週末の予約はいっぱいで口コミ評価も高く期待していましたが
コーナービュー、夕食グレードアップ、週末利用でひとり約5万円は割高感があるなと感じました。
客室や施設は古い建物をリノベしたものようで意匠は凝ってるようですが部屋が狭く家具や調度にも
ラグジュアリー感はありませんでした。お部屋のエアコンが古いのと温泉も温度調節が自分で出来ずに困りました。
部屋のタオル等は充分に準備されていましたが浴衣の匂いが大変気になり、枕も使い難かったです。
食事については、食を楽しませようという努力は買いますが食材そのものや器にお金が掛かっていない気がします。
御造りには何種類もお刺身がありましたが太刀魚や穴子の個体が小さいものらしく極薄の切り身3つでは味がしませんでした。
太刀魚や穴子の刺身は地元でも食しますがあぶらがのっていてある程度大振りのモノは最高ですよね。
それからお刺身もローストビーフも独特のソースで食しましたがスタンダードな醤油やソースの方が良かったですね。
宿のお値段からするともう少し洗練されたお料理を求めたいですね。
と、ちょっと厳しめの評価になってしまいましたが、
弁天島と仙酔島が真正面に見えるロケーションと最後まで丁寧にお見送りをして下さったスタッフの方は素晴らしかったです。
特に若いスタッフが多いようですが皆さん接遇研修はしっかりされていると感心しました。
施設からの返信この度は汀邸遠音近音にご宿泊賜り誠に有難うございます。
価格に見合った満足感をご提供出来ませんでしたこと、誠に申し訳ございませんでした。
施設、備品につきましては今後の課題として真摯に受け止めさせて頂きます。
浴衣につきましてはクリーニング担当に申し伝え、セッティングの際にも確認するように指導させて頂きます。
食事につきましては、頂きました言葉を料理長に申し伝えさせて頂きます。
スタッフの接遇につきましてはお褒めのお言葉を頂戴致しまして大変恐縮でございます。
お客様のご期待に添えるように出来ることから取り組み、おもてなしの向上に努めて参りたいと存じます。
またの機会がございましたら是非お越し下さいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
この度は誠に有難うございました。