อิชิกาวะ × อันดับที่พักเด่นด้านอาหารทะเลแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

โอะตะ ทะคิจิ ผู้ก่อตั้งรุ่นแรก ได้รับการยกย่องจากโรซันจินว่าเป็น "บุรุษผู้มีชื่อเสียงอันดับหนึ่งในภูมิภาคโฮคุริคุ แขกเกียรติยศแห่งคานาซาวะ และผู้มีความสามารถในพิธีชงชา" ด้วยการต้อนรับที่อบอุ่นของทะคิจิ ทำให้บุคคลสำคัญในวงการชงชาและนักชิมอาหารจากโตเกียว เกียวโต และโอซาก้า เช่น มาสุดะ ดนโอ เดินทางมาเยี่ยมเยือนอย่างสม่ำเสมอ ความใส่ใจในวัตถุดิบและความพิถีพิถันในเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารยังคงสืบทอดไปถึง "โฮชิโอกะ ซะเรียว" ดังที่โรซันจินกล่าวไว้ว่า "ไม่ใช้ชาเป็นเครื่องประดับหรือเพื่อการค้า" การต้อนรับด้วยความจริงใจที่ไม่ยึดติดกับรูปแบบเป็นหลักการสำคัญของยามะโนะโอะ หลังสงครามโลกครั้งที่สอง "ยามะโนะโอะ" ได้เปลี่ยนแปลงตามวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป และเกิดใหม่ในชื่อ "คานาซาวะ ยามะโนะโอะ" ปัจจุบัน ทัตสึยะ โมโตะทานิ ผู้สืบทอดรุ่นที่ 5 นับตั้งแต่ทะคิจิ ยังคงรักษาจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับ "หนึ่งแขก หนึ่งเรือน" ที่สืบทอดมาตั้งแต่ก่อตั้งอย่างต่อเนื่อง

โนโตะ เฮียคุราคุโซ มอบช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลายทั้งกายและใจด้วย “บ่ออาบน้ำส่วนตัว 5 แบบ” ที่ใช้น้ำทะเลลึกของโนโตะ ไม่ว่าจะเป็น “ออนเซ็นถ้ำ” ที่ขุดด้วยมืออยู่ลึกลงไปใต้ดิน 30 เมตร, “บ่อชมวิว” ให้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์หลากอารมณ์ของอ่าวคุจูคุ, รวมถึงห้องอาบน้ำส่วนตัวขนาด 100㎡ ที่มีบ่อยืนระดับน้ำลึก 120 ซม. และซาวน่าทุกห้องพักสามารถชมวิวสุดตระการตาของอ่าวคุจูคุได้ พร้อมพื้นที่พักผ่อนที่หรูหรา รวมถึงสวีท 9 ห้อง นอกจากนี้ยังมี “เกมเลานจ์” สำหรับสนุกกับปาเป้า บิลเลียด และปิงปอง รวมถึง “เลานจ์สำหรับผู้เข้าพักสวีทโดยเฉพาะ”ผู้เข้าพักทุกท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารใน “ห้องอาหารแบบส่วนตัว” ลิ้มรสวัตถุดิบจากภูเขาและทะเลที่ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของโนโตะได้อย่างเต็มที่

เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ได้สัมผัสวัตถุดิบตามฤดูกาลพร้อมชมทิวทัศน์ของสี่ฤดู ลืมความวุ่นวายในเมืองและผ่อนคลายที่ Miyakowasure ที่พักของเราตั้งอยู่ใกล้สะพาน Koorogi และมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ด้วยธีม "Miyakowasure" เรามีห้องพักเพียง 6 ห้องที่ให้คุณได้พักผ่อนอย่างสงบและผ่อนคลาย สัมผัสการต้อนรับที่อบอุ่นและบรรยากาศครอบครัวในธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล

ท่องผ่านกาลเวลา ล่องลอยอยู่ในห้วงฝัน ยามานากะออนเซ็น・โคโจ คือที่พักที่เน้นอาหาร เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสงานฝีมือของเชฟอย่างแท้จริง หัวหน้าเชฟผู้ขัดเกลาความประณีตของไคเซกิแบบคางะด้วยจิตวิญญาณแห่งการสืบทอดหนึ่งต่อหนึ่ง และเชฟรุ่นใหม่ผู้ถักทอเทคนิคแบบฝรั่งเศสเข้าด้วยกัน ทุกจานที่เกิดจากสัมผัสและความรู้สึกของทั้งสอง จะถูกส่งถึงคุณพร้อมเรื่องราวของวันนั้นโดยทีมบริการ อาหารทะเลจากโนโตะ ความอุดมสมบูรณ์ตามฤดูกาลจากหมู่บ้านภูเขาแห่งคางะ ภาชนะเครื่องเคลือบคุตานิ และน้ำพุร้อนยามานากะออนเซ็นที่เปิดให้บริการมายาวนาน 1,300 ปี วัฒนธรรมและสีสันแห่งฤดูกาลที่หยั่งรากในผืนแผ่นดิน ช่วยเติมความประทับใจให้ค่ำคืนแห่งการสร้างสรรค์ยิ่งลึกซึ้ง ช่วงเวลาเงียบสงบสำหรับเพียงวันละ 7 กลุ่มเท่านั้น ในระยะเอื้อมมือของเหล่าเชฟ ขอเชิญฝากกายใจไว้กับวัตถุดิบตามฤดูกาลของคางะและงานฝีมือ แล้วใช้เวลาหนึ่งคืนที่เส้นแบ่งระหว่างความฝันกับความจริงค่อย ๆ คลี่คลายไปอย่างนุ่มนวล

คุณรู้จักเกาะโนโตะหรือไม่? เกาะที่สวยงามและเต็มไปด้วยธรรมชาติ ตั้งอยู่ในอ้อมกอดของคาบสมุทรโนโตะที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งวัตถุดิบชั้นเลิศ ที่นี่ได้ถือกำเนิดเสน่ห์ใหม่ของโนโตะอีกแห่งหนึ่ง ออเบิร์จซูชิแห่งแรกในภูมิภาคโฮคุริคุ และยังหายากในญี่ปุ่น วัตถุดิบคุณภาพสูงที่ได้รับการหล่อเลี้ยงจากพรของทะเลญี่ปุ่น ถูกนำมาปรุงเป็นซูชิชั้นเลิศโดยช่างฝีมือที่ฝึกฝนทักษะจากร้านชื่อดังในกินซ่าและคานาซาวะ ห้องพักเพียง 8 ห้อง ทุกห้องมีวิวทะเล พร้อมกับซาวน่าไม้ฟืนพิเศษที่สามารถใช้แบบส่วนตัว ท่านสามารถชมวิวอันงดงามของอ่าวนานาโอะได้อย่างเต็มตา หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ท่านอาจได้เห็นเทือกเขาทาเตยามะที่ลอยขึ้นมาอย่างน่าอัศจรรย์ และหากโชคดีอาจได้พบกับโลมาป่าที่โผล่ขึ้นมา โปรดเพลิดเพลินกับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครที่สามารถสัมผัสได้เพียงที่นี่เท่านั้น และความรู้สึกที่เป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติของภูเขาและทะเลที่เชิญชวนให้ท่านสัมผัสถึงความยิ่งใหญ่ของโลกใบนี้อย่างเต็มที่

การนำเสนออาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้า เราถือว่าเป็น "การบริการที่ดีที่สุด" สำหรับลูกค้าของเรา นอกจากนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัย น้ำพุร้อนเรียวกังของเราจึงมีการปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างต่อเนื่อง โดยมีบริการอ่างน้ำร้อนกลางแจ้งส่วนตัว ห้องพักพร้อมอ่างน้ำร้อนกลางแจ้ง ห้องพักที่รองรับการใช้งานแบบไร้สิ่งกีดขวาง และห้องพักสำหรับเด็กเล็ก เราขอเชิญชวนให้ท่านได้ใช้เวลาพักผ่อนอย่างสบายใจในคานาซาวะ เมืองที่เคยรุ่งเรืองในฐานะเมืองปราสาทของคากะฮักกะมันโคะคุ และเราหวังว่าท่านจะมาเยือนน้ำพุร้อนเรียวกัง "เรียวเทไคเซกิ โนโตยะ" ของเราอีกครั้งและอีกครั้ง เราจะยังคงมอบการบริการที่ดีที่สุดให้กับทุกท่าน เริ่มต้นจากอาหารอร่อยของคานาซาวะ

ตั้งอยู่ที่ฐานของคาบสมุทรโนโตะ ที่พักพร้อมน้ำพุร้อนเพื่อความงาม.

HOTEL AO KANAZAWA ซึ่งเปิดให้บริการในเดือนกันยายน 2024 หลังจากการปรับปรุงอาคาร "Hokuriku Kaikan" ที่สร้างขึ้นในปี 1966 ตั้งอยู่ในทำเลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการท่องเที่ยวหลักของคานาซาวะ โดยใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีถึงสวน Kenrokuen และเดินเพียง 10 นาทีถึงพิพิธภัณฑ์ศิลปะศตวรรษที่ 21 และย่าน Higashi Chayaชั้นหนึ่งและชั้นใต้ดินมีร้านอาหาร "Shokudokoro Kanazawa Suju" ที่เสิร์ฟข้าวหุงด้วยหม้อทองแดงจากข้าวพันธุ์ดีของจังหวัดอิชิกาวะ พร้อมกับอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของคานาซาวะอย่างเต็มเปี่ยม ชั้นสองมีร้านซูชิ "Kanazawa Sushi Matsunoshita" ที่เน้นปลาสดใหม่จากตลาด Omicho และตลาดกลาง พร้อมวิวสวน Kenrokuen และประตู Ishikawamon ของปราสาท Kanazawa ห้องพักมีทั้งหมด 7 แบบ ตั้งแต่ห้องพร้อมซาวน่าส่วนตัวแบบ Self Löyly ไปจนถึงห้องแบบลอฟต์ ตกแต่งเรียบง่าย เตียงและผ้าปูเตียงให้ความสบาย พื้นที่น้ำสะดวกสบายสูงสุด พร้อมแทรกด้วยงานศิลปะและอินทีเรียร์ที่ช่วยสร้างบรรยากาศผ่อนคลาย สัมผัสประสบการณ์ "กิน-พัก" สไตล์โรงแรม Auberge ได้อย่างเต็มรูปแบบ

เมื่อเกาะโนโตะที่ลอยอยู่ในอ่าวนานาโอะทอดตัวอยู่ตรงหน้า และคุณได้เอนกายในอ่างน้ำร้อนจะรู้สึกราวกับอยู่กลางทะเล พร้อมพื้นที่พักผ่อนที่สบายและผ่อนคลายอย่างแท้จริงขอเชิญเพลิดเพลินกับธรรมชาติอันงดงามตลอดทั้งสี่ฤดูและรสชาติของวัตถุดิบตามฤดูกาล

【แกรนด์โอเพ่น พฤศจิกายน 2025】ที่พักลับขนาดเล็กใจกลางคานาซาวะ เดินทางสะดวก ใกล้สถานีคานาซาวะและสวนเค็นโรคุเอ็น ที่พักของเราเกิดขึ้นในฐานะ “วะ-โอเบอร์ฌ” แบบญี่ปุ่น มีเพียง 4 ห้องพัก เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสแก่นแท้ของไคเซกิแห่งคางะและจิตวิญญาณแห่งพิธีชงชา วัตถุดิบตามฤดูกาลจากทะเลและภูเขาของคานาซาวะ จะถูกรังสรรค์เป็นจานต่อจานที่ร้านอาหารไคเซกิภายในที่พัก และเสิร์ฟสดใหม่ให้คุณเพลิดเพลินได้ใน “ห้องอาหารส่วนตัวภายในห้องพัก” ทั้ง 4 ห้องพักเป็นห้องสวีทขนาดมากกว่า 90 ตร.ม. พร้อมน้ำพุร้อนแบบออนเซ็นกลางแจ้ง ให้สัมผัสอากาศภายนอกได้แม้อยู่ในเมือง มีทั้งห้องนั่งเล่นและห้องนอน เราพร้อมต้อนรับด้วยความตั้งใจ เพื่อให้ช่วงเวลาที่คุณใช้ที่นี่กลายเป็นความทรงจำไม่รู้ลืม

ที่พักที่มีห้องพักทั้งหมด 10 ห้องที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแบบญี่ปุ่น ห้องอาบน้ำสาธารณะขนาดใหญ่ 2 แบบสลับกันระหว่างชายและหญิงในช่วงเช้าและเย็น ให้ความรู้สึกที่แตกต่าง เพลิดเพลินกับอาหารค่ำไคเซกิที่สวยงามซึ่งใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของคานาซาวะ เช่น ปลานอดโอกุโระและผักคากะในห้องพักของคุณ

เบนิยะ มุคะยุ เป็นที่พักสไตล์วิลล่าที่ตั้งโอบล้อมสวนภูเขาตามธรรมชาติ ออกแบบให้โปร่งโล่งราวกับทิวทัศน์ภายนอกไหลเข้ามาภายใน ห้องพักมีเพียง 16 ห้องเท่านั้น ทุกห้องมีออนเซ็นกลางแจ้งจากแหล่งน้ำพุร้อนธรรมชาติที่หันหน้าเข้าสู่สวนภูเขา คำว่า “มุคะยุ” หมายถึง ความเป็นธรรมชาติโดยปราศจากการปรุงแต่งใดๆ ดังถ้อยคำของจวงจื่อ เราหวังว่าท่านจะได้คืนความสงบในใจด้วยการเยียวยาจากธรรมชาติ และใช้เวลาที่เงียบสงบและเปี่ยมด้วยสันติอย่างแท้จริง

เพลิดเพลินกับรสชาติของแต่ละฤดูกาล แช่น้ำพุร้อนอย่างผ่อนคลาย และพบกับความสุขหลากหลายรูปแบบ อิ่มเอมกับรสชาติประจำฤดูกาล แล้วกลับไปแช่น้ำพุร้อนอีกครั้ง มากับครอบครัว มากับคู่รัก หรือมากับคนสำคัญของคุณ ช่วงเวลาแห่งความอิ่มเอมทั้งกายและใจ ในแบบการพักผ่อนที่เป็นคุณ ขอเชิญสัมผัสหนึ่งวันอันเป็นเอกลักษณ์ของเรียวกังน้ำพุร้อน ได้ที่ ยูโนะคุนิ เท็นโช เพื่อให้ทุกท่านได้พักผ่อนอย่างแท้จริงและใช้เวลาอย่างมีความสุข เราพร้อมต้อนรับด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกหลากหลาย โดยมีน้ำพุร้อนเป็นไฮไลต์ พร้อมการบริการด้วยใจ “หนึ่งคืน สามบ่อน้ำพุร้อน สิบแปดเส้นทางแช่น้ำ” 100 โรงแรม・เรียวกังยอดเยี่ยมในญี่ปุ่นที่ผู้เชี่ยวชาญคัดเลือก ปี 2026 อันดับ 4 โดยรวมทั่วประเทศ

จากสถานีคานาซาวะโดยรถไฟประมาณ 20 นาที และจากสนามบินโคมัตสึโดยรถยนต์ 30 นาที ภายในระยะเดินเท้าจากที่พักมีพื้นที่สำหรับเดินเล่นในหุบเขาและเที่ยวชมเมือง ห้องพักทุกห้องหันหน้าไปทางหุบเขา ให้คุณสัมผัสกับธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครตามฤดูกาลและเวลา เรามอบการเข้าพักที่อบอุ่นและประณีต โดยผสมผสานวัฒนธรรมญี่ปุ่น เช่น อาหาร ชา สาเก และงานฝีมือ ที่บรรพบุรุษได้สร้างขึ้นมาพร้อมกับมุมมองร่วมสมัย

"ตั้งอยู่ในส่วนที่ลึกที่สุดของน้ำพุร้อนยุวากุ ซึ่งเรียกว่า ""ห้องรับรองด้านใน"" ของคานาซาวะ ""โอยาโดะ ยามาชิตะ"" ในยุคไทโช เป็นที่พักที่กวีและจิตรกร ทาเคฮิสะ ยูเมจิ ใช้เวลาที่มีความสุขที่สุดในชีวิตกับคนรัก ฮิโคโนะ ซึ่งกล่าวว่าเป็นคนที่เขารักที่สุดในชีวิต หวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่ที่ส่งตรงจากท่าเรือคานาซาวะและอาหารอร่อยจากภูเขาคากะ พร้อมทั้งผ่อนคลายที่น้ำพุร้อนยุวากุที่มีน้ำพุร้อนพุ่งออกมาอย่างต่อเนื่องและสามารถอาบน้ำได้ตลอด 24 ชั่วโมง"

น้ำพุร้อนคุณภาพเยี่ยมที่มีปริมาณน้ำมากที่สุดในยามาชิโระออนเซ็นที่พักของเราภูมิใจนำเสนอปริมาณน้ำจากแหล่งกำเนิดมากที่สุดในยามาชิโระออนเซ็น ซึ่งมีประวัติการเปิดให้บริการมายาวนาน 1,300 ปี (ต่อวัน 550 โคคุ: ประมาณ 100,000 ลิตร) เพลิดเพลินกับบ่ออาบน้ำกลางแจ้งแบบปล่อยไหลจากแหล่งกำเนิดโดยตรง ท่ามกลางธรรมชาติที่เปลี่ยนโฉมไปตามฤดูกาล ทั้งใบไม้เขียวสด ใบไม้เปลี่ยนสี และทิวทัศน์หิมะ รวมถึงห้องอาบน้ำขนาดใหญ่ที่ใช้น้ำจากแหล่งกำเนิดแม้กระทั่งในฝักบัว เพื่อสัมผัสคุณภาพของน้ำพุร้อนที่เป็นความภาคภูมิใจของเรา

ที่พักน้ำพุร้อนที่ตั้งอยู่บนเนินสูงของยามาชิโระออนเซ็น บริหารจัดการน้ำแร่ต้นกำเนิดอุณหภูมิสูง 64 องศาอย่างเข้มงวดด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเพียงหนึ่งเครื่อง โดยไม่เติมน้ำและไม่เพิ่มความร้อน ปรับให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมโดยคงสภาพน้ำแร่ต้นกำเนิด 100% ไว้เสมอ น้ำพุร้อนใสไร้สี สัมผัสนุ่มลื่น และสะอาดตามมาตรฐานที่พิถีพิถัน อีกทั้งยังคาดหวังผลลัพธ์เพื่อผิวสวยได้ เหมาะสำหรับการเข้าพักเป็นกลุ่ม และเป็นที่พักหนึ่งเดียวที่ได้รับความนิยมจากผู้เข้าพักหลากหลายช่วงวัย

ความอ่อนโยนและความอบอุ่นของตัวอักษรฮิรางานะ ที่พักทาจิบานะชิกิเทย์ต้อนรับทุกท่านด้วยช่วงเวลาแห่งความสุขและความพึงพอใจเสมือนอยู่บ้าน น้ำพุร้อนใช้แหล่งน้ำที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน พื้นที่ภายในสามารถเดินเท้าเปล่าได้อย่างสบาย อาหารไคเซกิสูตรต้นตำรับที่เปลี่ยนเมนูทุกเดือน เสิร์ฟแบบทีละจานในห้องพักหรือห้องอาหารส่วนตัว โดยคงไว้ซึ่งอาหารร้อนเสิร์ฟร้อน และอาหารเย็นเสิร์ฟเย็น ความพิถีพิถันในอาหารและการบริการทำให้เป็นที่พักคุณภาพสูงที่ได้รับคำชมมากมาย

แม้ภาพบนผิวน้ำจะเปลี่ยนแปลงไปทุกขณะ แต่น้ำพุร้อนยังคงผุดขึ้นไม่ขาดสายเหนือกาลเวลา สภาวะนั้นชวนให้นึกถึงคำสอน “ฟูเอคิ ริวโค” ของบะโช ที่กล่าวว่ารากเหง้าของความเป็นนิรันดร์และความผันแปรนั้นเป็นหนึ่งเดียวกันนับตั้งแต่ได้รับคำสั่งจาก “อารายะ เก็นเอมง” หัวหน้าดูแลน้ำพุร้อนแห่งตระกูลมาเอดะแห่งแคว้นไดโชจิ คางะ จนถึงวันนี้ เราได้สืบสานทั้งสิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงและสิ่งที่ควรเปลี่ยน ให้มีชีวิตอยู่ในงานประจำวันอย่างมั่นคง นี่คือหัวใจแห่งการต้อนรับของที่พักของเรา ที่ปรารถนาจะหล่อเลี้ยงต่อไปสู่คนรุ่นหลัง