大洗冬季美味“鮟鱇鱼火锅会席料理”
<鮟鱇鱼会席料理 + 豪华精选8种刺身菜单> ・新任主厨特制/当地蔬菜与时令食材拼盘 ・鮟鱇鱼肝/配柚子醋及辣椒萝卜泥 ・“豪华精选8种刺身”鹿岛滩鲜鱼,配县产蔬菜点缀 ・每月更换/西式摆盘烤物 ・香炸鮟鱇鱼 ・“以娴熟技艺精心处理,口感清雅无腥味”鮟鱇鱼锅・鱼肝味噌风味 ・以融入鮟鱇鱼鲜味的高汤煮成的“杂炊粥”,搭配松软蛋花 (也可选择时令拌饭或白米饭) ・法式焦糖布丁与时令水果 ※菜品可能因食材采购情况等有所调整 ※如因过敏等原因有不能食用的食材,请提前咨询 本会席料理仅于11月至次年2月冬季供应。 以大洗特色鮟鱇鱼锅为主菜,由新任主厨倾情烹制,融入时令鲜味,邀您品尝这个季节独有的美味。










