全國 × 可享用主廚講究料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 14頁面

在蓼科的私人歐貝爾日「Auberge Terra」，每日僅限三組客人，享受蓼科的大自然美景，如白駒池和御射鹿池，以及以當地食材製作的蓼科新法式料理。

在伊勢志摩半島海與森林交會之處，忽然映入眼簾的是宛如地中海的街景。在英虞灣絕景環繞、地中海風情街區之中，享受體驗與住宿兼具的度假酒店——這就是「志摩地中海村」。2023年迎來開業30週年，天然溫泉、餐廳、客房等全面大幅翻新。天然溫泉以西班牙世界遺產為靈感，營造充滿異國情調的非日常空間。在這裡獨有的異國氛圍世界中，以五感滿載幸福時光。

精選食材製作的講究料理，搭配悠閒舒適的款待，歡迎您的蒞臨。 請在金澤茶屋度過一段悠然自得的金澤時光。

日本三古湯之一的道後溫泉。 在充滿歷史風情的溫泉街中，「道後溫泉 八千代」於2018年夏季盛大開幕。洋溢日式雅趣與高貴氣質的客房，所有房間皆設有源泉放流的道後溫泉露天風呂，奢華講究。您可在喜愛的時間盡情享受泡湯之樂。將身心交付於優質的道後湯泉，並以活用當季食材的懷石料理滿足五感，度過一段美好時光。

高聳於市中心上空、坐擁眺望皇居美麗森林的絕佳地段，東京大手町四季酒店。請在可一覽東京天際線的屋頂露台，品嚐至福美饌，同時享受高品質的放鬆時光。由經驗豐富的團隊提供細緻周到的款待，為您帶來前所未有的新世代奢華體驗。

在富津市的門禁高爾夫社區「FUTTSU BRISTOL HILL」內，最高級的豪華露營設施「GLAMPROOK富津布里斯托山」誕生了！盡情享受包含所有餐飲的全包式服務。

被湯霧與地熱氣息環繞、獨一無二的絕佳地點——全25間客房的雲仙九州飯店。 全客房皆備有客房溫泉、可品嚐長崎當季美味的餐食，以及在景觀絕佳的休憩室度過寧靜時光。於貼近您住宿需求的休憩室所提供之飲品與輕食皆可免費享用。遠離日常，盡情享受讓身心放鬆的雲仙之旅。

靜謐溫暖的住宿僅有9間客房，採用日本傳統木造建築風格。享受以當地新鮮食材精心製作的豐富美味。與溫泉一起徹底放鬆身心。我們始終以家人般的溫暖迎接客人，希望您再次回到這裡。

山口・湯田溫泉 古稀庵 彷彿忘卻身處市中心，猶如山莊般的建築設計。被庭院樹木環繞的和風現代風格房間，配有充滿開放感的露天溫泉與露台。在房間內也能享受自室町時代以來以美肌之湯聞名的湯田溫泉，無需在意他人目光，度過悠閒時光，細細品味什麼都不做的奢華。無論是古稀之慶，家族的紀念日，還是犒賞自己的禮物，都歡迎您輕鬆利用本庵。

被譽為東洋阿卡迪亞的山形縣白鷹町，擁有美麗的自然景觀。在飯豐連峰的守護下，這片土地上的歷史悠久土藏與宅邸於2021年全面翻新，成為「土藏套房」住宿設施。四棟環繞廣大庭園的土藏，全都化身為附檜木浴池的一棟貸豪華套房，提供私密且奢華的空間。在充滿非日常氛圍的土藏房間內，一邊欣賞庭園中稀有樹木等自然景色，一邊享受鄉村寧靜悠閒流淌的時光。餐點由精通法國料理的新銳主廚，以當地豐富食材結合風土與飲食文化精心製作而成。晚餐提供能品味「當地美食」的套餐料理，並搭配極品日本酒或葡萄酒。早餐則融入味噌、納豆、醃漬物等傳統發酵食品，是喚醒清晨身體理想的一餐。在這裡您可以隨著季節品嚐土地孕育出的美味佳餚，同時感受土藏特有氛圍，在寧靜鄉村中享受讓身心愉悅的住宿體驗。

飛驒亭花扇以大量使用神代欅木建造，展現高雅格調。這為來訪的客人帶來了寧靜。大廳周圍設有模仿護城河的池塘，錦鯉優雅地游動，定能舒緩旅途的疲憊。請盡情享受四季變化的自然美景，靜謐的環境，以及古都綻放的魅力。

位於丹波篠山城下町中心地帶的近又，是創業於1609年、延續400年以上的料理日式旅館。歷史上曾有眾多名人造訪，至今仍深受許多旅客喜愛，是值得信賴的住宿。觀光方面，篠山城跡大書院、河原町妻入商家群等景點皆在步行範圍內；作為丹波燒之鄉的今田，以及人氣福住地區，開車約20分鐘即可抵達，地理位置極佳！此外，周邊40分鐘車程內亦有多家知名高爾夫球俱樂部散布其間，是許多球友的重要據點。餐飲以選用最高級里肌肉的「里肌肉牡丹鍋」為主打；春夏提供充滿自然恩惠的懷石料理，秋季則推出使用國產松茸與篠山產松茸的高級懷石料理。我們始終講究食材品質，以天然食材與在地食材為主，精心準備能讓您感受大自然恩賜的佳餚。住宿方面備有風格各異的6間房間，敬請依您的喜好預訂合適的房間。本館並非大型日式旅館，希望您能在此悠閒放鬆、療癒日常疲憊。從大阪、京都、奈良開車約1小時20分鐘即可抵達。當您造訪看似遙遠卻其實很近的丹波篠山時，誠摯歡迎蒞臨丹波篠山近又，全體工作人員衷心期待您的到來。

從JR神戶車站步行約10分鐘的絕佳地點。全館70間客房皆附有露台，享有海景的寬敞空間。作為小型奢華飯店，我們以極致的奢華與高品質服務，為您保證最頂級的住宿體驗。

被視為日本文化原點的奈良・櫻井市，靜靜伫立著僅9間客房的隱密住宿「Auberge de Senvie」。 我們提供貼近自然、直面「感官」與「生命運行」的住宿體驗。 以真誠之心與在地生產者交流的法式料理，映照季節與土地的記憶，靜靜訴說奈良的本質。 遠離喧囂，把時間交給流轉景色與寧靜。 請透過料理、空間與住宿體驗，親身感受我們寄託於「Sens＝感官」「Vie＝生命」中的心意。

所有客房皆配備海景露天風呂，可眺望太平洋上浮現的伊豆大島等伊豆群島的絕佳位置。 餐廳嚴選相模灣捕獲的海鮮與伊豆在地食材，提供別具巧思的西式套餐、日式割烹套餐與涮涮鍋套餐。 餐廳飲品、咖啡露台的休憩空間使用，以及客房冰箱內飲品等皆包含於住宿費用中，讓您在壯闊景致相伴下，享受舒適愜意的度假住宿體驗。

舊輕井澤KIKYO Curio Collection by Hilton，是希爾頓Curio Collection旗下的生活風格飯店，珍視世界各地因地而生的獨特個性與文化。 漫步於歷史悠久的街景，感受四季更迭的自然之美，品味此地獨有的美食與文化。而在飯店內，寬敞舒適的客房與細緻貼心的款待，為您營造恬靜安穩的時光。 旅行的方式因人而異。 無論是活力滿滿地走訪輕井澤的一天，或是在飯店悠閒放鬆的一天，每一刻都將成為難忘回憶的一部分。請與只有在此才能體驗到的輕井澤魅力相伴，享受以自己步調度過的豐盛時光。

「日式旅館就是日本文化本身」這句話對我們而言意義非凡。日本有許多日式旅館。我們不忘將日式旅館文化傳承至下一代的前人所付出的努力，並懷抱感謝與敬意，珍惜每一天到訪的每一位貴賓，用心迎接。願我們的日式旅館隨著歲月成為宮若風景的一部分，也成為各位心中的第二個故鄉。我們將以堅定的信念，誠摯款待各位。

九兵衛日式旅館創立於江戶中期，是擁有日本庭園的小型溫泉住宿。 您可在早晚於個室內享用手工現做的美味料理，並可巡遊包含姊妹館在內共9處的大浴場與包租湯屋。

各房間的浴池皆可享受源泉不斷流動的「生湯」。

上倉的溫泉是全國僅有 0.5% 的「氣泡附著溫泉」。無數細緻氣泡貼附肌膚的觸感，彷彿披上一層天然氣泡水般的奢華體驗。將身心交給柔和湯泉，讓日常疲憊從深處慢慢鬆開。 晚餐由前東京君悅酒店法式主廚 Grand Chef SHOTA 監修，呈獻「Japanese French」。以法式料理細膩技法，精緻演繹栗駒山麓當季風味，每一道都值得細細品味。用餐時刻更可換上高質感和服——敬請享受僅此一處的「穿和服品嚐法式料理」體驗。 每日最多僅接待 7 組。在深邃寧靜之中，把找回自己的時間留在這裡。