全国 × 可品尝锅料理的住宿推荐的酒店·日式旅馆

不仅为您详细介绍料理，还能通过视觉、听觉、味觉来品味。 我们将为您提供其他地方无法体验的现场感。 从以棉雨为云的牛肉寿喜烧·云海锅为首， 请尽情享受五感全方位魅力的勋章料理人：大田忠道的美食。 本馆的源泉有“金泉”和“自家源泉”两种。 设有两处大浴场、别馆专用的包租浴池，以及本馆所有客房均配备客房露天风吕。 能够在客房露天风吕中享受有马名物“金泉”的住宿非常少， 而能够从浴池中欣赏美景的住宿更是屈指可数。 在远离温泉街喧嚣的本馆，您可以聆听鸟鸣、溪流潺潺， 眺望随四季变化的山间风情，享受远离日常的奢华时光。

我们以柴山港、香住港上岸的松叶蟹与香住蟹为主，提供充分发挥但马当季食材魅力的料理。您可在客房及馆内欣赏日本海风景，享受天然温泉，并在馆内艺术装饰的陪伴下，度过宁静而从容的住宿时光。

【专业人士评选的日本酒店日式旅馆100选】中，连续40年荣获前十名。 以A5最高等级的米泽牛、山形牛、日本第一的米饭“つや姫”以及由签约农家直送的新鲜蔬菜为特色的料理，深受顾客喜爱。 充满日本情调的大堂和京都风格的料亭。馆内有1300年前的须惠器窑址，这也是馆名的由来，被指定为县文化财产。 客人可以体验乐烧绘画，馆内设有乐烧画廊，展出各界名人的作品超过3000件。 除了1楼的露天温泉浴池外，3楼设有完全私密空间的包租露天温泉浴池，8楼还有可以眺望藏王连峰东侧的观景露天温泉浴池。 料理以山形的食材为基础，提供乡土料理，特别是使用米泽牛制作的牛排、寿喜烧、温泉蒸涮涮锅，以及山形名物芋煮料理，备受好评。

近又位于丹波篠山城下町的中心地带，是一家创立于1609年、传承400余年的料理日式旅馆。历史上曾有众多名人到访，如今也依然深受各地宾客喜爱。观光方面，篠山城迹大书院、河原町妻入商家群等均在步行范围内；作为丹波烧之乡的今田，以及人气福住区域，驾车约20分钟即可到达，地理位置优越！此外，周边40分钟车程内名门高尔夫俱乐部分布众多，是许多高尔夫爱好者的理想据点。餐饮以选用顶级里脊肉制作的“里脊肉牡丹锅”为主打；春夏提供充满自然馈赠的怀石料理，秋季则供应使用国产松茸与篠山产松茸的高级怀石料理。我们始终坚持严选食材，以天然食材与本地食材为主，为您呈现能感受自然恩惠的美味。住宿方面，我们准备了风格各异的6间房间，敬请根据您的喜好选择并预订心仪房间。本馆并非大型日式旅馆，希望您能在此悠然放松，疗愈日常疲惫。从大阪、京都、奈良驾车约1小时20分钟即可抵达。欢迎您来到看似遥远却很近的丹波篠山之际，下榻丹波篠山近又，我们全体工作人员恭候您的光临。

坐落于大自然中的「あさま空山望」，是一座由世界知名设计师小篠纯子监修打造的整栋出租别墅度假村。 在超过60,000平方米的广阔用地上，奢华配置了全16栋住宿别墅、餐厅「天空柁イニング」、温浴设施「天空スパ」、休息室以及宠物跑道。 从每一栋别墅都能一览壮丽的“浅间山景观”，在与大自然融为一体的如同豪华露营般的空间中，与爱犬一起享受非日常时光。 无论是与家人、情侣还是朋友，都可以度过如同造访私人别墅般的私密时光。

位于阿苏五岳烏帽子岳山腰，文化元年（1803年）开汤的地狱温泉，由一家老字号住宿守护。从熊本地震后修缮完成的超过百年历史的主馆迈入，仿佛进入了一个穿越时空的异次元空间。温泉有三个源泉，四处共十一处浴池，各自拥有不同的泉质与风情，可尽情享受。从脚下涌出的温泉，富含硫磺成分的“奇迹之汤”——“雀之汤”，以及强酸性的“元之汤”“蛋之汤”等，可根据功效和需求选择使用。晚餐可从季节火锅、围炉料理、京都怀石等丰富的套餐中选择。由当地猎人捕获的野猪肉、鹿肉，展现了阿苏独特的野趣风味。通过温泉、料理，感受雄伟自然的恩惠。

步行5分钟即可到达指宿天然砂蒸温泉。在“日式旅馆百选”料理部门中，已连续约四分之一世纪保持第一名。请慢慢享受充满和风情怀的款待以及酒店秀水园独特的美味。

这家住宿一直备受喜爱的理由在于其舒适感。馆内摆放着超过90处的鲜花，以宁静的群山为背景的自然木庭园，全馆铺设榻榻米让双脚倍感舒适，此外，以草本植物调制的天然饮品为主，无论是在用餐时还是其他时间，饮品都可以免费享用。 馆内的装饰由2023年荣获世界三大设计奖之一IF DESIGN的nottuo设计，使用自然木材制作的实木家具、中坚作家制作的陶器餐具，以及精致的物品被巧妙地运用，这些都是这家住宿的特色。 餐饮方面，提供融合山阴与濑户内的美味以及乡村山林恩惠的日式会席料理，注重滋养与美味的平衡。

在六甲山麓有被称为日本最古老的有马温泉。栎树以其萌芽、新绿、红叶和枯木，或许是教会我们季节乐趣的树木。两个泉质不同的金泉和富含氡的银泉，隐藏在林间展开。在天赐的温泉和自然中，享受安宁、放松和交谈的时光吧。

坐落于历史与文化气息浓郁的“东山”，周边有清水寺等众多寺社佛阁以及京都国立博物馆；远离主街喧嚣，静谧得仿佛能听见草叶摇曳之声的坂之酒店京都。作为酒店，这里却充满和风的实用机能与温暖氛围，是忙碌一天后的旅人放松心绪、安心歇息的宁静之所。 在讲究睡感的床铺中酣然入眠后，翌日清晨以现煮咖啡慢慢唤醒身体，出门漫步东山，在白天难以遇见的时刻邂逅这座城镇最真实的一面。散步后的沐浴与早餐，也将为您在京都开启的新一天增添难忘回忆。

尽享温泉与心灵的放松之旅 北陆四季点缀的庭院风情，温泉的暖意，人情的温馨。请在这占地7,000坪的款待中，悠然感受旅途的韵味。

静谧温暖的住宿仅有9间客房，采用日本传统木造建筑风格。享受以当地新鲜食材精心制作的丰富美味。与温泉一起彻底放松身心。我们始终以家人般的温暖迎接客人，希望您再次回到这里。

创立百年。坐落于四季变幻的田泽湖畔，邂逅秋田之美与美味的时光。 馆内充满秋田杉木的温暖氛围，配有以秋田蕗为灵感设计的灯饰，以及融入传统工艺“曲げわっぱ”技法的装饰。 晚餐将在每间客房专属的私人餐厅内享用。A5级秋田牛、特色锅物“切蒲英”、珍稀金目鲷炖煮等，以乡土食材精心制作的怀石料理供您品尝。 请尽情享受贴近秋田风土、令人身心放松的住宿体验吧！

您可以体验两种温泉：强酸性乳白色温泉与无色透明的弱碱性温泉。尽享四季各异的藏王自然风光，不妨品尝山形当季食材。

远离喧嚣的日常，与重要的人共度宁静时光的日式旅馆， “さだ助 别邸 ICHIJO”在兵库县香美町诞生。 宽敞的馆内仅设有6间客房，以香美町这一地区特有的自然与文化为灵感，融入精致设计，营造出小型奢华的氛围。 料理方面，我们以四季变化为基础，选用当地生产的时令食材，秉持“一座建立”的理念精心准备。 馆内处处体现了工作人员的“真心”款待。 每一位工作人员都将竭尽全力，为您打造独一无二、难以忘怀的美好回忆。 我们期待着迎接您的到来。

蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE坐落于一个绝佳的位置，眼前展开的是壮丽的琵琶湖全景以及对岸的比良山系，无任何遮挡。 全馆共有50间多样化的客房，包括附带温泉露天浴池的本馆客房38间，以及分布在露营区的12栋别墅。其中9栋别墅为可与爱犬一同入住的宠物友好型客房。 馆内设有使用自家源泉“琵琶湖 松原温泉”温泉水的大浴场，以及在餐厅内品尝琵琶湖与滋贺大地恩惠的多样美食。 通过入住酒店，身体得以恢复活力，巡游周边感受当地的历史文化，心灵也会变得更加充实。请在这片近江的土地上，享受这样一段美好的旅程时光。

汤花飞舞的疗愈温泉日式旅馆华柚坐落于美丽的杉树林环抱之中，四季常青，景致宜人夜晚繁星铺满天际，呈现梦幻般的风景一边欣赏汤花升腾的温泉与小国富士的景色度过一段特别时光

霧岛连山的深绿与深山雾岛的淡红色……在这样绝佳的地理位置上建造的“霧島悠久之宿 一心”，是一处以现代异空间为主题的高千穗隐居之所。广阔的庭院中，围绕着美丽水盘而建的8栋日式现代风格的独立客房整齐排列，从每间客房都能看到自家源泉的温泉蒸汽升腾，鹿儿岛产食材的香气弥漫其间。将自然与现代主义完美融合，这里以氛围、温泉、料理以及款待之心的极致，为每一位客人带来身心的治愈，并深深吸引每一位客人的心。

为客人提供高品质的安宁与热情款待。 特别楼层【里乐】以温暖的自然木材打造“和风”并融入现代风格，此外还有带温泉露天浴池的客房等多种房型可供选择，以满足旅途中的各种需求。 晚餐方面，我们准备了展现淡路岛海与山相遇之美的日式会席料理、突显四季色彩的美味套餐，以及在休闲餐厅享用火锅套餐或以淡路牛炭火烧烤为主打、品尝岛上特色食材的烧肉割烹套餐等多样化料理课程。 此外，在海、天空与温泉环绕全身的复式汤宾阁【天宫之滴tenkyu no shizuku】，您可以尽情享受宽敞开放感十足的大浴场露天浴池以及浪边露天浴池等多种泡汤体验，尽情感受洲本温泉和自家源泉“古茂江温泉”两种不同温泉带来的乐趣。