สถานีทัมบะกุจิ × ที่พักพร้อมข้าวคัดสรรแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

ห่างจากสถานี "เกียวโต" เพียง 1 สถานี (3 นาที) โดยสาย JR Sagano และเดินเพียง 2 นาทีจากสถานี "อุเมะโคจิ เกียวโตนิชิ" สัมผัสประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่หลากหลายพร้อมกับ "เกียวโตใหม่ที่ไม่เหมือนใคร" โรงแรมใหม่ได้ถือกำเนิดขึ้นเพื่อสร้างความคึกคักใหม่ เชื่อมต่อโดยตรงกับตลาดค้าส่งกลางเกียวโตผ่านทางเดินชั้นสอง ภายในโรงแรมยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกทางการค้าให้สัมผัสถึง "อาหาร" และ "อาชีพ" ที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ที่เคยเป็นสถานที่รวมวัฒนธรรมข้ามทะเล เพลิดเพลินกับช่วงเวลาพิเศษได้ที่นี่

“Nazuna Kyoto Tsubaki-dori” ตั้งอยู่ในย่านใกล้ชิโจ-โอมิยะ เป็นเรียวกัง 23 ห้อง ที่ปรับปรุงจากกลุ่มบ้านทาวน์เฮาส์แบบมาจิยะอายุกว่า 110 ปี ซึ่งเรียงรายอยู่รวมกันบนตรอกทรงตัว L พื้นที่ราว 1,400 ตร.ม. ให้เป็นที่พักแห่งเดียว อาคารต้อนรับซึ่งเป็นทางเข้าหลักมีสถาปัตยกรรมแบบเกียวโตที่ลึกเข้าไปด้านใน ไม่เพียงเป็นพื้นที่ต้อนรับผู้เข้าพักเท่านั้น แต่ยังเป็นตรอกเล็ก ๆ ที่เชื่อมโลกภายนอกกับโลกของ “Tsubaki-dori” อีกด้วย เมื่อผ่านอาคารต้อนรับเข้าไป จะพบกับทิวทัศน์เมืองที่ชวนให้นึกถึงย่านคากาอิในอดีต ราวกับถูกแยกออกจากโลกภายนอก ถนนหินปูจะเริ่มสว่างไสวด้วยโคมและโคมตั้งพื้นยามพลบค่ำ ทำให้ “Tsubaki-dori” ยิ่งดูงดงามมีเสน่ห์มากขึ้น

เราได้ปรับปรุง 'เคียวมาจิยะ' ที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในเกียวโต ซึ่งกำลังลดลงตามกาลเวลา คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การใช้ชีวิตในเกียวโตได้โดยการเข้าพักในที่พักประวัติศาสตร์นี้ นอกจากนี้ที่ 'เคียวอิโรริยะโดะ โซเมะ SEN' เราได้จัดเตรียมเตาไฟแบบดั้งเดิมตามชื่อของที่พัก เนื่องจากวัตถุประสงค์ในการอนุรักษ์ที่พัก เราจึงใช้เตาไฟฟ้าแทนการใช้ไฟ โปรดเพลิดเพลินกับพื้นที่อบอุ่นและน่าคิดถึงนี้

― เดือนและวันเป็นผู้เดินทางผ่านกาลเวลา และปีที่ผ่านไปก็เป็นนักเดินทางเช่นกัน ― บ้านสึกิฮิโนะที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก "โอะคุโนะโฮโซะมิจิ" ของมัตสึโอะ บะโช เป็นบ้านแบบมะจิยะที่เหมาะสมสำหรับการสัมผัสและลิ้มรสเวลาอย่างแท้จริง ภายในบ้านมะจิยะที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์นั้น มีพื้นที่หลายชั้นที่ไม่สามารถจินตนาการได้จากภายนอก เริ่มต้นจากชั้นกึ่งใต้ดินที่เคยเป็นหลุมหลบภัย ต่อเนื่องไปยังพื้นที่ดิน ห้องนั่งเล่นที่หันหน้าเข้าสวน ชั้นหนึ่ง ชั้นครึ่ง และชั้นสอง ทุกชั้นเชื่อมต่อกันอย่างไร้รอยต่อ ทำให้คุณสามารถผ่อนคลายและใช้เวลาในแบบที่เป็นตัวคุณเองได้อย่างเต็มที่

เกียวโตมีทั้งประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ตราตรึงใจผู้คนทั่วโลก ธรรมชาติที่งดงามในทุกฤดูกาล และวัฒนธรรมอาหารอันรุ่มรวยที่สืบทอดกันมา แต่ก็ยังมีนักเดินทางจำนวนมากจากทั่วโลกที่ต้องกลับไปโดยไม่ได้สัมผัสเสน่ห์ของเกียวโตอย่างเต็มหัวใจ ด้วยความแตกต่างด้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาการแพ้อาหาร กลูเตนฟรี วีแกน เหตุผลทางศาสนา หรือเหตุผลด้านสุขภาพ หลายคนไม่สามารถรับประทานอาหารได้อย่างสบายใจระหว่างการเดินทาง และต้องใช้เวลาท่องเที่ยวไปพร้อมกับความกังวล คอยตามหาร้านอาหารที่ทานได้อยู่ตลอด คอยตรวจสอบส่วนผสมอยู่ตลอด คอยกังวลเรื่องการปนเปื้อนข้าม (cross-contamination) อยู่ตลอด ไม่สามารถเพลิดเพลินกับเมนูเดียวกันกับครอบครัวหรือเพื่อนได้ ทั้งที่การเดินทางควรเป็นช่วงเวลาที่ทำให้หัวใจเป็นอิสระ ได้สนุกกับการพบเจอผู้คนและวัฒนธรรมใหม่ ๆ แต่ความกังวลเรื่องอาหารกลับพรากความสุขนั้นไปได้ UNO RETREAT Kyoto เกิดขึ้นเพื่อเปลี่ยนประสบการณ์การเดินทางเช่นนั้น เรามีครัวเฉพาะ 100% Gluten Free & Vegan เพื่อให้ทั้งผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหารและผู้ที่ไม่มี สามารถร่วมโต๊ะเดียวกันได้อย่างมั่นใจ แต่สิ่งที่เราอยากมอบให้จริง ๆ ไม่ใช่แค่อาหารกลูเตนฟรีหรือวีแกนเท่านั้น คือโลกที่ไม่มีใครต้องยอมแพ้ต่อการเดินทางเพราะเหตุผลเรื่องอาหาร คือการเดินทางที่ไม่มีใครถูกทิ้งไว้ข้างหลัง ได้ร่วมโต๊ะเดียวกันกับคนสำคัญ และใช้เวลาเดียวกันอย่างเท่าเทียม นี่คือ “Inclusive Hospitality” ที่ UNO RETREAT Kyoto มุ่งมั่นสร้างขึ้น รีทรีตเล็ก ๆ มีเพียง 4 ห้อง พักในบ้านมาจิยะดั้งเดิมของเกียวโต ยามเช้า ตื่นรับแสงอ่อน ๆ ที่ส่องผ่านสวน เริ่มวันใหม่ท่ามกลางกลิ่นหอมของข้าวสุกจากหม้อฮางามะ อาหารเช้าที่เน้นยูบะของเกียวโต ผักตามฤดูกาล และรสอูมามิจากคอมบุ ล้วนเป็น 100% Gluten Free & Vegan ไม่ว่าคุณจะมีข้อจำกัดด้านอาหารหรือไม่ ก็สามารถแบ่งปันเมื้อเดียวกันและลิ้มรสวัฒนธรรมอาหารของเกียวโตร่วมกันได้ เวลาที่คุณใช้ ณ ที่นี่ ไม่ใช่แค่ “กินได้อย่างปลอดภัย” เท่านั้น แต่จะกลายเป็นความทรงจำล้ำค่า ได้หัวเราะ พูดคุย และแบ่งปันเสน่ห์ของเมืองเกียวโตร่วมกับคนสำคัญ เราจะส่งต่อรูปแบบใหม่ของการต้อนรับจากเกียวโตสู่ทั่วโลก เพื่ออนาคตที่ทุกคนสามารถออกเดินทางได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องอาหาร ยินดีต้อนรับสู่ UNO RETREAT Kyoto เรื่องราวแห่งเกียวโตของคุณ เริ่มต้นจากตรงนี้