全國 × 品味和風美食的歐貝爾居推薦的飯店·日式旅館 - 45頁面

以日本三大美肌溫泉之一聞名的嬉野溫泉。擁有百年歷史的自家源泉「美肌溫泉」。融合傳統技法與現代感性的「日本料理」。不斷追求客人舒適的「款待之心」。這些療癒元素將幫助客人從現代壓力社會中解放，恢復面對明天的活力。

海景客房是無人打擾的私密空間。 眺望波光平穩的久美濱灣，聆聽鳥兒啁啾，在露台感受柔和海風，讓心情沉靜地度過每一刻。 在房間專用的溫泉中，也請一邊欣賞海景，一邊悠然享受泡湯時光。 夜晚滿天星斗鋪展眼前，帶您遠離日常，走進夢幻般的世界。 品嚐當地獨有的美食，也是旅途的一大樂趣。 冬季可從活松葉蟹起，盡情享用豐饒海味。 遠離平日喧囂，眺望如鏡面般寧靜的久美濱灣水面，以「讓心歸於平靜」為題，享受什麼都不做的奢華時光。

在自然的聲音中浸泡溫泉，享受當地美食。被自然環抱的寧靜時光，洗滌心靈，舒緩身體疲勞。位於雄偉的東中國海沿岸的Villa Hikaruze，是一處被大自然氣息包圍的高品質住宿。請在被稱為鹿兒島縣起源的太古創世之力孕育的大地上，體驗自然帶來的療癒力量。

VILLA COMMUNICO是一間位於古都奈良若草山麓，以原始薪火創造並傳遞奈良全新飲食文化的美食旅館。 在米其林指南奈良2022及2023中榮獲一星的堀田主廚，將創新餐廳「COMMUNICO」進一步昇華，並於2024年9月在若草山麓以僅有5間客房的旅館形式迎接貴賓。 COMMUNICO在拉丁語中意為分享與共鳴。VILLA COMMUNICO每日從志同道合的各地生產者處接收當季的恩賜、精選的野味及天然河魚，細心挑選並與客人一同分享，作為奈良全新的飲食文化。

山梨縣引以為傲的日本鄉里100選之一，矗立於八幡地區的菊嶋邸。 這座被列為國家登錄有形文化財的宅邸，讓您體驗自明治時代以來超過150年的靜謐空間。 即使是現代技術也無法重現的稀有建材與家具陳設，並非僅作為展示品，而是作為“活著的歷史”，伴隨您的住宿時光。 欅木的大梁柱、衣櫃、神龕等，被認為從材料與技術層面來看已無法再製造，其價值值得一見。 經過人手多次觸碰而產生的木質光澤，以及只有歲月才能編織出的細膩風韻。 在歷史孕育出的真實款待中，刻畫難忘回憶。 請在菊嶋邸度過這樣特別的一段體驗吧！

溫暖的氣候與豐饒的水源環抱著天草。 其中，本設施所在的樋合島，作為全域被指定為雲仙天草國立公園的聖地，自古以來便融入了天草的人文風貌之中。 從東方緩緩升起的太陽，劃出一道弧線，直至西邊的大海沉落。 這座島嶼擁有一種力量，能讓平凡的一日時光變得彌足珍貴、特別非凡。 寧靜而充實的時光。 舒展多年累積僵硬與疲憊的空間。 輕輕溫暖心靈柔軟角落的一份貼心關懷。 我們將這片舞台命名為TAYUTA。 請盡情享受這裡的一切吧！

「什麼都不做的時光，竟能如此充實。」擁有200年歷史的古民家，源泉放流的包租露天溫泉。餐點由主廚採買當日最新鮮美味的在地食材，以柴火烹調呈現全套料理。在這僅有三間客房的里山隱密住宿中，放下緊繃，讓身心徹底舒展。

由米其林主廚佐藤大典監製的美食，搭配自然環繞的西粟倉村，讓您度過悠閒愜意的時光。 全體工作人員誠摯期待您的蒞臨，為您的心靈篇章增添一抹美好回憶。

霞光浮現，霧氣沉靜的東九州桃源鄉。 以美麗稜線而被親切稱為豐後富士的秀峰・由布岳為借景， 將手浸入津房、深見兩川的清流中，探索邪馬台國九州說的浪漫， 作家松本清張先生也曾在此解下旅裝的盆地住宿。 吸引眾多名人的極品甲魚料理，根據部位採用不同的烹調方式， 讓您能夠盡情享受其滋味，這在全國也是罕見的甲魚料理， 我們將於晚餐時為您準備。 此外，無論是晚餐還是早餐，皆可在個室中悠閒享用。 您入住的房間經過全新改裝， 於2024年7月重新開幕。 全館僅有4間房間，浴室為家庭風呂。 在您入住期間，我們將竭誠為您提供服務， 讓您度過一段舒適的時光。

つるや是一間全館鋪設榻榻米的住宿。隨著安土桃山時代茶道的發展，榻榻米逐漸形成鋪滿整個房間的樣式，日本人也因此開始以正坐為常。除了茶道之外，書道、花道、柔道等深植日本文化、名稱帶有「道」的各種技藝，都與榻榻米有著密不可分的關係；可說榻榻米是形塑日本人精神的重要基礎。空間、料理與款待——能將美麗的日本四季融入每個細節並盡情享受，正是日式旅館的魅力。踏入館內，即使是初次造訪，也會感到一股似曾相識的懷念與安定，被特別而溫柔的氛圍包圍。館內以環繞日式庭園的迴廊構成，處處都能欣賞庭園景致。請赤腳或穿著襪子感受榻榻米觸感，悠然度過放鬆時光。

和洋室類型的寬敞房間內皆設有室內浴池與露天浴池。您可以在任何想要的時刻，享受源泉掛流的溫泉。例如，不用踏出房間一步，沉浸於閱讀之中；當眼睛感到疲勞時，泡在溫泉中欣賞庭院的花卉；然後稍微小憩片刻。這樣的度過方式，何等奢華。 餐點方面，我們準備了以鹿兒島縣產黑豬肉、黑毛和牛為主，並結合鹿兒島當地特色的時令食材，精心製作的多道佳餚。請與重要的人一同盡情享受這份美好時光。

跨越150年的時光，鎌仁別墅代代相傳。客房中處處體現了匠人們長期積累的技藝。請在寧靜的空間中，感受傳統日式建築之美，如障子和木結構，享受悠閒的時光。在歷史與傳統交織的獨一無二的空間中，度過特別的時光。

自然交織而成的溪谷美，毗鄰磊々峽的清流，飯店瑞鳳(Zuiho)的獨立住宿。 在講究的私人空間中，享受奢華的時光。 飯店瑞鳳(Zuiho)的大浴場、游泳池、酒吧、卡拉OK等設施也可供使用。

位於九州中心、熊本南阿蘇的日式旅館「みな和」，是一間被南阿蘇群山與壯麗自然環繞，靜靜佇立的古民家風格全客房獨棟住宿。 園區內四季草花爭妍，應季食材、穿越群山的清新空氣與蟲鳴聲響， 為您的五感帶來全然的療癒。 遠離都市喧囂，享受寧靜祥和的空間。 在只有「みな和」才能體驗到的極致放鬆中，請慢慢地舒展身心吧。

被豐富自然環繞的HACIENDA VISON是一間僅有6間房間的小型莊園式旅館。北側展現夢幻般的山巒景色，南側則可享受鄰接森林樹木的沙沙聲與眼前美麗花園的景致。在這個寧靜與自然美相融合的地方，忘卻日常煩憂，體驗屬於自己的奢華時光。我們提供包含可攜帶寵物入住在內，各具不同主題概念的6間房間。您可以聆聽音樂、閱讀書籍，在被大自然包圍、遠離外界喧囂的特別空間中悠閒地度過屬於自己的時光。

「Nazuna 京都 東本願寺」是將曾經以「御宿 にわ」為人熟知的擁有超過百年歷史的京町家日式旅館重新改造，以大工匠人的世界觀為概念設計的全7間房的友善奢華日式旅館。 採用了「大引の間」「垂木の間」等木造建築中使用的大工術語作為房間名稱。透過住宿，您可以感受到日本傳統建築技術與匠人精神。提供一樓、二樓及複層結構等不同木構造名稱的房型。內裝與家具大量使用當地木材，營造出木材的溫暖與香氣交織的舒適空間。

我們在所有客房內提供使用道後溫泉引水的檜木浴缸。別墅以日本人自古以來使用的闊葉樹命名，如山法師、花水木、椚木等。客房採用自然材料製成，散發著木材的香氣，營造出溫暖而療癒的空間。在寬敞的木製露台上，感受季節的變遷，享受非日常的奢華時光。

曾經建於坂本龍馬宅邸遺址上的「飯店南水」，於2022年2月25日結束了長達51年的歷史。 而這片土地如今以全33間客房的小型奢華飯店「hotel nansui」重新誕生。 在龍馬的誕生地靜靜佇立，您可以體驗一場“洗滌自我的旅程”。 作為忙碌生活的獎勵，享受如禮物般的美好時光。 傾聽內心深處的聲音，感受寧靜平和的時刻。 並邁出通往未來的新一步，迎接嶄新的開始。 請在「hotel nansui」盡情享受這裡獨一無二、充滿重生意義的時光吧！