全國 × 可享受現場廚房的住宿推薦的飯店·日式旅館

在有馬這片土地上，長年以「料理住宿」深受眾多賓客喜愛的旅籠，於2023年重新整修開幕！廚師親自到客人面前，仔細說明料理內容，唯有讓客人感到滿足與喜悅，才稱得上一流的料理人。大田將此理念視為料理的精髓，由此誕生了「客前料理」。為了讓您能更近距離享受大田忠道所追求的客前料理，本館打造以吧檯座位為主的餐廳，並在全6間客房配置兼具私密性與舒適性的「金泉客房露天風呂」，作為追求更高奢華感的日式旅館全新重生。透過硬體設備與待客服務的全面進化，敬請盡情享受比以往更加尊榮、魅力洋溢的大人之館。

2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！ 以講究泉質的全新溫泉與米其林主廚精心製作的料理為特色，僅有3間房間的奢華溫泉日式旅館。 住宿的房間全都超過135平方公尺，採用複層設計，擁有兩間臥室與檜木溫泉露天浴池，另外還有2間房間配備私人桑拿，提供如同別墅般自由自在的優雅住宿空間。 園區內設有餐廳棟、可包場的溫泉「湯室」、以及火坑區，讓住宿以外的時間也充滿魅力。 特別值得一提的是晚餐！在現場廚房的餐廳中，米其林主廚會在您面前完成料理，使用當季當地食材，無論是外觀還是味道都充滿巧思的精緻菜餚。 從入住到退房，這裡充滿了只有在此才能體驗到的感動時刻。

湯遊、心遊的旅程享受 北陸四季點綴的庭園風情、溫泉的暖意、人情的溫柔。請在這佔地7,000坪，傳遞旅行韻味的款待中，悠然享受。

創業130年，鬼怒川最具歷史的老字號住宿。可享受自家溫泉的空中花園露天浴池，以及超過100種日式、西式、中式的自助餐。館內設施如岩盤浴、卡拉OK、兒童遊戲室、遊戲角等也非常吸引人。

宛如樂園的精品旅館：sankara hotel&spa 屋久島。 於2024、2025、2026年獲選為 One MICHELIN Key。 「SANKARA」在梵語中意為「來自天上的恩惠」，在這裡，自然的恩賜、美食的饗宴與舒適的居住空間一應俱全。 在跨越悠久歲月、由屋久島大自然雕琢而成的壯麗而神秘之境中，您可於餐廳品味卓越法式料理；館內並設有29間精緻套房與別墅型客房。 無論是日本國內或海外旅客，我們都誠摯準備了能讓您徹底放鬆的特別時光，期待您的蒞臨。

僅僅為了品嚐那道料理而踏上旅程。這或許可以說是最奢華且悠閒的成人之旅。Arcana Izu 希望成為這樣的客人所嚮往的地方。美味的料理與溫暖的款待。請在 Arcana Izu 度過身心皆能療癒的時光。

南紀白濱布蘭雪特的「BLANCHETTE（ブランシェット）」一名，是由三個法語元素融合而成的造語：意為「隱密藏身處」的「cachette（カシェット）」、象徵白濱之「白」的「blanc（ブラン）」、以及作為美食象徵的「叉子」——「fourchette（フルシェット）」。 彷彿在別邸般悠然放鬆，在優雅且高品質的時光中，盡情品味美味佳餚……我們懷抱著這份心願為其命名。 這是一間以「美食」與「心意」，傳遞白濱魅力、感動、療癒與驚喜的歐貝爾日。

從仙台市區開車約40分鐘－「與山呼吸相融的住宿」 在四季各異的美景中享受屬於自己的時光，體驗里山的療癒住宿。 住宿風格採用全包式服務，館內的餐飲、活動、活動等多樣化服務皆包含在住宿費用中。 在自由放鬆的空間「くつろぎSalon」，可隨意享用泡湯後的生啤酒或現磨咖啡等飲品。 晚餐為料理人在您面前現場製作的即時自助餐，請享受剛出爐的料理與飲品的完美搭配。 溫和泉質的溫泉擁有3個源泉與8種浴池，讓您盡情享受多樣化的湯巡體驗。

和風與現代融合的精緻設計、多樣化且全室湖景的房間、溫泉、美食餐廳。「The Lake View TOYA 乃之風度假村」的概念是「CONVENIENCE & CHOICE SPA RESORT」。無論與誰同行、入住哪種房間、享用何種美食或如何放鬆身心，豐富多元的內容滿足各種需求。

被稱為「都市綠洲」的飯店，提供最上級的舒適享受。位於港未來的中心，橫濱灣東急飯店俯瞰綠意盎然的公園和橫濱港。不僅具備距港未來站步行1分鐘的都市飯店功能與便利性，還以高品質的寧靜空間、精緻的美食以及貼心的款待迎接每一位客人。

在指宿，絕景與極致療癒正等著您——於「別邸 天降る丘」享受「什麼都不做」的奢華時光。 彷彿傾瀉而下的星空、令人安心的寧靜、蒼翠清新的空氣、指宿土地孕育的溫暖潤澤、外觀雅緻且口感溫柔的美味——這裡的一切，都讓我彷彿重獲新生。 獨一無二的遼闊腹地與高台上的全景視野，搭配大量使用在地食材的創作料理，帶來只有在此才能體驗到的特別時光。 全客房皆為源泉放流式溫泉，並以全包式服務提供泳池、砂蒸溫泉、包租露天風呂等設施，迎接您入住這座身心療癒度假村。

被茂密樹林環繞的群山所擁抱的「獨棟房屋」 近旁流淌著壯麗的一ツ瀬川，窗外展現壓倒性的大自然全景。 只需靜靜地享受鳥鳴聲與風的聲音。 室內使用宮崎縣產木材，營造出溫暖且令人放鬆的空間。 家具為全訂製，提供高品質的使用感受。 夜晚由私人主廚提供鐵板料理的全套課程。 以宮崎縣產的牛排及當地西米良的食材，根據季節精心製作的晚餐是極致的奢華享受。 在房間內用餐，能在放鬆的氛圍中，慢慢地花約2小時品味美食。 這裡是僅限1天1組的優雅奢華空間，只有在此才能體驗到的獨特享受。 在滿天星空下，您一定能滿足於這片悠閒且特別的空間。 請務必「悠然自得」地享受這裡的時光。 ※也提供能充分體驗西米良的活動體驗。 如激動人心的達基（漂流）體驗及四輪越野車體驗等方案！

曾經位於前橋的老字號日式旅館，歷經300年創業歷史後，以「白井屋飯店」之姿重獲新生。由廢墟建築翻新而成的大膽清水混凝土挑高中庭，散布著由世界級創作者打造的夢幻「光之藝術」，以及每間設計皆不重複的客房。 館內附設的創新餐廳連續5年入選全球美食指南《Gault&Millau》，以法式料理×群馬為基底，由出身群馬、曾於國內外名店累積經驗的主廚片山ひろ編織獨特餐飲體驗，帶您感受自然資源豐饒的群馬魅力。 園區內亦設有甜點店、麵包坊，並附設3間全包廂桑拿，成就靈感滿溢的住宿時光。

感受海風香氣的安息之地，俯瞰無盡蔚藍太平洋的度假村「ATAM せかいえ」。客房設有可一覽太平洋的露天溫泉浴池，讓您享受從地平線升起的朝陽、映照在海面的月光之路等多種海洋風貌。請享受「せかいえ」獨特的住宿體驗，包括使用精選時令食材精心製作的料理，以及以「可帶回家的健康」為主題的活動。

帝國飯店於1890年（明治23年）作為日本的迎賓館，在日比谷地區開業，秉持提供最高款待的志向。 即使時代變遷，帝國飯店依然珍視不變的款待之心，並以日新又新的態度面對每一位客人，未來也將繼續迎接每一位貴賓的到來。 館內設有餐廳與酒吧，並備有住宿客專用設施，包括室內游泳池、桑拿、健身房及音樂室等。此外，飯店正面為綠意盎然的日比谷公園與皇居外苑，鄰近可享受購物與觀劇的銀座及丸之內商業區。

毗鄰日光田母澤御用邸紀念公園的「ふふ 日光」，是一座被高貴氣息與萬綠清新環繞的小型奢華度假村。進入由印象深刻的梅花吊燈迎接的入口後，展現出將昔日日本風格復甦於現代的歷史與文化氛圍。自家溫泉源泉提供露天浴場，可感受田母澤茂密樹林與溪流潺潺聲，以及每間客房內皆備有專屬溫泉設施。融合和洋特色的料理，讓您品味日本人獨特對美的感性及四季恩賜之饗宴。

全客房皆附設源泉不斷流動的露天溫泉浴池。我們提供3種房型，共19間客房。 這裡，赤湯溫泉散發著淡淡硫磺香氣，湧出最高品質的溫泉。上杉鷹山公相關的豐富文化依然保存至今。 置賜盆地孕育了優質的米、蔬菜和水果。而米變成了日本酒，葡萄則化身為葡萄酒。 「山形座 瀧波」是一個讓您享受山形風土、文化，以及最高溫泉與豐富美味的設施。 希望您能全身心感受「山形」，並悠閒地度過美好的時光。

【2025年11月盛大開幕】位於金澤市中心、距離金澤站與兼六園不遠的小巧隱密居所。 本館為了讓您細細品味加賀懷石的精髓與茶道之心，特別以僅四間房間的「和風美食旅宿」之姿誕生。 將金澤海山孕育的當令恩惠，由館內附設的割烹料亭一道道精心呈現，並可在「房間專屬餐廳」中趁熱享用。 全4間皆為「90平方公尺以上套房」，配有在市區也能感受外氣的「溫泉露天浴池」，並設有客廳與臥室；我們將以滿懷心意迎接您的到來，願您在此度過的時光成為永恆難忘的記憶。

沖繩瀨良垣島凱悅酒店位於沖繩本島首屈一指的海灘度假勝地——恩納村，坐落在被美麗海域環抱的瀨良垣島上，並以一座橋與沖繩本島相連，共同構成一座度假天地，是其獨特選址的一大特色。不僅擁有獨特環境與自然魅力，還提供充滿樂趣與驚喜的餐飲體驗，以及能帶來全新挑戰與學習機會的各式活動。我們在瀨良垣島各處準備了激發好奇心的豐富內容，讓您在放鬆之餘，也能因驚喜與歡樂而充滿活力。「希望成為讓您恢復元氣的度假酒店」——這就是沖繩瀨良垣島凱悅酒店。

在南紀白濱，有一座建築物彷彿被單獨切割出來般地展現出獨特的風采。 飯店川久(Kawakyu)。排除類似的風格，極致追求獨特的世界，因此存在著其他地方無法體驗的空間。