あさば

ずっと憧れていた、あさばさん。動画など拝見しておりましたので、期待値はとても高い状態でした。その中で、想像以上のおもてなしを受け、日本の頂点のおもてなしはあさばさんなのであろうと確信しました。従業員の皆様はただ丁寧なだけでなく、「おもてなし」「振る舞い」を全員が意識されており、徹底されていました。宿泊されているお客様も、上品な方ばかり。館内やお風呂内でも挨拶が飛び交い、私自身お勉強になりました。食事も、お皿や温度、配膳のスピードまでとても丁寧。食事の説明も聞いていて心地よい。日本料理の伝統を守っていらっしゃるのですね、まだまだ若者の私は評価をつける立場ではありませんが、一品一品味わって美味しくいただきました。思わず謙虚になってしまうほどの時間でした。温泉も源泉のまま。心身ともにリフレッシュできました。やはり一番目を引くのは池越しに見える能舞台。錦鯉が美しく泳ぎ、昼夜目を奪われました。特に、夜は池に灯籠を浮かべられ本当に幻想的で、夢のようでいつまでも眺めてしまいました。いつか必ず再訪したいです。特別な日で利用しても、残念な気持ちには絶対ならないお宿だと思います。

修善寺では、柳生の庄や隣の宙には宿泊したことがありますが、あさばには今回初めて宿泊しました。　到着し、エントランスに入った瞬間、目の前に池と能舞台が広がり、圧巻の景観です。また、木の良い香りと凛とした空気を感じました。清掃が行き届いているのだと思います。部屋は下から2番目ぐらいの料金の所でしたが、能舞台も望め、二間だったので、居心地が良かったです。　部屋への案内とチェックインの対応をしてくれたスタッフも、夕朝食の対応をしてくれた中居さんも、丁寧な対応でしたが、適度に気さくな感じで、リラックスできました。高級、一流と言われるお宿の中には、客に緊張を強いるようなスタッフもいますが、そのようなことはありませんでした。　夕食は、一品一品丁寧に料理されていることがわかるものでした。すっぽんの冬瓜椀、お造りの鯵は絶品でした。しかし、どなたかも書いていましたが、焼き物が鮎で、御飯も鮎ご飯だったので、焼き物は海の魚が良かったと思いました。　大風呂には2回ほど入りましたが、誰にも会うことがなく、ゆっくりできました。部屋風呂も快適でした。1日目の夕食前や2日目の朝食後にサロンで過ごしましたが、とても静かな雰囲気だったので、池と能舞台を眺めながら、のんびりと過ごすことができました。　季節を変えて、また、宿泊したいと思います。