全國 × 可品嚐蕎麥麵的住宿推薦的飯店·日式旅館

以當季在地美食佳餚開啟您的饗宴，最後以現打手工蕎麥麵作為完美結尾。 嚴選來自日光連山的恩賜，堅持新鮮食材，細心手工製作。 每一道料理皆展現四季的氣息與色彩，用心挑選當地食材，以少量精緻呈現最佳風味。 在面向庭園的私人包廂餐廳中，搭配當地清酒，悠閒享受蕎麥麵與美酒的絕妙組合。 客房設有半露天溫泉的「福壽-FUKUJYU」，以及對面備有專屬溫泉設施的「掬水-KIKUSUI」和「光琳-KOURIN」，共計三間房間可供選擇。入住及退房均可於房間內辦理，在完全私密空間中享受只屬於兩人的舒適時光。

平成18年開幕，並於平成23年4月新增獨立套房。 從劍山流淌而下的祖谷川將四國山地切割成V字形，形成壯麗的溪谷美景——祖谷溪谷。「溪谷的隱藏住宿 祖谷美人」是一家面對這片翠綠與清流溪谷的溫泉住宿及蕎麥麵餐廳。昭和50年，我們開設了一家使用當地蕎麥與湧泉水製作的手打蕎麥麵店。之後，為了讓造訪祖谷的客人能更加悠閒地放鬆，我們增設了8間房間及獨立住宿。 所有房間均附有露天溫泉浴池，您可以一邊欣賞壯麗的景色，一邊盡情享受溫泉的樂趣。而餐點則提供使用當地河魚與蔬菜製作的獨特料理，或圍著傳統的圍爐享用火鍋與炭火燒烤。最後還有我們引以為傲的祖谷蕎麥麵作為結尾。 在溪谷清新凜冽的空氣中悠閒地泡溫泉，品嚐美味佳餚，日常的疲憊將隨之消散，讓人不禁感嘆：「啊，真幸福……」。希望您能在此享受這樣的美好時光。

每日僅接待兩組客人的小型住宿。 講究的主人親手製作的蕎麥麵為十割蕎麥，使用當地的猪苗代玄蕎麥製成。

【秩父札所 午歲總開帳 2026/3/18～11/30】距離第32番法性寺開車10分鐘、距離三峯神社第3近的住宿。 柳屋創業於江戶末期，坐落於奧秩父山間，是以山珍入饌的創作料理與手打蕎麥麵聞名的住宿。由主人親自細心手打、香氣十足的蕎麥麵堪稱一絕。 擁有400年歷史的柴原溫泉為秩父七湯之一，自江戶時代初期起即作為療養溫泉使用。請在日式旅館井中汲取的源泉「白美身之湯」中悠然放鬆，療癒身心。

遠離日常，為自己創造一段空白的時光。 由在鎌倉長年深受喜愛的松原庵所打造的鎌倉別館，全16間客房的飯店。 飯店以鎌倉的藍色為主題，與眼前廣闊的海洋與天空相互調和，讓您在客房中度過悠閒的時光，同時品嚐以湘南孕育的食材製作的料理，感受緩緩流動的時間。 無論是鎌倉巡遊還是前往江之島，便利的地理位置讓各種旅遊方式皆成為可能。 沉醉於美食與美酒之中，享受舒適的睡眠。 請務必在鎌倉的別館中盡情體驗這段奢華的時光。

本館作為長野縣戶隱的住宿坊（舊福壽院），一直以來接待著前來參拜戶隱的旅客。擁有悠久歷史的主屋與能感受四季變遷的庭園，至今仍然作為一處安寧之地傳承至現代。我們雖然沒有大型飯店或度假設施般的寬敞空間，也不具備現代化設施，但我們致力於守護這座位於戶隱神域中的歷史建築，同時為到訪的人們提供舒適放鬆的空間與時光。

位於四萬溫泉最深處、被平和靜謐氛圍包圍的傳統小型溫泉住宿。 餐食（晚餐、早餐）皆為房間內用餐。旅宿源自蕎麥麵店，自創業以來傳承三代的手打蕎麥麵，您可於晚餐時盡情品嚐。 免費包租露天風呂為100%源泉放流式。 另備有方便機車旅行的有頂棚停車場。 飽餐一頓、泡進溫泉後悠然入睡。遠離忙碌日常，盡情享受「什麼都不做的奢侈」。

天空露天風呂讓您沉浸在心靈療癒的絕美景色中，並在被大自然環繞的奢華空間中，釋放五感，享受特別的體驗。眺望壯麗的大自然景觀，讓身心煥然一新，度過一段幸福的時光。在微風輕拂與鳥鳴聲中，浸泡在溫暖的湯池裡，忘卻日常的喧囂，感受內心的平靜。此外，以圍爐烤製的「でこまわし」、祖谷蕎麥麵、「祖谷蕎麥米雜炊」等為主的鄉土料理會席，使用當地新鮮食材，為您帶來難以忘懷的美味。不僅香氣與口感令人回味，還是對身體友善的料理，為您提供貼心的款待。隨著季節變化，露天風呂的景色也各有千秋：冬日的雪景、夏日的綠意盎然、秋日的紅葉映襯、春日的櫻花飛舞，這裡獨一無二的奢華時光，將深深烙印在您的心中。在這個能忘卻日常壓力、讓身心徹底放鬆的地方，度過一段特別的時光。天空露天風呂與祖谷的美味交織而成的奢華體驗，正等待著您的到來。

靜謐森林中的奢華度假村，專為成人打造。 享受源泉不斷流淌的溫泉美肌湯，品味北海道產牛肉燒烤、新鮮海鮮及香氣四溢的手工蕎麥麵所組成的豪華全套餐晚餐。以當地時令食材精心製作的佳餚，為特別之夜增添色彩。 在露天溫泉中，感受滿天星空包圍的幸福時光。在附設私人溫泉的客房內，被森林靜謐環抱，體驗身心療癒的極致休憩。 此外，也備有可攜帶寵物入住的小木屋。與摯愛家人一同在自然中度過特別時光。 釋放五感、沉浸於非日常奢華中的犒賞之旅。在馬烏雷山莊體驗融入森林中的極致療癒之境。

在大涌谷溫泉的三個私人溫泉浴池中放鬆，享受濃厚的濁湯，並品嚐以時令食材精心製作的原創創意料理。所有房間都能聽到舒適的河流潺潺聲。請在早晨和傍晚，隨著四季的變化，近距離欣賞野花和草木的美好時光。

擁有百餘年歷史的住宿，您可以在擺滿民藝家具的寧靜空間中，享用以當地信州時令食材製作的懷石料理和手工蕎麥麵。全館15間日式客房充滿木質溫暖，美容效果良好的浴池可24小時使用。早餐提供豐富的自製自助餐，包括早晨採摘的蔬菜、有機雞蛋和早晨咖哩等。

提供使用自家栽培的蔬菜和蕎麥，以及岩手豐富食材製作的季節料理。和室設計現代化，還有方便高齡者使用的雙床房。從地下500米湧出的溫泉以美肌之湯聞名，並設有可在自然中放鬆的露天浴池。此外，還可享用使用當地農家供應的蔬菜和大米、手工蕎麥、全國知名的“前澤牛”等岩手縣產食材製作的季節鄉村懷石料理。

全客房皆附設源泉不斷流動的露天溫泉浴池。我們提供3種房型，共19間客房。 這裡，赤湯溫泉散發著淡淡硫磺香氣，湧出最高品質的溫泉。上杉鷹山公相關的豐富文化依然保存至今。 置賜盆地孕育了優質的米、蔬菜和水果。而米變成了日本酒，葡萄則化身為葡萄酒。 「山形座 瀧波」是一個讓您享受山形風土、文化，以及最高溫泉與豐富美味的設施。 希望您能全身心感受「山形」，並悠閒地度過美好的時光。

從東京出發僅需1.5小時即可抵達的另一個世界。 在豐富自然環境中，體驗日常（365天）之外的特別一天——366——，僅限每日2組客人的成人專屬奧貝爾日。 入住後至晚餐前，可於附設的98BEERs Taproom享用精釀啤酒；晚餐則以蕎麥為主題，由侍酒師搭配包括98WINEs陳年佳釀在內的精選葡萄酒進行配對推薦。 請盡情享受這2天沉浸於大自然、美酒與美食中的非凡體驗吧！

位於山口縣西部，川棚溫泉被平緩的山麓與島嶼環繞守護。 在這片豐饒的土地上孕育出的飲食文化、溫泉文化與藝術文化， 跨越時代深受毛利藩主、俳人山頭火及音樂家科爾托的喜愛。 請在寧靜的庭園日式旅館中度過幸福美好的時光。

四方被山環繞，位於日野川畔的自然療癒住宿。前往今庄蕎麥道場、今庄365滑雪場等地交通便利，且鄰近ハピライン今庄(Hapirain Imajo)車站，可享受漫步今庄小鎮的樂趣。D51型蒸汽機車展示在設施正前方，是拍照打卡景點。位於福井縣中心位置，不僅方便遊覽今庄，也是盡情享受福井縣的理想起點。