전국 × 일본 미식을 만끽하는 오베르주추천 호텔·료칸 - 45페이지

2023년 3월 1일 그랜드 오픈! 비와호의 혜택을 누리는 어부의 숙소― 부모와 자식 두 세대가 운영하는 시가현 최초의 어부 료칸 ―어부이자 요리사인 주인이기에 가능한 “직접 선별한 생선을 최고의 신선도로 조리하여 제공하는” 시가현 유일한 스타일. 비와호에서 잡은 비와송어나 장어를 비롯한 천연 호수 생선의 맛을 즐기실 수 있습니다. 오미 특유의 자연이 가득한 매력적인 식재료로 여행자의 마음에 감동적인 시간을 제공합니다.

아산산맥을 한눈에 조망할 수 있는 '하늘의 올리브 정원' 기슭에 위치한 하루 한 팀만을 위한 숙소. 조지 나카시마의 코노이드 체어와 이사무 노구치의 AKARI를 배치한, 나가타 케이타 건축 설계 요소의 설계 개수로 지어진 건물. 본채의 툇마루가 별채를 관통하여 연결되는 참신한 설계는, 안과 밖의 경계를 없애고 자연과 융화된 디자인. 그 툇마루는 중간에 노천탕을 거쳐 마침내 올리브 동쪽 정원으로 관통됩니다. 조지 나카시마가 디자인한 메인 리빙룸, 침실, 배 밑바닥 천장이 안정감을 주는 일본식 서재 객실 3개를 자유롭게 이용하실 수 있습니다.

정취 있는 온천 마을을 내려다보는 럭셔리한 정통 일본식 료칸. 2023년 리뉴얼로 고급 객실을 갖추었습니다. 일곱 곳의 외탕 순례로 유명한 기노사키 온천. 중심지인 ‘이치노유’ 바로 옆에 자리한 고바야시야는 희소한 목조 3층 본관을 보유한 등록 유형문화재 숙소입니다. 객실에서 바라보는 풍경은 기노사키의 특등석이라 불릴 만합니다. 리뉴얼을 계기로 와시에 감싼 침실을 갖춘 펜트하우스 스위트, 흙벽으로 마감한 고요한 로비 공간, 지역 도예가의 찻잔 세트를 객실에 비치하는 등, 어디를 보아도 일본 전통 미학이 느껴집니다. 새로 마련된 레스토랑에서는 향토 요리를 바탕으로 한 코스 요리를 제공합니다. 무료 대절탕 3곳이 있습니다.

조오 온천의 한적한 숲과 호숫가에 자리 잡은 고원의 숙소. 원천 그대로의 온천을 즐길 수 있는 '하나레유 백팔보'는 조오 온천 특유의 유황 냄새와 새하얀 온천수가 "환영합니다"라고 맞이합니다. 조오 연봉·류잔의 절경을 한눈에 바라보며 노천탕, 실내탕, 족욕탕에서 온천욕을 만끽하세요. 야마가타 소고기를 비롯해 사계절의 식재료를 사용하여 최고의 상태로 조리한 요리는 눈으로 보고, 혀로 즐기는 최고의 순간을 선사합니다. 주니어 스위트와 일본식 디럭스 트윈 등 새롭게 단장한 객실은 여행의 피로를 풀어주는 호화로운 공간입니다. 조오의 자연에 둘러싸여 품격 있고 우아한 시간을 보내세요.

모든 객실에 천연 온천수가 흐르는 노천탕 완비.오이타 고속도로 유후인 IC에서 차로 약 15분 거리.자연에 둘러싸인 힐링 료칸. 대자연의 아름다움, 옛 일본의 원풍경, 그리우면서도 신선한 순간 - 라쿠유 - 즐거움이 샘솟습니다.봄과 여름의 풍부한 녹음, 가을의 아름다운 단풍, 겨울의 피어오르는 온천수와 운해, 사계절의 정취를 즐기실 수 있습니다.

모든 객실에 다테시나 산미츠 온천 원천을 즐길 수 있는 반노천탕을 완비. 식사로는 신슈의 식재료를 사용하여 정성껏 만든 제철 일본 가이세키 요리를 제공합니다. 부드러운 공기로 감싸이는 벽난로가 있는 로비, 고원 특유의 풍요로운 경치, 일본 모던 스타일의 차분한 공간. 일상에서 벗어난 치유가 편안한 휴식의 순간으로 당신을 초대합니다.

사계절의 변화가 개성을 이루는 하코네·미야노시타. 그 풍토 속, 사람의 발길이 드문 한곳에 조용히 숨은 미답의 계곡이 있습니다. 국도에서 약 100m. 도심의 소란을 벗어나 사계절마다 달라지는 아름다운 풍경을 오롯이 누리며, 마음 가는 대로 머무르실 수 있습니다. 9개의 객실은 프라이빗 풀과 온천을 갖추고 있으며, 각 동의 구성과 장식은 엄선된 아티스트가 한 동씩 맡아 완성했습니다. 온천은 하코네에서도 오래전부터 개발된 ‘하코네 칠탕’ 중 도가시마 온천의 원천을 사용해 물을 섞지 않고 열교환으로 온도를 조절합니다. 하코네의 맑은 물줄기와 숲을 바라보며 자연을 느낄 수 있는 노천탕과 실내탕도 마련되어 있습니다. 룸키와 유카타, 식사 중 사용하는 젓가락까지 취향에 맞는 디자인으로 선택해 나만의 스타일로 커스터마이즈한 숙박을 즐기실 수 있습니다.

일본 3대 미용 온천으로 유명한 우레시노 온천. 백년의 역사를 가진 자가 원천 "미용 온천". 전통 기술과 현대적 감각이 융합된 "일본 요리". 고객의 편안함을 추구하는 "오모테나시". 이러한 치유 요소들이 고객의 마음을 현대 스트레스 사회에서 해방시키고 내일을 위한 활력을 되찾는 데 도움을 드립니다.

오션뷰 객실은 누구에게도 방해받지 않는 프라이빗한 공간입니다.잔잔한 쿠미하마만을 바라보며 새소리를 듣고, 테라스에서는 부드러운 바닷바람을 느끼며 마음 편안히 보내세요.객실 전용 온천에서는 바다를 바라보며 여유롭게 온천수를 즐기실 수 있습니다.밤에는 하늘 가득 별이 펼쳐져, 일상에서 멀리 떨어진 환상적인 세계를 보여줍니다.그 지역만의 음식을 만나는 것도 여행의 즐거움 중 하나입니다.겨울에는 살아있는 마쓰바게를 비롯해 풍성한 해산물을 마음껏 즐겨보세요.일상의 소란에서 벗어나 거울처럼 고요한 쿠미하마만 수면을 바라보며, ‘마음을 잔잔하게’ 아무것도 하지 않는 호사를 누려보세요.

자연의 소리를 배경으로 물에 몸을 담그고, 지역 미식을 즐기세요. 자연 속에서 마음을 정화하고 몸의 피로를 푸는 고요한 시간. 웅장한 동중국해 연안에 위치한 빌라 히카루제는 자연의 기운에 둘러싸인 고품질의 숙소입니다. 가고시마현의 기원을 담고 있는 태고의 힘이 깃든 대지에서 자연이 주는 치유의 힘을 체험해 보세요.

VILLA COMMUNICO는 고도 나라・와카쿠사산 기슭에서 원시적인 장작불을 사용하여 나라의 새로운 음식을 창조하고 발신하는 가스트로노믹 오베르주입니다. 미슐랭 가이드 나라 2022・2023에서 1스타를 획득한 호리타 셰프가, 이노베이티브 레스토랑 「COMMUNICO」를 발전적으로 승화시켜, 2024년 9월, 와카쿠사산 기슭에서 객실 수 5실의 오베르주로서 고객님을 맞이합니다. COMMUNICO는 라틴어로 공유와 나눔을 의미합니다. VILLA COMMUNICO는 뜻을 함께하는 다양한 생산자로부터 매일 전달되는 계절의 은혜와 엄선된 사냥 고기 및 천연 민물고기를 정성스럽게 담아내며, 고객님과 함께 나라의 새로운 음식 문화로 나눕니다.

야마나시현이 자랑하는 일본의 마을 100선, 하치만 지역에 자리한 키쿠시마 저택. 국가 등록 유형 문화재로 선정된 이 저택에서는 메이지 시대부터 150년의 세월을 거친 고요한 공간을 체험하실 수 있습니다. 현대 기술로도 재현할 수 없는 희소한 건축 자재와 가구들. 그것들은 단순히 전시물이 아니라, 바로 '살아있는 역사'로서 고객님의 체류를 함께합니다. 느티나무 대들보, 장롱, 신단은 소재 및 기술적인 관점에서 현재 제작이 불가능하다고 평가되며 한 번쯤 꼭 보셔야 할 가치가 있습니다. 사람의 손길이 여러 번 닿아 만들어진 나무 표면의 윤기와 세월만이 만들어낼 수 있는 섬세한 질감. 역사가 엮어낸 진정한 환대로 잊지 못할 추억을 새겨보세요. 그런 특별한 경험을 키쿠시마 저택에서 만끽해 보십시오.

온화한 기후와 풍요로운 물에 둘러싸인 아마쿠사. 그중에서도 저희 시설이 위치한 히아이섬은, 전역이 운젠아마쿠사국립공원으로 지정된 성스러운 섬으로서, 오래전부터 아마쿠사의 삶 속에 숨 쉬어 왔습니다. 동쪽에서 살며시 얼굴을 내민 태양이 한 줄의 호를 그리며 서쪽 바다로 지는 순간까지. 하루라는 평범한 시간의 흐름을 소중하고 특별하게 느끼게 해주는 힘이 이 섬에는 있습니다. 고요하고 충만한 시간. 오랜 긴장을 풀어주고 느슨하게 만드는 공간. 마음의 부드러운 부분을 살며시 따뜻하게 감싸는 배려. 저희는 이 무대를 TAYUTA라고 이름 붙였습니다. 부디 마음껏 만끽해 주시기 바랍니다.

“아무것도 하지 않는 시간이, 이렇게나 충만해진다.”지은 지 200년 된 고택, 원천수 가케나가시의 전용 노천탕. 요리는 셰프가 그날 가장 맛있는 현지 식재료를 공수해 장작불로 완성한 풀코스. 어깨에 힘을 빼고 마음과 몸을 풀어주는, 단 세 객실만 있는 사토야마의 숨은 숙소.

미슐랭 셰프 사토 다이텐이 감수한 식사와 자연이 풍부한 니시아와쿠라 마을에서 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다. 여러분의 마음 한 페이지에 책갈피를 남길 수 있도록, 직원 일동 진심으로 방문을 기다리고 있겠습니다.

쓰루야는 전관 다다미로 꾸며진 숙소입니다. 아즈치모모야마 시대에 이르기까지 다도의 발전과 함께 다다미는 객실 전체에 깔리는 양식으로 자리 잡았고, 일본인은 정좌를 하게 되었습니다. 다도뿐 아니라 서도, 화도, 유도 등 일본에 뿌리내린 ‘도(道)’가 붙는 문화는 모두 다다미와 깊은 관련이 있으며, 다다미가 일본인의 정신을 형성한 기반이라고 할 수 있습니다.공간, 요리, 환대. 아름다운 일본의 사계를 곳곳에 담아 즐길 수 있는 곳이 료칸입니다. 한 걸음 들어서는 순간 처음 방문하더라도 어딘가 그리운 듯 마음이 편안해지는 특별함에 감싸일 것입니다.관내는 일본 정원을 둘러싼 회랑 구조로 되어 있어 곳곳에서 정원을 바라볼 수 있습니다. 맨발이나 양말 차림으로 다다미의 감촉을 느끼며 편안한 시간을 보내시기 바랍니다.

모던한 일본식과 서양식이 조화를 이룬 넓은 객실에는 모두 실내 욕조와 노천탕이 완비되어 있습니다. 원천에서 바로 흘러나오는 온천수를 원하는 타이밍에 즐기실 수 있습니다. 예를 들어, 객실에서 한 발자국도 나가지 않고 독서에 몰두하거나, 눈이 피로해지면 온천에 몸을 담그며 정원을 감상하고, 잠시 낮잠을 즐기는 등, 이런 사치스러운 시간을 보낼 수도 있습니다. 식사는 가고시마현산 흑돼지와 흑모 와규를 비롯해 가고시마 특유의 제철 재료를 아낌없이 사용한 특별한 요리를 다양하게 준비했습니다. 소중한 분들과 마음껏 즐겨보세요.

150년의 시간을 넘어 전해 내려온 가마진 별장. 객실은 오랜 세월 동안 축적된 장인들의 기술이 곳곳에 살아 숨쉬고 있습니다. 쇼지와 목조 구조 등 전통적인 일본 건축의 아름다움을 가까이에서 느끼며, 고요한 공간에서 여유로운 시간을 보내세요. 역사와 전통이 어우러진 유일무이한 공간에서 특별한 순간을 경험하세요.