전국 × 셰프 엄선 요리를 즐길 수 있는 숙소추천 호텔·료칸 - 14페이지

타테시나의 프라이빗 오베르주, 오베르주 테라에서 하루 3팀 한정으로 시라코마 연못과 미샤카 연못 등 타테시나의 대자연과 전통의 지역산 재료를 활용한 타테시나 누벨 마크로 프렌치를 즐겨보세요.

이세시마 반도의 바다와 숲이 만나는 곳에 갑자기 나타나는 지중해의 거리 풍경. 아고만의 절경을 품은 로케이션과 지중해풍 마을 속에서 즐기는 체험·체류형 리조트 호텔, 그것이 ‘시마 지중해촌’입니다. 2023년 개업 30주년을 맞아 천연 온천, 레스토랑, 객실 등을 대폭 리뉴얼했습니다. 천연 온천은 스페인의 세계유산에서 영감을 받아 이국적인 비일상 공간을 연출합니다. 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 이국적 분위기 속에서 오감을 채우는 행복을 느껴보세요.

엄선된 재료로 정성을 다한 요리와 여유로운 환대로 여러분을 맞이합니다. 가나자와의 특별한 시간을 가나자와차야에서 편안히 즐겨보세요.

일본 3대 고탕 중 하나인 도고온천.역사 깊은 온천 마을에 2018년 여름 ‘도고온천 야치요’가 그랜드 오픈했습니다. 일본식 정취와 품격이 넘치는 객실은 모든 객실에 도고온천 원천수를 그대로 흘려보내는 노천탕을 갖춘 호화로운 구성으로, 원하시는 시간에 마음껏 온욕을 즐기실 수 있습니다. 질 좋은 도고의 온천수에 몸을 맡기고, 제철 식재료를 살린 가이세키 요리로 오감을 채우는 시간을 보내세요.

도심의 하늘 높이 솟아오르며 황거의 아름다운 숲을 내려다보는 최적의 입지를 자랑하는 포시즌스 호텔 도쿄 오테마치. 도쿄 스카이라인을 한눈에 담을 수 있는 루프톱 테라스에서 즐기는 황홀한 미식과 함께, 품격 있는 휴식의 시간을 만끽해 보세요. 풍부한 경험을 갖춘 직원들의 세심한 서비스로 지금까지와는 다른 차세대 럭셔리 경험을 선사합니다.

후츠시의 게이티드 골프 커뮤니티 "FUTTSU BRISTOL HILL" 내에 최고급 글램핑 시설 "GLAMPROOK 후츠 브리스톨 힐"이 탄생했습니다! 모든 식사와 음료가 포함된 올 인클루시브 스타일을 만끽하세요.

김이 피어오르는 온천과 지열의 기운에 둘러싸인 유일무이한 입지, 총 25개 객실의 운젠 규슈 호텔.전 객실에 완비된 객실 온천, 나가사키의 제철을 맛보는 식사, 전망 좋은 라운지에서 보내는 고요한 시간. 머무름에 맞춰 라운지에서 제공되는 음료와 가벼운 스낵은 무료입니다. 일상에서 벗어나 마음이 풀리는 운젠에서의 시간을 즐겨보세요.

조용하고 따뜻한 숙소일본 전통 건축 양식으로 지어진 목조 평면 구조의 단 9개의 객실.현지에서 수확한 신선한 재료로 만든 풍부한 맛을 즐기세요.온천과 함께 마음껏 휴식을 취하세요."다시 이곳에 돌아오고 싶다"는 마음이 들도록 가족 같은 따뜻함으로 고객을 맞이합니다.

야마구치・유다온천 고희안 도심 속에 있으면서도 산장에 있는 듯한 구조. 정원수로 둘러싸인 일본식 모던한 객실에는 개방감 넘치는 노천탕과 테라스가 있습니다. 무로마치 시대부터 역사를 자랑하는 유다온천의 미용 온천수를 객실에서도 즐기시며, 누구의 눈치도 보지 않고 보내는 한때, 아무것도 하지 않는 사치를 천천히 만끽해 보세요. 고희 축하를 물론, 가족의 메모리얼이나 자신에 대한 보상으로도 부담 없이 저희 숙소를 이용해 주시기 바랍니다.

동양의 아르카디아로 칭송받은 아름다운 자연이 남아있는 야마가타현 시라타카마치. 이이데 연봉에 둘러싸인 이곳에서, 시대와 함께 계승되어 온 역사적인 토장과 저택을 2021년에 "토장 스위트"로 개조한 숙소입니다. 광대한 정원에 둘러싸인 총 4채의 토장은 모두 "한 채 대여 히노키 욕조 포함 스위트룸"이라는 프라이빗 럭셔리 공간으로 새롭게 태어났습니다. 비일상적인 매력을 느낄 수 있는 토장의 객실에서, 정원을 물들이는 희귀한 나무 등 자연을 바라보며 한적하고 여유로운 고향의 조용한 시간을 만끽해 보세요. 식사는 프랑스 요리에 정통한 젊은 셰프가 지역의 풍부한 식재료를 활용하여 풍토와 식문화를 살린 요리로 준비합니다. 저녁 식사는 "지역 미식"을 즐길 수 있는 코스 요리에 최고급 일본주나 와인을 페어링하는 스타일로 제공됩니다. 아침 식사는 전통 음식으로 사랑받는 발효식품인 된장, 낫토, 절임 등을 곁들여 갓 깨어난 몸을 치유하는 이상적인 아침 식사입니다. 땅에 숨쉬는 음식의 아름다움을 제철과 함께 맛보고, 토장의 멋스러움에 생각을 잠기며 조용한 고장에서 마음과 몸이 기뻐하는 체류를 즐겨보세요.

히다테이 하나오우기는 키소 히노키를 풍부하게 사용하여 고급스러운 분위기를 자아냅니다. 이는 방문객들에게 안락함을 제공합니다. 중후한 분위기로 가득 찬 로비 주변에는 해자로 비유된 연못이 배치되어 있으며, 그곳에서 우아하게 헤엄치는 비단잉어는 여행의 피로를 풀어줄 것입니다. 사계절마다 그 모습을 바꾸는 자연미가 풍부한 고요한 장소에서 고도에 피어나는 꽃을 마음껏 즐기세요.

단바사사야마 성하마을 중심에 위치한 치카마타는 1609년 창업 이래 400년 이상 이어져 온 요리 료칸입니다. 역사 속 위인들도 다수 방문했으며, 지금도 많은 분들이 이용하시는 숙소입니다.관광으로는 사사야마성터 대서원, 가와라마치 쓰마이리 상가군 등이 도보권에 있으며, 단바야키의 고장 이마다와 인기 있는 후쿠즈미 지역도 차로 약 20분 거리의 좋은 입지입니다!또한 명문 골프클럽도 차로 40분 권역 내에 다수 있어 많은 골퍼들의 거점이 되고 있습니다.요리는 최상급 등심을 사용한 ‘등심 보탄나베’를 중심으로, 봄·여름에는 자연의 풍요로움이 담긴 가이세키 요리, 가을에는 국산 송이버섯·사사야마산 송이버섯을 사용한 고급 가이세키 요리를 제공하고 있습니다.식재료는 항상 엄선하여 천연 식재료와 지역 식재료를 중심으로 자연의 혜택을 느끼실 수 있는 구성으로 준비합니다.숙박은 분위기가 서로 다른 6개의 객실을 준비하고 있으니, 고객님의 취향에 맞는 객실로 예약해 주시기 바랍니다. 대형 료칸이 아니기에 느긋하게 일상의 피로를 풀어가시면 기쁘겠습니다.오사카·교토·나라에서 차로 약 1시간 20분. 멀게 느껴지지만 가까운 단바사사야마에 오실 때에는 꼭 단바사사야마 치카마타에 방문해 주시기 바랍니다. 직원 일동 진심으로 기다리고 있겠습니다.

JR고베역에서 도보 약 10분의 최적의 위치. 전 70실이 테라스가 있는 오션뷰의 넓은 객실. 스몰 럭셔리 호텔만의 최고의 호화로움과 높은 품질의 서비스가 최고의 숙박을 약속드립니다.

일본 문화의 원점으로 여겨지는 나라현 사쿠라이시에 자리한, 전 9개 객실의 숨은 숙소 ‘오베르주 드 생비’.자연과 함께하며 ‘감각’과 ‘생명의 흐름’에 마주하는 머무름을 선사합니다.지역 생산자와 진정성 있게 마주하는 프렌치는 계절과 땅의 기억을 담아내며, 나라의 본질을 고요히 들려줍니다.번잡함에서 벗어나, 시시각각 변하는 풍경과 고요함에 몸을 맡기는 시간.‘Sens=감각’, ‘Vie=생명’에 담긴 마음을 요리와 공간, 그리고 머무름을 통해 직접 느껴보세요.

모든 객실에 오션뷰 노천탕을 갖추고 있으며, 태평양에 떠 있는 이즈오시마를 비롯한 이즈 제도를 한눈에 조망할 수 있는 입지입니다.레스토랑에서는 사가미만에서 잡은 해산물과 이즈의 엄선된 식재료를 사용해 정성을 담은 양식 코스, 일식 가이세키 코스, 샤부샤부 코스를 준비하고 있습니다.레스토랑 음료, 카페 테라스 라운지 이용, 객실 냉장고 등의 서비스가 숙박 요금에 포함되어 있어, 웅장한 전망과 함께 편안한 리조트 스테이를 즐기실 수 있습니다.

구 가루이자와 KIKYO 큐리오 컬렉션 바이 힐튼은 전 세계 각지에서 지역 고유의 개성과 문화를 소중히 여기는 큐리오 컬렉션 바이 힐튼의 라이프스타일 호텔입니다. 역사 깊은 거리 풍경을 거닐고, 사계절의 자연을 느끼며, 이곳만의 미식과 문화를 즐겨보세요. 그리고 호텔에서는 여유로운 객실과 정성을 다한 서비스가 평온한 시간을 선사합니다. 여행을 보내는 방식은 사람마다 다릅니다. 활기차게 가루이자와를 둘러보는 날도, 호텔에서 느긋하게 쉬는 날도 그 모든 순간이 마음에 남는 특별한 체류로 이어집니다. 오직 이곳에서만 만날 수 있는 가루이자와의 매력과 함께, 나답게 보내는 풍요로운 시간을 즐겨보세요.

“료칸은 일본 문화 그 자체이다” 저희에게 소중한 말입니다.일본에는 많은 료칸이 있습니다. 료칸 문화를 다음 세대로 이어 온 선대 분들께 감사와 존경을 잊지 않고, 하루하루 한 분 한 분의 고객님을 소중히 모시겠습니다. 저희 료칸이 세월과 함께 미야와카의 풍경이 되어, 여러분께 두 번째 고향이 될 수 있기를 바랍니다. 깊은 마음을 담아 정성껏 모시겠습니다.

구베에 료칸은 에도 중기에 창업한 일본 정원이 있는 작은 온천 숙소입니다. 아침과 저녁에는 개별 객실에서 제공되는 갓 만든 수제 요리를 만끽하며, 자매관을 포함해 총 9개의 대욕장과 전세탕에서 온천 순례를 즐길 수 있습니다.

각 객실의 욕탕에서는, 원천 방류식의 '생온천수'를 즐기실 수 있습니다.

가미쿠라의 온천은 전국에서도 0.5%만 존재하는 ‘거품이 달라붙는 온천’입니다. 피부에 수많은 기포가 감기는 감각은 마치 천연 스파클링을 두른 듯한 특별한 경험을 선사합니다. 부드러운 물에 몸을 맡기고, 일상의 피로를 속부터 풀어보세요.저녁 식사는 전 그랜드 하얏트 도쿄 출신 프렌치 셰프 ‘Grand Chef SHOTA’가 감수한 ‘Japanese French’를 제공합니다. 구리코마 산록의 제철 식재료를 프랑스 요리의 섬세한 기법으로 완성한 한 접시를 즐기실 수 있습니다. 식사 시간에는 고급 기모노를 걸치는—가미쿠라만의 ‘기모노로 즐기는 프렌치’ 체험도 함께 만끽해 보세요.하루 최대 7팀 한정. 깊은 고요 속에서 오롯이 나를 되찾는 시간을 이곳에서 보내세요.