Thông báo về việc hỗ trợ dị ứng thực phẩm và nguyên liệu.
Các bữa ăn tại cơ sở của chúng tôi được phục vụ theo thực đơn cố định.
Chúng tôi chỉ chấp nhận thay đổi thực đơn đối với các trường hợp dị ứng trong phạm vi hạn chế, vì vậy xin vui lòng đặt phòng sau khi đã hiểu rõ các điều kiện sau đây.
① Cơ sở của chúng tôi cung cấp thực đơn chủ yếu là cá.
Do được chế biến bằng các loại nước dùng cần thiết cho hương vị ẩm thực Nhật Bản như "nước dùng cá ngừ, nước dùng tảo bẹ", nên không thể đáp ứng nếu quý khách không thể ăn "tất cả các loại hải sản" hoặc "tất cả các sản phẩm từ biển".
② Chúng tôi không thể đáp ứng yêu cầu về món ăn "thuần chay", "chay" hoặc "Halal".
③ Không thể loại bỏ những thành phần như bột mì, đậu nành, sản phẩm từ sữa, trứng, hạt... có trong gia vị, chất kết dính, nước dùng hay sốt.
Ngoài ra cũng không thể loại bỏ hoặc thay đổi gia vị (như xì dầu, miso, muối, mirin, rượu sake nấu ăn, dầu ăn, giấm gạo...)
④ Các món ăn được chế biến trong cùng một nhà bếp và sử dụng chung dụng cụ nấu nướng và dầu mỡ với những món khác. Mặc dù dụng cụ nấu đã được vệ sinh kỹ lưỡng nhưng vẫn có khả năng dính hoặc lẫn một lượng nhỏ chất gây dị ứng (hiện tượng nhiễm chéo).
⑤ Chúng tôi không cung cấp bữa ăn cho những khách hàng có triệu chứng dị ứng nghiêm trọng hoặc dễ bị sốc phản vệ do dị ứng.
⑥ Do liên quan đến việc nhập nguyên liệu nên xin vui lòng thông báo trước ít nhất 7 ngày.
Chúng tôi sẽ không xử lý yêu cầu nào đưa ra vào ngày đến nơi hay sau khi quý khách đã tới cơ sở của chúng tôi.
⑦ Chúng tôi không nhận yêu cầu thay đổi dựa trên sở thích cá nhân về đồ ăn uống.
Xin vui lòng đặt phòng sau khi đã hiểu rõ nội dung trên đây!