全國 × 土雞料理住宿推薦的飯店·日式旅館

摘草之宿小松是一家僅有六間房間的溫泉住宿，坐落於霧島連山的懷抱中。在這家住宿，我們珍視古民家的風情，並希望在家庭般的氛圍中為客人提供滿意的心靈假期。

從東京搭乘飛機不到兩小時，交通便利性極佳，卻與此相反，完美融入青翠茂盛的霧島自然深處的美麗住宿——忘れの里 雅叙苑。位於天降川沿岸的茅草屋頂古民家被移築而成的獨立形式房間僅有8間。所有客房均配有100%源泉掛流的溫泉浴池。使用自家菜園栽培的蔬菜精心烹調的料理，深入身心，帶來當地特有的美味。茅草屋頂、圍爐裡，以及住宿旁流淌的河川等，讓人感受到昔日日本原始風景的寧靜與安詳。雅叙苑是一處讓人忘卻日常與雜念，同時喚起那些真正不該被遺忘的重要事物的住宿。

由釀酒師與12位農家共同打造，充分展現葡萄個性的河口湖首創新型態酒莊「7c｜seven cedars winery」所經營的住宿設施「7c villa＆winery」，全新推出，讓您在享受匠心獨具的精選葡萄酒的同時，度過悠閒的時光。 該住宿設施緊鄰酒莊用地，面對廣闊的葡萄園，您可以一邊欣賞美景，一邊品嚐在此釀造的原創葡萄酒，搭配當地食材的完美組合，享受獨特的概念別墅體驗。

茨城縣最北端的大子町擁有縣內最高峰的「八溝山」以及日本三大瀑布之一的「袋田瀑布」等觀光名勝。從住宿開車到袋田瀑布約需10分鐘，到八溝山的展望台約需1小時。本館推薦的美食是能同時品嚐「常陸牛」和當地土雞「奧久慈軍雞」的奢華方案。客房提供多種選擇，包括使用床鋪的雙床洋式房、6疊與8疊相連的和式房，以及雙床+和室的和洋式房，可根據您的需求靈活選擇。2023年11月新設的桶型桑拿提供按時間段的包場服務，住宿的客人可享優惠價格進行預訂（需另行預訂）。誠摯邀請您入住本館，盡情享受大子町的魅力。

以武田信玄的隱藏溫泉而聞名的梅之島溫泉擁有一間住宿，提供四間各具特色的客房。四個溫泉可供私人使用，並在專屬包廂內提供以當地食材精心製作的餐點。請放鬆心情，無需在意周圍環境，盡情享受您的時光。

美麗景色環繞的住宿，僅有全14間客房，提供寬敞舒適的絕佳體驗。 附設寬敞小高台的包租露天溫泉，可一邊享受田澤湖的壯麗景色，一邊放鬆身心。 餐點提供使用當地食材製作的鄉土料理，包括充滿比內地雞鮮味的「鍋燒飯」以及A5等級黑毛和牛「秋田錦牛」陶板燒等豐富選擇。 早餐採半自助式供應，讓您在欣賞田澤湖美景之餘，也能享受愉快且療癒的一天開端。

從湯布院市區開車約5分鐘，周圍被自然環繞，可享受寧靜的時光。 從入住到退房期間，可多次獨享包場的溫泉浴池，盡情放鬆身心。

全室獨棟形式的客房皆配有天然溫泉 從世界遺產白川鄉(Shirakawago)移築而來的餐廳，您可以享用肉質四等級以上的大分和牛及當地土雞的炭火燒烤。 從男女分開的露天溫泉可以眺望雄偉的由布岳(Yufudake)。 在都市無法體驗的陽光、微風的低語、大地的香氣、星星的閃爍。 請讓身心在大自然的力量中煥然一新。

擁有超過1700年悠久歷史的梅之島溫泉，其源泉引入住宿，提供pH9.6的溫泉水，讓您盡情享受湯宿的樂趣。梅之島溫泉作為溫泉愛好者武田信玄的隱藏溫泉之一，其源泉不經加溫，讓您能夠徹底放鬆並享受其中。我們引以為傲的梅之島產駿河軍雞火鍋，使用經過約半天細火慢煮的雞骨高湯作為湯底，堪稱絕品。此外，還有梅之島被群山環繞的山珍與靜岡新鮮的海鮮，讓您在此盡情品味獨一無二的美食。

這是一間每日僅接待一組客人的住宿，您可以在充滿松木與杉木的和風現代室內設計中，欣賞館內展示的眾多現代藝術作品，享受獨特的住宿體驗。 「在木製露台上仰望滿天星空，享受BBQ」 「在圍爐桌旁使用炭火體驗慢食文化」 「從檜木浴池眺望美山的鄉村風景」 「伴隨著新鮮香草茶的香氣，欣賞壁爐的火光」 請體驗這些能讓您放鬆身心的療癒時光。 在這個舒適且令人愉悅的空間中，您將感受到古民家無法想像的便利與舒適，讓身心健康放鬆，輕鬆進行排毒。

本住宿位於寧靜的鄉村，是一間古老的民宿，與京都車站附近的現代化設施截然不同，重視樸實無華的鄉村民宿氛圍。以自助服務為主，在大原美麗的星空和自然環境中，您可以在溫泉中悠閒放鬆。 本住宿首創的味噌鍋已有40年歷史，一直深受喜愛，不僅在大原廣為流傳，更成為當地名物。 因此，本住宿也成為味噌鍋發祥之地。 每天風味不同的味噌鍋，即使多次造訪，也能品嚐到全新的滋味。

從吉野山中央高地的住宿，可以一覽中千本公園、上千本公園和後醍醐天皇陵，充分感受四季變化的自然美景。全館提供Wi-Fi，您可以圍繞傳統火爐享受寧靜時光。與美麗的景色一起度過舒適的時光吧。

這是一家可以享受豐富自然、源泉流出的溫泉以及東北北部風味的住宿。我們地區自古以來稱呼山林工作的專家為山人（Yamado）。山人的工作是向來訪的客人傳遞山的美麗、山的恩惠和山的溫暖。

被樹林環繞的鄉村風住宿。前往金鱗湖和民藝村的交通便利，適合散步。提供西式房間、日式房間和獨立小屋，男女分開的露天浴池在住宿期間隨時可用。雖然位於市中心，但環境安靜，可以在能眺望由布岳的露天浴池中放鬆身心。以牛排為主菜，使用季節性食材提供創意料理款待。

私人日式旅館「CASAMIYAMA」。請在保留115年歷史風韻的茅草屋頂古民家中，享受附露天浴池的特別時光。兩位攝影師在珍視傳統氛圍的同時，細心翻新重生，讓您住得舒適自在。館內有沉穩的榻榻米和室、可眺望靜謐日式庭園並悠閒度過的寬敞緣廊，以及能望見歷史悠久土藏的舒適臥室。可近距離觀賞並觸摸傳統茅草屋頂結構的震撼閣樓空間，規劃為攝影藝廊展示區。一日結束時，請在被大型檜木浴池與日式庭園靜謐氣息包圍下，於露天浴池中慢慢療癒疲憊。我們承諾提供非一般包棟別墅所能體驗到的頂級服務與溫暖款待。最多可入住8位成人山小屋別墅「KOYA MIYAMA」。在這座可遠眺日本傳統山村景致的小木屋中，盡情感受日本原風景所帶來的恬靜與美好魅力。室內延展開來的全景山村風光，讓您發現四季更迭中樸實而真切的鄉野之美。躺在吊床上輕輕搖晃，看著牧草地上悠閒吃草的山羊；或是在庭院享受BBQ。夜幕降臨後，可在星空下圍著營火談天。如果遇到雨天，不妨坐在有遮棚門廊上的花園沙發上，聆聽雨聲靜靜回響於群山之間。一日結束時，可在眺望坪庭（小庭院）的檜木浴池中放鬆身心；微涼夜晚則可看著柴火爐溫暖跳動的火焰度過。請以從容步調享受舒適愉悅的里山假期。最多可入住2位成人。

置身於日本的原始風景中，體驗非日常的生活。來到被京奧自然與寂光院環繞的溫暖住宿。 這裡提供自助式的服務，餐點與鋪床需自行處理，浴室與廁所為共用設施，讓您感受自助住宿特有的舒適感。 餐點使用大原山莊主人精心栽培的大原產越光米。夏季提供鱧魚涮涮鍋，秋季限定松茸地雞壽喜燒，滿滿的當地美味等您品嚐。 此外，還有可以進行陶器繪製的樂燒體驗，以及週末開放的足湯咖啡等多種趣味活動。 邀您踏上一段品味舊時代美好日本的心靈假期。

VILLA COMMUNICO是一間位於古都奈良若草山麓，以原始薪火創造並傳遞奈良全新飲食文化的美食旅館。 在米其林指南奈良2022及2023中榮獲一星的堀田主廚，將創新餐廳「COMMUNICO」進一步昇華，並於2024年9月在若草山麓以僅有5間客房的旅館形式迎接貴賓。 COMMUNICO在拉丁語中意為分享與共鳴。VILLA COMMUNICO每日從志同道合的各地生產者處接收當季的恩賜、精選的野味及天然河魚，細心挑選並與客人一同分享，作為奈良全新的飲食文化。

位於秋田市川反地區的溫泉住宿，以四季豐富的料理和具有美肌效果的鈉氯化物溫泉為自豪。自大正2年以來擁有悠久歷史，深受市民喜愛。寬敞舒適的客房除了主室12帖外，還設有窗邊角落，並提供Wi-Fi服務。溫泉水如化妝水般滑潤，讓肌膚光滑細緻，體驗美肌之湯的魅力。您可品嚐秋田的名產「河豚」、「鱩魚」以及「鍋燒飯」等當地食材。住宿包含早餐，精心提供以當季菜單和鄉土食材製作的美味餐點。