Shima Kanko Hotel The Bay Suites

Tổng bếp trưởng ẩm thực Nhật Bản Tsukahara Hiroshi khéo léo chế biến những nguyên liệu đậm đà hương vị thành các món Nhật tinh tế trong set kaiseki “Utsukushikuni”. Quý khách có thể thưởng thức nhiều món ăn tôn vinh trọn vẹn sức hấp dẫn của nguyên liệu, bao gồm “Ichidai” cho phép chọn món theo sở thích. ＜Bữa tối＞ Địa điểm: Nhà hàng Nhật “Hamayuu” Thời gian: 17:30–21:00 (L.O. 19:30) Nội dung: Kaiseki “Utsukushikuni” – “Hana” ～Thực đơn～ (Tháng 4–9/2026) ○Khai vị tổng hợp　Đĩa khai vị nhiều màu sắc ○Món súp　Nước dùng kiểu Shimizu ○Sashimi　Tổng hợp 5 loại hải sản (bao gồm bào ngư hấp thái lát) (hải sản có thể thay đổi tùy tình hình nhập hàng) ○Món hầm　Bò hầm mềm và rau củ om ○Món nướng　Tôm hùm Ise / cá nướng / ốc sên biển (sazae) ○Món kèm　Khai vị lạnh hoặc món giấm chua ○Ichidai　Vui lòng chọn 1 món theo sở thích 　・Món bào ngư 　・Món bò Wagyu lông đen ・Món tôm hùm Ise ○Món chính (cơm/mì)　Vui lòng chọn 1 món theo sở thích 　・Sushi nigiri và sushi cuộn nhỏ ・Cơm lươn kabayaki ・Sushi tekone ○Canh kết thúc　Aka-dashi (súp miso đỏ) ○Tráng miệng trái cây　Trái cây tổng hợp (Tháng 10/2026–3/2027) ○Khai vị tổng hợp　Đĩa khai vị nhiều màu sắc ○Món súp　Nước dùng kiểu Shimizu ○Sashimi　Tổng hợp 5 loại hải sản (bao gồm sashimi tôm hùm Ise) ○Món hầm　Hầm mềm và rau củ om ○Chopstick rest (món xen kẽ)　一 Món giấm chua hoặc mì somen một miếng nhỏ ○Ichidai　Quý khách có thể chọn 1 món ・Món tôm hùm Ise ・Món bò Wagyu lông đen ・Món bào ngư 〇 Món kèm　一 Món chiên hoặc món hấp 〇 Môn chính(cơm/mì) Quý khách có thể chọn một trong các lựa chọn sau: ・ Sushi nigiri và sushi cuộn nhỏ ・ Sushi nóng(hấp) 〇 Canh kết thúc Aka-dashi(súp miso đỏ) 〇 Tráng miệng trái cây Trái cây tổng hợp ＜Bữa sáng＞ Địa điểm：Nhà hàng Pháp "La Mer"/Nhà hàng Nhật "Hamayuu" Giờ：07：00～10：30（L.O.10：00） Nội dung：Quý khách có thể lựa chọn vào ngày hôm đó từ các lựa chọn dưới đây. 〇 Bữa sáng kiểu Tây "Breakfast" ～Nhà hàng Pháp "La Mer"～ 〇 Bữa sáng kiểu Nhật "Hamayuu no Asage Zen" ～Nhà hàng Nhật "Hamayuu"～ ＜Thông tin khi Đặt phòng＞ 〇 Hình ảnh chỉ mang tính minh họa. 〇 Quý khách được sử dụng guest lounge dành riêng cho khách lưu trú, khu spa & sauna(bồn tắm), và phòng gym. 〇 Tất cả phòng đều được trang bị Wi-Fi. 〇 Đồ uống trong minibar tại phòng được sử dụng miễn phí. 〇 Nhà hàng chỉ phục vụ khách từ cấp tiểu học trở lên. 〇 Vui lòng không vào nhà hàng với trang phục như áo thun, quần short, dép sandal... ㅇ Về dị ứng thực phẩm, vui lòng đăng ký khi Đặt phòng. Xin vui lòng Đặt phòng muộn nhất trước ngày đến 5 ngày. ㅇ Không phục vụ room service cho bữa tối. ㅇ Thực đơn có thể thay đổi tùy theo mùa và tình hình nhập nguyên liệu. ㅇ Khi gần đến ngày lưu trú, chúng tôi có thể liên hệ xác nhận qua số điện thoại đã đăng ký. Nếu quý khách muốn nhận liên hệ qua email, vui lòng ghi rõ trong mục yêu cầu.