10年以上前から複数回、利用させて頂いております。
今回はかなり間があいてしまい2年ぶりの宿泊です。
この2年はあせび野さん同様に良いお宿はないかと色々なお宿をふらふらしておりましたが、残念ながらあせび野さん並みに満足出来る所はなく「やっぱりあせび野さん」となり再訪しました。
お出迎え、素晴らしいロビーとお花、お部屋への案内、、、変わらねお顔ぶれとフレンドリーな対応に最初から大満足。
近年、客室数が少ない宿はロビーもこじんまりの所が多いのであせび野さんは贅沢に感じます！
お部屋はお気に入りの花の蔵。
申し分なく快適。お掃除も完璧。作務衣もリニューアルされ肌触りよし。浴衣のサイズも毎回ぴったりの物を予め用意して下さってあります。
貸切風呂2箇所、大浴場も利用しましたが相変わらず最高。あせび野さんの魅力はこの大自然の中の素晴らしい源泉掛け流しのお湯です。いや〜本当に最高です。
ただ、、、今回、大変残念なのは夕食でした。
昔から「食事がイマイチ」という口コミはたまに見かけておりましたが、私達には全然そんなことはなく毎回毎回とてもとても美味しく頂いてたんです。
もちろん今回も楽しみに伺いました。
しかし、今回は初めてイマイチだな〜と感じてしまいました。
ヒレカツの次のお料理も揚げ浸しの様な感じで重かったですし、お造り以後のお料理は全体的に居酒屋さんの1品料理の様な感じで「懐石」ではないですね、、、。
以前より「繊細さ」にかけてると感じました。
朝のとろろの上のお海苔が「はんば海苔」じゃなく普通の岩海苔(美味しかったんですけど)になってたのも少し残念でした。
ただ朝食はやはり安定感のある美味しさで良かったです！
お料理は残念でしたが、そのマイナスを加味してもあせび野さんにはやっぱり最高です。
この2年、同価格帯前後〜10万円位の宿を巡っておりましたが「やっぱりあせび野さん」がナンバー1です。
お料理は好みの問題もあると思います。
今月がたまたま私達には合わなかったのかも知れません。
次のお料理チェックを口実に(笑)また近々伺おうと思います。
施設からの返信この度は2年ぶりのご来館という事で本当にありがとうございました。
また、クチコミでは大変うれしいお言葉、貴重なご意見そして高い評価を頂戴し
感謝の気持ちで一杯でございます。心よりお礼申し上げます。
細かく丁寧にお褒めのお言葉を頂き安堵ともにさらに身を引き締めてサービス向上のためにしっかりと取り組んでいかないとという思いでございます。
ご意見の中で御食事が今までとは違い残念な思いをさせてしまったと拝読し本当に申し訳ない気持ちで一杯でございます。
頂戴したご意見を無駄にすることなくスタッフ一同で話し合いより良いお食事をご提供できるよう努力してまいりますので、どうぞ今後ともあせび野をよろしくお願いいたします。
頂いた「やっぱりあせび野さん」がナンバー１というお言葉を決して汚せぬように次回お越しになった際にもご納得いただけますよう精進してまいります。
この度は本当にありがとうございました。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。