全國 × 可享義式料理的住宿推薦的飯店·日式旅館

坐落於原生林茂密的支笏洞爺國立公園內，擁有得天獨厚的環境，占地約三千坪。 承襲自上一代的庭園與寬廣池泉，將北海道的原始風景與和風精神具體呈現；兩者相映成趣，編織出唯有在此才能邂逅的四季景致。全客房皆備有引入天然溫泉的景觀浴池。 珍視北海道豐饒恩惠與和風之心的奧定山溪義式料理，每一道菜都映照四季色彩，帶來獨一無二的滋味。 可謂極致「Auberge」般、以料理編織四季時光的住宿。

米其林指南飯店精選2025入選 以在地生產、在地消費為理念，使用新鮮的海山珍饈，伊豆唯一的義大利風格美食住宿。 住宿僅限3組客人，提供經過翻修的歷史建築物作為一棟獨享的特別空間。 每棟建築均設有完全私人專屬露天溫泉浴池露台，可享受土肥溫泉帶來的靜謐奢華湯浴時光。 僅此一處，每日僅接待3組客人的特別住宿體驗。在美麗的西伊豆，自然與美食交織中放鬆身心，感受深刻滿足的時光。

被眾多群山構成的箱根外輪山環抱，能感受壯闊自然氣息的箱根・仙石原。佇立於此的是平松所獻上，以極致奢華料理與溫暖款待打造的「可入住的餐廳」。以來自當地及各地直送的新鮮當季食材烹調義大利料理，並備有全客房源泉放流式溫泉的放鬆美食住宿。餐廳亦提供晚餐營業，非住宿旅客也可使用。

全室客房的寬敞露台設有露天溫泉，可眺望絕美的多島海與松島。 共用的木製甲板設有可俯瞰大海的游泳池，讓您在美景中放鬆身心，我們打造了最頂級的度假天草「天空之船」。 以漂浮於天空的豪華郵輪為概念設計的主建築，設有視野極佳的游泳池與展望餐廳。 游泳後，您可以享用曾在各地度假酒店展現廚藝的主廚，使用當地食材精心製作的正宗義大利料理。 請與您重要的人一同度過心靈療癒的美好時光。

我們提供與自助餐或吃到飽不同的「全點菜式晚餐」，每道料理皆為現做，讓您逐一道品嚐。由前立川皇宮飯店的總料理長精心打造，每道菜都具備高級義大利料理的品質。喜歡的料理可隨時享用現做美味，組合出屬於您的專屬套餐，體驗獨一無二的美食饗宴。溫泉採用以美肌效果聞名的猿ヶ京溫泉之湯，入住期間可隨時盡情享受。我們提供從附半露天浴池房間到輕鬆舒適房間等多種客房選擇，可依您的住宿風格安排。在被大自然環繞、寧靜悠閒的環境中，盡情享受美食與溫泉。※本館恕不接待未就學兒童入住。

位於支笏洞爺國立公園內的湖畔別墅翠明閣。早晨散步後，可以在「櫻花露台」享用咖啡。春天有櫻花盛開，秋天則有山間的紅葉美景。所有房間均為湖景房，以支笏湖的花卉命名，僅有八間豪華客房。餐廳提供以北海道及其他地區的時令食材製作的極致晚餐。

東京椿山莊飯店在美國評鑑雜誌《富比士旅遊指南》的「飯店類別」與「SPA 類別」中，於眾多知名飯店之間連續 8 年榮獲四星肯定。 坐擁四季更迭的迷人景致，被譽為都市綠洲、宛如森林般的庭園環繞，東京椿山莊飯店承襲歐洲傳統的優雅氛圍，同時以細緻入微的服務為宗旨，在繁忙都會中提供無可取代的放鬆時光。標準客房寬敞舒適，面積達 45㎡。您可選擇感受歷史餘韻的花園景觀（Garden View），或眺望城市夜色的市景（City View）。窗外療癒風景與貼心款待相伴，為您帶來由衷的自在休憩。 2024年7月26日，全新開幕僅供套房住客使用的專屬貴賓休息室，可享用輕食服務並在舒適露台悠閒放鬆。

緊鄰琵琶湖、靜立於比良山麓森林中的歐貝爾日。 以「體驗什麼都不做的奢華」「能讓人隱居的住宿」為主題，提供以湖中鮮美海味與山林豐饒孕育而成的里山義式料理。 占地500坪，但每日僅限6組入住。 客房皆為了「靜謐時刻」而設計，寬敞舒適、風格各異。 2023年，由在故鄉比良山麓出生長大的年輕主廚石塚卓郎先生就任。 他憑藉發掘日本各地優質食材，並融合和食與地中海料理等多元經驗，在滋賀展開全新的料理表現。

義大利語中意為「紺碧」的「Il Azzurri」，是一間所有客房皆為海景、並附設露天浴池的飯店。 飯店位於以夕陽美景聞名的西伊豆町，坐擁絕佳地理位置，從所有客房皆可眺望漂浮於土耳其藍海面上的三四郎島。您可在每間客房的露天浴池中，盡情欣賞景色隨時間變化的迷人風貌。

━　走進被輕井澤森林擁抱的靜謐秘境　━GLAMDAY STYLE――在這裡，充滿讓一天更迷人的度假生活風格。將身心交付於輕井澤清新的空氣與緩緩流淌的時光，在溫柔引領下，帶您前往忘卻日常的極致假期。全館客房皆擁有50平方公尺以上的寬敞空間，並設有附壁爐的室內陽台。一邊眺望四季更迭的景色，一邊彷彿在第二個家享受專屬自己的時光，幸福片刻悄然流轉。在品味當令饗宴的餐廳中，以在地信州豐饒食材打造現代義式料理，令人回味無窮。無論是以石窯香烤而成的料理，或能遇見符合自己喜好的晨間餐點，都為特別假期獻上相稱的美味。調整身心的一刻，就在柔和光線包圍的三溫暖與溫泉中悠然放鬆。舒緩疲憊之後，也可於壁爐燈火映照的大廳休憩區，感受緩慢流動的時間，搭配精選飲品，如信州產葡萄酒與威士忌等，享受放鬆愉悅的片刻。稍微遠離日常，讓感性慢慢舒展開來。**GLAMOROUS DAY（迷人的一天）**就從這裡開始。

鄰近海邊的 Moana 棟海景客房、療癒身心的 Villa 棟 Retreat 客房，以不同概念交織而成的 16 間隱密度假居所。在可眺望海景的餐廳品嚐在地食材入饌的義式料理。住宿旅客專用 Lounge，為您打造更高質感的停留體驗。從大阪開車約 2 小時、從東京搭機約 1 小時，靜靜坐落於鳴門寧靜小島上的大人專屬逃逸之旅。

碧藍而平靜的愛琴海上散落著許多島嶼。其中，聖托里尼島以其壯麗的地理位置之美而聞名。層層疊疊的城鎮坐落於懸崖之上，沿著迷宮般的小徑前行，令人屏息的美麗景色將在眼前展開。 維拉聖托里尼是一家完全以聖托里尼島為靈感打造的正宗愛琴海度假酒店。我們提供高品質的服務與奢華的時光，承諾為每一位客人帶來由衷的放鬆與愉悅。

位於大室山山麓的伊豆高原別墅區在其中一隅靜靜伫立、彷彿置身異世界的高級飯店全館僅10間客房，從玄關起便引領您走入至福時光。全客房皆為海景視野，且每間客房的浴室皆可享受溫泉。時尚備品與家具採用原創商品，讓您親身體驗高品質質感。中庭栽植四季更迭的樹木，營造濃厚季節氛圍。泳池畔同樣打造雅緻迷人的悠閒時光。餐飲嚴選在地食材，提供伊豆風格義式料理。從開胃小點到甜點皆用心細緻呈上。請手持美酒，享受美好的晚餐時光。亦可長期入住，請在眺望海景之際，度過被寧靜包圍的時光。

2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！ 以講究泉質的全新溫泉與米其林主廚精心製作的料理為特色，僅有3間房間的奢華溫泉日式旅館。 住宿的房間全都超過135平方公尺，採用複層設計，擁有兩間臥室與檜木溫泉露天浴池，另外還有2間房間配備私人桑拿，提供如同別墅般自由自在的優雅住宿空間。 園區內設有餐廳棟、可包場的溫泉「湯室」、以及火坑區，讓住宿以外的時間也充滿魅力。 特別值得一提的是晚餐！在現場廚房的餐廳中，米其林主廚會在您面前完成料理，使用當季當地食材，無論是外觀還是味道都充滿巧思的精緻菜餚。 從入住到退房，這裡充滿了只有在此才能體驗到的感動時刻。

老字號商店林立、觀光也十分便利的京都市中心地帶——中京區室町通旁，誕生了「THE HIRAMATSU 京都」。承載京都歷史與文化的京町家建築獲得嶄新價值，蛻變為都會型奢華飯店。飯店內設有割烹與餐廳，即使位於市區，仍提供寬敞舒適的客房，全館共29間。並由以日本代表性的數寄屋建築工坊之名享譽海內外的京都「中村外二工務店」監修。

在富津市的門禁高爾夫社區「FUTTSU BRISTOL HILL」內，最高級的豪華露營設施「GLAMPROOK富津布里斯托山」誕生了！盡情享受包含所有餐飲的全包式服務。

遠離喧囂，靜靜伫立於寧靜海濱的＜The Kahala Hotel & Resort 橫濱＞。 曾令世界各國國賓與名流傾心的獨一無二待客之道跨越海洋，與日本款待精神相融合。 在充滿靜謐與品格的空間中，為每位賓客提供貼心相伴的服務。 三間餐廳與酒吧休憩廳嚴選食材，呈獻令人滿足的美食體驗，讓您盡享至福佳餚。 以多面體為設計主題、映照海面粼光的精緻室內裝潢，引領您走入放鬆身心的奢華時光。

在宮古島大自然交織出的如畫絕景環抱下，配備無邊際泳池、展現極致品味的度假村於2024年3月全新誕生。 全館共29間客房，以超過90平方公尺的皇家套房為首，營造奢華而從容的度假時光。 提供四季風味的餐廳特別邀請主廚渡邉明先生坐鎮，運用宮古島在地食材，帶來精緻義式與地中海料理饗宴。 在宮古島壯闊自然相伴之下，於這座專為大人打造的非日常度假空間中，獻上由衷的寧靜與療癒。

京都三井飯店（HOTEL THE MITSUI KYOTO）— 坐落於可眺望京都二條城、與三井家淵源深厚之地的五星奢華飯店。 以現代手法詮釋日本用以款待貴客的茶室文化，嚴選天然材質並結合卓越工藝技術，打造全館160間客房。 提供創新京都法式、義大利料理等多元餐廳與酒吧，環繞庭園配置，讓賓客在四季景致中享受充實而愜意的時光。 此外，館內亦設有可享受天然溫泉的SPA區域等設施，以沉穩高雅的空間與舒適貼心的服務，為您帶來自在愉悅的住宿體驗。 連續2年榮獲《米其林指南 飯店精選 2025》最高評價「3把米其林鑰匙」。 於《富比士旅遊指南 2025》飯店類別連續5年獲選五星；SPA類別亦榮獲五星評價。 入選「全球最佳飯店50（The World’s 50 Best Hotels）2025」。

奧貝爾日是附有住宿的餐廳。 距離高山車站約10分鐘車程，位於遠離市區、被雜木林環繞的地點。 在一樓挑高的休息室或露台，您可以在住宿期間與同行者或朋友一起喝茶、聊天，悠閒地放鬆身心。 此外，冬天時可以在柴火爐的溫暖包圍下閱讀書籍或工作，享受屬於自己的時光。 房間有雙床房和雙人床房兩種房型可供選擇。室內沒有電視。 周圍環境寧靜，被森林和新鮮空氣所包圍。 用餐後，請穿上輕便柔軟的睡衣，躺在配有安眠效果的姬小松木製床頭板的床上，蓋著羽絨被，享受舒適的睡眠。 館內全面禁菸，浴室提供兩處可供包場使用的檜木浴池。 奧貝爾日飛驒之森的晚餐以義大利料理套餐為主，搭配與每道料理相匹配的飲品。 飲品提供多種自然派選擇，並根據需求調整分量，隨每道料理一同提供。早餐則有自製的穀片、麵包與蛋料理，搭配果汁、咖啡或紅茶，讓您享受美好的早晨。