ENOWA YUFUIN
大分县/由布市品味萌芽的生命,只为那一瞬而打造的美食度假胜地
ENOWA YUFUIN诞生于为顶级美食体验而生。 答案尽在田间——秉承这一哲学,经过多年培育土壤,从孕育生命开始的农场驱动型料理。 融入由布院大地的客房、唤醒感官的桑拿与水疗。 这一切,都是为了极致享受夜晚餐桌上生命馈赠的那一刻。 在这里度过的一天,将成为人与自然交织出的故事中,一场品味生命的旅程。
This was our third summer here.This year again, I stayed with my daughter.It was another scorching summer, and we had been spending our days in temperatures higher than body temperature, but Yufuin felt like a different world—so cool and refreshing.In the mornings and evenings, the air was pleasantly chilly with a gentle breeze.Even while soaking in the Onsen, it felt truly comfortable.The Onsen here is wonderful, and even in summer you can relax and soak at ease.The wind was strong due to an approaching typhoon, but the soothing rustling of the trees made it even nicer.Needless to say, every dish was delicious.We enjoyed flavors we’d never had before—it was such a pleasure.We’re always amazed by the chef’s creativity.Thank you as well to all the staff for your courteous service.We were able to relax completely.It became a fun and healing trip for just me and my daughter.Thank you very much for taking such good care of us.
みゆりんぴ 2026/8/8This Facility is refined yet warmly connected to nature, and the greenery in the dining room was breathtaking. Dinner was fun and entertaining, and the chef’s unique world made it feel like traveling abroad; both dinner and breakfast were outstanding. The rocks and greenery in the Room were also a wonderful interior touch. The amenities were luxurious. All staff provided excellent service, and the chef was truly impressive and wonderful.
ふくまるjp 2026/5/5
设施・服务
查看全部- 温泉
- 带露天温泉的客房
| IN | 15:00~17:30 |
|---|---|
| OUT | 11:00 |
| 客房数量 | 19间 |
| 宠物 | 不可 |
| 孩子 | 可以 |
照片
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住宿介绍







ENOWA的料理始于大地萌发的生命。 清晨,主厨站在田间,感受泥土的温暖与自然的脉动,为夜晚的餐桌静静开始准备。 精挑细选当天最闪耀的食材,没有固定菜单。 因为自然轮廓模糊,每天展现不同面貌。 蔬菜和果实,仅是承载生命痕迹的存在。 为了在最佳时刻享用这些生命,通过火候、叠加香气,在盘中描绘故事。 在这里品味的不仅是餐点,而是田地与人共同编织出的美食艺术。 直面大地之力,挑战无解的大自然,倾注一切于那一瞬间。




ENOWA的美食由与自然对话的主厨塔希·贾姆措引领。 他信奉“所有答案都在田野中”的哲学。 凭借在纽约米其林餐厅“Blue Hill at Stone Barns”积累的经验,塔希通过与自然对话,用料理展现生命的轮廓。 不是追求大量生产或效率, 而是将从土壤中拔出的蔬菜以最佳状态呈现在盘中—— 为了那一瞬间,他将灵魂注入火候和香气之中。 不断挑战没有标准答案的大自然,他的料理将成为刻印您五感深处的一次难忘体验。







ENOWA的料理始于田地的故事。 经过多年的耕耘,培育土壤,孕育生命—— 这一过程不仅是准备,更是料理的核心。 自然从不展现同一面貌。 正因如此,田地的表情决定了当天料理的轮廓。 我们坚信“所有答案都在田地里”。 在ENOWA FARM,我们顺应四季变化,种植40种作物和超过350个品种的蔬菜与香草。 面对大地之力,用料理描绘自然模糊的轮廓—— 这就是ENOWA的Farm-Driven理念。 将田地与人交织出的故事融入每一道菜肴中。







ENOWA的客房是品味美食的序章。 从汤布院大地涌出的源泉,以原始力量传递至露天温泉。 将身体浸入经过精心调控温度的“生”温泉中,从内而外静静舒缓身心。 室内点缀岩石与原木,营造出充满自然气息的空间。 在森林气息与温暖泉水的包围中,为迎接夜晚餐桌做好准备—— 这就是ENOWA的客房。 酒店类型提供洗练舒适感,别墅类型则配备私人泳池,带来更奢华的时光。 与大地融为一体,迈向感受生命馈赠的时刻吧!






在ENOWA的山丘之上,开启一段最接近天空、感官被唤醒的时光。 弥漫着木柴香气的桑拿,用火焰的热量释放身体深处,感受由布院的微风轻拂脸颊。 穿过热气后等待您的是注满清澈泉水的垂直冷水浴池。 直立浸入其中,仿佛与大地融为一体般的奇妙感受油然而生。 此外,还有更高层次的SPA体验。 由拥有“神之手”的美容师使用瑞士护肤品牌Swiss Perfection进行护理疗程。 俯瞰脚下延展开来的由布院街景,让身心彻底放松—— 这一切,只为在夜晚餐桌上品味生命馈赠之时,将那瞬间推向极致巅峰。
住宿设施・设备
- 房间
- 温泉・浴室
- 设备与服务
- 餐食
基本信息
| 税金 | 我们将收取10%的服务费。 |
|---|---|
| 卡信息 | VISA / 万事达卡 / JCB / 美国运通 / 大来卡 / 银联 |
| 宠物 | 不可 |
| 早餐 | 关于早餐的信息不存在。 |
| 孩子 | 您可以入住 |
| 客房服务 | 无法使用 |
| 公共设施 |
|
| 设备・特点 |
|
| 室外游泳池 |
|
| 美容按摩 | 无 |
| 健身房 | 不存在 |
| 客房露天温泉 |
|
| 桑拿 | 有 |
| 岩盘浴 | 无 |
| 其他 | 除住宿费外,需另付温泉税250日元(每晚每人),于当地结算。 |
点评
- 客房・设施4.83
- 设施・设备4.83
- 接待・服务4.75
- 餐饮4.75
- 温泉・浴池4.83
- 满意度4.81
*Reviews that have been translated from Japanese.*
*Showing only reviews from 一休.com (Japanese) and Yahoo!トラベル.*
交通信息
大分县大分县由布市汤布院町川上 丸尾544
TEL:+81-120-770-655
ENOWA预订中心
从由布院站开车约5分钟
- 停车场信息
- 费用
- 住客免费
- 停车时间
- 未设置
- 停车位
- 无限制
- 停车场数量
- 21 台 户外
- 代客泊车服务
- 无
- 接送信息
- 有(免费)从由布院站到本馆可使用免费接送服务。
需提前预订,如有需要请于3天前告知。
※接送服务预订自【14:30起】受理。
常见问题
有哪些设备和特点?
以下有如下设备和特点。温泉・有带露天温泉的客房・源泉直放式温泉・桑拿・室外游泳池・接送(免费)
我想知道访问信息。
从由布院站开车约5分钟
停车场有吗?
・费用: 住客免费 ・停车位: 车长 --- 车宽 --- 车高 --- ・停车场车位数量: 21台 ・代客泊车服务: 无
可以连接网络吗?
可以连接。 ・提供无线网络。 如需详细信息,请查看房间和计划信息。
有桑拿吗?
有的。















