全國 × 可享用精緻小料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 4頁面

熱海莊是一家被自然環抱的寧靜住宿。從充滿榻榻米香氣的舒適數寄屋風格房間中，您可以聆聽到風中樹葉的沙沙聲和河流的潺潺聲，讓心靈得到療癒。請在欣賞深邃而平靜的自然景色中，度過悠閒的時光。

當我們思考什麼是真正美好的旅行時，答案並不僅僅是那些光彩奪目的瞬間， 而是越品味越能感受到深刻韻味的真實之美authentic。 希望透過旅行，能激發出inspiration，讓您度過一段mindful的旅程。 基於這樣的理念，「くろしお想」提供了總共11間客房，包括8間花園景觀標準客房以及3間角落初級套房。 設有南紀白濱溫泉源泉掛流的大浴場，以及能親身感受日本傳統美學的檜木浴槽私人湯屋。 餐點方面，由曾獲得米其林一星的東京南青山日本料理店「てのしま」主廚林亮平監修， 精心準備以當地食材為主的料理，為您帶來獨特的美食體驗。

2024年1月全新開幕！ 從新東名「新靜岡」IC約10分鐘車程，鄰近市區，卻位於被豐富自然環繞的里山中。 在開放式廚房的餐廳中，盡情享用傳承傳統的日本料理。 我們將以靜岡豐富的食材為主，結合縣內外當季素材，採用精心的烹調方式為您呈現。 在清新的空氣中，這裡是一個不被催促、能悠然度過時光的地方。 慢慢地、輕鬆地享受這裡獨有的料理與對話，之後隨心所欲地放鬆身心吧。 這是一間不貪心、不拘束的住宿！

每日僅6間客房的隱密旅宿。被森林樹木環繞、附半露天風呂的獨立別館深受歡迎！另有充滿野趣的包租露天風呂可免費使用，寬敞浴池尺寸為3.5m×2m。以伊東港當地鮮魚、黑毛和牛等嚴選食材製作的懷石料理，評語高達4.8分；早晚餐皆可於包廂內盡情享用。房間冰箱內啤酒、燒酎調酒與各式軟性飲料等全數免費提供。提供車站接送服務。

位於二千坪靜謐山間的溫馨款待數寄屋造小型懷石旅庵 阿しか里。 以四季時令食材精心製作的懷石料理，深受饕客讚譽。 設計典雅的標準客房令人倍感舒適，新設的露天風呂客房配有寬敞的露台與源泉掛流露天風呂，所有客房皆以山野自然景觀為借景，營造出高品質的療癒住宿體驗。 面向潺潺溪流與蟲鳴聲交織的野趣盎然苔庭，新設的用餐區亦備受好評，搭配精選葡萄酒更能襯托懷石料理的美味。

位於別府上人濱的「GAHAMA terrace」是一個深受當地人喜愛的美麗場所。擁有3500坪廣闊的用地，共有31間客房，您可以在海風與松林之間的寧靜環境中度過悠閒的時光。所有客房均配備可享受天然溫泉的豪華景觀浴池，讓您的身心徹底放鬆，絕對能帶來療癒的體驗。請務必享受在此住宿的至福時光。 ※住宿的客人可使用AMANE RESORT SEIKAI的大浴場。

精選季節食材，並注重提供時的演出，讓您充分享受料理的香氣。請盡情體驗滿足五感的至福時光。 ＜淺香莊為全包式服務＞ 住宿客人可享用晚餐時的飲品、休息室飲品及包租浴池等所有設施，皆包含在費用內。在退房前無需擔心錢包問題，盡情享受奢華旅程吧。 ●姐妹館 飯店華之湯 大浴場可供使用● 住宿客人限定，可免費使用華之湯的大浴場，全包式服務。 敬請享受巡遊溫泉的樂趣！

全室9房間皆附有露天溫泉的客房。 正因客房數量少，才能提供極致的款待。 館內是現代且時尚的空間 這是一家位於歷史悠久的箱根強羅(Gora)的高品質成人住宿。

距離埼玉縣「長瀞」約40分鐘車程的地方，有一間可以眺望神流湖的料理住宿「茜彩庵 山水」。從附半露天浴池的客房等五間房間，可以欣賞到美麗的湖畔風景。寬敞舒適的個室用餐空間，以及充滿開放感的包租半露天浴池，搭配以當季食材精心製作、每月更換菜單的料理，誠摯歡迎您的到來。

島住宿的理念是「以醬迎賓」的心意。學習島嶼自然孕育的傳統醬，珍視樸素而深厚的真心款待和一期一會的相遇。希望您能在悠閒的時光中感受島嶼的風味並放鬆身心。這是我們追求的島住宿。

秉持「來者如歸」（彷彿回到自己家中般，讓您自在放鬆）的精神與傳統，本館自幕末以來迎接過志士、皇族、文人雅士等貴賓，也接待眾多海外旅客。 料理方面，備有映照京都年中行事與四季更迭的懷石料理。 誠盼您能在這間歷史悠久的日式旅館中，感受匠人手作與親近自然的文化底蘊，度過一段安心恬適的時光。

距離大阪約30分鐘。一座四季豐富自然的宅邸已成為壽司住宿。請享用以時令食材精心製作的美味料理。

被稱為「美肌之湯」的低張性鹼性高溫泉，其泉質能滋潤滲透肌膚。享受用精選食材精心製作的會席料理。在被縣木「南部赤松」環繞的寧靜住宿中度過放鬆時光。

可眺望為尾張名古屋帶來260年繁榮的名古屋城之地，本飯店以「引以為傲、享譽世界的藝術博物館飯店」為概念，於2025年10月開幕。館內以麟鳳龜龍（麒麟、鳳凰、龜、龍）與花鳥風月為主題的藝術作品，結合日本工藝點綴其間。全館共100間客房，皆配備陽台與景觀浴缸；另有由6位藝術家打造的「藝術典藏」套房，共6間。飯店內設有8間餐廳，4樓餐飲樓層匯集多元美饌，包括提供法式料理的特色餐廳，以及日本料理、壽司、天婦羅、鐵板燒等。地下樓層設有SPA與健身中心，提供使用天然來源原料的「LAPIDEM」，以及深受全球名人喜愛的「Augustinus Bader」等奢華產品療程；並備有游泳池、天然溫泉等溫浴設施。此外，也規劃多處宴會場地，包括可容納1,700人的宴會廳。

位於黑川溫泉下方的本館，坐落於溪流旁的寧靜風景中。請在欣賞天然巨岩「屏風岩」及周圍自然所展現的四季風情之餘，悠閒地度過您的時光。

初代主人太田多吉，被魯山人譽為「北陸第一的名物男、金澤的國賓、茶會的偉材」的風雅之士。 據說，為了體驗多吉的款待，包括益田鈍翁在內，來自東京、京都、大阪的茶人、風雅之士、美食家們頻繁造訪。 對食材的用心挑選以及對器皿的講究，甚至傳承到了「星岡茶寮」。 正如魯山人所評價的那樣，「不以茶為身外之物，不以茶為商業」，山乃尾的信條是以真心款待，不拘泥於形式。 戰後，隨著生活方式的變遷，「山乃尾」以「金澤山乃尾」的名義重生。 現任主人本谷達彌是多吉的第五代傳人。時代變遷，名稱雖改，但自創業以來的「一客一亭」款待精神，至今仍被一脈相承。

位於新潟月岡溫泉高地的純日式割烹旅宿。座落於越後月岡之森，沿著緩緩的小徑而行。 當暮色漸沉、薄墨般的夜幕降臨之際，我們會一盞盞點亮館內燈火。 願在寧靜中搖曳的光，也能溫暖地點亮您的心。

眼前展開虻島與雄偉立山連峰的絕景， 一日僅限3組的小型住宿。 在這裡享受獨一無二的特別時光。 置身於海邊自然之中，讓心靈與身體清除疲憊的旅程。 創業於明治時期，擁有超過110年歷史的住宿， 將於2024年夏季以全新建築全面翻新，以飯店風格的小型住宿重新啟動。 不僅能欣賞美景，更可盡情品味由主廚精心打造的冰見美食饗宴。

四季分明的豐富自然環繞的箱根。在芦之湖畔的高地上，有「住宿 匠之宿 佳松」。我們全心全意地提供款待，讓您享受如匠人精湛技藝般的寧靜時光。

「お籠もり的住宿 夢流し」位於奧飛驒溫泉鄉栃尾，致力於為訪客提供特別的時光，遠離日常喧囂，打造一個讓身心放鬆的空間。 我們充分利用溫泉的恩惠，旨在提供能感受與自然融為一體的住宿體驗。住宿設計與服務中注入了溫暖的人情味，希望能留存在訪客心中，並透過五感享受這份美好。 此外，我們精選當地食材製作美味料理，以及讓您欣賞四季不同景觀，希望每位客人都能度過如夢般的時光，我們懷抱著這樣的願望提供各種體驗。