を主役にした旅が叶います。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 食事評価4.8の会席が評判で、京懐石をベースにした調理長オリジナルの会席料理をいただけます。近江の山・湖・里の旬を織り込み、料理を主役にした温泉滞在に合う一軒です。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 全8室の温泉料亭旅館で、旬を映す月替わり会席や認証近江牛会席を楽しめます。琵琶湖を望む静かな滞在の中、滋賀の食材を軸にした和の献立をじっくり味わえます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日一組の一棟貸しオーベルジュで、ミシュラン一つ星を7年連続で獲得した生田料理長が、信楽や近江の旬を使った懐石割烹を目の前で仕立てます。器や朝食まで和の設えが通り、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
近江商人屋敷でその文化や暮らしを実感する・・
AIによる紹介
- 近江商人屋敷を一日一組で貸し切り、旬の食材を生かした和会席を料理長が用意します。近江牛や近江米を軸に、その日の趣向で組み立てる夕食と土鍋ご飯の朝食まで、食を中心に滞在を味わえます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- はなれ専用の料亭「湘月」で、京風会席を出来たてで味わえます。認証近江牛や近江黒鶏、地元食材を生かした献立が並び、食事を目当てに滞在したくなる温泉旅館です。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 一日一組限定の妙厳院に滞在し、老舗近江懐石「清元」の朝夕食や、プランによっては総料理長が客前で仕上げる特別懐石を客室で味わえます。三井寺境内の静けさと和食を組み合わせた宿です。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの料理人が、鰻・ジビエ・琵琶鱒・若狭湾の魚介を囲炉裏とオープンキッチンで仕立てます。日本料理を軸にした割烹コースを、全2室の静かな空間でじっくり味わえるオーベルジュです。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、湖北の旬を盛り込んだ地産地消会席を中心に、近江牛の鉄板焼きや琵琶湖八珍を味わえます。琵琶湖を望む空間で、食を主役にした滞在を楽しめます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 琵琶湖を望む15室の料理旅館で、京風会席や鮎会席、近江牛、鴨すき、ボク鍋など滋賀と湖北の味を軸にした夕朝食を楽しめます。会席は素材の質で段階を選べ、食を主役に滞在を組み立てやすい宿です。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋で、滋賀の旬と湖国の幸を使った京風会席を味わえます。近江牛やびわ湖の魚を盛り込んだ料理を、全室びわ湖ビューの客室で愛犬と一緒にゆっくり楽しめます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が、琵琶湖で獲れたビワマスや湖魚を刺身・焼物・煮物などに仕立て、琵琶湖の旬を味わう会席を個室でゆっくり楽しめます。客室3室の小さな宿で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 全16室の湖畔の旅館で、夕食は料理長特選会席や近江牛づくし会席。琵琶鱒、鮒ずし、近江牛しゃぶしゃぶなど、滋賀の旬を一皿ごとに味わえます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 全14室の料理旅館で、近江牛やビワマス、近江米など滋賀の旬を使った会席をお部屋で味わえます。定番の月替わり献立を置かず、その時季の食材で組む夕朝食が旅の中心になる一軒です。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた季節の会席料理に、A5認証近江牛や滋賀の郷土料理が並びます。琵琶湖を望む温泉旅館で、夕朝食ともに評判の高い和の献立を落ち着いて味わえます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一棟貸切の静かなオーベルジュで、琵琶鱒の塩焼き、昆布締め箱寿司、茶碗蒸し、近江牛のすき焼きなど滋賀の味をゆっくり楽しめます。食後は2階リビングや檜と御影石の浴室で、メタセコイア並木を眺めながら過ごせます。