Seven x Seven YUFUIN

Một kỳ nghỉ tự do, đầy hứng khởi. Tại seven x seven, hãy tạm quên nhịp sống thường ngày và tận hưởng khoảng thời gian đặc biệt để cảm xúc thăng hoa và giác quan được đánh thức.

Đây là Kế hoạch bao gồm bữa sáng và bữa tối. Một kỳ nghỉ tự do, đầy hứng khởi. Hãy quên đi thường nhật tại seven x seven và tận hưởng khoảng thời gian đặc biệt giúp bạn thăng hoa cảm xúc và giải phóng giác quan. Ẩm thực do nhà hàng danh tiếng Tokyo 【Isekisanchō】 phục vụ. ■ Bữa tối Thời gian / 17:00–22:00 (L.O. 21:00) Địa điểm / Nhà hàng tầng 2 Khóa 【Lẩu tuyển chọn Isekisanchō】 Sau khi ngồi vào bàn trong ngày, quý khách có thể chọn 1 trong 2 khóa: lẩu shabu-shabu bò Wagyu hoặc lẩu kiểu Hantei. 【Khóa shabu-shabu bò Wagyu】 Khóa shabu-shabu đặc trưng của khách sạn, cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon tinh tế của bò Wagyu cùng vị ngọt của rau theo mùa. Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng và chế biến tỉ mỉ để làm nổi bật hương vị nguyên bản. Thực đơn gồm khai vị theo mùa, sashimi, shabu-shabu, món kết thúc và tráng miệng. Hãy thong thả tận hưởng một đêm đặc biệt tại Yufuin với hương vị cao cấp làm no đủ cả tâm hồn lẫn cơ thể. 〇 Ví dụ thực đơn ・3 món khai vị ・Sashimi tổng hợp ・Thịt đùi trong bò Wagyu ・Rau theo mùa (hành Kujo, xà lách, khoai mài dài…) ・Miến kudzu (kuzukiri) ・Cháo cơm (zosui) ・Kem monaka 【Khóa lẩu kiểu Hantei】 Khóa lẩu Hàn Quốc chính thống lấy trung tâm là “Nakkopse” – món lẩu nổi tiếng ở Busan (Hàn Quốc). Nước dùng đậm đà với bạch tuộc giòn dai, lòng thơm béo và vị ngọt của tôm hòa quyện cùng sốt yangnyeom cay ngọt; ăn kèm cơm rất hợp. Không chỉ có lẩu, khóa ăn còn có các món khai vị nhiều màu sắc, cá tươi từ Kyushu và món kết thúc là mì lạnh nước dùng đặc sản để bạn thưởng thức trọn vẹn đến cuối bữa. 〇 Ví dụ thực đơn ・3 loại obanzai thay đổi theo tháng ・Sashimi tổng hợp ・Hải sản (bạch tuộc, tôm) ・Rau theo mùa (cải cúc xuân, bắp cải, hành lá dài…) ・Miến kudzu (kuzukiri) ・Bánh gạo mochi ・Bibimbap ・Mì lạnh naengmyeon ・Kem monaka ■ Bữa sáng Thời gian / 7:00–11:00 (L.E. 10:30) Địa điểm / Nhà hàng tầng 2 Quý khách có thể chọn bữa sáng kiểu Nhật hoặc set Hantei. Bữa sáng kiểu Nhật 【Asage Yufu】 Cùng cơm mới nấu nóng hổi trong thố gỗ ohitsu, quý khách sẽ được thưởng thức sashimi cá theo mùa hoặc cá nướng, các món obanzai và trứng “Ran-Ō” sản xuất tại tỉnh Oita… Mỗi món đều được chuẩn bị cẩn thận. Trong buổi sáng thư thái nơi đất khách quê người, hãy tận hưởng khởi đầu một ngày mới giữa thiên nhiên phong phú của Yufuin một cách trọn vẹn nhất. 〇 Ví dụ thực đơn ・Cá saba Seki nướng muối ※Có thể đổi sang cá theo mùa tùy thời điểm. ・Sashimi tổng hợp ・3 loại obanzai ・Trứng sống Ran-Ō ・Cơm ohitsu ・Súp miso Set Hantei 【Set Hantei Yufu】 Quý khách có thể chọn theo tâm trạng trong ngày từ 1 trong 3 món: súp đuôi bò ninh kỹ để chiết xuất vị ngọt umami; kalguksu với sợi mì kiểu thủ công; hoặc yukgaejang cay đỏ giúp cơ thể tỉnh táo dễ chịu. 〇 Ví dụ thực đơn ・Súp đuôi bò hoặc kalguksu (udon Hàn Quốc) hoặc yukgaejang ※Chọn 1 trong 3 ･ Namul 4 loại ･ Kimchi củ cải kkakdugi ･ Thịt bò Wagyu kho gừng shigure-ni ･ Cá con chirimen rắc tiêu sansho ･ Salad giấm cải Brussels ※ Tùy tình hình nhập hàng/nguồn cung ứng mà một số nội dung có thể thay đổi. Mong quý khách thông cảm trước.