福島×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 57 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 会津の食材を知り尽くした総料理長が、会津ブランド馬肉や郷土食材を用いて会津武家会席に仕立てます。庭園を望む食事処で、一品ごとの説明と会津の歴史に触れながら味わえる滞在です。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 月替わりの吟味特撰や国産松茸、仙台牛などを盛り込んだかわせみ流日本料理を、夕朝食ともお部屋でゆっくり味わえます。料理を目当てに泊まりがけで訪れたい一軒です。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 東北大会優勝の料理長が手がける旬素材の贅沢会席を、一皿ずつ説明を受けながら味わえます。手作りのドレッシングやポン酢、器や盛り付けまで細やかに整い、食を主役に泊まりたい夜に合います。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- マイスターの称号を持つ料理長が手掛ける料理長おまかせ会席-匠-を用意しています。福島牛や川俣軍鶏、旬の食材を丁寧に組み立てた献立で、出汁や火入れまで印象に残る夕食を味わえます。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 地元・裏磐梯や会津の食材を取り入れたシェフのフレンチコースを味わえる宿です。アミューズから魚料理、肉料理、デザートまで丁寧に組み立てられ、ワインや福島の地酒との相性も楽しめます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 地元福島の山川の恵みを使う板長こだわりの懐石料理が評判です。引き立ての出汁や器、地酒との組み合わせまで丁寧に整えられ、夕朝食ともに食の時間が旅の中心になります。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食はフレンチフルコースまたは日本料理の会席から選べます。レビューではコンソメや鮎料理まで具体的に称賛されており、地元食材を生かした一皿一皿を楽しみに泊まりたくなる一軒です。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きで味わう懐石料理は、一品ごとの仕立てを丁寧に楽しめます。口コミでも料理長の仕事ぶりや食事の満足度が高く、福島の酒と合わせてゆっくり味わいたい一軒です。
那須連山を望む広大なゴルフクラブの真ん中に立つ本格リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理とフレンチのコースを選べ、料理長が産地に足を運んで選んだ厳選食材を味わえます。会席もフルコースも用意され、夕食の満足度が高い口コミが多く、食を目的に訪れる滞在先として選びやすい宿です。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 無農薬自然栽培・有機栽培の野菜や伝統的製法の天然調味料を取り入れたおとぎ会席をいただけます。季節ごとに内容が変わり、短角牛の石焼ステーキなど素材の持ち味を丁寧に味わえる夕食です。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 夕食は全8品の本格和食膳を1品ずつ提供し、料理長が旬の食材や香りの演出まで細かく設計しています。宿泊前に料理への思いを伝える招待状が届く特別プランもあり、食を主役にした滞在を楽しめます。
全室離れの純和風旅館で磐梯熱海温泉の名湯を思うままに楽しむ
AIによる紹介
- 地元食材を吟味した板前の手による会席料理を、夕朝食とも部屋で味わえます。福島牛ステーキ付きや鮑ステーキ付きの上位会席もあり、料理の説明が丁寧という口コミも目立ちます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が2か月ごとに献立を組み替える会席で、旬の海山の幸や福島の郷土料理を味わえます。レビューでも一品ごとの手仕事や料理長こだわりのだし使いが伝わる食事として好評です。
大正ロマンと和の風情に包まれ、源泉かけ流しの天然温泉と旬の創作料理を愉しむ宿
AIによる紹介
- 料理長おまかせの季節の創作料理では、福島・東北の食材を使った一皿が続きます。個室またはプライベートダイニングで、盛り付けや火入れにも配慮された料理をゆっくり味わえます。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 夕朝食は旬の素材を活かした会席郷土料理です。口コミでは創作性のある一皿や出汁の加減、配膳時の丁寧な説明が高く評価され、地のものを取り入れた食事を目でも舌でも楽しめます。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 県内を中心に集めた厳選食材で仕立てる月替わりのおまかせコース料理を、お部屋または半個室で味わえます。無農薬米や天然醸造味噌など素材の背景まで感じられる献立で、ワインとの組み合わせを楽しめるプランもあります。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 1組に1つの囲炉裏で、会津有機米の合鴨農法で育った鴨のしゃぶしゃぶや奥会津牛、岩魚、十割蕎麦を味わえます。地元食材の組み立てが細やかで、夕食を目的に訪れたい一軒です。
喜多方の奥座敷、湯と食で一流の田舎を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 会津・喜多方の食材を軸にした地産地消の創作会席が評判です。会津馬刺しや米沢牛・会津牛の食べ比べ、月替わり献立まで、土地の背景が伝わる一皿をじっくり味わえます。
五色沼すぐ側、裏磐梯の自然に囲まれた温泉付きの複合リゾート
AIによる紹介
- 1日組数限定のフレンチレストランで、クラシックからプレミアムまでのフルコースを落ち着いて味わえます。口コミでも夕朝食のフレンチの満足度が高く、地元野菜や高級食材を使った一皿を目的に泊まりたくなる宿です。
複数の源泉を湯巡りし、家族で楽しむ飯坂温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食はライブキッチン花ももで、ステーキや寿司、天ぷら、刀削麺などを目の前で仕上げるブッフェです。朝食もオムレツやフレンチトーストを焼きたてで味わえます。
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