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懐石宿 水鳳園に泊まった方のクチコミ・感想

(岐阜県/下呂) [全15室]
総合得点
4.73
最高 (104件)
  • 客室・アメニティ
    4.68
  • 施設・設備
    4.67
  • 接客・サービス
    4.70
  • お食事
    4.79
  • 温泉・お風呂
    4.79
  • 満足度
    4.74
  • 4.50
    高級旅館放浪者

    懐石の宿をうたうなら

    お部屋、温泉、接客もとても良かったのですが 懐石の宿との事ですが 熱いものは熱くの原則が できてなく お料理が残念でした

  • 5.00
    旅行好きよ

    全てにおいて満足です!

    露天風呂も大浴場もゆっくり利用できました お部屋も綺麗で広くてお部屋のお風呂も気持ち良かったです お料理は本当に美味しくて感動でした スタッフの方々もとても丁寧で、もう1日泊まりたかったです 今まで沢山の宿泊施設を利用しましたが、全てにおいて満足な施設と友人と盛り上がりました また利用させてただきたいです ありがとうございました!

  • 4.83
    Mana777

    下呂温泉でまた泊まりたいと思えた名宿

    下呂温泉では今回で5軒目の宿泊になりますが、個人的には下呂温泉では1、2を争うほど満足度の高いお宿でした。下呂温泉で宿選びに迷っている方には自信を持っておすすめできます。 スタッフの皆さんは、お出迎えから食事、お見送りまで終始丁寧で気持ちの良い接客でした。 温泉は客室露天風呂、大浴場ともに最高です。まるで上質な化粧水に浸かっているような、とろみのあるお湯で、湯上がりは肌がツルツル。何度でも入りたくなる泉質でした。特に5階の露天風呂は自然を眺めながらゆっくり入ることができ、個人的には1階よりおすすめです。 お部屋もとても綺麗で掃除が行き届いており、内風呂・露天風呂付きなので部屋だけでも十分満足できます。さらにトイレが2つあるのも便利でした。 食事はイタリアン懐石?で、見た目も味も大満足。飛騨牛フィレステーキはもちろん、追加で注文したガーリックライスは絶対に食べてほしい一品です。ただ、少し量が控えめだったので、夜食用のおにぎりなどのサービスがあるとさらに嬉しいと感じました。また、料理の演出がもう少しあると、より感動が増すと思います。 庭園も綺麗に手入れされていて、とても癒されました。 気になった点は、5階の露天風呂にクレンジングが置かれていなかったことと、朝食がお部屋食のみだったことです。個人的には食事処も選べると嬉しかったですが、部屋食が好きな方にはとても良いと思います。 総合的には本当に満足度の高い宿でした。また下呂温泉へ来る際は、ぜひ再訪したいと思います。

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  • 4.83
    温泉探訪

    2度目の再訪

    今回は忍冬の間に宿泊させていただきました。 お部屋の広さもゆとりがありつつ、角部屋ということもあって景色も良かったことと、露天の以外に内風呂まで備わっており、十分過ぎるお部屋でした。 夕食は前回神月コースをいただいたので、今回は饗茶庵 花香で懐石料理をいただきました。こちらも趣向が違って、大変美味しかったです。さすが懐石宿と謳われるだけあって、大変満足出来ました。 夕食のデザートをお部屋でいただいたのですが、部屋に戻る途中でラウンジに立寄り、コーヒーとともにゆっくりいただきました。美味しかった!プリン最高でした! 温泉(泉質)と美味しい食事を兼ね備えている宿はなかなかないのですが、水鳳園さんは再訪したいと感じられるお宿です。(源泉掛け流しだと言うことないのですが) また再訪させていただきたいと思います。

  • 5.00
    サニージャンプ

    素晴らしいおもてなし

    今回の滞在はとても心地よく、暖かいおもてなしを受け、本当に素晴らしい時間になりました。ありがとうございました。

  • 5.00
    つきみりもーね

    お世話になりました

    ふるさと納税を使って利用させていただきました。女将を始め、旅館のみなさんがおもてなしの心を持って接してくださるのが伝わり、とても感動しました。翌日、別の宿泊先へ荷物を届けてくださったおかげで、心置きなく山王祭を堪能できました。ありがとうございました。お料理も美味しいのはもちろん、器も美しく、食材のバランスもよく、飛騨牛も味わえて大満足でした。温泉もとろみを感じて温度も適温で、ずっと入っていたいくらいでした。また下呂に来る時には利用したいですし、下呂温泉に行く人がいたら、こちらを薦めたいと思いました。忘れられない旅になりました。

  • 4.83
    旅猫うめ

    大変お世話になりました。

    高齢の母と一緒に、初めてお世話になりました。 母が足が悪い旨をあらかじめ伝えさせて頂いたので、お部屋から食事場所や大浴場の移動も大変スムーズでした。お心遣いに感謝致します。 今回は減塩低糖質の食事コースをお願いしたのですが、それを感じさせないくらい大変美味しく、満足度の高いお料理でした。 特別広いお部屋では無かったのですが、掃除が行き届いており、快適に過ごせました。ドライヤーがリファだったのがうれしかったです。アクセサリートレーがあれば、尚良かったです。 予約がなかなか取れないのですが、何度でも行きたくなります。またお邪魔したいと思います。

  • 5.00
    willyhot

    露天風呂付き客室は料金が高くても価値ありです

    一泊の滞在でしたが、サービスは素晴らしく料理もボリューム満点。客室には内湯と露天風呂があり、最上階には大浴場も。静かで快適、スタッフの対応も到着からチェックアウトまで丁寧で、ぜひおすすめしたい宿です。

  • 5.00
    merci (+++)

    大満足

    大満足のお宿でした! まず、お着物が抜群にお似合いの女将が素敵! 高齢の母にも、皆さん、わかりやすく丁寧に応対してくださり、感謝です。お部屋もお風呂も清潔でセンスが良く、とても快適でした。お料理は、繊細丁寧に作られており、全てが美味しく、お食事中の接客も素晴らしかったです。そして、飛騨牛最高でした!帰りには、次はいつ来る?と母と2人で話しながら宿を後にしたくらいです。楽しい楽しい大満足の親子旅となりました。また、うかがわせてください!有難うございました。

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  • 4.67
    igaboss

    還暦の誕生日にとても素晴らしい滞在ができました。

    この度は大変お世話になり、本当にありがとうございました。    最初から最後まで、おもてなしの心遣いを心地よく感じました。  お部屋は改装直後で真っ新の状態で、新築の木の香りが漂いとても気持ちの良い空間でした。  間取りのレイアウトも考え抜かれていて、家内とお互いを気にせずに時間を過ごすことが出来ました。  浴室や部屋付きの露天風呂も、配置・広さ・素材・装置の総てが工夫され何の不自由も不満も感じませんでした。  懐石宿の名にふさわしく、夕食は奇をてらったメニューではなく王道の懐石コースでしたが、それぞれの料理のすべてが丁度良い、味の5つの基本、甘味・うま味・苦味・酸味・塩味が強すぎず、弱すぎず、本当に良い塩梅に仕立ててあり、過度に余計な演出などせずとも本質的な味でこれ程まで満足できる料理には滅多に巡り合えません。  使用されている食材も、最上のモノを最高の状態に仕事をされています、感動的ですらありました。  僭越ながら無理に苦言を呈するなら、事前の打ち合わせでも当日の献立表にも食前酒をノンアルコールのフルーツビネガーに変更してくださると思っていましたが、地域の地酒が提供されいただきました。  宿を上げて、心から還暦を祝って下さる気持ちが、少し段取りを狂わせたのかな?(笑)  もう一点、家内は平気だった様なので私の体調のせいか、お部屋が乾燥して喉を傷めました。  それでも朝食時に、その旨を仲居さんにお話しすると直に加湿器を準備して部屋に届けてもらって、恐縮すると共にそこまで徹底してホスピタリティーに注力されているんだと感心しました。  何れにしても、60年の節目に最高のおもてなしと料理で祝っていただき、良い思い出となりました。  次回も下呂に伺う時には、【懐石宿 水鳳園】さんにお世話になりたいです。    ありがとうございました。

  • 5.00
    万博よっこ

    最高のおもてなしをありがとうございました

    久しぶりの下呂帰省、実家の母と叔母を誘って、初めて水鳳園さんの胡蝶蘭の間に宿泊させていただきました。バリアフリー設計のお陰で、車椅子も利用でき、使い勝手の良い室内でゆったりと寛ぐことができました。 美味しいものが少しずつ出される夕飯は、土鍋で炊いた銀の朏、飛騨牛、など大満足でした。朝食の手作り豆腐やだし巻き卵も美味しかったです。泉質は、本当に素晴らしく内風呂を含めて一泊で4回入浴させてもらいました。 また、次回も水鳳園さんに行きたいです! 大変お世話になり、ありがとうございました

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  • 5.00
    ミックスマロン

    久しぶりの下呂

    久しぶりに、下呂温泉に夫婦で宿泊しましょう。と、宿泊しました。部屋は、静かで木の香りがして、床暖房で暖かく部屋の露天風呂に、ゆっくり浸かり、リラックスできました。食事も美味しく、量も丁度良かったです。特に、中居さんがとても親切で良かったし、フロントの方々も、笑顔で対応してくださり、ありがとうございました。旅館オリジナルプリンは、とても美味しかったです。また、泊まりたいです

  • 4.83
    辛口三郎

    最高でした

    下呂温泉で最高の経験をさせていただきました。 予約一杯だったけど、空きが出たので通常客室を予約。 チェックインから心地よい対応。街中央部にはないけど、全然問題なく歩いていける距離です。むしろ朝市にすぐ行けるので立地は良好。 部屋は少し狭くて設備的に古いところもあるけど、快適に過ごせました。温泉付きの部屋をとれてたら最高評価だったと思います。 料理は地元食材と高級食材を使いながら深い味で非常に美味でした。 温泉は露天と内湯がそれぞれ1つずつあって、どちらもいつでも入れて最高でした。湯温も丁度いい。 下呂温泉で宿泊するならおすすめの宿です。著名人のサインが沢山ありましたが、それもわかる気がします。また行く時はここに泊まりたいと思います。

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  • 4.00
    一休百太郎

    いい宿でした。お勧めします

    ホスピタリティの高いいい宿でした。 リーズナブルな部屋に宿泊しましたが満足しました。 細かい辛口の苦言を言わせていただくと ・業務用の部屋の扉が引き戸のために、開け閉めの際に結構大きなバタン音がするのが不快でした。最終戸締めをゆっくりするとか、戸当り部分にスポンジなどの干渉材を付けるだけでも大分違うと思うので一考くださればありがたいです。 ・すぐは無理としても、大浴場が少し小さめと感じました。下呂という折角の有名温泉なので少し残念。 露天風呂付き部屋がデフォルトなのかもしれませんが。 ・値段が少し高すぎるかなと感じました。(この値段なら、他にもいい宿があります)

  • 5.00
    ゆっちゃん2

    思いもよらず

    下呂温泉は名前は知っていましたが、あまり馴染みのないところでした。温泉も無色透明でわずかな香りがしてましたが、なんとお肌がすべすべになりました。温泉からあがってからもほっこり。湯上がりのビールが最高に美味しかったです。お部屋もリフォームされたようで使いやすいく居心地が良かったです。なんといってもお料理が最高、飛騨牛もとろける旨さ、ご飯の香りも良かったです。この旅館を選んで正解でした。

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  • 5.00
    旅する無名作家

    素晴らしい宿

    風呂、サービス、食事、設備、その他、総ての面で、細かな気遣いが感じられ、感動すらするお宿です。再来したくなる宿の一つです。

  • 3.50
    笹之助

    食事が期待外れ

    9月の三連休初日に宿泊しました。 小さいながらも隅々まで綺麗に掃除の行き届いた宿でした。 簡単に良かった点、悪かった点を記載します。 【良かった点】 ・宿泊した別館は子供が入れず落ち着いた空間。のんびり出来ました ・大浴場は小さかったが、代わりに別館専用の貸切風呂が予約なしで何度も使えた。空き状況を部屋から確認できるのも良き ・ラウンジで引き立てのコーヒーが飲めくつろげた ・少しだが客室内の冷蔵庫内の無料の飲み物提供があり、化粧水やシャンプー類のアメニティも良かった 【悪かった点】 懐石宿を謳うものの食事は残念だった… それぞれ味は良いとは思うのだが。。 以下、主に食事の悪かった点を中心に。 ・ぬるい土瓶蒸し。固形燃料が燃え尽きた頃が飲み頃です、との事だったが、ぬるい…ぬるすぎる。せっかくの松茸が生煮え、銀杏は芯がある感じ。懐石料理の華である椀物、その代わりに出てきた松茸と鱧の土瓶蒸し。個人的には1番テンションが上がるタイミングでしたが見事に裏切られました ・またもやぬるい鮎の塩焼き 焼き上がりにお時間かかります、と空白の20分を経て出てきた鮎(この間食べる物なし)がまたもやぬるい…そして冷たいから固い。熱々だと食べにくいから配慮なのか?とも思ったが、散々待たされてぬるい鮎が提供されまたもやガッカリ ・下呂に来たらば飛騨牛と期待をしていた焼物。出てきたのは飛騨牛サーロイン3切れ。量はちょうど良いのだが、もう少し厚切りの方が見た目にもテンションは上がるかなぁ。更にこのサーロイン、下味が強く脂の甘味が台無し。あれなら塩を小皿で出してくれて、お好みで塩か醤油でお召し上がりくださいと言ってくれた方が良かった… ・ぬるい食事最後の締めは白米 私は下呂に来る時は白米の銀の朏を何よりも楽しみにしている。初めて食べたのは同じ下呂の高級旅館川上屋。衝撃を受けるぐらいの美味しさだったので、また食べられるのを楽しみに来たのだが、またもやぬるい… お櫃で提供されたご飯。ハフハフ言って食べたかったのだがそんな事もなく、以前食べたような衝撃はなかった。今年は不作なのか?と思うほど普通の米だった ・チェックアウト時に誰も駐車場まで荷物持ってくれない。当日腰痛だったので大変だった… 小さい宿だが設備やアメニティは高評価。ただ、食事は要改善ポイント。あの値段であの内容なら正直次は無いかなと。

  • 5.00
    しもしもにゃん

    お世話になりました

    初めて下呂温泉に泊まりました。泊まったお部屋は凄く素敵でした。広くて綺麗で、部屋のお風呂は内風呂も露天風呂も何度も入りました。お湯がトロッとしててお肌がしっとりしました。部屋風呂のシャワーヘッドもドライヤーもリファで良かったです。 旅館の部屋数が少ないので、他の方にもあまり出会わず、ゆっくりできました。 お食事も夜も朝も豪華で凄く美味しかったです。 お部屋と食事の担当の仲居さん、フロントの方、女将さんにお世話になりました。 ありがとうございました、またぜひお伺いしたいと思います。

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  • 4.83
    Z&Z

    温かいおもてなしとおいしい料理に感謝しています

    最近では珍しい、女将が先頭に立ち表に出て責任をもって経営に携わっている旅館です。こじんまりした旅館で、お客ファーストの経営がされております。 チェックイン開始より少し前に到着したのですがいやな顔をせず温かく迎えていただきました。部屋に入るとA4用紙に清掃者の名字と清掃した日時、点検者の名字と日時が記載され目の付くところに置かれておりました。実際に部屋はきれいで準備万端で安心感があります。女将だけでなくスタッフの方も礼儀正しく心のこもったおもてなしをしようとする気持ちが伝わり心温まる印象を受けました。 夕食は普段は和食がほとんどですが今回は家内の希望で飛騨牛の懐石を頂きました。飛騨牛はじめ伊勢海老など高級食材や地元産の食材を多く使ってうまく料理されております。配膳係の方はは早口になることがなく説明が上手でタイミングもよく心得ていると感じました。朝食は和食でしたが料理の種類が豊富でヘルシーな食材でうまく料理されておりました。特にアルミ箔の上でコンロで焼いて食べるアマゴと揚げ、ホウバ味噌を付けながら食べるご飯の味は印象的でした。 私達が唯一使い勝手が少し悪かったのは和室でした。腰痛と膝痛をそれぞれが抱えているため、洋椅子は置かれていたもののメインは座椅子なので座ったり立ったりするときにちょっと苦労しました。できれば少し工夫をお願いします。 一日目はほぼ完璧でしたが翌日はさらに素晴らしい対応をしていただきました。チェックアウトのとき話好きの女将とお話をしていて高山本線が運転を見合わせていることを知りました。そして名古屋行きは1日1本午前10時半発のバスしかないと知らされたので、予約制のバスに乗れるようにしてもらい、下呂駅で電車の払い戻しを受ける等の時間を考慮し予定より早めに車を出してもらい、当日のすべての予定をキャンセルする手続きを終え無事名古屋に戻ってくることができました。女将だけでなくスタッフの皆さんにご迷惑をかけました。御礼申し上げます。 今回の旅行では下呂の街中を観光できなかったので、また機会があれば必ず泊めていただきゆっくりと観光したいと思います。

  • 4.83
    nobu7830

    高齢と母を連れて

    下呂温泉と言うと、有名な大きな温泉旅館ばかりのイメージでしたが、水鳳園さんは、アットホームな雰囲気の、温泉宿でした。やはり、食事が1番推せると思います。食材が良く、ゆっくりと食事を、楽しめる雰囲気は、高齢の母も大満足でした。肉、魚、野菜と多義に渡り、美味しかったです。 少しだけ残念なのは、部屋が和室で、下に座る様式でしたので、最近の生活スタイルですと、少し、違和感あるかもしれません。ソファーがありません。座椅子でした。 また、部屋の露天風呂が最高で、作りも岩を使った、本格的なもので、これも大満足! 部屋の冷蔵庫には、ビールやお茶が備えられており、無料でした。 おもてなしされたと感じられるお宿だと思います

  • 5.00
    NISMOちゃん

    美味しくいただきました。

    料理もおいしく、露天風呂も最高でした。 また利用させてもらいます。 よろしくお願いします。

  • 5.00
    pipipiano.g&b

    久々の大満足旅館

    子どもも少し成長したので、ゆっくり寛げるお宿をと思い、こちらに決めました。 食いしん坊家族なので、お料理に力をいれていらっしゃるところも魅力的でした。 到着時→チェックインもスムーズで、すぐに和菓子とお薄のサービスで、運転の疲れがとれました。 お部屋→一見綺麗にしてあるものの、細部まで行き届いていない宿もよくありますが、こちらは、完璧です。 衛生面にも大変気を配っていらっしゃるようで、安心して過ごすことができます。 ライブラリー→蔵書の趣味もよく、フリードリンクで寛げて、日々の喧騒から解放されて、心ゆくまで堪能しました。 お食事→どちらも大変美味しくて、満足です。ご飯はもっと食べられたかも。笑 いくらでも、進んでしまいます。 子どもたちにも1人ずつ鮎を出していただいて、大喜び!うなりながら、味わっていました。 お風呂→泉質とても良いです。コンパクトですが、空いているので存分に楽しめました。 お部屋の内風呂、露天も良かったです。 ただ、内風呂の水圧が少し低いかな?大浴場は申し分ない水圧でした。 スタッフ→女将さんをはじめ、スタッフの皆様は、形式ばっていないホスピタリティに溢れています。子どもたちにも、大変よくしていただきました。心のこもった温かいおもてなしに、感動しました。 帰りに持たせてくださった白川茶もとても嬉しかったですし、忘れ物も走ってお届けくださって、ありがとうございました。 感想→少人数のお宿なので、インバウンドに疲れることもなく、当初の目的どおり、ゆったりと過ごすことができました。また訪れたいです。

  • 5.00
    しまふく

    最高のおもてなし

    両親と子どもたちと5人で宿泊しました。 泉質、広くて清潔なお部屋、露天風呂付き客室、お料理、接客、おもてなし等、全てにおいて完璧な宿でした。 両親も子どもたちも大満足。 また泊まりたいお宿です。

  • 5.00
    chiiffy

    最高の旅館でした

    初めての家族旅行で利用させていただきました。 赤ちゃん連れの旅行は初めてだったので事前に色々と質問をしましたが丁寧に対応していただいて不安もなくなり宿泊前からとても楽しみにしていました。 宿泊中は素敵な女将さんを始めスタッフの方にたくさん声をかけてもらえて人見知りが始まったばかりの娘もずっとご機嫌で笑顔で過ごしてくれました。お部屋もとても綺麗でお料理もとっても美味しくてお部屋に温泉がついていたので娘の温泉デビューもできて思い出に残る最高の家族旅行になりました。 結婚記念日でもあったのでお祝いの言葉をかけていただいたり写真を撮っていただいたりして嬉しかったです。女将さんに娘を抱っこしてもらった写真もいい思い出です。 今まで下呂温泉は決まった旅館に宿泊していましたが12歳未満の宿泊がNGだったので、初めて水鳳園さんを利用しましたが次下呂温泉に行く時はまた水鳳園さんに泊まりたいと思える素敵な旅館でした! 素晴らしい時間をありがとうございました。

  • 5.00
    君に読む

    心くばりが最高のお宿

    古希祝いで予約致しました。 予約の時点で、食事前によかったら記念の写真をお撮りしたいと思います、、、など丁寧なメールを頂きました。 当日、古希祝い用の衣装まで用意下さり、思わぬ演出で感動しました。 記念写真の他にも色々とサプライズ演出があり、大感動致しました。 お食事は文句なしに素晴らしいものでした。 美味しくて器も素晴らしく 口福・眼福を味あわさせて頂きました。 女将の心くばりが素晴らしく、スタッフの皆様の接待も心温まるもので、とても心に残る古希祝いとなりました。

  • 5.00
    けんにいちゃん

    素晴らしい

    この度はお世話になりました。不満な点は全くなくイタリアンの食事もとても満足でした。最後のデザートのプリンも最高にコクがありまた食べたいと思います。今度お邪魔した時は日本食にするか、でもイタリアンも良かったのでやっぱりイタリアンにするか迷ってしまいます。また散歩に行ったときにすごい雨になり傘なしで出かけてしまたのですが、電話したところとても親切に迎えに来ていただけて本当に助かりました。ありがとうございました。部屋のお風呂も素晴らしく何度も入ってしまいました。最近は外国人がたくさん来るところは料金も跳ね上がっていますが、ここのコスパはとてもいいですね。一つだけ感じたことは、いまだにコロナ対策の表示があるなあってのが気になりました。例えばエレベーターの中では会話しないで下さいとか。 これもそろそろ廃止してもいいのでは?慎重なのはわかりますがこの表示を見ると大変だったコロナのことをついつい思い出してしまいますから。いずれにしても素晴らしい日本の旅館でした。またお邪魔します。

  • 5.00
    たまきゅうたろう

    最初の駐車場から始まって最後の駐車場まで...

    最初の駐車場から始まって最後の駐車場まで各スタッフさんのご対応素晴らしかったので、また下呂温泉に寄せていただく機会があれば、お世話になりたいです。 お料理では手間暇をかけられた味わい、特に椀物や泡醤油でいただく魚類や飛騨牛には感動しました。最後の飲み物まで楽しくいただけました。 ありがとうございました。

  • 4.50
    ハル112

    お客様への もてなしが最高に良い宿

    母と母の共(2名)米寿祝いで、利用させて頂きました。 女将をはじめ全ての方の、接客及び気配りが良く、 母も私も、大変満足しました。 次回は卒寿祝いで利用したいと思ってます。

  • 5.00
    水流 美幸

    お世話になりました。

    胡蝶のお部屋に泊まらせていただきました。 前回も同じお部屋でしたが、車椅子の母と叔母さん、娘と毎回利用されてもらい、お部屋、お料理、従業員さん達に満足しております。 ありがとうございました。

  • 5.00
    像ワイフ

    すごくよかったです

    夫婦2人の還暦祝いをかねて宿泊しました。部屋はベッドも心地よく、リビングにもソファーがあり、大型テレビがゆっくり見れます。Netflixも見れます。ベッドの部屋とリビングの真ん中に長いローカウンターのようなもので仕切りみたいになっていて、その上に小物を置いたりできとても便利です。冷蔵庫にはビール、お茶、お水が2本ずつ無料でありました。浴衣は柄違いが2枚ずつあります。 そして、還暦祝いに、赤のちゃんちゃんことお帽子を用意してくださり、写真を撮り見開きのアルバムにしたものを、いただきました。我が家はお祝いしてもらえるような子供がいないので、お祝いしてもらえてとても嬉しかったです。 そして、なんと、のしがついた桐箱に入ったペアのお皿のセットまでいただきました。美しい女将さんから。このお心遣いは本当に感激いたしました。 ご両親のお祝いに温泉をプレゼントとかを考えておられる方は、ここのお宿はとてもいいかと思います。 素敵な記念日になりました。お世話になりました。

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