全國 × 可享用主廚講究料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 14頁面

與松樹和諧共存的「松島溫泉 小松館 好風亭」。為了守護並傳承日本三景之一松島的美麗景色，好風亭的建築設計融入了松樹，並以保護松樹為宗旨建造。

坐落於木曾御嶽山山麓綿延的開田高原的一間住宿「風里」。全館20間客房皆可眺望御嶽山，盡享絕景視野。Spa 露台客房設有帳篷三溫暖。透過帳篷內的大窗欣賞壯闊自然，搭配100%源泉的冷水浴池，以及被譽為極致享受的開田高原戶外冷卻體驗，讓您盡情沉浸在最頂級的「整頓」之中。迎來日落、四周被黑暗包圍時，繁星點點的開田高原美麗星空將鋪滿您的頭頂。在清澈純淨的空氣中，忘卻時間，度過一段讓心靈自在遊走的假期。

飛驒亭花扇以大量使用神代欅木建造，展現高雅格調。這為來訪的客人帶來了寧靜。大廳周圍設有模仿護城河的池塘，錦鯉優雅地游動，定能舒緩旅途的疲憊。請盡情享受四季變化的自然美景，靜謐的環境，以及古都綻放的魅力。

奈良縣最古老的醬油釀造廠「マルト醬油」已經以可住宿的醬油釀造廠全新登場。創立於1689年的マルト醬油，曾經是皇室御用的醬油釀造廠，甚至皇室成員也曾親自下榻於此。然而，戰後因無法取得滿意的原材料，不得不停止營業。如今，利用停業以來留存在醬油釀造廠內的菌種、當地生產的原材料，以及從古文書中解讀出的釀造方法，時隔70年再次點燃了醬油釀造廠的火焰，並以可住宿的醬油釀造廠之姿復活。從旅人到釀造人。我們將提供您一個完整體驗醬油復興、在地資源以及大和原始風景的時光。

這是一間傳承悠久的伊豆溫泉日式旅館，同時在各處融入度假酒店風格，打造耳目一新的和風度假體驗。 我們將以符合「可憐」之名的溫婉款待，迎接每一位貴賓。 特別推薦可盡情享受自家優質源泉、以放流式湧出豐沛溫泉的絕景露天風呂「碧海」。 一邊泡湯一邊欣賞壯麗朝霞，以及滿月之夜映照在海面上的月光之路，皆不容錯過。

入住被登錄為有形文化財的歷史建築，從辦理入住到退房，餐點與溫泉皆可在房間內完成。 在這個既懷舊又充滿新意、與自然和諧共存的私人空間中，享受深度放鬆的時光吧。

島崎藤村為首的眾多文人墨客曾造訪，擁有一百二十年歷史的皆美館於平成19年5月盛大重新開幕。傳統與嶄新感性相融合，4樓的房間全室設有展望浴池。面向宍道湖的日式庭園每年在國外雜誌中都獲得高度評價，您可以一邊欣賞這絕美景色，一邊在全新「庭園茶寮みな美」品嚐本館獨有的「皆美家傳鯛飯」。此外，皆美館位於松江的中心地帶，還可享受城下町的巡遊樂趣。在山陰度過極致美好的時光，請務必選擇皆美館。

在國道135號線沿線，廣闊的相模灣和伊豆的街景讓旅行的心情更加高漲。悠閒地享受伊豆風景的列車之旅，我們提供從富戶(Futo)站到日式旅館的接送服務。使用時請隨時告知我們。 （伊豆旅行中，還有一班名為「踊り子號」(Odoriko)的伊豆特有特別急行列車運行。）

位於東京車站旁的飯店，不僅擁有前往丸之內、銀座及日本橋的絕佳交通便利性，踏入其中便能感受到遠離都市喧囂的寧靜，展現出美麗且奢華的空間氛圍。溫暖的亞洲式待客之道，讓您如同在家般舒適自在。從都內數一數二寬敞的客房窗戶望出去，可欣賞皇居、晴空塔，天氣晴朗時甚至能遠眺富士山的壯麗景色。最頂層的Horizon Club樓層客房，提供專屬的Horizon Club Lounge，您可在此享用輕食及飲品。此外，Horizon Club還有專屬禮賓服務，隨時回應您的需求，確保您擁有滿意的住宿體驗。專屬的CHI水療中心，以及提供頂級美味的餐廳與酒廊等，結合寧靜與華麗的頂級設施，自2018年至2023年連續6年榮獲全球知名旅遊指南《福布斯旅遊指南》飯店部門的五星評價。請在這裡盡情享受最高等級的設施與款待，度過一段無與倫比的悠閒時光。

穿越河口湖壯麗的大自然後映入眼簾的「FUFU 河口湖」，是一座可從全客房眺望絕美富士山的小型奢華度假村。感受河口湖微風的房間內，每間皆備有鋪設富士山熔岩的露天天然溫泉，以及對環境友善的生質乙醇壁爐。以在地食材搭配柴火與熔岩烤盤烹調而成、唯有河口湖才有的日式料理，並在與森林無縫相連的空間中，邀您度過舒適愜意的「時光」。

秘境 白川源泉 山莊 竹ふえ位於約5,000坪的廣大土地上，僅有12間獨棟客房與SPA館分布其中，並擁有30個自家源泉的溫泉浴池。所有客房以和風現代為基調，設有圍爐、和室及室內浴池，其中8間獨棟客房更配備充滿野趣的5米級露天溫泉浴池。餐點可於客房內的圍爐享用晚餐與早餐。這是一處隱藏於奢華自然中的靜謐空間，讓您在悠閒的竹ふえ時光中，盡情享受大人專屬的寧靜隱居之所。

擁有100%自家溫泉水的露天浴池和以素材為重點的手工料理廣受好評。特別是從夏季到初秋的鱧魚料理不容錯過。2023年，誕生了利用自然素材打造的舒適空間，讓您無需擔心乾燥問題。您可以浸泡在具有美膚效果的強鹼性溫泉水中，感受木材的溫暖和樹葉間的陽光。在配備Wi-Fi的咖啡空間，您可以享受咖啡和甜點。

被伊豆豐饒的大自然環抱，自明治時期起便深受眾多文豪與文化人士喜愛的「おちあいろう」。可眺望四季更迭的群山與狩野川潺潺水聲的露天溫泉、別具風情的洞窟溫泉，以及被靜謐包圍的室內湯池，為每位到訪旅人獻上極致療癒。在榮獲「Saunaシュラン」殊榮、風格各異的兩座三溫暖中，一邊感受伊豆微風、一邊享受外氣浴，體驗獨一無二的身心調和時刻。善用伊豆豐富恩惠，以大量在地當季食材精心烹調，讓您也能以味覺細細品味季節流轉。請在壁爐溫暖火光搖曳的大廳休憩空間，以及房間內，度過令人放鬆舒心的片刻。靜岡在地精釀啤酒、嚴選葡萄酒與講究點心，皆可盡情自由享用。承載於文化財中的傳統之美，結合洗練現代款待之道，誠摯迎接每一位來訪賓客。邀您親身體驗唯有在「おちあいろう」才能感受到、讓身心徹底解放的住宿時光。

將江戶時代的庄屋宅邸活用為本館的國家登錄有形文化財住宿「高志之宿 高島屋」。在充滿歷史韻味的和風空間中，讓您度過身心放鬆的片刻。 高島屋的魅力在於源泉放流式露天浴池，可享受岩室溫泉特有、珍稀的「黑湯」。 黑湯並非一般常見的泥炭溫泉，而是兼具硫磺、鹽分與高張性的溫泉，在全國也相當罕見。 由鐵與硫磺結合而形成的黑色湯水，是岩室溫泉獨有的特色。 特別推薦給喜愛溫泉的人，務必親自品味這一池好湯。

可攜帶愛犬入住的小型奢華飯店。擁有分布於2,000坪土地上的18間房間、私人露天浴池和狗狗跑道。可與愛犬一同享用由日式與法式兩位廚師精心製作的美食。提供美容護理和攝影工作室服務。

老字號商店林立、觀光也十分便利的京都市中心地帶——中京區室町通旁，誕生了「THE HIRAMATSU 京都」。承載京都歷史與文化的京町家建築獲得嶄新價值，蛻變為都會型奢華飯店。飯店內設有割烹與餐廳，即使位於市區，仍提供寬敞舒適的客房，全館共29間。並由以日本代表性的數寄屋建築工坊之名享譽海內外的京都「中村外二工務店」監修。

在箱根之中以沉穩氛圍廣受喜愛的強羅地區，Regina Resort 首間溫泉日式旅館「Regina Resort 箱根 雲外莊」全新落成開幕。這是一間僅有10間房間的大人系隱密住宿，靜靜座落於箱根也相當罕見的絕佳地段，所有房間皆可遠眺大文字燒。每間房間皆備有可享受源泉放流的露天溫泉※；餐食則可於房內品嚐承襲一流料亭脈絡的正統創作日本料理。也歡迎攜帶愛犬同行，全家一起在房內悠閒放鬆。 ※10間房間中有2間（無障礙對應房）為將窗戶全開後可成為半露天的設計。

「ふふ箱根」是一家小型奢華度假村，讓您盡情欣賞層疊壯麗的箱根連山美景。設施設計融入了箱根強羅多岩地形的特點，以岩壁為靈感的牆面和岩石櫃檯展現力量之美，同時搭配搖曳的草花與竹籠花器，營造出充滿日本柔和氣息的空間。面對箱根連山絕景的大浴場，以及每間房間都配備的客室露天風呂，提供兩種不同泉質供您享受。

茶寮宗園擁有約八千坪的廣大腹地，整體呈現日式庭園風貌，無論在館內何處，都能隨四季變化欣賞其和風雅趣。建築採純日式數寄屋風格，匯聚與自然融為一體的日本建築精髓。