Chỉ trong tháng 10! Giới thiệu bữa kaiseki sang trọng mùa thu với nấm matsutake và thịt bò Hida (cập nhật 24/9)
Mùa thưởng thức hương vị mùa thu đã đến.
Tại nhà trọ kiểu Nhật Izumi-sou, chỉ trong tháng 10/2026, chúng tôi chuẩn bị khóa nâng hạng bằng cách thêm nấm matsutake vào set kaiseki tiêu chuẩn.
Bữa tối gồm 9 món kaiseki với hương vị mùa thu, nổi bật là lẩu sukiyaki bò Hida cho 1 người với nấm matsutake trên nồi gốm (toban-yaki), cùng súp hấp trong ấm dobìn (dobin-mushi) và nấm matsutake chiên…
Quý khách có thể thong thả thưởng thức từng món một với các nguyên liệu theo mùa, bao gồm nấm matsutake thơm ngát và bò Hida.
Trong chuyến đi ghé thăm Mino vào mùa thu, hãy tận hưởng khoảnh khắc thưởng thức đặc sản đúng mùa.
■ Thời gian bán
01/10/2026 – 31/10/2026
■ Gợi ý cách tận hưởng
Sau khi thưởng thức kaiseki nấm matsutake, ngày hôm sau hãy tham quan Mino vào mùa thu.
Kết hợp cùng các điểm tham quan lân cận như “Ao Monet”, để tận hưởng chuyến đi mùa thu trọn vẹn.


















