Traditional Japanese Inn -CHOJURO-

Khu vực chân núi Asama, nơi Chojuro tọa lạc, có nhiều nhà máy rượu vang như Manz Wine, cùng các xưởng bia và những nhà nấu rượu sake lâu đời nằm rải rác. Nhờ thời gian nắng dài và chênh lệch nhiệt độ ngày–đêm lớn, nơi đây tạo nên những chai vang đặc trưng; nghệ thuật ủ sake tận dụng nguồn nước suối trong lành; và bia được làm từ nguồn nước chất lượng cùng khí hậu mát mẻ—chính thổ nhưỡng và khí hậu riêng có của vùng đất này đã làm nên những ly đồ uống thơm ngon. Trong chuyến đi, hãy ghé thăm các cơ sở ủ nấu này để cảm nhận câu chuyện của người làm nghề và vẻ đẹp của vùng đất. Sau hành trình khám phá các loại mỹ tửu, khi trở về Chojuro, bạn sẽ được bao bọc trong bầu không khí tĩnh lặng của ngôi nhà cổ dân gian và thong thả thưởng thức rượu trong dư vị của một ngày đáng nhớ. Chúng tôi mong mang đến khoảng thời gian giúp lòng người thư thái hơn và chuyến đi trở nên phong phú hơn.

Chōjurō được xây dựng cách đây khoảng 100 năm bởi đời trước nữa, ông Ogihara Chōkichi, với tên gọi “cửa hàng tạp hóa Chōjurō”. Sau đó, đời trước là ông Takeo đã kế thừa tên gọi này và mở “yakitori Chōjurō” như một nơi thư giãn cho người dân địa phương. Trong suốt thời gian dài, nơi đây luôn đồng hành cùng nhịp sống của thị trấn. Chúng tôi kế thừa tâm huyết và tên gọi ấy, mở lại ngôi nhà 100 năm tuổi này như “Lưu trú du lịch Chōjurō”. Chúng tôi sẽ gìn giữ công trình được truyền lại qua nhiều thế hệ để kết nối với thời đại tiếp theo, và nuôi dưỡng nơi đây thành một chốn mang đến sự ấm áp lặng lẽ cho hành trình của mỗi vị khách.

Chojuro nằm ở khu trung tâm lịch sử, chỉ cách ga Komoro một quãng ngắn. Từ di tích thành Komoro “Kaikoen” đến những ngôi nhà phố cổ và các công trình kiểu kho truyền thống rải rác khắp nơi, chỉ cần dạo bước cũng có thể cảm nhận hơi thở của thời gian; đồng thời đây cũng là khu vực đang được chú ý khi nhiều cửa hàng mới liên tiếp khai trương. Trong không khí gợi nhớ dấu ấn của một thị trấn trạm từng phồn thịnh, bạn có thể thong thả tản bộ qua các cửa hàng cũ và mới với nhịp điệu dễ chịu, tận hưởng bầu không khí nơi lịch sử và đời sống thường ngày hòa quyện nhẹ nhàng.

Chỉ cần lái xe thêm một chút, bạn có thể dễ dàng ghé thăm nhiều điểm tham quan đa dạng như thiên nhiên và dạo phố ở Karuizawa, hay khám phá lịch sử tại Ueda. “Thác Shiraito” với tiếng nước mát lành, khung cảnh hùng vĩ dưới chân núi Asama, cùng “Karuizawa Prince Shopping Plaza” để mua sắm cũng đều nằm trong phạm vi đi về trong ngày. Vị trí này cho phép bạn tự do kết hợp thiên nhiên – lịch sử – dạo phố theo phong cách chuyến đi của mình. Chỉ cần thêm một chút không khí nghỉ dưỡng và hành trình tham quan danh thắng vào chuyến du ngoạn thưởng rượu, cách bạn tận hưởng một ngày sẽ trở nên phong phú hơn. Chojuro mang đến sự tự do dễ chịu như một “điểm xuất phát cho hành trình”, giúp bạn nhẹ nhàng tận hưởng trọn vẹn khu vực xung quanh.

Xung quanh Chōjurō có nhiều nhà hàng và quán cà phê thuộc nhiều thể loại khác nhau.