全國 × 可享受秋季美味的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 97頁面

歡迎來到佇立於能取湖畔，靜謐且被自然環繞的料理日式旅館。 本日式旅館以招牌料理「金吉魚煮」為首， 嚴選包括“毛蟹”與“扇貝”等鄂霍次克海的新鮮食材， 以精湛的技術烹調出當季的美味。 我們珍視在地食材，充分引出其原本的風味， 為您提供滿足心靈與味蕾的款待。 從湖景客房可眺望以珊瑚草聞名的能取湖壯麗自然景色， 享受與自然和諧共處的奢華時光。 請盡情享受本館獨有的身心療癒住宿體驗。

本館自豪的懷石料理。 使用在玄海灘捕獲的新鮮海產， 用心精緻地完成，每道菜品一一呈上。 請品嚐神湊(Kounominato)引以為傲的海洋饋贈。 在珍惜保留古老美好的事物同時，追求更舒適的住宿體驗， 於2022年重新裝修了客房和館內部分設施。 2025年新開了神之湊通(Kaminominatodoori)別墅區。 公共浴場 湊之湯(Minatonoyu)和公民館BAR也已開放，以全新的面貌成為更具樂趣的住宿場所。 請與玄界灘交織而成的壯麗景觀一起度過悠閒時光。此外，本館及別墅區均位於可眺望大海的絕佳位置。天氣晴朗時，可以從大廳走到沙灘，享受悠閒的海邊散步樂趣。

溫泉×書本×紅酒結合的葡萄酒莊度假村 擁有兩種不同泉質的源泉放流式溫泉，Vinespa是一家僅有7間客房的飯店，提供您悠閒放鬆的空間。位於被角田濱豐富自然環境包圍的日歸溫泉設施旁。館內設有Vinespa溫泉設施、有機品牌AVEDA水療中心，以及提升住宿魅力的書店咖啡廳。

湯守傳承的自豪溫泉，除了大浴場外，還擁有5間可供包租的私人湯屋，可在館內享受多樣溫泉巡禮。「僅能在山梨品嚐到的當季美味，以精緻日本料理呈現」，珍惜每一次相遇，全館僅11間客房的靜謐住宿。

栗子與北齋之城【小布施】。 在與都市不同的緩慢時光中，感受春夏秋冬的風景、食材與文化，滿足心靈的北信濃之旅。 The Hotel Obuse 是一間能根據每位客人的興趣與喜好，提供多樣化體驗的飯店。 擁有5間私人客房，並以信州食材製作四季美味佳餚，為您的小布施之旅增添色彩。 無論是與家人或朋友同行，請享受與眾不同的美好時光。

以「希望能像金太郎一樣充滿活力的溫泉」為願景命名的金太郎溫泉。 100%源泉掛流的泉質，是日本國內罕見的氯化物泉與硫磺泉混合而成。 約75度高溫的湯水成分濃厚，具有卓越的療效。 此地因為是幻想般海市蜃樓出現之地而聞名，周圍環繞著黑部峽谷小火車、宇奈月溫泉、從信濃大町通往富山的立山黑部阿爾卑斯路線等豐富的大自然與觀光景點。 隨著北陸新幹線開通，縣內新增了「富山站」、「新高岡站」、「黑部宇奈月溫泉站」等車站，使東京－富山之間距離大幅縮短。

一切為了三組客人...在緊湊的空間中營造出沉穩氛圍，並提供如飯店般的舒適感受。我們準備了能讓您療癒身心的當地美食與大自然共存的住宿體驗。在擁有美麗自然風光的「上富良野町」，享受由當地人推薦的佳餚與美酒，度過屬於大人的悠閒時光。

「療癒人與時光的住宿」 2023年11月22日全新開幕，位於自然環繞中的全房間獨棟溫泉住宿。 每間房間皆設有專屬的露天溫泉，大浴場內備有桑拿、露天溫泉及冷水浴池，讓您享受悠閒的私人空間。 在四季變化的自然景色中，忘卻都市的喧囂，度過一段悠然時光如何呢？ 餐點由擅長和食與洋食的兩位主廚，精選九州各地的食材，精心設計每一道料理，為您帶來五感的饗宴。

提供豐富的「波津」海山食材，帶來當季美味。 房間為「全室海景」，玄界灘與日本海盡收眼底。 餐點堅持直接從市場及漁港採購，嚴選新鮮且當季美味的食材，為您呈現精緻料理。

「每日僅限一組，享受離島自然環繞的一棟獨立住宅，體驗美食與自然」 從伊丹機場僅需30分鐘飛行即可抵達的秘境——隱岐之島。以豐富的食材與秀麗的自然環境為基礎，我們致力於提供身心靈放鬆的健康時光。這座擁有120年歷史的古民家經過全面翻新，由被此地吸引而移居至此的侍酒師兼主廚親自設計。在用餐時間之外，您可盡情享受完全屬於您的私人空間。位於俯瞰大海高地上的廣闊土地內，還設有自家菜園和火坑區域供您使用。

位於日光國立公園特別區域內的獨棟住宿。擁有自家源泉，以溪流露天浴池與爐端料理為傲。本館頂樓設有2間附露天浴池的特別房間，廣受好評。

福岡縣宗像市赤間・三郎丸。 以明治20年（1887年）建成的古民家為舞台，提供季節法式料理的「Auberge Kara 宗像」。 掌廚的是上村秀字，曾擔任在當地廣受好評的法式餐廳「夢季家（YUKIYA）」店主主廚。 被這片土地深深吸引而移居於此的他，細心辨識大海與田園所孕育的食材，將轉瞬即逝的美味封存於一道料理之中。不做過度鋪陳，只留下靜謐餘韻——這正是他追求的料理風格。 他如此說道： 「我想透過料理提升宗像的大自然、人與土地價值。希望讓人們能以農產與海產為傲，並把它們的潛力發揮到極致。」 在活用在地食材之餘，上村更重視柔韌細緻勝過強烈張揚；他的盤中風景或許不華麗，卻能從入口那一刻起悄然鬆開心緒。 客房備有造型師精選的古董家具、IKEUCHI ORGANIC 毛巾，以及注重環境友善、來自泰國的天然保養品牌「THANN」備品。 庭院內另設有柴燒五右衛門風呂，可沉浸於古樸而美好的日本情懷之中。透過餐飲與住宿兩者兼具的體驗，邀您細細品味宗像豐饒滋味直達身心深處的一段時光。 ※晚餐原則上採包場制，但可能因預訂狀況而安排併桌；請事先洽詢。 ※入住旅客可享用咖啡館專屬菜單之飲品全包式服務（僅含早餐方案不適用）。

本飯店所在的宇奈月溫泉位於富山縣東部，是縣內最大的溫泉街之一。從北陸新幹線黑部宇奈月溫泉站開車約20分鐘即可抵達。步行約10分鐘即可到達黑部峽谷鐵道宇奈月站，該站是觀光小火車的起點站。源自黑部川上游黑薙溫泉的溫泉水以溫和護膚的「美肌之湯」聞名，並以湯水的透明度榮獲日本第一。晚餐可選擇使用當地食材製作的自助餐或會席料理，適合從小孩到年長者的各個年齡層的客人享用。

全館共24間房，專為享受大人時光而打造的住宿。從現場料理廚房送上的創作日式與西式會席料理、在大廳酒廊火光前小酌一杯，讓您盡情品味專屬大人的放鬆時刻。客房分為兩種：可聆聽鳥鳴、在寬120cm的席夢思床上悠然休憩的本館「Kaze邸」；以及所有房間皆附溫泉半露天浴池的獨棟別館「Miyabi邸」。設有大片窗景的大浴場與被仙石原自然環抱的露天溫泉，邀您享受強羅溫泉清爽滑順的湯浴體驗。

■■2024年7月全新改裝客房＆Lounge開幕！■■本住宿採「全包式」服務，提供由直營釀造所新鮮直送的原創精釀啤酒，並可享受酒吧、啤酒露台、圖書館等多樣設施與內容。餐點嚴選山形牛與在地新鮮蔬菜等多款適合佐酒的高品質佳餚；浴場則可於天童溫泉的寬敞大浴場悠閒放鬆，另備有包租湯屋。

僅有8間房間的小型日式旅館。本館最大的魅力，是館內設置的芬蘭式三溫暖與露天溫泉。徹底暖和身體之後，一邊感受外頭清新的空氣，一邊體會湯涌的自然，慢慢深呼吸。在日常無法體驗的「整頓身心」時光，就在這裡靜靜流淌。晚餐為大量使用在地當季食材的懷石套餐。每一道料理皆由主廚細心製作，連甜點也全程手作準備。此外，晚餐將於房間內提供，讓您不必在意周遭目光，也能悠閒享受用餐時光。大型住宿所沒有的舒適感，正是小型住宿才有的獨特魅力。恰到好處的人情距離，以及剛剛好的寧靜。不只是單純入住，請在此度過一段能讓身心慢慢放鬆、舒展的時光。

在大涌谷溫泉的三個私人溫泉浴池中放鬆，享受濃厚的濁湯，並品嚐以時令食材精心製作的原創創意料理。所有房間都能聽到舒適的河流潺潺聲。請在早晨和傍晚，隨著四季的變化，近距離欣賞野花和草木的美好時光。

2023年【～與自然共鳴～】為主題，誕生了附設私人桑拿＆半露天浴池的豪華套房級房間！全館已全面翻新。 【全館共10間房間（附桑拿：7間房間，無桑拿：3間房間）】 海洋、天空、大地，以及能量景點石神神社。感受大自然恩惠的「全新旅行形式」。相差（おうさつ）是位於三重縣伊勢志摩南鳥羽的一個樸實漁村。繼承自前代的日式旅館「大田家」的「品嚐新鮮食材的住宿」的精神不變，以全新的款待之心迎接各位的到來。請務必在全新大田家 HEALING STAY中，享受伊勢志摩的旅程。

在阿蘇九重國立公園的一隅，靜靜佇立於飯田高原壯麗風景中的Bosco。踏入這個以托斯卡尼地區的農家民宿（アグリツーリズモ）為靈感打造的空間，便能感受到與都市日常無法想像的靜謐時光在此流淌。 湛藍的天空、黃昏時分夢幻般的光影變化、滿天星斗覆蓋的夜空，以及晨霧中浮現的九重連山。隨著時間推移而展現不同面貌的高原景色令人心醉，享受當地的豐饒與美酒。請在此度過一個如此美好的假期吧。

享受嬉野茶香與美肌溫泉的住宿，這是嬉野溫泉獨有的住宿。 在世界首創的露天茶浴中，您可以在茶香和兒茶素的療癒下，享受日本三大美肌溫泉加上嬉野茶萃取物的美肌效果。 客房提供專屬露天溫泉的「山茶亭(Sanchatei)」和數寄屋風格的「翠月(Suigetsu)」。 季節的茶會席料理和佐賀牛為您的旅程增添色彩。 在俯瞰溫泉街的嬉野川旁的寧靜地點，享受自然與溫泉交織的奢華時光。 交通便利，從嬉野IC開車10分鐘，從新幹線「嬉野溫泉站(Ureshino Onsen Eki)」或嬉野巴士中心提供免費接送服務（需預訂）。