全國 × 可享用精緻小料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 7頁面

靜謐的波音環繞著安寧，眼前展開的天空蔚藍，滿天星空中浮現的月亮姿態。 遠離日常，時間彷彿靜止，心靈歸於平靜的空間。這是一家能與自然美景共度時光，並懷著對重要之人思念的料理日式旅館。 請選擇本館、露營拖車，或您喜好的住宿類型。 我們僅限每日接待三組客人，提供細緻入微的服務，並以新鮮採摘的糸島當季食材製作料理。 在被寧靜海洋與豐富自然環抱的隱密風格歐貝爾日，享受極致的美好時光吧。

【全包式住宿全新登場】 本館以料理為傲，嚴選三陸捕撈的新鮮海鮮，由專業廚師精心烹調。 其美味與新鮮度無可挑剔。 步行30秒即可抵達眼前的根濱海岸，從房間及露天溫泉可一覽大槌灣美景。 從地平線升起的朝陽、映照在海面的月光之路，皆為絕佳景色。 隨著季節變化，可欣賞到不同的壯麗風景。 請在三陸溫暖料理住宿中享受寧靜悠閒的海邊時光吧！

「廚」指的是烹調料理的場所，也指廚師本身。 「廚翠山」是一間由廚師們在我們的廚房迎接各位到來的住宿。 最重要的是，希望您能盡情享受吃與品嚐的樂趣。 也希望您能把與重要的人一起說著「真好吃」而相視而笑、無可取代的喜悅時光，化作回憶。 四季更迭，來自北海道各地送達的頂級食材。 以清澈湧泉熬取的高湯。 以及對作為風味關鍵之鹽的講究。 不屬於和風，也不屬於西式。 沒有界線、無縫融合的料理。 在體驗這裡所孕育的一切「食」之際， 透過吃與品嚐，為您帶來驚喜與感動。 這就是「廚翠山」所追求的樣貌。

本館作為長野縣戶隱的住宿坊（舊福壽院），一直以來接待著前來參拜戶隱的旅客。擁有悠久歷史的主屋與能感受四季變遷的庭園，至今仍然作為一處安寧之地傳承至現代。我們雖然沒有大型飯店或度假設施般的寬敞空間，也不具備現代化設施，但我們致力於守護這座位於戶隱神域中的歷史建築，同時為到訪的人們提供舒適放鬆的空間與時光。

此次在田園環繞的湯布院中心地區開設了住宿「田 離宮」。 我們將提供提前享受奢華時光以及對身心友善的自家農園料理。 敬請度過超乎想像的假期。

水面景致雖瞬息萬變，溫泉之湯卻超越時光，滔滔不絕地湧出。其姿態亦如芭蕉所言「不易流行」之教誨——永恆與流轉，其本源同一。自奉加賀大聖寺藩前田家之命，由湯番頭「荒屋源右衛門」掌理以來，我們將不變之本質與應當改變之精神，日日融入日常營運之中。這正是本住宿希望傳承至後世、持續孕育的款待之心。

以湧出量日本第一聞名的別府鐵輪溫泉。靜靜地佇立於深林中的別墅。

坐擁四季變換的壯麗自然與豐富天然溫泉的金盛館 せせらぎ，是一間靜立於谷川岳南麓山間的小型住宿。重視木質溫潤感的房間、品味當令食材的料理、恰到好處的款待……邀您伸展身心，放鬆歇息，悠然度過舒適時光。

遠離天瀨溫泉中心些許、靜謐之地中的「山莊天水」。面向合樂川、可眺望櫻瀧的山莊，坐落於廣闊腹地，溫柔環抱在翠綠林木之中。作為遠離喧囂的專屬別墅，在四季更迭的豐饒自然裡，為您帶來高品質的放鬆時光。

穿過四季彩專用的屋敷門，特別的空間展現在眼前。 您可以在專屬的客房露天溫泉中無拘無束地度過時光。純和風的庭園中還設有專屬的咖啡廳休息室，讓您盡情享受立山的四季。請在四季彩度過奢華的時光。

這裡是瑞月，療癒的住宿。隱身於山間僅有五間房間的小型隱居地，湯河原溫泉 美食住宿 瑞月。請享受千種萬樣的放鬆時光。

以五感譜寫的美味時光　百年古民家餐旅宿回歸初心，亦是最高境界　「品嚐美味料理」　只為此而踏上旅程花飛沫度假村回到「唯有料理」的初心。我們真誠面對每一位賓客，專注投入料理，以追求「料理的最高境界」為目標。

一家擁有歷史的住宿，前身為大正四年創立的釀酒廠，曾以湯原酒造名義經營酒造約50年。之後轉型為日式旅館，現在提供附有100%源泉掛流檜木露天浴池的房間，讓您悠閒度過時光。寬敞的和室最多可容納6人，是無論團體還是僅2、3人都能暢談的特別空間。料理使用日本海的海鮮和當地蔬菜，提供色彩與味道兼具的豐富菜單款待您。

位於九重自然懷抱中的山間日式旅館。質地滑順的溫泉可在充滿野趣的露天浴池或四個風格各異的家庭浴池中享受。樸素但風味深厚的山村料理也是其魅力之一。

這是一間日式美食旅宿，提供能以五感盡享京都四季的料理。館內在彷彿與祇園喧囂隔絕的凜然靜謐中，以瀑布水聲迎接您的到來。房間共8間。每間皆在沉穩氛圍中，飄散著淡雅的柚子香氣。古樸的時代櫃、隨意點綴的野花、珍視季節的陳設；裝飾低調，只追求舒適，營造出別具風情的空間。一樓設有檜木浴池，並備有柚子浴。冬季使用黃柚子、夏季使用青柚子，請在滿滿柚子的柚子浴中療癒旅途疲憊。

彷彿被秋月森林環抱般靜靜伫立的，僅有6間客房的純日式獨棟別館。 近旁流淌的清澈溪流潺潺水聲，讓人忘卻日常喧囂。每間客房皆備有專用浴池，可獨享名湯，無需顧慮他人，盡享奢華。 在此體會「什麼都不做」的奢侈，一段格外難忘的假期就從這裡開始。

山陰・日本海的海鮮美味盡情享受，全館僅有15間客房的溫泉住宿。冬季提供松葉蟹，夏季有活白魷魚，春秋則可品嚐香住蟹及高級魚種喉黑等，皆為當地兵庫縣香住港新鮮捕撈的海鮮。由於主人本身是仲介商，能在拍賣會上以獨到的眼光直接採購，保證鮮度與品質一流。 館內於2021年7月重新裝修，新增了配有臥室與室內浴池的和洋特別客房，為您提供非日常的住宿體驗。 餐點於私人包廂桌席享用，開放式廚房展示當日捕撈的海鮮，並可另行點餐，由廚師在您面前現場處理。大浴場採用天然的香住溫泉（鹼性單純溫泉），搭配銀色鏡面與燈光營造出夢幻空間，讓您放鬆身心，消除疲勞。