Toàn quốc × Lưu trú với Ẩm thực NhỏĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật - 14Trang đầu tiên

Từ xa xưa, làng Sonohara yên bình đã chào đón du khách một cách dịu dàng. Núi Amikake phía sau như một bức tranh thiên nhiên phản chiếu vẻ đẹp của bốn mùa, đầy phong cách và giàu cảm xúc. Qua cổng chính Ibishamon dọc theo dòng suối trong lành, một khu vườn giàu cảm xúc với kiến trúc Sukiya và sắc màu thay đổi theo từng mùa mở ra. Các món ăn là kaiseki đầy hương vị. Suối nước nóng là onsen tự nhiên được biết đến với nước làm đẹp da.

【Được giới thiệu 1 Michelin Key liên tiếp 3 năm (2024–2026)】Quần đảo Goto – đảo Fukue: một hòn đảo đặc biệt nơi lời nguyện cầu và thiên nhiên hòa quyện. Nơi đây lưu giữ dấu ấn lịch sử từng là điểm dừng chân của sứ đoàn sang nhà Đường, cùng ký ức về những tín hữu Kitô giáo ẩn mình vẫn bền bỉ gìn giữ đức tin trong thời kỳ cấm đạo. Bờ biển dung nham như phun trào từ “miệng quỷ” và khung cảnh toàn cảnh hùng vĩ nơi trời và biển như tan vào nhau sẽ đưa du khách bước vào một thế giới huyền bí.Ôm trọn khí hậu và văn hóa phong phú ấy, Khách sạn sang trọng này ra đời tại vị trí thuận lợi giáp Vườn quốc gia Saikai, như một biểu tượng lan tỏa sức hấp dẫn của quần đảo Goto. Ẩm thực phục vụ theo phong cách kaiseki, tái hiện tinh hoa theo mùa của hòn đảo trong từng món ăn. Khu spa trị liệu giàu năng lượng từ thiên nhiên địa phương—đặc biệt là hoa trà Goto—cũng được bố trí ngay trong khuôn viên, đưa bạn đến với cảm giác thư thái và tĩnh lặng rất riêng của Goto.Hãy tận hưởng kỳ nghỉ dưỡng đặc biệt giúp nuôi dưỡng cả tâm hồn lẫn cơ thể trên đảo Fukue, giữa biển xanh tuyệt đẹp và thiên nhiên trù phú.

~ Trước mắt là biển Nhật Bản trải dài, nơi đây là một nơi lưu trú ẩn mình như một ngôi nhà bí mật. Cảm nhận sự xa hoa thực sự mà không thể trải nghiệm ở thành phố, cho một kỳ nghỉ đặc biệt ~ Không gian riêng tư với 6 phòng, nơi có thể ngắm toàn cảnh biển Nhật Bản. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng Wakasa tại đây với cảnh quan và các món ăn được chế biến từ nguyên liệu phong phú của vùng đất tự nhiên này. Tại nơi này, nơi thời gian trôi chậm rãi và bạn có thể nhìn thấy biển từ bất cứ đâu, chúng tôi hy vọng bạn sẽ có những khoảnh khắc quý giá.

Một nơi lưu trú biệt lập với 4 phòng, có thể ngắm toàn cảnh vịnh Sagami. Tòa nhà mang phong cách cổ điển được di dời từ một nhà kho cũ, có phòng tắm bán lộ thiên và "bồn tắm lộ thiên tuyệt đẹp" nhìn ra vịnh Sagami. Ngoài ra, còn có "8 loại bồn tắm riêng" với nước suối nóng tự nhiên. Đây cũng là một ryokan kiểu kaiseki, nơi bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon. Một nơi nổi tiếng với onsen, ẩm thực hải sản và sự hiếu khách giản dị.

Khi suy nghĩ về một chuyến đi thực sự tốt đẹp là gì, chúng tôi nhận ra rằng không chỉ là những khoảnh khắc lộng lẫy, mà còn là vẻ đẹp chân thực, càng chiêm ngưỡng càng cảm nhận được sự sâu sắc và tinh tế. Thông qua chuyến đi, chúng tôi mong muốn bạn sẽ tìm thấy nguồn cảm hứng (inspiration) và trải nghiệm một hành trình đầy mindfulness. Với ý tưởng đó, tại "Kuroshio Sou", chúng tôi cung cấp tổng cộng 11 phòng, bao gồm 8 phòng tiêu chuẩn hướng vườn và 3 phòng Junior Suite góc. Chúng tôi có Suối nước nóng Nanki Shirahama với nguồn nước tự nhiên chảy tràn, cùng với bồn tắm gỗ Hinoki đặc biệt, nơi bạn có thể cảm nhận vẻ đẹp truyền thống của Nhật Bản. Về ẩm thực, chúng tôi chuẩn bị các món ăn được giám sát bởi đầu bếp Ryohei Hayashi từ nhà hàng Nhật Bản "Tenoshima" tại Minami Aoyama, Tokyo, nơi đã đạt được một sao Michelin, với sự chú trọng vào nguyên liệu địa phương.

"Đế Thủy" được xây dựng hòa quyện với thiên nhiên của bán đảo Oga. Khung cảnh không bị che khuất hòa hợp với thiên nhiên, cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn sự thay đổi của bốn mùa và âm thanh của sóng biển. Suối nước nóng rộng mở hướng ra biển cùng những món ăn tinh tế từ trái tim của bán đảo Oga mang đến sự hiếu khách đặc biệt. Hãy dành thời gian xa hoa bên người thân yêu.

Khách sạn Atami Club Geihinkan bao gồm tòa khách sạn và tòa nhà câu lạc bộ. Từ độ cao 300 mét trên mặt đất, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Vịnh Sagami, đảo Oshima, đảo Hatsushima và thành phố Atami, với vẻ đẹp thay đổi theo mùa. Hãy tận hưởng khoảnh khắc xa hoa với sự tiếp đón nồng hậu từ nhân viên, các món ăn theo thực đơn sử dụng nguyên liệu theo mùa, và các Phòng suite rộng trên 70 mét vuông, được trang bị bồn tắm bán ngoài trời với Onsen nước suối nóng tự nhiên.

Lưu trú tại tòa nhà lịch sử đã được đăng ký là tài sản văn hóa hữu hình, từ khi nhận phòng đến khi trả phòng, tất cả bữa ăn và suối nước nóng đều được hoàn thành trong phòng. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư thái sâu lắng trong không gian riêng tư hòa quyện với thiên nhiên, mang lại cảm giác vừa hoài cổ vừa mới mẻ.

Thời gian trôi, cảnh sắc bốn mùa đổi thay. Rời xa nhịp sống ồn ào thường nhật, chúng tôi đón tiếp lữ khách bằng những khoảnh khắc tĩnh lặng và an yên. Tại vùng đất Aizu thấm đẫm lịch sử, đây là Lưu trú suối nước nóng luôn gìn giữ tinh thần hiếu khách với ẩm thực được tuyển chọn kỹ lưỡng và Suối nước nóng đích thực. Ẩm thực Nhật Bản sáng tạo được chế biến từ những nguyên liệu địa phương và nguyên liệu theo mùa tươi ngon nhất chuyển đến bếp mỗi ngày, với thực đơn “chỉ dành cho ngày hôm đó”. Bữa ăn được phục vụ tại phòng riêng hoặc ngay trong Phòng, để quý khách có thể thoải mái thưởng thức mà không cần e ngại ai.

Shunsai no Yado Ryokusuitei là nhà trọ kiểu Nhật duy nhất ở Boso. Trong không gian yên tĩnh, các món ăn là kaiseki cá địa phương theo mùa được đánh bắt tại địa phương. Chúng tôi phục vụ từng món ăn với vẻ đẹp tươi mới.

Nằm ở Hita, Kyoto nhỏ của Kyushu, Oita, Hita Onsen là một khu vực suối nước nóng có lịch sử lâu đời. Nhà trọ kiểu Nhật Hata Kawayusagi nằm tại Hita Onsen Kotohira. Hãy tận hưởng trọn vẹn thiên nhiên hùng vĩ của Oita, Hita và sự yên bình mà Kawayusagi mang lại.

Khu nghỉ dưỡng suối nước nóng tại làng suối nước nóng Shiobara, nơi tự hào với lịch sử hơn 1200 năm, được xây dựng tận dụng địa hình phong phú của hẻm núi Shiobara. Để đến khu nghỉ dưỡng, bạn sẽ đi xe trượt dốc chuyên dụng với độ cao khoảng 30m. Suối nước nóng Shionoyu, một trong 11 suối nước nóng của làng suối nước nóng Shiobara, nổi tiếng với nước chứa nhiều muối và khoáng chất. Bữa ăn được chế biến từ nguyên liệu địa phương, mang đến thực đơn theo mùa. Hãy tận hưởng nước suối nước nóng lịch sử của Shiobara và hương vị đặc sản địa phương cùng với khung cảnh tuyệt đẹp trước mắt.

【Hướng dẫn Michelin Hiroshima–Ehime 2018: Khách sạn 5 sao+ (đỏ)】【2024–2026: Được giới thiệu Michelin Key 3 năm liên tiếp】Do kiến trúc sư Tadao Ando thiết kế. Điểm nhấn là hồ bơi trong nhà và ngoài trời cùng bể sục “ALL THAT SPA SETOUCHI”, biểu tượng của công trình cả bên trong lẫn bên ngoài.Khách sạn sang trọng quy mô nhỏ với tổng cộng 7 phòng suite, được trang bị Tiện nghi đầy đủ vượt mong đợi.Tận hưởng kỳ nghỉ để cảm nhận trọn vẹn cảnh sắc hùng vĩ của Setouchi và những ưu đãi từ thiên nhiên, với tầm nhìn toàn cảnh qua những ô cửa kính rộng thoáng đãng.

Vào tháng 8 năm Reiwa thứ 4, chúng tôi đã khai trương 10 phòng biệt lập với bồn tắm lộ thiên Suối nước nóng nhìn ra biển. Trước mắt là Thái Bình Dương xanh biếc trải dài, phía sau là dãy núi Mineoka xanh tươi, bạn có thể tận hưởng âm thanh của sóng biển và hương thơm của cây cối, trải nghiệm những khoảnh khắc phi thường. Các phòng nghỉ đảm bảo sự riêng tư, là không gian Infinity nơi biển và trời hòa quyện làm một. Từ bồn tắm lộ thiên và sàn gỗ, bạn có thể cảm nhận rõ hơn sự hòa hợp với biển qua "hồ nước" - biểu tượng của Rian. Bạn sẽ bị mê hoặc bởi hoàng hôn chìm dần vào đường chân trời hay ánh trăng lấp lánh trên mặt nước. Về ẩm thực, chúng tôi mang đến món ăn của ngư dân được truyền lại qua nhiều thế hệ tại vùng đất này. FUSION BOBO-CUISINE không chỉ giữ gìn hương vị truyền thống mà còn kết hợp vẻ đẹp thị giác và niềm vui khi thưởng thức. Với xuất thân từ một cửa hàng cá, chúng tôi tự hào mang đến những món cá thực sự ngon mà bạn không thể bỏ lỡ.

Trên khuôn viên rộng 10.000 tsubo, có 6 căn nhà cổ tách biệt, tự hào với ẩm thực. Trong số đó, có một căn nhà mái tranh, mang đến cảm giác sâu sắc về văn hóa Nhật Bản. Thưởng thức ẩm thực với mắt và vị giác qua món "Cha Kaiseki Kuzushi" được chuẩn bị tỉ mỉ. Hãy quên đi sự ồn ào của thành phố và tận hưởng khoảnh khắc thư thái như trong thế giới của những câu chuyện cổ tích Nhật Bản.

Một nơi lưu trú với 10 phòng mang đậm phong cách Nhật Bản. Hai loại phòng tắm công cộng lớn thay đổi giữa nam và nữ vào buổi sáng và tối, mang lại cảm giác khác biệt. Bữa tối là bữa ăn kaiseki chính thống đẹp mắt, sử dụng nguyên liệu theo mùa của Kanazawa như cá Nodoguro và rau Kaga, được thưởng thức thoải mái tại phòng.

Khu lưu trú ẩn mình tại thung lũng Kikuchi, Kumamoto. Không gian thư giãn được tạo nên bởi vẻ đẹp thiên nhiên và âm thanh của dòng suối. Chúng tôi hân hạnh chào đón quý khách với dòng nước suối trong lành của thung lũng Kikuchi, những món ăn được chế biến từ lòng hiếu khách và sự tận tâm. Với hoa anh đào núi vào mùa xuân và làn gió dịu dàng, đêm hè huyền ảo với ánh sáng của đom đóm, sắc lá đỏ rực rỡ vào mùa thu, và bầu trời trong lành của mùa đông, chúng tôi luôn nỗ lực tạo ra một không gian để quý khách có thể từ từ cảm nhận vẻ đẹp của bốn mùa. Chúng tôi sẽ hỗ trợ quý khách tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn dễ chịu, ấm áp và đầy hoài niệm, khiến quý khách muốn quay lại nhiều lần.

Hida Furukawa, được mệnh danh là “phòng khách sâu trong núi của Takayama”. Tại thị trấn giàu phong vị với dòng sông Setogawa nơi cá chép bơi lội và dãy nhà phố kho tường trắng, chúng tôi đã kinh doanh Lưu trú hơn 180 năm. Tòa nhà thời Minh Trị, kết tinh kỹ nghệ của các nghệ nhân Hida, đã được công nhận là Tài sản Văn hóa Hữu hình đã đăng ký cấp quốc gia. 18 phòng nghỉ được chia thành 3 tòa: Shogetsuro theo kiến trúc nhà buôn (xây năm Minh Trị 38), Kogetsuro theo phong cách Sukiya (xây đầu thời Showa), và Kangetsuro (xây thời Heisei) nhìn ra chùa Honkoji và sông Araki ở phía trước—mỗi tòa mang một nét riêng. Xin hãy tận hưởng khoảng cách gần gũi giữa người với người khác biệt so với đô thị, cùng khoảng thời gian thư thái để lắng nghe chính mình.

Chỉ với 15 phòng, đây là một nơi lưu trú ẩn mình dành cho người lớn. Nằm trên một ngọn đồi nhìn ra biển, nơi đây mang đến trải nghiệm ẩm thực kaiseki sáng tạo tập trung vào hải sản.