Toàn quốc × Lưu trú với Ẩm thực Sáng tạoKhách sạn·nhà trọ kiểu Nhật lý tưởng cho chuyến du lịch gia đình - 14Trang đầu tiên

Lấy hình ảnh hoa làm biểu tượng cho sự thư thái yên bình và coi “am” là nơi mang lại cảm giác an tâm, Khách sạn Hana-an đã ra đời. Trong khuôn viên có thư viện được bố trí như một không gian để quý khách thong thả tận hưởng việc đọc sách; từ tất cả các Phòng, quý khách đều có thể ngắm nhìn khung cảnh Hồ Chuzenji thay đổi theo bốn mùa.

Lịch sử phảng phất của phố kho, viên ngọc quý Tamana Suối nước nóng. Với sự ấm áp của gỗ và sắc đỏ mang đậm tinh thần hiếu khách, vùng đất Tamana từng phát triển rực rỡ vào thời Edo như một phố kho nơi quản lý gạo thuế của phiên Kumamoto. Suốt 1.300 năm, dòng nước Suối nước nóng Tamana vẫn không ngừng chảy, nổi tiếng là suối nước làm đẹp da, kết hợp với các món ăn theo mùa được chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu, tất cả đều bao gồm trong dịch vụ trọn gói. Tại không gian hiếu khách lấy cảm hứng từ "kho" - hình bóng của lịch sử, chúng tôi mang đến cho bạn cảm giác thoải mái dễ chịu và những khoảnh khắc thư giãn làm dịu tâm hồn.

Ngắm nhìn núi Yufu, chào đón những người thân yêu. Khi bước qua cổng rơm, bạn sẽ thấy cây cối núi non và khu vườn phủ rêu, bước trên những viên đá được tưới nước... Phòng khách là vẻ đẹp của Nhật Bản. Không gian với trần lưới tre dịu dàng và tường rơm tự nhiên, hành lang lát chiếu tatami và cửa sổ lưới tre chiếu sáng làm quên đi dòng chảy của thời gian. Hãy tận hưởng khoảnh khắc hạnh phúc tại nơi lưu trú với thiết kế Sukiya "Yufuin Onsen Onyado Ichizen".

Một nơi ẩn mình nhỏ với chỉ 5 phòng tại Tây Izu giàu thiên nhiên. Thưởng thức kaiseki sáng tạo được chế biến với tâm huyết bởi kỹ thuật tinh xảo. Hãy tận hưởng khoảnh khắc xa hoa với lòng hiếu khách chu đáo.

Itoyanagi Bekkan Hanare no Tei Wajoen là một Lưu trú với bồn tắm ngoài trời và các món ăn sáng tạo tận tâm sử dụng nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc yên bình như thời gian ngừng trôi.

Nhà trọ kiểu Nhật lâu đời từng tọa lạc tại Maebashi đã hồi sinh sau 300 năm lịch sử với tên gọi “Khách sạn Shiroiya”. Tòa nhà từng bị bỏ hoang được cải tạo thành một không gian thông tầng táo bạo với bê tông trần, nơi rải rác những tác phẩm “nghệ thuật ánh sáng” huyền ảo do các nhà sáng tạo tầm cỡ thế giới thực hiện và các phòng nghỉ có thiết kế độc bản, không phòng nào giống phòng nào. Nhà hàng innovative nằm trong khuôn viên, được giới thiệu liên tiếp 5 năm trên cẩm nang ẩm thực danh tiếng toàn cầu “Gault & Millau”, mang đến trải nghiệm ẩm thực do bếp trưởng người Gunma Hiro Katayama kiến tạo—dựa trên nền tảng French × Gunma cùng kinh nghiệm tích lũy tại nhiều nhà hàng danh tiếng trong và ngoài nước—qua đó truyền tải trọn vẹn sức hấp dẫn của Gunma, vùng đất giàu thiên nhiên. Trong khuôn viên còn có tiệm bánh ngọt, tiệm bánh mì và cả 3 phòng sauna riêng biệt hoàn toàn, giúp bạn tận hưởng một kỳ lưu trú đầy cảm hứng.

Vịnh Ago, một trong những nơi đẹp nhất Nhật Bản, được bao bọc bởi thiên nhiên phong phú và khung cảnh tuyệt đẹp. Nằm gần đền Ise Jingu - nơi được biết đến như quê hương tinh thần của người Nhật, Kashikojima là một địa điểm đặc biệt với không gian yên bình. Tại đây, một khách sạn nhỏ đã ra đời từ nhà hàng. Không chỉ để "thưởng thức", mà còn có thể "lưu trú", "thư giãn" và "du lịch" - đây là một nhà hàng để bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ theo nhiều cách khác nhau.Thời gian và không gian độc đáo chỉ có tại đây Chúng tôi luôn chú trọng đến sự hiếu khách tận tâm tại nhà hàng của mình. Điều này cũng không thay đổi khi bạn lưu trú tại khách sạn. Chúng tôi sẽ chào đón bạn bằng cả tấm lòng để mang lại cho bạn những khoảnh khắc và không gian độc đáo mà chỉ có ở đây, hy vọng rằng chúng sẽ trở thành kỷ niệm đáng nhớ trong lòng quý khách.

Lưu trú của chúng tôi là ryokan suối nước nóng chỉ nhận khách từ 20 tuổi trở lên.Vào đầu thời Minh Trị, đời chủ thứ 14 khi đó là ông Fukuda Yoshishige đã mở tòa nhà mới “Oku Ikaho Ryotei Kaichoro” tại Ikaho, tỉnh Jōshū, với phong cách khác biệt so với Lưu trú truyền thống được kế thừa qua nhiều thế hệ.Trong tên gọi Kaichoro, chữ “Kai” mang ý nghĩa an yên, còn “Cho” thể hiện mong muốn để quý khách có thể thư thái tận hưởng thời gian một cách chậm rãi; vì vậy chúng tôi đã chọn tên này cho Lưu trú.Từ ẩm thực được chăm chút kỹ lưỡng đến các Phòng kiểu Nhật thuần túy với bài trí tinh tế và những Phòng cao cấp chú trọng thiết kế—tất cả các Phòng đều có bồn tắm lộ thiên. Ngoài ra còn có spa và bồn tắm lộ thiên cho thuê riêng… để quý khách có thể tận hưởng trọn vẹn kỳ lưu trú.

Thời gian tuyệt vời được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên hùng vĩ của Aso và Kuju, cùng với hương vị tuyệt đỉnh. Nơi đây mang đến những khoảnh khắc không thể không rung động trước làn gió dễ chịu, chồi non trên cây cối, và những ngọn núi nhuốm màu hoàng hôn. Hãy tận hưởng món ăn Pháp thượng hạng trong lòng thiên nhiên rộng lớn này và thư giãn trong khoảng thời gian tuyệt đẹp trôi qua một cách nhẹ nhàng.

Từng là nhà sản xuất nước tương lâu đời nhất tỉnh Nara, Maruto Shoyu nay đã được tái sinh thành “kho nước tương có thể lưu trú”.Thành lập năm 1689, Maruto Shoyu từng được chọn làm nhà cung cấp cho Hoàng gia và thậm chí Hoàng gia cũng từng lưu lại nơi đây. Tuy nhiên sau chiến tranh, do không thể đảm bảo nguồn nguyên liệu đạt yêu cầu, cơ sở buộc phải đóng cửa. Lần này, bằng cách tận dụng các chủng vi sinh còn lưu lại trong kho từ thời đóng cửa, nguyên liệu địa phương và phương pháp ủ được giải mã từ cổ thư, ngọn lửa trong kho nước tương đã được thắp lên trở lại sau 70 năm—và nơi đây hồi sinh như một kho nước tương có thể nghỉ qua đêm.Từ lữ khách trở thành người làm kho.Chúng tôi mang đến khoảng thời gian để bạn cảm nhận trọn vẹn hành trình phục hưng nước tương, các nguồn lực bản địa và phong cảnh nguyên sơ của vùng Yamato.

Lounge, sân thượng, quầy bar, Suối nước nóng, nhà hàng, tiệm bánh và "Chơi, ở, thưởng thức ẩm thực tại Miyajima", tức là, bạn có thể trải nghiệm niềm vui của cuộc sống Miyajima tại biệt thự Miyajima.

Một nơi lưu trú nông thôn tự hào với các món ăn núi rừng như thể thưởng thức toàn bộ thiên nhiên. Sử dụng phong phú những món quà từ thiên nhiên mạnh mẽ của Minakami địa phương. Hãy tận hưởng thời gian yên bình xa rời sự ồn ào của thành phố tại phòng ăn riêng, bồn tắm riêng với nước suối nước nóng 'Hōju no Yu' của Minakami, và phòng khách có bồn tắm ngoài trời. Tại đây, Shōbun, bạn sẽ cảm nhận được hương gió, tiếng côn trùng, tiếng suối chảy và ánh sao lấp lánh. Hãy thư giãn tại nơi lưu trú nông thôn đầy tâm huyết này.

Tọa lạc ngay trung tâm Nozawa Suối nước nóng, boutique Khách sạn “mont” là công trình hơn 100 năm tuổi được tái sinh, bao quanh bởi những dãy núi phủ tuyết và rừng sồi. Phúc lành từ núi hóa thành tuyết rồi thành nước nuôi dưỡng đất đai, để rồi trào lên thành Suối nước nóng. Cây rừng lại trở thành giàn lửa thắp sáng trong lễ hội Dōsojin mùa đông, kết nối ký ức của vùng đất với tương lai. Lấy cảm hứng từ hai nguồn năng lượng đối lập nhưng nuôi dưỡng sự sống—“lửa” và “nước”—chúng tôi kiến tạo không gian, ẩm thực và rượu. Tại nhà hàng lửa củi, nguyên liệu địa phương theo mùa được nướng thơm lừng; trong phòng nghỉ, bạn cũng có thể thong thả thưởng thức gin thủ công của làng và rượu sake địa phương. Hãy trải nghiệm một kỳ lưu trú nơi thiên nhiên và văn hóa giao hòa, để con người và tự nhiên nhẹ nhàng trở về làm một.

Nằm yên bình giữa vùng núi tĩnh lặng rộng 2.000 tsubo, Kaiseki Ryokan nhỏ xinh "Ashi Kari" với kiến trúc sukiya mang đến sự hiếu khách ấm áp. Bữa ăn kaiseki được chế biến từ những nguyên liệu theo mùa phong phú, nhận được đánh giá cao từ những thực khách sành ăn. Phòng nghỉ tiêu chuẩn với thiết kế tinh tế mang lại cảm giác thoải mái, và các phòng mới có bồn tắm lộ thiên nước chảy liên tục trên ban công rộng rãi đều hướng ra khung cảnh thiên nhiên hoang sơ của núi rừng, tạo nên một kỳ nghỉ thư giãn chất lượng cao.Nhà hàng mới xây dựng nằm cạnh khu vườn rêu tự nhiên đầy hoang dã, nơi tiếng suối róc rách và âm thanh côn trùng vang vọng. Tại đây, thực đơn kaiseki được kết hợp hoàn hảo cùng bộ sưu tập rượu vang tuyển chọn cũng nhận được sự yêu thích lớn từ du khách.

Auberge là từ tiếng Pháp, có nghĩa là "nhà hàng có thể lưu trú". Không gian riêng tư được bao quanh bởi thiên nhiên hùng vĩ ở độ cao 800m của Công viên Quốc gia Daisen. Bạn có thể trải nghiệm sự "thư giãn" tối thượng và cảm nhận niềm vui của sự nghỉ ngơi.

Cách trung tâm khoảng 1 giờ, khách sạn thiết kế nhỏ gọn kết hợp sự yên tĩnh và tinh thần vui chơi của người lớn. Đứng bên bờ biển nhưng mang dáng vẻ đô thị, thiết kế nắm bắt bản chất của sự vật ở nhiều nơi. Nội thất với màu sắc chủ đề khác nhau cho từng phòng, bộ sưu tập thư viện kích thích sự tò mò trí tuệ. Tất cả các vật liệu tạo nên khách sạn này nhẹ nhàng chạm vào dây đàn của tâm hồn. Đó là đề xuất của SCAPES THE SUITE về việc "thoát khỏi" thay vì "du lịch".

Lưu trú bên hồ Shikotsu với concept “Lake White”, nơi ánh trăng dịu dàng chiếu trắng mặt hồ trong tĩnh lặng. 24 Phòng mang đến không gian tối giản nhưng tinh tế, kết hợp sự ấm áp của nhà trọ kiểu Nhật và tính tiện nghi của Khách sạn. Mỗi Phòng đều được trang bị bồn tắm riêng để tận hưởng Suối nước nóng Shikotsu. Ẩm thực lấy chủ đề lên men và ủ chín, tái cấu trúc trí tuệ và kỹ nghệ ấy bằng cảm quan hiện đại. Chúng tôi phục vụ như một phong cách ẩm thực địa phương Hokkaido mới mang tên “Kishoku”, giúp cơ thể tự nhiên cảm thấy vui khỏe. Cách cửa ngõ hàng không của Hokkaido “Sân bay New Chitose” khoảng 40 phút lái xe, hãy tận hưởng những phút giây thư thái bên hồ Shikotsu giữa thiên nhiên trù phú.

【Chỉ giới hạn 5 nhóm mỗi ngày】Lưu trú "Ryori Ryokan Okuhida Sansoan Kyoya" nơi bạn có thể thưởng thức món ăn Kaiseki tận dụng những đặc sản của Okuhida và suối nước nóng Shin-Hirayu với 4 loại bồn tắm riêng. Nguyên liệu được sử dụng là những sản phẩm địa phương và theo mùa. Điểm tự hào nhất của chúng tôi là "Khóa Kaiseki theo mùa", được chế biến bởi đầu bếp trưởng với ý tưởng sáng tạo, không bao giờ thỏa hiệp về chất lượng món ăn dù đơn giản. Chúng tôi cũng chú trọng đến cách trình bày và sắp xếp trên đĩa, mang lại trải nghiệm thưởng thức hương vị theo mùa bằng cả thị giác. Từng món ăn đều được chuẩn bị với tất cả tâm huyết, xin mời quý khách thư giãn và tận hưởng trọn vẹn tại đây!

Cùng với thú cưng là thành viên trong gia đình, tạo nên những kỷ niệm du lịch vui vẻ. Đáp ứng nguyện vọng đó, nơi lưu trú xa rời chốn đô thị "Lưu trú có thể ở cùng thú cưng Wa! Vương quốc Cẩu no Sato". Bạn có thể ở cùng phòng với thú cưng mà không cần ngại ngùng với ai, tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn như ở nhà mình.

Thưởng thức danh suối nước nóng trứ danh của Kusatsu ngay trong Phòng, không bị ai làm phiền. Một Lưu trú nhỏ chỉ vỏn vẹn 4 Phòng, mỗi Phòng đều có bồn tắm lộ thiên Suối nước nóng với nguồn nước chảy trực tiếp từ mạch. Mở cánh cửa ra, trước mắt là quầy bar. Từ ly cocktail chào mừng, kỳ Lưu trú này khẽ bắt đầu trong tĩnh lặng. Thả mình trong làn nước nóng, rồi bước vào bữa tối ngập hương lửa. Ẩm thực Nhật theo mùa hoàn thiện bằng lửa củi, kết hợp cùng rượu sake, vang và cocktail, tạo nên một “đêm” để cảm nhận bằng cả năm giác quan. Khoảng thời gian đặc biệt chỉ dành cho tối đa 8 khách mỗi ngày. Trải nghiệm Lưu trú mới: “nghỉ tại bar và tận hưởng suối nước nóng”. Kusatsu Onsen VAN — Lưu trú ẩn mình dành cho người lớn.