磐梯熱海温泉　「離れ」の隠れ宿　オーベルジュ鈴鐘

スタッフの皆さんは地元の方が多く、周辺の施設や料理に使われている具材に関する知識が豊富で、色々教えてくれました。もちろん、温泉も掛け流しで素晴らしいお湯でした。大変お世話になりました。ありがとうございました。

「オーベルジュ」と名乗るだけあって、お料理が本当に素晴らしいお宿でした。盛り付け、器、味付け、どれをとっても素晴らしく、これまで宿泊した中でもお料理は最高点をつけたいくらいです。ドレッシングやポン酢など細かなものまで手作りとのことで、一皿一皿に丁寧な仕事を感じました。器も一つ一つ趣があり、目でも楽しませていただきました。食事処は半個室のような落ち着いたテーブル席。一品ずつ丁寧に説明してくださり、主人と二人、「おいしい」「すごい」と何度言ったかわからないほど感激しながらいただきました。量も十分で二人ともお腹いっぱいになりました。追加でお願いしたお勧めの馬刺しもおいしかったです。朝食も美しい懐石膳のような和食ですが、新鮮な、地場の野菜を使ったサラダや飲むヨーグルト、食後のコーヒーまであり大満足。主人はご飯のおいしさにも感激しており、私はお粥をおいしくいただきました。温泉も本物の源泉かけ流しで、湯船に入るたびにザバッとお湯があふれる贅沢を何度も楽しみました。2か所ある貸切風呂も広々としていて、とても気持ちよかったです。建物や設備等に年月を感じますが、きちんと手入れされ、隅々まで清潔でした。ただ、エアコンが旧式で調節が難しく、特にメゾネット2階の寝室は風量調節がうまくできなかった点は少し残念でした。また、室内の布製スリッパも、使い捨てタイプか衛生管理が分かるものだと、より安心できると思います。スタッフの皆さんの応対も丁寧で、お料理の繊細な説明まで分かりやすく、コミュニケーションでストレスを感じることが一切ありませんでした。設備面で多少気になるところはありましたが、それを補って余りあるほど、お料理、温泉、接客に大満足。特にお料理は今でも主人と「本当においしかったね」と話すほど印象に残っています。まだ蝉時雨の賑やかな夏の終わりでしたが、ぜひ違う季節のお料理も味わいに、また伺いたいと思います。