全國 × 可品嚐和牛的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 13頁面

雄偉的山景與寧靜氛圍，創業超過110年的國定公園信貴山高地上的大人專屬溫泉日式旅館。 從國定公園側的客房與大浴場可一覽信貴山的壯麗景色，這絕美的景致與清新的空氣，能讓您忘卻日常的喧囂，享受非日常的體驗。 融合西式精髓的精緻創作會席料理，嚴選當季食材，由料理長一絲不苟地精心製作。 我們親自前往生產者處，確認製作者的用心與品質，並用心挑選食材。每月多次舉行內部試吃會，完成每月更換的會席料理。 因應長久以來的需求，2022年7月將大浴場與附露天浴池的客房溫泉化。作為溫泉住宿進一步升級，您可盡情享受溫和舒適的溫泉多次泡湯的樂趣。 此外，本館還有多位專業人士常駐，這也是一大魅力。 本館的主人是「唎酒師」， 女將則是「蔬菜品鑑師」與「溫泉品鑑師」。 「唎酒師」是 被稱為‘日本酒的品酒師’的日本酒專業人士。 在柿本家，我們從奈良的地酒中，根據季節與當月的會席料理， 由專業人士精挑細選地酒，為您提供最佳搭配。 「蔬菜品鑑師」是 對蔬菜與水果的鑑別、營養素以及適合食材的烹調方法的專家。

被森林環抱的日式旅館。盡情享受美味的餐點、舒適的床鋪，以及每間客房內設的露天溫泉。

滋賀縣大津市，矗立於琵琶湖畔的日式旅館「おごと溫泉 湯元館(Ogoto Onsen Yumotokan)」。館內有四個風格各異的溫泉可供湯巡，並提供各種住宿方案及當日來回方案。請在欣賞琵琶湖美景的同時放鬆身心。

「能住宿的餐廳」，這就是歐貝爾日。 無需在意回程時間，盡情品味講究的料理；餐後將身心交給恬靜的放鬆時光。 歐貝爾日讓與美食的相遇，昇華為旅程的目的。 晚餐由神戶北野飯店總料理長山口浩獻上「以五感感受的法式料理」。 早餐則是巨匠貝爾納・羅瓦索先生贈予的「世界第一早餐」。 將前所未有、以極致美饌點綴的神戶之旅，獻給你。

在亞熱帶綠意繁茂的沖繩本島北部、今歸仁村的深處。循著樹木的召喚抵達的靜謐秘境。遠離人群，在大自然中自在舒展。奢華寬敞的空間任你自由、優雅地享受。請盡情體驗獨一無二、只屬於你的時光。森林的綠意與生靈們，也正靜靜期待與你的相遇。

自開湯以來已有千年...「溫泉」至今仍為人們帶來日本原風景的懷舊與安寧。萬國屋自創業以來，三百多年來一直守護著這片自然的寬廣與溫泉的文化。

可一覽日本三景・天橋立的溫泉住宿，集「好湯、好味、好景」三大魅力於一身。 在窗外能橫向望見天橋立的客房放鬆歇息後，盡情享受被譽為美肌之湯的天橋立溫泉。 可在感受自然氣息的森林庭園露天風呂（大浴場），或能獨享悠閒泡湯時光的包租露天風呂「玄武之湯」，以及配有御影石浴槽、可伸展手腳放鬆身心的露天風呂客房中，沉浸於溫泉懷抱，度過奢華療癒的旅程時光。 晚餐提供使用在地鮮魚的會席料理，品嚐日本海四季更迭的當令美味。 包含全年皆可享用的「鮑魚」與「但馬牛」，夏季有「岩牡蠣」「丹後鳥貝」，冬季則有「松葉蟹」「鰤魚涮涮鍋」等，充分品味融入天橋立當季食材、色彩繽紛的一道道佳餚。 無論造訪多少次、與誰同行，都能讓人由衷覺得「來這裡真是太好了」——願您在此度過美好的片刻。 遠離都市喧囂，來充實身心吧。

坐落於湯之山溫泉群山環抱之中，明治時代創業的老字號日式旅館「壽亭」。在這裡的樂趣，是無論用餐或泡溫泉，都能與重要的人不受打擾、自在相伴——。晚餐提供融入三重當季食材的會席料理，可於房間或包廂享用。穿著浴衣放鬆休憩，不必在意周遭，細細品味料理與對話的美好時光。可包租的私人湯屋共有6處：有檜木香氣療癒的檜木湯、溫潤質感的信樂燒陶浴池、韻味十足的石造湯等。無論是帶著寶寶也能安心入浴的一池、夫妻靜靜浸泡的一池，或適合全家悠閒放鬆的一池，都能依旅伴與當天心情挑選最合適的一湯。在國家登錄有形文化財「水雲閣」與四季更迭的日式庭園環繞之下，誠摯邀您於夫妻旅行、家庭旅行或紀念日，度過一段恬靜安穩的時光。

【米其林指南 福岡・佐賀・長崎 2019 特別版　日式旅館五星（黑）】 包覆心靈的，如幻般原始風景 連結古今的神之島 從福岡出發1小時，穿越時空的離島度假勝地 ＝＝ 平穩的波紋，如枯山水般漂浮的小島。 自古湧流不息的金色溫泉。 僅限當日、沒有劇本的夕陽劇場。 長崎・壹岐島，是洗滌身心萬象的「Small Sanctuary」。 以全心款待，搭配現採鮮食交織而成的美饌， 重新凝視自己的初心。 這是一段在獨一無二的島嶼小住宿中編織而成、 永生難忘的旅程故事。 ＝＝

式年遷宮之年，位於伊勢神宮門前的「療癒溫泉住宿」——古韻之宿 伊久誕生。步行至內宮約15分鐘。正因身處「神宮門前」，才能盡享獨有的伊勢風情。在靜謐之中體驗「清晨參拜」與「黃昏時分參拜」，感受白天「觀光」無法品味的「伊勢參拜」。也有只有入住才能相遇的伊勢。

全客房皆為海景房，擁有溫泉的日式旅館，可眺望淡路海。窗外展開的180度全景，真是絕景。以樓層不同概念設計的多樣化客房及豐富的方案數量為傲。這是一家適合各個世代選擇自己享受方式的推薦之地。

嶄新的邂逅，一段故事。上林飯店仙壽閣。 故事從邂逅開始。那是1929年（昭和4年）的事。初代長野電鐵社長神津藤平與挪威的赫爾澤特中尉相遇，故事由此展開。因為在上林的這次邂逅，歐洲與日本的文化得以交融，創造出全新的文化，甚至是一個嶄新的空間。 這是一個劃時代的事件，首次將西式飯店的文化融入和風的日式旅館之中。而且，這次邂逅之後，成為如今國內知名的國際度假勝地——上林溫泉與志賀高原開發的序幕。

位於淡路島東海岸，坐落於以遊艇港為中心的寧靜度假區「聖托皮亞碼頭」內，「海之飯店島花 別墅」作為「海之飯店島花」的別墅誕生。每日僅限6組客人入住的3棟別墅中，豪華別墅棟附帶溫泉露天浴池的私人別墅，僅供1組客人專屬使用，擁有約360平方公尺的奢華空間。4間臥室、露天浴池、岩盤浴以及附廚房的起居餐廳均可獨享。庭園別墅棟則承襲了日本近代建築巨匠丹下健三先生設計的別墅，由建築師橋本之宏先生重新設計成4間附溫泉露天浴池的客房。2022年10月全新開幕的大型戶外營地與別墅區內，占地超過900平方公尺，包括配備溫泉露天浴池和桶型桑拿的小型兩層樓別墅，以及可住宿的圓頂帳篷，全都可以獨享。如同在自家般放鬆身心、遠離煩憂，「海之飯店島花 別墅」讓您實現這樣自在愜意的住宿體驗。就像某位來到異國土地停泊船隻的小船夫，在此停留一晚或數晚；又如迎著潮風翱翔的大海鳥一般，我們希望您能盡情享受自由自在且充滿魅力的一段假期。

位於大阪府貝塚市的松葉溫泉瀧之湯。傾聽瀑布聲與河流潺潺，品嚐當地美食。在天然氡溫泉中放鬆身心，享受治癒的幸福時光。

周圍什麼都沒有，只有寧靜的森林景色和靜謐。然而，當聽到客人自然地說「想再來一次」時，我們感到非常高興。希望您能在這個庵中感受到與陸奧風土相符的樸素溫暖的關懷，以及融入其中的四季和諧。請盡情享受充滿情感的寧靜時光。

請享用以山形牛為主，搭配季節食材製作的和膳料理。 充滿懷舊氣息、令人放鬆的小型住宿。溫暖柔和色調的大廳營造出一個感受寧靜的空間。

位於谷川岳山麓「水上」的四間客房住宿「別亭 八重野」，在被綠意包圍的獨立形式客房中流淌著寧靜的時光。請在品嚐季節懷石料理的同時，度過一段安詳的時光。

「FUFU 奈良」由世界知名建築家「隈研吾」先生操刀設計，是一座承襲古都奈良景觀的精緻奢華度假村。館內處處展現奈良深邃而優美的歷史與文化，讓您在被木質溫潤包覆的沉靜空間中悠然度過。所有客房皆備有天然溫泉，並特別提供以奈良作為藥之發祥地而聞名的「和漢香氛之湯」。旅途中不可或缺的美食饗宴，您可品嚐感受在地文化與魅力的日本料理，或享用鐵板燒。

風格各異的4種獨立客房，全室皆附溫泉露天浴池。請在被森林樹木環抱的大人祕密基地中，忘卻日常喧囂，度過奢華時光。極致美饌、完善的助眠用品，親近自然・文化・藝術的時刻，以及充滿放鬆氛圍的湯處與客房。在這裡，您將體驗平日難以感受的度假方式——時間彷彿變得緩慢，只與能敞開心扉的人共享，如同第三個世界般舒適自在；這份令人愉悅的世界，就在此處。