Bữa trưa mới của Rikka, nơi rau củ là nhân vật chính.
Hương vị theo mùa và những khoảnh khắc tinh tế.
Bữa trưa mới của Rikka, nơi rau củ là nhân vật chính.
Tinh hoa từ vùng Enshu (Shizuoka) được gửi gắm trong từng món ăn, trân trọng sắc màu và hương vị của rau theo mùa.
Trong không gian yên bình nhìn ra mảng xanh, hãy thong thả thưởng thức vị ngon của bốn mùa.
(Giới thiệu các set lunch course)
□兆 -Kizashi-
・Súp bí đỏ lên men koji
・Salad rau theo mùa ướp kiểu marinade
・Đĩa rau củ nướng & rau củ chiên giòn
・Risotto bí ngòi
□澄 -Cho-
・Flan bí butternut nướng
・Winter melon chiên giòn, tôm ớt và tartar cà chua nướng
Vui lòng chọn 1 món chính từ ➀ hoặc ➁:
① Món cá: Cá hồi Benifuji với sốt vermouth parsnip
➁ Món thịt: Gà thương hiệu nướng than với sốt bọt nấm maitake
・Musubi trà hojicha
□雫 -Shizuku-
・Flan bí butternut nướng
・Cà tím từ Ichiro Farm & cá ngừ katsuo “modori” (đợt quay lại)
・Cá hồi Benifuji với sốt vermouth parsnip
・Gà thương hiệu nướng than với sốt bọt nấm maitake
・Musubi trà hojicha
Tất cả các course đều kèm cà phê hoặc trà đen Nhật Iwata.




































