全国 × 可品尝荞麦面的住宿推荐的酒店·日式旅馆

以当季当地美食佳肴开启一杯美酒的享受，最后以现打手工荞麦面收尾。 精选来自日光连山的恩赐，注重新鲜度，用心手工制作每一道菜品。 每道菜都展现四季的气息与色彩，坚持使用当地食材，少量但精致。 在面向庭院的私人包间餐厅中，与地酒一起慢慢品味荞麦面的乐趣。 客房设有半露天温泉的“福寿-FUKUJYU”，以及在客房对面配备专属温泉的“掬水-KIKUSUI”和“光琳-KOURIN”，共计3间房型。入住和退房均可在房间内完成。在完全私密的空间中，享受只属于两人的舒适时光。

平成18年开业，平成23年4月新增独立套房 从剑山流淌而下的祖谷川将四国山地切割成V字形，形成了壮丽的峡谷美景——祖谷峡谷。“峡谷的隐秘住宿 祖谷美人”是一家面向这片翠绿与清流峡谷的温泉住宿及荞麦面馆。昭和50年，我们开设了一家使用当地荞麦和山泉水制作的手工荞麦面馆。之后，为了让前来祖谷的客人能够更加悠闲地放松，我们增设了8间房间和独立住宿。 所有房间都配有露天温泉浴池，您可以一边欣赏壮丽的景色，一边尽情享受温泉的乐趣。而餐食方面，我们提供融入当地河鱼和蔬菜的独具特色的料理，您还可以围着炉边享用火锅或炭火烧烤。最后，我们还为您准备了引以为豪的祖谷荞麦面作为收尾。 在峡谷清冽的空气中悠然地泡温泉，品尝美味佳肴，日常的疲惫会悄然消散，不禁感叹“啊，真幸福……”。希望您能在这里度过这样的美好时光。

这里是四万温泉最深处，一家被宁静祥和包围的传统小型温泉住宿。 餐食方面，晚餐与早餐均为房间用餐。住宿起源于荞麦面馆，晚餐可品尝自创业以来由三代传承的手工荞麦面。 免费包租露天温泉为100%源泉放流式。 另配备便于摩托车旅行的带顶停车场。 吃饱喝足，泡泡温泉，再悠然入睡。远离忙碌日常，尽情享受“什么都不做的奢侈”。

【秩父札所 午岁总开帐 2026/3/18～11/30】距第32番法性寺驾车10分钟、距离三峯神社第三近的住宿。 柳屋创立于江户末期，坐落于奥秩父的山间，是以山珍创作料理与手工荞麦面为特色的住宿。店主亲自精心制作的手打荞麦面香气浓郁，堪称一绝。 拥有400年历史的柴原温泉是“秩父七汤”之一，自江户时代初期起便用于温泉疗养。请在日式旅馆从井中汲取的源泉“白美身之汤”中悠然放松，舒缓身心。

每天仅接待两组客人的小型住宿。 讲究的主人亲手制作的荞麦面为十成荞麦，使用的是当地的猪苗代玄荞麦。

远离日常，创造属于自己的空白时间。 由在镰仓长期受到喜爱的松原庵打造的镰仓别院，全16间客房的酒店。 以镰仓的蓝色为主题，在与眼前广阔的海洋与天空相协调的客房中度过时光，品尝使用湘南孕育的食材制作的料理，感受悠然流淌的时间。 无论是镰仓巡游，还是前往江之岛，便利的地理位置让各种旅行方式成为可能。 沉醉于美食与美酒，进入舒适的睡眠。 请尽情享受在镰仓别院体验的这段奢华时光。

在大涌谷温泉的三个私人温泉浴池中放松，享受浓厚的浊汤，并品尝以时令食材精心制作的原创创意料理。所有房间都能听到舒适的河流潺潺声。请在早晨和傍晚，随着四季的变化，近距离欣赏野花和草木的美好时光。

在天空露天温泉中尽情享受治愈心灵的绝美景色，在被大自然环绕的奢华空间中释放五感，体验特别的感受。眺望美丽的大自然景观，度过一段让身心焕然一新的幸福时光。在微风轻拂、鸟鸣回荡的环境中，浸泡在温暖的泉水中，忘却日常的喧嚣，感受内心的平静。此外，以围炉烤制的“でこまわし”、祖谷荞麦面、“祖谷荞麦米杂炊”等为主的乡土料理会席，使用了丰富的新鲜当地食材，带来令人难忘的味觉体验。不仅香气与味道令人愉悦，这些料理也对身体友好，为您提供贴心的款待。随着季节变化，露天温泉的景色也各有不同：冬日的雪景、夏日的绿意盎然、秋日的红叶映衬、春日的樱花飞舞，这里独一无二的奢华时光将深深铭刻在您的心中。在这个可以忘却日常压力、让身心焕然一新的地方，度过特别的时光吧。天空露天温泉与祖谷的美味交织而成的奢华体验，正等待着您的到来。

静谧森林中的奢华度假村，为成人打造的专属享受。 尽情体验源泉流淌的温泉，品味北海道牛排、新鲜海鲜及香气四溢的手工荞麦面组成的豪华全套餐晚餐。以当地时令食材精心制作的佳肴，为特别之夜增添色彩。 在露天温泉中，感受被满天星空包围的幸福时刻。在配有私人温泉的客房中，沉浸于森林静谧之中，身心皆得治愈，体验极致放松之旅。 此外，还设有可携宠物入住的小木屋，与重要家人一起，在自然怀抱中度过特别时光。 释放五感，沉浸于非日常奢华中的犒赏住宿。在马乌雷山庄体验与森林融为一体的极致疗愈之旅吧！

从东京出发仅需一个半小时即可到达的别样世界。 在丰富的自然中，体验日常（365天）之外特别的一天——366——仅限每日两组客人的成人专属欧贝尔日酒店。 入住后至晚餐前，可在附设的98BEERs酒吧品尝精酿啤酒；晚餐以荞麦为主题的怀石料理，每道菜品均由侍酒师推荐搭配，包括98WINEs珍藏年份葡萄酒。 请尽情享受这两天，在大自然中沉浸于美酒与美食之中。

本馆作为长野县户隐的住宿坊（旧福寿院），一直欢迎前来参拜户隐的客人。 刻满历史痕迹的主屋与感受四季变迁的庭园，至今仍作为安宁之地传承至现代。 虽然没有大型酒店或度假设施那样宽广，也不算现代化，但我们在户隐这片神域中守护着这座历史悠久的住宿坊，同时为到访者提供舒适的空间与时光。

提供使用自家栽培的蔬菜和荞麦，以及岩手丰富食材制作的季节料理。和室设计现代化，还有方便高龄者使用的双床房。从地下500米涌出的温泉以美肌之汤闻名，并设有可在自然中放松的露天浴池。此外，还可享用使用当地农家供应的蔬菜和大米、手工荞麦、全国知名的“前泽牛”等岩手县产食材制作的季节乡村怀石料理。

位于山口县西部，川棚温泉被平缓的山麓和岛屿环绕。 在这片富饶的土地上孕育出的饮食文化、温泉文化和艺术文化，跨越时光受到毛利藩主、俳人山头火以及音乐家科尔托的喜爱。 请在宁静的庭园日式旅馆中度过幸福时光。

拥有百余年历史的住宿，您可以在摆满民艺家具的宁静空间中，享用以当地信州时令食材制作的怀石料理和手工荞麦面。全馆15间日式客房充满木质温暖，美容效果良好的浴池可24小时使用。早餐提供丰富的自制自助餐，包括早晨采摘的蔬菜、有机鸡蛋和早晨咖喱等。

拥有悠久历史的天龙庄于2023年夏季以“ryokan天龙”全新亮相。焕然一新的住宿注重睡眠舒适、泡汤舒适和居住舒适。在保留历史建筑温暖氛围的同时，所有房间均为河景房间，配备床铺，并采用柔软的地板材料，打造对身体友好的设计。作为丰后三大温泉之一的天濑温泉，以对肌肤温和的美肌之汤而备受欢迎。晚餐以当地大分的食材为主，精心准备了充满季节感的色彩鲜艳的日式会席料理。 请尽情享受天濑的优质温泉、以当地食材为特色的美味料理，以及被河流潺潺水声治愈的空间。

汤村温泉乡的天然温泉和附设的荞麦面馆，提供手工荞麦面和鸡杂煮等当地美食的和风日式旅馆。院内的“生荞麦面馆らくすい”使用荣获农林水产大臣奖的上原农场的荞麦粉，由主厨亲自精心手工制作，提供自豪的生荞麦面。口感顺滑的荞麦面，香气浓郁且富有弹性，再加上山梨清澈的水质，更加突显其美味。我们还提供山梨县品牌牛“甲州葡萄酒牛”和B级美食“甲府鸡杂煮”的方案。请务必搭配当地清酒和手工荞麦面一同享用。作为前往武田神社和升仙峡等观光名胜的最佳据点，您可以在房间设计各异、氛围宁静的温泉住宿中，度过身心焕然一新的时光。