Khách sạn Cao nguyên Urabandai thông báo tổ chức “Lễ hội Soba mới Inawashiro 2026”
Cùng với tiết trời thu đang về, mùa soba mới cũng sắp đến. Tại Khách sạn Urabandai Kogen, từ ngày 12/11/2026, chúng tôi lần đầu tiên tổ chức “Hội chợ Soba mới Inawashiro 2026” để quý khách thưởng thức hương vị đặc trưng của mùa thu.
Thị trấn Inawashiro, được bao bọc bởi núi Bandai và hồ Inawashiro, là vùng sản xuất soba nổi tiếng nhờ chênh lệch nhiệt độ ngày đêm và nguồn nước trong lành, tạo nên hương thơm đậm đà. Trong thời gian diễn ra hội chợ, quý khách có thể thưởng thức soba mới thơm nức chỉ có vào mùa này trong bữa tối.
Đặc biệt khuyến nghị là món soba mới do nghệ nhân Watanabe chế biến—người cũng là Chủ tịch “Hội Soba thủ công Inawashiro”. Soba được làm từ bột “xay 50%”, chỉ sử dụng phần lõi của hạt kiều mạch một cách chọn lọc, cho thành phẩm trắng đẹp và trong trẻo. Hơn nữa, để mang lại trải nghiệm dễ chịu khi thưởng thức, sợi mì được cắt mảnh hơn thông thường nhằm tạo độ trơn mượt và cảm giác nuốt tuyệt vời.
Vẻ đẹp trong veo đặc trưng của kiểu xay 50% cùng hương thơm thanh nhã. Xin mời quý khách tận hưởng soba mới chỉ có trong mùa này cùng những món địa phương hấp dẫn làm từ bột kiều mạch.
※ Các món trong hội chợ sẽ được phục vụ như món đặc biệt thêm vào bên cạnh bữa tối thông thường.
※ Quý khách chọn thực đơn Nhật hoặc Âu đều có thể đăng ký.
※ Một phần ăn của hội chợ có thể chia sẻ cho 2–3 người.
※ Hội chợ chỉ phục vụ vào bữa tối; không phục vụ bữa trưa. Mong quý khách thông cảm trước.
【Khách sạn Urabandai Kogen “Hội chợ Soba mới Inawashiro 2026”】
<Thời gian tổ chức>
Thứ Năm 12/11/2026 – Thứ Sáu 20/11 ※Chỉ giới hạn 9 ngày
<Nội dung>
・Soba mới tuyển chọn do nghệ nhân Watanabe chế biến
・Các món địa phương thưởng thức cùng bột kiều mạch (soba hatto, sobagaki, đậu phụ soba, soba chiên)
<Giá>
1 set: 2.750 yên (đã gồm thuế)
<Đặt phòng>
Vui lòng Đặt phòng muộn nhất trước ngày Lưu trú 3 ngày. TEL:0241-32-2211
Chúng tôi chân thành mong được đón tiếp quý khách.





![Phòng Superior Twin [Hướng núi Bandai]](https://www.img-ikyu.com/contents/common/image/acc5/00001865/1/org/14191492.jpg?auto=compress,format&lossless=0&fit=crop&w=200&h=200&q=30)

















